素什锦

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• 常吃麻酱素什锦有哪些好处

麻酱素什锦是一种非常美味可口的特色名菜，属于鲁菜系的食品。麻酱素什锦具有防癌抗癌、缓解便秘、减肥瘦身、降血压的好处。麻酱素什锦的主要食材都是一些蔬菜，没有荤菜，素材色彩斑斓、清脆爽口，而且咸鲜香酸辣甜六味，芝麻香气浓厚。常吃麻酱素什锦有哪些好处*常喜欢吃素菜的朋友，可以经常吃麻酱素什锦。麻酱素什锦中的维生素含量非常丰富，想要减肥的朋友可以经常吃，麻酱素什锦营养丰富，还有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，帮助缓解便秘，而且老年人高血压患者吃麻酱素什锦还可以降血压。麻酱素什锦主料：青萝卜(75克)，红萝卜(75克)，白萝卜(75克)，胡萝卜(75克)，圆白菜(75克)，莴笋(75克)，黄瓜(75

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• 炒素什锦的做法 吃炒素什锦能减肥吗 炒素什锦,生活常识

炒素什锦是一道很健康的菜，这道菜的颜色也是很好看的，*常作为家常菜还是很好吃的，那么炒素什锦的做法是怎样的呢，下面一起来看看吧。炒素什锦的做法 原料：新鲜蘑菇40克，水发香菇40克，黄瓜40克，胡萝卜40克，西红柿40克，西兰花40克，玉米笋40克，荸荠40克，莴苣40克，生姜1小块，淀粉适量，食用油50克，高汤适量，姜汁适量，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精小匙。1、蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段。2、西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵。3、玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状。4、把全部主配料放入沸水中焯一遍。5、锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料

生活常识炒素什锦

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• 15分钟打造超美味米饭杀手【咖喱什锦煲】鱿…

15分钟打造超美味米饭杀手【咖喱什锦煲】鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘，清洗干净并切开，飞水待用。锅子里放少许油烧热。放入去皮并切的土豆块略炒片刻。放入鱼蛋。加入一大碗水，要盖住土豆和鱼蛋。大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）。熄火，咖喱扳成小块，放入锅中。大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）搅拌至咖喱完全融化。放入蟹柳和鱿鱼。搅拌搅匀。重新开火，中火焖5分钟左右，直至变得浓稠即可

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【什锦虾仁玉米粒】用料甜玉米粒200g青豆30g胡萝卜30g虾仁100g盐2小勺做法1胡萝卜刮掉表皮，洗净后切成小丁，火腿切成小丁；虾仁甜玉米，青豆备用。2胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟，这样易炒熟，煮好后用漏瓢舀出来，沥干水分；青豆若太硬，也可以煮一下再炒。3锅内倒油，烧热后下入所有材料，加盐，用中火翻炒一会儿即可。

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• 【什锦黄金炒饭】1.剩米饭一盘。2.胡萝卜、…

【什锦黄金炒饭】1.剩米饭一盘。2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱。3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁。4.鸡蛋搅匀。5.热锅倒入适量的油。6.油热，葱花爆锅，倒入搅拌均匀的蛋液。7.蛋液稍稍凝固的时候用锅铲快速的滑散(小火炒鸡蛋，口感才会嫩)。8.鸡蛋炒好了盛出备用。9.锅内倒入米饭、胡萝卜丁、尖椒丁、甜玉米，中小火翻炒几分钟，尽量炒到米饭都散开。10.加入泡菜，翻炒片刻。11.加入炒好鸡蛋，翻炒均匀。12.加盐调味。13.洒葱花提香。14.一锅炒饭，大功告成！

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• 骨汤什锦锅1.猪骨放入清水冲洗干净后，浸…

骨汤什锦锅1.猪骨放入清水冲洗干净后，浸泡半小时泡出血水，烧一锅开水，水开后将猪骨放入焯水，此时适量加入料酒去腥。2.姜拍散、葱切段备用。重新烧开一锅水，放入焯好水的猪骨，放入拍散的姜，葱，加醋1-2滴。3.大火烧开后中小火慢炖2-3小时，我使用了慢炖锅炖了4小时。熬好的汤可调入盐直接食用。4.娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净切好备用。将熬好的汤及猪骨盛入砂锅，依次放入汤中。5.加牛奶一小勺（加入少许牛奶可使汤色更浓白，味道更鲜美），加盐调味烧开即成骨汤什锦锅。

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• 什锦黄金炒饭：1.剩米饭一盆，大米&小…

什锦黄金炒饭：1.剩米饭一盆，大米&小米，现在不都吃杂粮么？2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁 4.鸡蛋搅匀5.热锅凉油，这个谁都懂啦~ 6.倒入搅拌均匀的鸡蛋，注意，放鸡蛋之前要用葱花爆锅7.一定要小火炒鸡蛋啊，口感才会嫩~ 8.鸡蛋炒好了就捞出备用。9.舔玉米，我爱的 10.泡菜，一点点就好，我妈不太喜欢吃。11.刚才的鸡蛋放进来 12.加一点点盐，一点就好，低盐饮食嘛，哈哈13.最后洒一把葱花，提香

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• 黑胡椒番茄什锦烩 1. 西兰花取小朵，洋葱切…

黑胡椒番茄什锦烩 1. 西兰花取小朵，洋葱切块，百合掰开，豆泡对角切开备用。魔芋用清水淘洗2遍，鲜虾去头去壳保留尾部一小节虾壳备用。 2. 去壳的鲜虾开背，去虾线。 3. 清洗干净后放在碗中，加入料酒腌制10分钟。 4. 水烧开，下入西兰花焯水30秒左右即可取出沥干备用。 5. 锅烧热，放入1小块黄油，融化后，放入洋葱炒香锅底。 6. 放入腌制好的虾炒至变色。 7. 放入魔芋一起翻炒。 8. 再放入西兰花翻炒，淋上生抽，蚝油翻炒。 9. 放入半罐整棵樱桃番茄酱一起，兑入一些清水烧开。 10. 加入豆泡，用

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• 【什锦素炒饭】蔬菜都切1厘米见方小块，玉…

【什锦素炒饭】蔬菜都切1厘米见方小块，玉米如果是冰冻的甜玉米粒则需要提前解冻；锅中放入油烧到3成热时，放入芥兰、玉米粒、胡萝卜粒炒匀，炒出香味后放入米饭，加入清水然后立即加盖用中小火焖一下，直到水分收干；然后加入盐炒匀，最后加入红椒粒紫薯炒匀。

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• 【鲜虾什锦豆腐】 食材 主料 嫩豆腐1块 虾3…

【鲜虾什锦豆腐】食材主料 嫩豆腐1块 虾3只辅料 豌豆1勺 胡萝卜1/2个 洋葱1/3个 香菇4朵 姜末1茶匙 盐1茶匙 骨汤1碗 番茄酱1汤匙步骤1.原料图。香菇提前泡软2.虾剥壳，切成一厘米见方的丁，小虾仁就直接用不要切。洋葱香菇胡萝卜切丁。3.豆腐开水焯一下立刻捞出沥干备用。4.锅里放少许油，姜末，豌豆洋葱胡萝卜香菇丁放入煸炒到豌豆变色。5.兑入骨汤或者清水。6.放入豆腐和虾仁，调入盐一起中火煮熟即可。7.可以根据洗好选择放番茄酱1勺。带点酸味孩子更喜欢。

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• 辣炒什锦藕丁 晚饭吃这些家常素菜，让你越…

辣炒什锦藕丁 晚饭吃这些家常素菜，让你越吃越瘦！藕 1节、火腿 100克、柿子椒 1个、红椒 1个、豆腐 4块、豆豉辣酱 30毫升、酱油 15毫升、食盐 3克  1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁  2、炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟  3、调入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可

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