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龙利鱼的营养价值表
据营养专家称,龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。下面小编为大家整理了龙利鱼的营养价值表,一起来看看吧。
龙利鱼的营养价值表(营养素含量/每100克)
龙利鱼的功效与作用
1.防治心脑血管疾病:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力:龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生。龙利鱼的营养价值
1.龙利鱼具有海产鱼类在营养上显著的优点,含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。
2.龙利鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,鱼体肌肉组织中饱和脂肪酸的相对含量为38.2%,不饱和脂肪酸的相对含量为54.6%,二十二碳六烯酸(DHA)有助于人体脑细胞的生长发育和防止心脏病及多种疾病的发生,在半滑舌鳎的肌肉中,这种不饱和脂肪酸的相对含量高达3.2%。
龙利鱼的营养成分
龙利鱼的肉质鲜美,还可做出各种美味的菜肴,一直都非常受到大家的.亲睐。很多人可能只是吃过龙利鱼,对于它的营养并不是那么清楚。那下面将具体为大家介绍龙利鱼的营养成分~
龙利鱼是食用鱼类之一,泛指多种鲽形目鱼类,特别是鳎科鱼。
龙利鱼的各种营养成分大致分布如下:*均每100克的热量为88大卡,而脂肪的含量为*均每100克含有脂肪4.。00克,蛋白质则100克含13.00克,其余的碳水化合物每100克含量为0,纤维素也是如此,每100克含量为0克。
所以龙利鱼的热量和脂肪等含量都是非常底,女性朋友们不但不用担心吃龙利鱼会变胖,龙利鱼是一种热量比较低、高水分、高蛋白的食品。非常适合减肥时适量食用。
香煎龙利鱼
材料:龙利鱼,青红椒,料酒,盐,黑胡椒,姜丝,糖
做法:
1、龙利鱼解冻后,用厨房纸吸干水份,切小块加料酒,盐,黑胡椒抓匀 ;
2、腌制半小时左右。(冰冻鱼解冻后水份比较多,一定要用纸充分吸干,这样才能保证鱼肉的口感,煎的时候也不会油花四溅);
3、青红椒切块,不粘锅入油烧热后,下姜丝煸香;
4、下入鱼块小火煎。(鱼块不要叠在一起,以免煎不透,一面煎至定型后再翻面);
5、鱼块两面煎至金黄后出锅 ;
6、不用另外加油,直接下入青红椒翻炒,并加少许盐调味;
7、重新倒入鱼肉翻炒至味道融合,出锅前加少许糖提鲜。
清蒸龙利鱼
材料:龙利鱼,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露
做法:
1、龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片;
2、开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,倒掉盘里水;
3、洒葱丝、红辣椒丝,浇热油,淋上蒸鱼露即可。
柠香龙利鱼
材料:龙利鱼柳一条,盐,胡椒,迷迭香,柠檬汁,面包屑,橄榄油,西兰花 ...
龙利鱼是什么鱼
龙利鱼是什么鱼?说到龙利鱼可能有的人并不是很熟悉,龙利鱼其实是一种营养价值非常高的鱼类,它的肉质鲜嫩美味,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,在人们的餐桌上面经常可以看到用龙利鱼做出的各种美味佳肴。但是,龙利鱼究竟是什么样的?就在这里为你解答一下关于龙利鱼的相关知识!
龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼,有男人的肩膀那么宽,个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适宜在写字间里成天面对电脑的上班族。
龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。
龙利鱼的选购及保存
龙利鱼本身含有较高的不饱和脂肪酸,蛋白质容易消化吸收。其肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。因为龙利鱼的肉质鲜嫩美味,且味道极好,所以很受大众的欢迎。不过烹饪龙利鱼之前,我们还是要先学会如何选购及保存龙利鱼。
如何挑选龙利鱼
鳞片完整不易脱落,肉质坚实,富有弹性,眼球饱满突出,角膜透明,鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰。挑选龙利鱼鱼块时,要选择肉质饱满坚实的。
如何保存龙利鱼
放入保鲜袋,在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。龙利鱼是一种暖温性*海大型底层鱼类,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富。活鱼价格很高。个头硕大的龙利鱼有成年人肩膀那么宽。
龙利鱼的保鲜工作可以通过冰块冷藏或者冷藏室可以很好的保存几天,但是要尽快的食用为好。龙利鱼对于身体的滋养是非常有帮助的,能够很好的给我们身体提供很好的营养物质,进而增强我们的身体免疫力和抵抗力。
孕妇可以吃龙利鱼吗
孕妇是可以食用龙利鱼的。龙利鱼的营养价值非常的丰富,龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时,据营养测定,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
不过,对于鲜嫩美味的龙利鱼,还有一些不宜食用的人群,这些人群主要包括:出血性疾病患者忌多吃;肝硬化病人忌吃;结核病人在抗痨治疗过程中忌吃;痛风患者不宜吃。
综上所述,对于孕妇来说,是可以食用美味的龙利鱼的哦!不过,在食用的时候也要适量的吃,并且要均衡孕期的饮食,这样才能够多方面的补充身体所需要的营养,才能够保证母婴的健康!
《养鱼记》古诗原文及翻译
在学*、工作、生活中,大家最不陌生的就是古诗了吧,古诗的篇幅可长可短,押韵比较自由灵活,不必拘守对仗、声律。还在苦苦寻找优秀经典的古诗吗?下面是小编整理的《养鱼记》古诗原文及翻译,欢迎阅读与收藏。
【原文】
折檐之前有隙地,方四五丈,直对非非堂,修竹环绕荫映,未尝植物,因洿以为池。不方不圆,任其地形;不甃不筑,全其自然。纵锸以浚之,汲井以盈之。湛乎汪洋,晶乎清明,微风而波,无波而*,若星若月,精彩下入。予偃息其上,潜形于毫芒;循漪沿岸,渺然有江潮千里之想。斯足以舒忧隘而娱穷独也。
乃求渔者之罟,市数十鱼,童子养之乎其中。童子以为斗斛之水不能广其容,盖活其小者而弃其大者。怪而问之,且以是对。嗟乎!其童子无乃嚚昏而无识矣乎!予观巨鱼枯涸在旁不得其所,而群小鱼游戏乎浅狭之间,有若自足焉,感之而作养鱼记。
【注释】
⑴选自《欧阳修文选》,人民文学出版社1982年版,杜维沫、陈新选注。
⑵折檐:屋檐下的回廊。
⑶非非堂:欧阳修在洛阳时所建,堂名非非。作者作有《非非堂记》一文。
⑷植物:古今异义词,这里是种植植物的意思。
⑸洿:音“乌”,低凹之地。这里作动词用,挖掘的意思。
⑹甃:音“宙”,用砖砌。
⑺锸:音“插”,铁锹。
⑻若星若月,精彩下入:指夜间星星和月亮反映在池水中,光彩鲜明。
⑼“予偃息其上”句:意思是我休息在池旁,形象纤毫毕现在池水中。偃息:休息。潜形于毫芒:晋应贞《临丹赋》:“清波引镜,形无遁形。”
⑽“循漪沿岸”句:意思是绕着水池散步,仿佛漫游在浩荡的江湖之间。江湖千里之想:《南史·齐竟陵王昭胄传》:“昭胄子同,同弟贲,幼好学,有文才,能书善画,于扇上图山水,咫尺之内,便觉万里之遥。”这里用其意。
⑾忧隘:忧愁郁闷。
⑿穷独:困乏寡助。
⒀罟:音“古”,鱼网。
⒁活:使动用法,使……活。
⒂怪:意动用法,(对这件事)感到奇怪。
⒃无乃:岂不是。嚚昏:嚚,音“银”。愚蠢糊涂。
⒄嚚(yín)昏:愚蠢糊涂。
⒅巨鱼:大鱼。巨:大。
【翻译】
房檐转角的前面有块空地,刚好长宽四五丈,直对非非堂,四周绿竹成荫,不曾种植花草于是把它当作池塘。按照空地的地形,挖一口不方不圆的池塘,没用砖砌壁,没用泥土修建,保全它自然的特点。用铁锹开沟疏通水路,从井里取水灌入池塘,池水满满地,清澈透明。有风,漾起水波;没风,水面*静清澈,星星月亮都能倒映出来。我在池塘旁休息,(池底)极其细微的东西都能看得清清楚楚。沿着水面的波浪,有一种茫然身处千里江湖上的感受,我的忧愁和孤独都得到解脱。
我找到一个渔人,买了几十尾鱼,叫童子把它放进池塘里养,童子认为池塘水有限;又不能扩大容积。他把小鱼放进池塘,把大鱼丢在一边。我感到奇怪,问他;他把自己的.看法告诉我。唉!那个童子也是愚昧糊涂没有见识啊!我看那些大鱼枯死在池塘一边,而那些小鱼在又浅又窄的池塘里嬉戏,好像很满足的样子。我很有感触,因而写了《养鱼记》。
赏析
这是一篇非常精彩的短文,作者以小见大,通过小鱼“若自足”,而巨鱼“不得其所”的境况,影射了当世君子“曾不能一日安之于朝堂之上”,而小人却“嚣嚣于廊庙”的现象。
文章分为两段,第一段记自己挖池“以舒忧隘而娱穷独”的事。作者以细致的笔触描绘了做池的经过和池水的清明之状,以及给自己带来的恬然自适的情趣。既不提养鱼之事,也不言他事,仿佛浑然不晓世事之状。然而最后一句“舒忧隘而娱穷独”却隐隐透出了作者志怀高远而不得伸展的心理。
转入第二段,作者开始提及养鱼之事。然而作者似乎并不意在养鱼,而是极为轻描淡写地以两句话便述完此事。转而借童子之口道出一个可怕的现实:“以斗斛之水不能广其容,盖活其小者而弃其大者。”以简练的话语点出文章的主旨,而后戛然而止。
整篇文章含而不露,叙而不议,似乎是“此中有真意,欲辨已忘言”,其实体现了欧公一贯的淳厚文风。以饱满的笔法叙写文章的次要部分,作为铺垫,以凝练的笔法点触主旨,点到即止,不再生发议论。
创作背景
《养鱼记》大约创作于宋仁宗明道元年(1032年),是年欧阳修二十六岁,在洛阳任西京留守推官。当时正逢章献太后垂帘听政,很多正直之士无法得到重用,欧阳修便是其中一员。在这种背景下,他通过此文道出了对当时社会的忧虑。
鱼的古诗句
在*日的'学*、工作和生活里,大家都接触过很多优秀的古诗吧,古诗有四言、五言、七言、杂言等多种形式。你知道什么样的古诗才能算得上是好的古诗吗?下面是小编帮大家整理的鱼的古诗句,欢迎大家分享。
1、《兰溪棹歌》唐戴叔伦
凉月如眉挂柳湾,越中山色镜中看。兰溪三月桃花雨,半夜鲤鱼来上滩。
2、《赠崔侍郎》李白
黄河三尺鲤,本在孟津居。点额不成龙,归来伴凡鱼。
3、《渔歌子》唐朝张志和
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
4、《鱼儿》宋代王安石
绕岸车鸣水欲开,鱼儿相逐尚相欢。无人挈入沧江去,汝死哪知世界宽?
5、《鲈鱼》宋朝范成大
细捣橙姜有脍鱼,西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕,除却松江到处无。
6、《汉口竹枝词》清徐鹄庭
不须考究食单方,冬月人家食品良。米酒汤圆宵夜好,鳊鱼肥美菜苔香。
7、《道情》[清]郑板桥
老渔翁一钓竿,靠山崖,傍水湾,扁舟往来无牵绊。
8、《莲曲》郑愔-唐
锦楫沙棠舰,罗带石榴裙。绿潭采荷芰,清江日稍曛。
鱼鸟争唼喋,花叶相芬氲。不觉芳洲暮,菱歌处处闻。
9、《永州八记》[唐]柳宗元
潭中鱼可数百头,皆若空游无所依,日光下澈,影布石上,怡然不 动,倏尔远逝,往来翕忽,似与游者乐。
10、《渔翁》[唐]柳宗元
渔翁夜傍西岩宿,晓汲清湘燃楚烛。烟销日出不见人,欸乃一声山水绿。回看天际下中流,岩上无心云相逐。
11、《山居秋暝》[唐]王维
空山新雨后,天气晚来秋,明月松间照,清泉石上流,竹喧归浣女,莲动下渔舟。随意春芳歇,王孙自可留。
12、《酬张少府》[唐]王维
晚年惟好静,万事不关心。自顾无长策,空知返旧林。松风吹解带,山月照弹琴。君问穷通理,渔歌入浦深。
13、《渔歌子》[唐]张志和
钓台渔父褐为裘,两两三三舴艋舟。能纵棹,惯乘流,长江白浪不曾忧。
14、《秋日赴阙题潼关驿楼》[晚唐]许浑
红叶晚萧萧,长亭酒一瓢。残云归太华,疏雨过中条。树色随山迥,河声入海遥。帝乡明日到,犹自梦渔樵。
15、《踏莎行》[宋]秦观
雾失楼台,月迷津渡。桃源望断无寻处。可堪孤馆闭春寒,杜鹃声里斜阳暮。驿寄梅花,鱼传尺素。砌成此恨无重数。郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去。
16、《渔父》陆游
镜湖俯仰两青天。万顷玻璃一叶船。拈棹舞,拥蓑眠,不作天仙作水仙。
17、《渔父》陆游
晴山滴翠水挼蓝,聚散渔舟两复三。横埭北,断桥南,侧起船篷便作帆。
18、《浣溪沙》[北宋]苏东坡
"西塞山边白鹭飞,散花洲外片帆微,桃花流水鳜鱼肥。自庇一身青箬笠,相随到处绿蓑衣,斜风细雨不须归。
19、《江村》[唐]杜甫
清江一曲抱村流,长夏江村事事幽。自去自来梁上燕,相亲相*水中鸥。老妻划纸作棋局,稚子敲针作钓钩。
20、《江雪》柳宗元[唐]
千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
21、《江村即事》[唐]司空曙
罢钓归来不系船,江村月落正堪眠。纵然一夜风吹去,只在黄花浅水边。
22、《鹊桥仙》[南宋]陆游
一竿风月,一蓑烟雨,家在水钓台四。时人错把比严光,我自是无名渔父。
1、送程六——王昌龄
冬夜伤离在五溪,青鱼雪落脍橙荠。
武冈前路看斜月,片片舟中云向西。
2、题李次云窗竹——白居易
鱼的借贷古诗句
1、《兰溪棹歌》唐戴叔伦
凉月如眉挂柳湾,越中山色镜中看。兰溪三月桃花雨,半夜鲤鱼来上滩。
2、《赠崔侍郎》李白
黄河三尺鲤,本在孟津居。点额不成龙,归来伴凡鱼。
3、《渔歌子》唐朝张志和
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。
4、《鱼儿》宋代王安石
绕岸车鸣水欲开,鱼儿相逐尚相欢。无人挈入沧江去,汝死哪知世界宽?
5、《鲈鱼》宋朝范成大
细捣橙姜有脍鱼,西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕,除却松江到处无。
6、《汉口竹枝词》清徐鹄庭
不须考究食单方,冬月人家食品良。米酒汤圆宵夜好,鳊鱼肥美菜苔香。
7、《新荷》李群玉-唐
田田八九叶,散点绿池初。嫩碧才*水,圆阴已蔽鱼。
浮萍遮不合,弱荇绕犹疏。增在春波底,芳心卷未舒。
8、《莲曲》郑愔-唐
锦楫沙棠舰,罗带石榴裙。绿潭采荷芰,清江日稍曛。
鱼鸟争唼喋,花叶相芬氲。不觉芳洲暮,菱歌处处闻。
9、《永州八记》[唐]柳宗元
潭中鱼可数百头,皆若空游无所依,日光下澈,影布石上,怡然不 动,倏尔远逝,往来翕忽,似与游者乐。
10、《渔翁》[唐]柳宗元
渔翁夜傍西岩宿,晓汲清湘燃楚烛。烟销日出不见人,欸乃一声山水绿。回看天际下中流,岩上无心云相逐。
11、《山居秋暝》[唐]王维
空山新雨后,天气晚来秋,明月松间照,清泉石上流,竹喧归浣女,莲动下渔舟。随意春芳歇,王孙自可留。
12、《酬张少府》[唐]王维
晚年惟好静,万事不关心。自顾无长策,空知返旧林。松风吹解带,山月照弹琴。君问穷通理,渔歌入浦深。
13、《渔歌子》[唐]张志和
钓台渔父褐为裘,两两三三舴艋舟。能纵棹,惯乘流,长江白浪不曾忧。
14、《秋日赴阙题潼关驿楼》[晚唐]许浑
红叶晚萧萧,长亭酒一瓢。残云归太华,疏雨过中条。树色随山迥,河声入海遥。帝乡明日到,犹自梦渔樵。
15、《踏莎行》[宋]秦观
雾失楼台,月迷津渡。桃源望断无寻处。可堪孤馆闭春寒,杜鹃声里斜阳暮。驿寄梅花,鱼传尺素。砌成此恨无重数。郴江幸自绕郴山,为谁流下潇湘去。
16、《渔父》陆游
镜湖俯仰两青天。万顷玻璃一叶船。拈棹舞,拥蓑眠,不作天仙作水仙。
17、《渔父》陆游
晴山滴翠水挼蓝,聚散渔舟两复三。横埭北,断桥南,侧起船篷便作帆。
18、《浣溪沙》[北宋]苏东坡
"西塞山边白鹭飞,散花洲外片帆微,桃花流水鳜鱼肥。自庇一身青箬笠,相随到处绿蓑衣,斜风细雨不须归。
19、《江村》[唐]杜甫
清江一曲抱村流,长夏江村事事幽。自去自来梁上燕,相亲相*水中鸥。老妻划纸作棋局,稚子敲针作钓钩。
20、《江雪》柳宗元[唐]
千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
21、《江村即事》[唐]司空曙
罢钓归来不系船,江村月落正堪眠。纵然一夜风吹去,只在黄花浅水边。
22、《鹊桥仙》[南宋]陆游
一竿风月,一蓑烟雨,家在水钓台四。时人错把比严光,我自是无名渔父。
23、《道情》[清]郑板桥
老渔翁一钓竿,靠山崖,傍水湾,扁舟往来无牵绊。
1、《赋得古原草送别》
唐·白居易
离离原上草,一岁一枯荣。
野火烧不尽,春风吹又生。
2、《夏日绝句》
宋·李清照
生当作人杰,死亦为鬼雄。
至今思项羽,不肯过江东。
3、《商歌》
宋·罗与之
东风满天地,贫家独无春。
负薪花下过,燕语似讥人。
4、《鸟鸣涧》
唐·王维
人闲桂花落,夜静春山空。
月出惊山鸟,时鸣春涧中。
5、《独坐敬亭山》
唐·李白
众鸟高飞尽,孤云独去闲。
相看两不厌,只有敬亭山。
6、《新嫁娘》
唐·王建
三日入厨下,洗手作羹汤。
未谙姑食性,先遣小姑尝。
7、《送灵澈》
唐·刘长卿
苍苍竹林寺,杳杳钟声晚。
荷笠带斜阳,青山独归远。
8、《画》
唐·高鼎
远看山有色,*听水无声。
春去花还在,人来鸟不惊。
9、《山中》
唐·王维
荆溪白石出,天寒红叶稀。
山路元无雨,空翠湿人衣。
10、《一去二三里》
宋·邵雍
一去二三里,烟村四五家。
亭台六七座,八九十枝花。
11、《书窗即事》
宋·朱淑真
花落春无语,春归鸟自啼。
多情是蜂蝶,飞过粉墙西。
12、《旅夜书怀》
唐·杜甫
细草微风岸,危樯独夜舟。
星垂*野阔,月涌大江流。
13、《风鸢图》
明·徐文长
柳条搓线絮搓棉,搓够千寻放纸鸢。
七言绝句古诗、五言绝句古诗,这些宝贵的中华文化遗产值得我们珍惜,也是千百年来,治愈文化创伤的良药!“励志的句子”网站为您整理《古诗接龙》,摘录经典的古诗绝句,供您参考。
古诗接龙
1、《赋得古原草送别》
唐白居易
离离原上草,一岁一枯荣。
2、《夏日绝句》
宋李清照
生当作人杰,死亦为鬼雄。
3、《商歌》
宋罗与之
东风满天地,贫家独无春。
4、《鸟鸣涧》
唐王维
人闲桂花落,夜静春山空。
5、《独坐敬亭山》
唐李白
众鸟高飞尽,孤云独去闲。
6、《新嫁娘》
唐王建
三日入厨下,洗手作羹汤。
7、《送灵澈》
唐刘长卿
苍苍竹林寺,杳杳钟声晚。
8、《画》
唐高鼎
远看山有色,*听水无声。
9、《山中》
唐王维
荆溪白石出,天寒红叶稀。
10、《一去二三里》
宋邵雍
一去二三里,烟村四五家。
11、《书窗即事》
宋朱淑真
花落春无语,春归鸟自啼。
12、《旅夜书怀》
唐杜甫
细草微风岸,危樯独夜舟。
13、《风鸢图》
明徐文长
柳条搓线絮搓棉,搓够千寻放纸鸢。
14、《咏石牛》
明侯尧封
田入乡间少,时将孟夏终。
15、《八阵图》
唐杜甫
功盖三分国,名成八阵图。
16、《忆住一师》
唐李商隐
无事经年别远公,帝城钟晓忆西峰。
17、《寻隐者不遇》
《储光羲钓鱼湾》古诗赏析
在日常的学*、工作、生活中,大家都收藏过自己喜欢的古诗吧,古诗是*古代诗歌的一种体裁,又称古体诗或古风。那么都有哪些类型的古诗呢?下面是小编收集整理的《储光羲钓鱼湾》古诗赏析,仅供参考,欢迎大家阅读。
《储光羲钓鱼湾》古诗赏析
钓鱼湾
唐代:储光羲
垂钓绿湾春,春深杏花乱。
潭清疑水浅,荷动知鱼散。
日暮待情人,维舟绿杨岸。
译文
垂钓在春天的绿水湾,春已深杏花盛开纷繁。
潭水澄澈疑心水清浅,荷叶摇动才知鱼游散。
直到日暮等待知心人,系上小船停靠绿杨岸。
注释
春深:春意浓郁。宋秦观《次韵裴仲谟和何先辈》:“支枕星河横醉后,入帘飞絮报春深。”乱:纷繁的样子。
情人:志同道合的人。
维舟:系船停泊。维:系。南朝梁何逊《与胡兴安夜别》诗:“居人行转轼,客子暂维舟。”
钓鱼湾岸边草木丰茂,一片青绿;点缀在绿荫中的几树红杏,花满枝头,不胜繁丽。垂钓时,俯首碧潭,水清见底,因而怀疑水浅会没有鱼来上钩,蓦然见到荷叶摇晃,才得知水中的鱼受惊游散了。暮色渐浓,那小伙子等待着自己的情人,他把船缆轻轻地系在杨树桩上。
鉴赏
这首诗写一个青年小伙子,以“垂钓”作掩护,在风光宜人的钓鱼湾,焦急地等待着情人的到来。这首清新的小诗,将春天、春水、春花、春树与青春融为一体,为读者描绘了一幅美丽的春意图。
一二句写暮春季节钓鱼湾的动人景色。点缀在绿荫中的几树红杏,花满枝头,不胜繁丽。这时,暮色渐浓,那小伙子驾着一叶扁舟,来到了钓鱼湾。他把船缆轻轻地系在杨树桩上以后,就开始“垂钓”了。但是,“醉翁之意不在酒”,不管他怎样摆弄钓杆,故作镇静,还是掩饰不了内心的忐忑不安。杏花的纷纷繁繁,正好衬托了他此刻急切的神情。
“潭清疑水浅,荷动知鱼散。”进一步写小伙子的内心活动。这一联富有民歌风味的诗句,包孕着耐人寻思的双关情意:表面上是说他在垂钓时,俯首碧潭,水清见底,因而怀疑水浅会没有鱼来上钩;蓦然见到荷叶摇晃,才得知水中的鱼受惊游散了。实际上是暗喻小伙子这次约会成败难卜,“疑水浅”无鱼,是担心路程多阻,姑娘兴许来不成了。一见“荷动”,又误以为姑娘轻划小船践约来了,眼前不觉一亮;谁知细看之下,却原来是水底鱼散,心头又不免一沉,失望怅惘之情不觉在潜滋暗长。这里,刻划小伙子在爱情的期待中那种既充满憧憬欢乐、又略带担心疑惧的`十分微妙的心理变化,真可谓丝丝入扣,惟妙惟肖。
鉴赏二
前四句明明写垂钓情景,而却偏说是写爱情,这并不是附会。因为诗的最后两句点明:“日暮待情人,维舟绿杨岸。”诗人不把这两句点明爱情的诗,开门见山地放到篇首,这就是诗的结构艺术之妙,如果把最后两句放到篇首,诗来气脉尽露,一览无余;再没有委婉的情致。而且这样一来,那一联双关句,势必成为结尾,使语意骤然中断,漫无着落,不能收住全诗。这样结尾,从全诗意脉结构来看,却极尽山回路转、云谲雾诡、变化腾挪之妙。它使前面钓“垂钓”,一下子变成含情的活动,也使“疑”、“知”等心理描写,和爱情联系起来,从而具备了双关的特色。
诗就在袅袅的余情、浓郁的春光中结束了。在夕阳的反照下,绿柳依依,扁舟轻荡,那小伙子时而低头整理着钓丝,时而深情凝望着远处闪闪的波光—他心上的情人。“日暮待情人,维舟绿杨岸。”这简直是一幅永恒的图画,一个美感的镜头,将深深印在读者的脑海中。
简介
《钓鱼湾》是唐代诗人储光羲创作的组诗《杂咏五首》之第四首诗。这首小诗由杏花春水和潭荷游鱼构成的明秀小景,融进诗人的敏锐感受和怡静心情,完美地把春天、春水、春花、春树和青春融为一体。明秀的意象,清逸的兴致,构成了透彻玲珑的意境,意向明秀,兴致清逸,格调清新,既富天趣,又构思巧妙,历来受人称道。唐代殷璠赞其“格高调逸,趣远情深”。
作者简介
储光羲(706或707—760或763),唐代诗人。兖州(今属山东)人。开元十四年(726年)登进士第,授汜水尉后为安宜县尉尉。天宝十年(751年)转下邽尉,后升任太祝,官至监察御史。安禄山陷长安时,受伪职。安史之乱后,被贬谪,死于岭南。为盛唐著名田园山水诗人之一。其诗多为五古,擅长以质朴淡雅的笔调,描写恬静淳朴的农村生活和田园风光。有《储光羲集》5卷,《全唐诗》编为4卷。
游弋在古诗词里的那些鱼儿!水真绿净不可唾,鱼若空行无所依。
杜甫
去郭轩楹敞,无村眺望赊。
澄江*少岸,幽树晚多花。
细雨鱼儿出,微风燕子斜。
城中十万户,此地两三家。
这首诗写的是活动的景物,展示出衣服生动的细雨景*。鱼儿在细雨中跳出水面,燕子迎着风在飞舞,城中住着十万户人家,这里只有三两家。
陶渊明
少无适俗韵,性本爱丘山。
误落尘网中,一去三十年。
羁鸟恋旧林,池鱼思故渊。
开荒南野际,守拙归园田。
我失误落入了官场的罗网中,匆匆地已过去了十三年。被关在笼里的鸟仍旧依恋着往日的山林,拘束在池塘里的鱼还想着从前的深渊。这首诗表现了作者对官场生活的厌倦,对回归田园自由生活的适意。
陶渊明
目倦川途异,心念山泽居。
望云惭高鸟,临水愧游鱼。
真想初在襟,谁谓形迹拘。
聊且凭化迁,终返班生庐。
望着天上的云,惭愧不如高空的飞鸟;面临着水,惭愧不如水中游动的鱼。
楼钥
路入风篁上翠微,老龙蟠井四山围。
水真绿净不可唾,鱼若空行无所依。
胜处虽多终莫及,旧游谁在事皆非。
只今匏系何由到,徒羡联镳带月归。
这首诗写湖水的清澈之状。颔联是个比喻,言鱼游水中就像行于天空而无所傍依,意在强调突出水至清的主旨意蕴。同时,通过鱼的悠游之乐,强调对溪水的赞美与热爱之情。
唐·船子和尚
千尺丝纶直下垂,一波才动万波随。
夜静水寒鱼不食,满船空载月明归。
这首诗颇具禅意,垂钓的人钓鱼的时候,钓丝带动着水波,一个水波牵动着千万个水波。夜里水寒冷,鱼儿不吃鱼食。船空载着明月而返回。
马异
赤地炎都寸草无,百川水沸煮虫鱼。
定应焦烂无人救,泪落三篇古尚书。
这首诗以夸张修辞手法写赤地千里、寸草不生、河流尽沸、虫鱼皆死的酷热酷旱的景象,让人印象非常深刻。
韩兼山
西风淅淅吹荷衣,家在芦花深夜归。
明月满江人不见,白鸥双立钓鱼矶。
这首诗写明月映江、白鸥双立、寂寥无人的静谧夜景。
张说
人务南亭少,风烟北院多。
山花迷径路,池水拂藤萝。
萍散鱼时跃,林幽鸟任歌。
悠然白云意,乘兴抱琴过。
诗句描写鱼跃水中浮萍散、林木幽静鸟鸣欢的景象。
钱梦龙古诗教学实录
在*凡的学*、工作、生活中,许多人都接触过一些比较经典的古诗吧,古诗按内容可分为叙事诗、抒情诗、送别诗、边塞诗、山水田园诗、怀古诗(咏史诗)、咏物诗等。那什么样的古诗才是好的古诗呢?以下是小编收集整理的钱梦龙古诗教学实录,仅供参考,希望能够帮助到大家。
白居易
离离原上草,一岁一枯荣。
野火烧不尽,春风吹又生。
远芳侵古道,晴翠接荒城。
又送王孙去,萋萋满别情。
师:那是1200多年以前的一个春天,在古都长安城郊,年仅16岁的白居易送他的一位友人到一个边远的地方。到了城外,只见杨柳依依,青草茵茵。就在揖手作别之际,这位朋友想到了孤身一人要到一个如此偏远的地方,不禁流露出悲观的情绪。此时,白居易指着满山遍野的青草说:“去年秋冬时节我们经过这里时,只见一场野火过后,满目灰烬。可是你看,春风吹来,小草萌生,到处又都是绿油油的一片了。贤弟呀,小草的生命力尚能如此顽强,又何况人呢?!这正是:‘离离原上草,一岁一枯荣。野火烧不尽,春风吹又生。远芳侵古道,晴翠接荒城。又送王孙去,萋萋满别情’啊!”他的这位朋友听了白居易的这首诗后,心情愉快地上路了。这位友人为什么先前心情不好,听了白居易的这首诗后马上就对未来充满了信心了呢?这首诗中的哪些诗句深深的打动了他?今天我们就来好好的学*。
(自由读)
(教师对本课的生字“枯”、“荣”进行正音)
(指名学生读)
(教师范读,然后指导学生按诗歌的音步朗读)
(教师引导学生对诗歌逐句地进行学*和理解。以下着重提示教者是如何引导学生依据字理进行识字析词的,一些教学过程略。)
离离原上草——
“离离”与下面的“萋萋”意同,都是表示草茂盛之貌,而用在“送别”和“离别”这一特定的情境里,又使人不禁产生“离别了,离别了”的声声送别和告别的情境之中。“离”的现代义与表示草茂盛的古义相去甚远,为了解决这一难点,教师从字的`音义上引导学生进行理解和识记:
师:“离离”读音lí lí,下面老师念几个表示颜色的字,你们听听哪个字词的读音最接*“离离”。“离离——红红”(学生摇头),“离离——蓝蓝”(学生摇头),“离离——紫紫”(学生摇头),“离离——绿绿”(学生点头)。是啊,读到“离离”就可以联想到*音词“绿绿”。
(教师板画茂盛的草叶)
师:我们先看这葱绿浓密的草叶,然后再看“离”的字形。“离”字的笔画很多,而且很不规整,一些笔画相互交叉在一起的。看到这样的笔画又可以使我们联想到(指示板画的茂盛的草叶图)——
生:(有所感悟地)仿佛看到茂盛的小草枝叶相互交错在一起。
师:读到“离离”的读音就联想到——
生:小草“绿绿”的颜色。
师:看到“离”字很多笔画交叉的字形就联想到——
生:小草茂密的叶子。
师:所以,“离离原上草”就是指原野上的草长得——
生:绿绿的,又多又密。
师:用一个词来说,就是小草长得——
生:非常茂盛。
一岁一枯荣——
枯——形声字,木形古声,原指树木枝叶的枯萎,所以用“木”表义。本课引申指草叶的干枯、枯萎。一些学生灵活识记为“古”老的树“木”容易干枯,教师认可他们独特和富有创造性的记忆方法。
荣——古文字的“艹”写如“艸”,像两棵草形;“冖”古文字如“⌒”形,像隆起的山岭形;“木”的古文字就像枝条伸展的树木形。把“荣”的几个部件分别析解后,再引导学生把它们组合起来想象其形义:春天来了,山坡(“⌒”)上小草(“艹”)萌发了,树“木”也抽枝发芽,逐渐地枝繁叶茂了。“荣”在课文里是特指小草长得很茂盛。
(为了让学生进一步地理解“荣”“枯”的词义,教师让同学们做“荣枯”汉字操,教师发令——“荣”,只见同学们高扬双手,作小草茂盛生长的样子,一声—— “枯”,只见同学们双手下垂,东倒西歪,作小草枯萎的情状。为了让同学们更好地了解春夏秋冬一年四季小草从荣到枯、由盛及衰的变化过程,教师又作了如是口述:“春天来了,春风轻轻地吹拂,小草慢慢地长出地面来了。长啊,长啊,阳春三月,小草越长越高,越长越茂密。夏天来了,小草长得更茂盛了!秋天来了,一行行大雁往南飞,一片片树叶落下地面,小草也慢慢地变黄了。冬天来了,北风吹,雪花飘,小草也干枯倒伏下去了。”学生以手为小草,伴随着教师描述的春夏秋冬的季节变化而作由“荣”到“枯”的形态演变。)
野火烧不尽——
野——古文字上林下土,表示郊外。教者依据现字形引导学生灵活析解:“野”中的“里”拆分为“田、土”,有田有土的地方会是哪呢?以此引导学生理解其野外的意思,“野火”也就是野外自然引燃或人们用火不慎引起的火。
尽——“尽”的繁体为“盡”,原义为坛罐(皿)里的食物吃完了,手(彐)持涮把正在清洗坛罐。现“尽”为简化字,教师先把字上下颠倒(),想象就像一个敞开口子的大筐(画简笔画),上面的两点(゛)就像果子之类的东西往里装;而后把该字再倒置为“尽”(画简笔画),筐里面的东西会怎样呢?自然就会撒掉完了。所以,“尽”就是完全、全部的意思。“野火烧不尽”就是野火烧不完的意思了。
(教师画出火烧地面枯草的简笔画)
师:大火烧啊,烧啊,不就把地面上的草都烧尽了吗,为什么又说烧不尽?
生:地下还有小草的根呢!
春风吹又生——
生——“生”是象形字,为了使学生形象识记,教师用纸张挡住“生”字的上部露出下面的“土”,然后在“土”上画出上部的古文字形体“屮”(一棵草形),分解这两个部件后,学生就会自己把它们组合为:小草(屮)从泥“土”中生长出来了的意思。
师:是啊,野火是烧不尽的,到了第二年的春天,春风一吹——小草(指示“屮”)就从泥土(指示“土”)里——
生齐:生长出来了!
师:从这个“生”字的字形你们看到了什么?
生:看到了小草从泥土中生长出来的样子。
师:从这个“生”字的字形你们还感悟到了什么?
生:小草的生命力非常的顽强!
(为了让同学们完整地感悟诗意,教师提示桌面就是地面,小手表示小草,春天来时小手慢慢地从桌下伸出,越长越高,夏天来了,长得更加的繁荣茂盛了;秋天来了,天气凉了,小草枯黄了,野火烧来了,学生扮的“小草”被烧得只剩下草根了,同学们纷纷地躲藏到桌子下,还有一两个同学坐着不动,老师幽默地说:“哟,这两棵草干嘛烧不死呀?!再放一把火,烧啊!烧啊!”这时这两个同学也蜷缩到桌子下,听课的老师们顿时笑声一片。老师这时又打着节奏问道“草根草根你在哪里?”躲藏在桌下的同学们应和着老师的问话答道:“草根草根我在地里!”全场再次爆发笑声。“为什么你们烧不死呀?”老师问道,“因为我们的草根在地里,野火是烧不死我们的!”老师有问道:“野火烧不死你们,说明你们的生命力怎样呀?”“我们的生命力很顽强!”学生答道。“是呀,来年春天,小草又会蓬蓬勃勃地生长起来了,小草的生命力真顽强呀!”这时桌下的同学们又伸展双手,“小草们”又生长了起来。至此,诗句的主要内容和表达的思想同学们已基本理解和感悟。)
(朗读以上四句。简要讲述“远芳侵古道,晴翠接荒城。又送王孙去,萋萋满别情”四句的意思。然后通过下面接续式的提问加深对诗句的理解)
师:表现小草四季变化的诗句是——
生齐:离离原上草,一岁一枯荣。
师:表现小草生命力顽强的诗句是——
生齐:野火烧不尽,春风吹又生。
1、《惠崇春江晚景》
宋·苏轼
竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
2、《春夜喜雨》
唐·杜甫
好雨知时节,当春乃发生。
随风潜入夜,润物细无声。
野径云俱黑,江船火独明。
晓看红湿处,花重锦官城。
3、《鸟鸣涧》
唐·王维
人闲桂花落,夜静春山空。
月出惊山鸟,时鸣春涧中。
4、《清明》
唐·杜牧
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
5、《大林寺桃花》
唐·白居易
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。
长恨春归无觅处,不知转入此中来。
6、《晚春》
唐·韩愈
草树知春不久归,百般红紫斗芳菲。
杨花榆荚无才思,惟解漫天作雪飞。
7、《早春呈水部张十八员外》
唐·韩愈
天街小雨润如酥,草色遥看*却无。
最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。
8、《春兴》
唐·武元衡
杨柳阴阴细雨晴,残花落尽见流莺。
春风一夜吹乡梦,又逐春风到洛城。
9、《题都城南庄》
唐·崔护
去年今日此门中,人面桃花相映红。
人面不知何处去,桃花依旧笑春风。
10、《绝句》
唐·杜甫
迟日江山丽,春风花草香。
泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。
11、《江畔独步寻花》
唐·杜甫
黄四娘家花满蹊,千朵万朵压枝低。
留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。
12、《送元二使安西》
唐·王维
渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
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