鸡毛菜猪肝汤是一道营养价值非常高的菜品,不管是鸡毛菜还是猪肝对我们的身体都是非常好的,喜欢喝汤的朋友可以自己在家里做着尝尝看。鸡毛菜猪肝汤的做法材料:鸡毛菜一把,猪肝100克。调料:葱姜适量,盐适量,料酒10克,胡椒粉2克,鸡精少许,香油适量。做法1·准备好所有的食材,炒锅倒油爆香葱姜。2·倒入洗净切片的猪肝,翻炒至猪肝变色坚挺关火。3·汤锅中加入适量的清水放入炒过的猪肝,加入料酒。4·煮开后关小火把上面的浮沫撇掉,继续煮上15分钟,然后加入胡椒粉。5·再加适量的盐调味,加入少许鸡精。6·把洗净的鸡毛菜放入,淋入适量的香油。7·鸡毛菜变软即可关火。鸡毛菜猪肝汤的功效猪肝汤色香味俱全,具有丰富的