凉拌苦瓜

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• 凉拌苦瓜的做法

苦瓜是风味较为独特的一种瓜类蔬菜，很多人都特别爱吃苦瓜，虽然它很苦，但是营养却不含糊。经常吃苦瓜对于健康的补益效果非常显著，苦瓜的吃法也有很多种，特别是凉拌苦瓜非常值得推荐，下面我们来了解一下凉拌苦瓜的做法。1、凉拌苦瓜的选材要想做出味道正宗的凉拌苦瓜，那么在选择材料方面是需要自己认真一些的，首先要准备好一条新鲜的苦瓜，还要准备一些调味料，比如白醋，生抽，酱油，白糖。调味品的作用是为了让凉拌苦瓜的味道更好，但是放入的量不能太多，这一点希望大家能够注意，因为如果在制作凉拌苦瓜丝放入的料太多的话，可能会掩盖它的营养价值。2、凉拌苦瓜做法步骤在制作凉拌苦瓜时，需要大家注意的是，先把苦瓜要处理的干净一

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• 苦瓜凉拌怎么拌才好吃,苦瓜吃了有什么营养 苦瓜凉拌怎么做最好吃

苦瓜是一种很好的清热消毒蔬菜，虽然味道苦，但是也还是有很多爱吃，无论是清炒，炒肉，烧汤，凉拌都是很好吃的，下面就来看看苦瓜凉拌怎么拌才好吃。 苦瓜凉拌怎么拌才好吃 1 做法一 准备好一条新鲜的苦瓜，白醋，生抽，酱油，白糖。 苦瓜皮削掉，然后用清水冲洗，最后再放入开水中，焯一下水，然后捞起来把它切成一片一片的装入碗里面，再倒入之前准备的调味料搅拌均匀，就可以享用了，

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• 凉拌苦瓜可以减肥吗,凉拌苦瓜可以放醋吗 凉拌苦瓜放醋吗

苦瓜是清热解毒的减肥佳品，热量超低，其中的苦瓜减肥素能够有效促进瘦身，苦瓜可以有效分解体内的脂肪和毒素，然后排出体外。那么吃凉拌苦瓜能减肥吗？ 凉拌苦瓜可以减肥吗 1 可以。 吃凉拌苦瓜是可以减肥的，因为苦瓜能够一定程度上减少我们体内的脂肪，从而进一步起到减肥的效果，但是需要注意的是，想要通过苦瓜起到减肥的效果，那么就需要同时也控制三餐的用量，这样才能减肥成功。

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• 苦瓜能去湿气吗,苦瓜是寒性的吗 凉拌苦瓜去湿气吗

苦瓜对于很多人来说是不喜欢的食物之一，但是其也是非常健康的食物，那么苦瓜能够去湿气吗？ 苦瓜能去湿气吗 1 有一定的效果。 苦瓜是可以起到一定去湿气的效果，因为从中医的角度上来说，苦瓜具有一定的清热解毒的作用。 其次苦瓜中含有一种成分为奎宁，这种成分在体内的话，可以帮助机体呈现出清热解毒、去湿气的作用，所以苦瓜是能够去湿气的。 但是苦瓜并不是所有的湿气都能够

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• 凉拌苦瓜的做法,凉拌苦瓜怎么做

凉拌苦瓜，取材方便，做法简单，而且对人体有保健功效，如消毒利尿、杀菌清热等，老少皆宜。 食材 1 主要食材：苦瓜1根。 其他食材：食盐5克；鸡精5克；醋5克；生抽5克；蚝油5克；芥末油5克；香油5克。 做法步骤 2

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• 家常凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜最简单的做法

凉拌苦瓜怎么做？怎样凉拌苦瓜好吃呢？凉拌苦瓜的家常做法有哪些呢？以下是生凉拌苦瓜的做法大全。 凉拌苦瓜的做法一 1 原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。 做法：1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。 2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后，控出水分，然后放凉开水

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• 洋葱和苦瓜能一起吃吗 洋葱和苦瓜凉拌的做法 苦瓜和圆葱能一起吃吗

苦瓜和洋葱都是比较常见的两种蔬菜，它们的做法多样，味道好，具有很好的食用价值，深受人们喜欢。那么洋葱和苦瓜能一起吃吗？下面一起来看看吧。 苦瓜和洋葱能一起吃吗 1 苦瓜和洋葱能一起吃。 苦瓜富含钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。洋葱富含蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱还含有前列腺素A及氨基

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• 凉拌苦瓜怎么做不苦,苦瓜怎么做不苦又好吃 怎样凉拌苦瓜不苦

夏天吃苦瓜有清热解暑、减肥、美容等很多种好处，但是有些人因为苦瓜哭不喜欢吃，那么苦瓜怎么做不苦又好吃？ 凉拌苦瓜怎么做不苦 1 1、将苦瓜洗净用菜刀将苦瓜一分为二切开，去瓤后切成不溥不厚的小片。 2、将苦瓜放入盆中然后放入两勺盐，用手适当抓大概30秒，可去掉一些苦味。然后再洗干净（不要抓的时间过长和力过重，不然会将营养成份流失） 3、将锅内放水烧开，放入洗干净的苦

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• 凉拌苦瓜焯水要几分钟,凉拌苦瓜能减肥吗 凉拌苦瓜过水时间

凉拌苦瓜做之前苦瓜是一定要先焯水的，这样才能去除草酸，口感也会更加好。凉拌苦瓜焯水几分钟能熟呢？ 凉拌苦瓜焯水要几分钟 1 一两分钟就好。 1、先把锅里的水烧到滚开沸腾，并加入少量盐和几滴食用油，然后才能放入切好的苦瓜焯烫。 2、焯烫苦瓜的时间不要超过1分钟，然后马上捞出苦瓜浸入冰水中迅速降温，温度降到室温后再马上捞出沥水。放在水里泡的时间久了，同样也会导致更多的

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• 凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜怎么做

　　苦瓜洗干净，然后对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，捞出沥干，碗中放入苦瓜、红椒、蒜末、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺拌匀，盛入盘中。　　凉拌苦瓜怎么做　　食材：　　苦瓜200克，红椒30克，蒜2瓣，香油半勺　　凉拌苦瓜的做法　　1.苦瓜洗干净，然后对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。　　2.红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。　　3.碗中放入苦瓜、红椒、蒜末、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、香油半勺拌匀，盛入盘中。　　小贴士：　　苦瓜想要不苦，只要把苦瓜里面的白色内膜去掉就行了。　　苦瓜焯水要快，否则就容易变色，口感

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• 凉拌苦瓜怎么做才好吃 凉拌苦瓜怎么做才好吃的做法

步骤1准备食材：主料： 苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣 辅料： 盐1勺、鸡精半勺、 白糖半勺、香油半勺。 步骤2苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。 步骤3红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。 步骤4捞出沥干，碗中放入苦瓜，红椒，蒜末，盐1勺，鸡精半勺。 步骤5白糖半勺，香油半勺拌匀，盛入盘中即可。

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• 凉拌苦瓜的做法 凉拌苦瓜怎么做

　　1、苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，捞出沥干；　　2、碗中放入苦瓜，红椒，蒜末，盐1勺，鸡精半勺，白糖半勺，香油半勺拌匀，盛入盘中即可。

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• 凉拌苦瓜怎么做，凉拌苦瓜怎么做才好吃

步骤1主料： 苦瓜200克、红椒50克、蒜2瓣。 辅料： 盐1勺、鸡精半勺、 白糖半勺、香油半勺。 步骤2苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片。 步骤3红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒。 步骤4捞出沥干，碗中放入苦瓜，红椒，蒜末，盐1勺，鸡精半勺。 步骤5白糖半勺，香油半勺拌匀，盛入盘中即可。

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• 凉拌苦瓜的做法

　　1、苦瓜洗净对半切开，用小勺去除苦瓜籽，斜刀切薄片，红椒切丝，蒜切末，苦瓜放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。　　2、碗中放入苦瓜，红椒，蒜末，盐1勺，鸡精半勺，白糖半勺，香油半勺拌匀，盛入盘中即可。

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• 凉拌苦瓜怎么做不苦？苦瓜不苦了还有功效吗？ 苦瓜,减肥

夏天有一个非常苦的蔬菜叫苦瓜，小编是很怕苦的啦，但是又碍于苦瓜的营养价值高，想着还是要补充下营养的，而且天气太热，做凉拌苦瓜最好啦。但是，凉拌苦瓜怎么做不苦？苦瓜不苦了还有功效吗？凉拌苦瓜怎么做不苦1、将苦瓜洗净用菜刀将苦瓜一分为二切开，去瓤后切成不溥不厚的小片。2、将苦瓜放入盆中然后放入两勺盐，用手适当抓大概30秒，可去掉一些苦味。然后再洗干净（不要抓的时间过长和力过重，不然会将营养成份流失）3、将锅内放水烧开，放入洗干净的苦瓜，烫熟后，捞出来沥干即可。4、把锅烧红（至昌烟的状态）放入适量食用油、色拉油、盐、自制垛辣椒烧热搅拌均匀趁热直接倒入沥干的苦瓜上，再浇上一点麻油拌匀即可食用。注意事项

减肥苦瓜

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• 凉拌苦瓜怎么做最好吃?凉拌苦瓜的功效与作用 苦瓜,凉拌苦瓜,食谱

凉拌苦瓜蛮常见的一道菜的,那么怎么做才更好吃呢?凉拌苦瓜的功效与作用是什么呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!凉拌苦瓜主料:苦瓜 辣椒 芝麻油 酱油 豆瓣酱 大蒜 精盐 味精做法:1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干水分,放入盘中待用;2、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;3、将蒜泥与红辣椒丝拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可.怪味炒饭苦瓜的功效与作用有哪些？苦瓜里面含有的维生素C是蔬菜里面最高的，能提高我们的身体机能，而且苦瓜里面含有多种氨基酸，科学研究表明，苦瓜有降低血糖，保护心脏，活血利尿等神奇功效。所

苦瓜食谱凉拌苦瓜

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• 疙瘩汤、火腿炒饭、冰糖炖梨、凉拌菜~苹果…

疙瘩汤、火腿炒饭、冰糖炖梨、凉拌菜~苹果梨洗净削皮，然后切掉顶部做盖子用，再把中间的梨核挖掉，放入适量的冰糖，上锅蒸20分钟，至冰糖完全融化，清热润肺~

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• 海蜇怎么做没腥味-----凉拌海蜇丝原料：海…

海蜇怎么做没腥味-----凉拌海蜇丝原料：海蜇丝300克米醋100ml（浸泡用）米醋1汤匙（15ml）生抽1汤匙（15ml）白糖1/2（3克）盐1/4茶匙（1克）辣椒油1茶匙（5ml）熟白芝麻1茶匙（5克）1）将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干，放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。2）然后将浸泡的米醋倒掉不用。调入15ml新的米醋，生抽，白糖，盐，辣椒油和熟芝麻，拌匀即可。3）在夏季，放入冰箱冷藏20分钟后食用口感更好。

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【凉拌土豆】减肥亲出来收菜啦！土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。土豆切薄片泡凉水去除多余淀粉，开水煮熟，不要煮绵了，捞出沥水，放入调料拌匀就可以了。

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【凉拌土豆片】  1.将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片 2.将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色  3.锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软 4.用少许食盐、酱油、醋、鸡精、香油、蒜泥、辣椒油、芝麻油、白糖拌匀，调处佐料  5.捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可

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凉拌千张的做法 主料： 千张 适量  辅料： 青红椒 适量 青蒜 适量  调料： 麻油 适量 味精 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 1、准备材料：豆皮一张、青红椒、青蒜。  2、将豆皮切丝、辣椒切丝、青蒜切段。  3、锅中兑水烧开、先将千张焯水、去除豆腥味。 4、将辣椒丝、青蒜段放入锅中和千张丝一同焯水。  5、将焯水后的千张丝、辣椒丝、青蒜段捞出放入凉开水中过凉。 6、将过凉后的千张丝、辣椒丝青蒜段控去水份、放入碗中加生抽、味精、盐、白糖、淋入麻油拌均匀就可以了。  凉拌千张特色： 清香可口

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【凉拌土豆丝】1、土豆、胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净；2、分别将土豆、胡萝卜切成丝状，香菜切碎；3、锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开，捞起浸入凉开水中；4、将过凉后的土豆丝，胡萝卜丝捞起沥干，放入大盆内加入香菜碎、盐、鸡精、芝麻香油、花椒油，拌匀即可

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【鸡肉饼&豆泡炒包菜&凉拌鸡丝黄瓜】鸡肉饼好好吃！！！好好吃！！！新大陆呀！！！南光的冉冉新星呀！

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【凉拌芝麻海带】海带丝用凉水浸泡24小时，清洗干净；海带中放入盐、生抽、鸡粉、少许糖、香油拌匀；入盘，撒上白芝麻即可。

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【凉拌土豆丝】材料：土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量 做法：土豆切丝泡凉水去除多余淀粉，开水煮熟，不要煮绵了，捞出沥水，放入调料拌匀就可以了。

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【南昌凉拌藕】1.藕去皮洗净，对半切开。下入冷水锅中，盖上锅盖，煮15分钟左右;2.捞起，稍凉后切薄片;3.加入1小勺香醋;4.加入2小勺酱油。拌匀;5.加入2小勺油辣子、1小勺芝麻油。拌匀;6.撒入切碎的蒜末;7.最后撒入1小勺白糖，拌均匀即可。

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• 凉拌腐竹丨食材：香葱 、香醋、生抽、白糖…

凉拌腐竹丨食材：香葱 、香醋、生抽、白糖、麻油、葱油、蒜瓣  做法1.腐竹提前泡发2.香葱切碎 蒜瓣拍散3.生抽一勺半 香醋一勺 味极鲜半勺 白糖半勺的半勺 鸡精是白糖的半勺 麻油几滴 葱油几滴 调和好后加入蒜瓣 微波加热30秒4.然后煮熟腐竹 沥干水后 用调配好的料汁拌均匀撒上葱花就可以吃了 也可以放置一下再吃更入味

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• 【凉拌土豆丝】材料：土豆250克、酱油25克…

【凉拌土豆丝】材料：土豆250克、酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量 做法：土豆切丝泡凉水去除多余淀粉，开水煮熟，不要煮绵了，捞出沥水，放入调料拌匀就可以了。

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=凉拌海带丝= 【原料】海带丝，胡萝卜，生抽，料酒，豆豉，蒜，辣椒，白砂糖，食盐，醋，姜片，葱。  【做法】 准备好所用食材，海带丝提前用清水泡至1小时，胡萝卜洗净切成丝，香菜洗净切成寸断，大蒜去皮，剁成碎放入小碗中。锅中注入水，烧开下入泡发的海带丝和胡萝卜丝焯水。焯水的海带丝、胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉，捞出沥干水分，蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐。另起锅注入油烧热爆香辣椒。趁热将辣椒油炝入蒜料中。沥干水分的海带丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油即可。

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【凉拌土豆丝】1、土豆、胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净；2、分别将土豆、胡萝卜切成丝状，香菜切碎；3、锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开，捞起浸入凉开水中；4、将过凉后的土豆丝，胡萝卜丝捞起沥干，放入大盆内加入香菜碎、盐、鸡精、芝麻香油、花椒油，拌匀即可。

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• 【凉拌拍黄瓜】一道非常下饭的开胃凉菜，干…

【凉拌拍黄瓜】一道非常下饭的开胃凉菜，干辣椒段可以换成新鲜的红辣椒，蒜沫不要吝啬放，这道菜的点睛处就在于老干妈的豆鼓酱。

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• 清热解毒的苦瓜

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清热解毒的苦瓜图片，苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的油脂，不能起到清凉败火的作用。

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• 夏日凉拌苦瓜

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凉拌苦瓜属于凉菜/拌菜，主要原料是苦瓜，口味：微辣，工艺：拌，烹饪难度属于初级。苦瓜气味苦、无毒、性寒，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳的功效。

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