打蛋,,喝椰汁的禁忌 这些情况要小心 椰汁打蛋禁忌什么电饭煲蛋糕没有打蛋器怎么办,蛋清打不发怎么补救 用筷子自制简易打蛋器,材料：红心火龙果1个、柠檬半个、水80ml、白砂糖80ml制作过程：1、准备材料2、 白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却3、火龙果切开挖出果肉4、将糖水和火龙果肉倒入料理机，挤半个柠檬汁进去，稍微打下，不用打太久，以免火龙果的黑颗粒不见。5、将打好的火龙果液倒入容器，盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时6、2小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟，再放回冰箱冷冻至硬7、用果肉挖球器挖出一个个小圆球8、很魅惑的一款雪酪哦！熔岩蛋糕1、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中2、隔水加热并不断搅拌至完全融化3、.然后冷却至35度左右备用4、蛋打入另一个碗中5、入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉即可。不必完全打发6、入白兰地蛋器搅拌均匀7、把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中8、筛入低筋面粉9、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时10、冷藏好的面糊，倒入模具，7分满。放入预热好220度的烤箱烤焙8至10分钟。待不烫手的时候，撕去纸模，趁热食用材料：奶油奶酪250克，糖粉70克，鸡蛋一个，酸奶油100克+适量 奥利奥饼干去夹心60克，牛奶20克。（6寸圆模） 做法：1，奥利奥饼干装入保鲜袋中，用擀面杖压成粉状。 2，加牛奶拌匀，放入模子，用*底杯子隔保鲜袋压*，冷冻备用。 3，回室温奶酪加入糖粉，用电动打蛋器搅拌均匀。 <br />4-6，加入一个鸡蛋，搅打均匀，加入酸奶油。 <br />7-8, 继续搅打成均匀细腻的糊状，倒入模子里。 <br /><br />9，烤箱预热170度，下层，45分钟【可可华夫饼做法】1.鸡蛋+细砂糖打散搅拌均匀;2.加入牛奶搅拌均匀;3.低筋面粉+玉米淀粉+可可粉+泡打粉混合后，过筛，加入到鸡蛋液中，用打蛋器搅拌至顺滑;4.倒入色拉油搅拌均匀;5.面糊搅拌好的样子。可装进量杯里，方便倒出;6.倒入几乎覆盖模具内部的面糊;（两面都要均匀地涂抹一层油，并且两边都要预热一下，大概一面预热1分钟）7.合上锁扣，开中小火， 然后盖上盖子，先加热约1分钟，等到看不到蒸汽了表示差不多熟了。蛋奶小馒头-网上厨房鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。用打蛋器搅拌均匀。马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。混合后的粉倒入过滤勺中。筛入蛋液里。先用塑料刮刀按不规则方向翻拌成絮状。然后揉成面团。取一小块面团，揉成小长条，用个勺子一小份一小份的分割，顺便勺出放在手掌中，然后揉成比黄豆稍大些的圆球。（可一次揉3到4粒，这样比较快）依次做好放入铺了油纸的烤盘里，每粒之间稍微隔开。放入预热好的烤箱，180度，12分钟左右。烤到小馒头表面成浅浅的金黄色即可。蛋黄 2个牛奶 200ML香蕉泥 200克细砂糖 50克淡奶油 180ML作法1.蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅搅拌均匀,用小火加热并不断搅拌，看到 液体受热后开始点点冒小泡泡了，立即离火;2.等煮过的混合物彻底冷后，将淡奶油倒入并搅打均匀；3.将香蕉装入保鲜袋子，压成泥，将香蕉泥倒入冰激凌液体内搅拌均与；4.将冰淇淋液，入冰箱冷冻;冰淇淋液冷冻到开始结冰以后（大概2个小 时），取出来用打蛋器搅打2分钟再放入冰箱。再过1个小时后取出来继续 搅打到体积膨胀,奶油打发黄油曲奇材料：低粉200g，黄油130g，细砂糖30g，糖粉55g，全蛋液50G 制作：黄油切成块，室温软化；加入细砂糖和糖粉，用打蛋器将黄油搅打至顺滑；继续搅打至黄油至颜色变浅，体积膨大；分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次；筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油搅拌均匀；将拌好的面糊装入裱花袋，用花嘴在烤盘上挤出花纹，中层，190度，10分钟左右【圣诞曲奇】原料：(约60个)低筋面粉(中筋也可以)：290克奶粉：30克黄油：240克(室温软化，不要加热成液态)糖粉：80克细砂糖：60克盐：1/2小匙鸡蛋：70克(1个)牛奶： 30克绿茶粉（或可可粉/香橙粉）：适量（或根据你的喜好随意添加）芝麻（或果仁碎）：适量做法：1）将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体积稍变大，呈羽毛状，分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料，继续打至糖溶解。2）分次加入蛋液和奶，用电动打蛋器搅拌均匀。 3）面粉+奶粉过筛后，一点夏日里的清凉---薄荷曲奇（我喜欢曲奇） 薄荷的主要功效：疏风散热，清咽利目， 它入口可以带来丝丝凉意 材料：（长帝烤盘2盘）：无盐黄油 130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、盐2g、薄荷叶10g 做法：1. 将薄荷叶洗净切碎备用； 2. 将鸡蛋打撒备用；3. 无盐黄油室温软化，用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状；4. 分两， 三次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次； 5. ......夏日里的清凉---薄荷曲奇（我喜欢曲奇） 薄荷的主要功效：疏风散热，清咽利目， 它入口可以带来丝丝凉意 材料：（长帝烤盘2盘）：无盐黄油 130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、盐2g、薄荷叶10g 做法：1. 将薄荷叶洗净切碎备用； 2. 将鸡蛋打撒备用；3. 无盐黄油室温软化，用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状；4. 分两， 三次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次； 5. ......
