蒸腊肉的做法

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• 岳阳三蒸的菜品特色和大众做法

岳阳三蒸是湖南菜肴，是岳阳地区的一种特色传统名菜，岳阳三蒸属于湘菜。岳阳三蒸用的是牛肉、南瓜和猪瘦肉制作的一道菜要。岳阳三蒸创意新颖独特，搭配合理，有三种口味，而且做法是非常简单的，岳阳三蒸营养非常高，不管是春夏秋冬都可以食用的。岳阳三蒸的食材搭配和大众做法岳阳三蒸的三蒸搭配合理，三种口味，牛肉是家常味，丸子是咸鲜味，南瓜是本味。岳阳三蒸不管是人们家常食用，还是作为宴*上的大菜，都是非常有创意的。岳阳三蒸所用的食材主要有牛里脊肉、猪瘦肉和南瓜，三种食材对人们都有很高的食疗功效的。牛肉：牛肉是我们常吃的一种食物，非常适合滋补身体。牛肉有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸，常吃牛肉对生长发育及手术后、

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• 腊肉的饮食宜忌 吃腊肉要小心细节 广东腊肉怎么做好吃

腊肉是我们大家都爱吃的了，这是非常美味可口的一种食物了，在*时的生活中不少人都是会吃到腊肉的了，经常吃些腊肉对我们的健康也是有一定帮助的了，那么具体腊肉的饮食宜忌有哪些呢，下面就让我们一起看看腊肉的情况吧。腊肉这种既美味有有营养的食材，对于一般人来说都是可以食用的，但是也有其不适宜的人群，老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。这是我们在吃腊肉的时候需要小心的了，如果我们随意的吃腊肉，那么就容易对我们的健康造成影响了哦，不过如果暂时放开“口感”，从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言，实在不是一种合适的食物。首先，腊肉的脂肪含量非常高。同时饱

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• 腊肉吃了有什么营养,腊肉怎么炒不硬不咸 腊肉怎么炒不硬不咸

腊肉是用新鲜猪肉熏制而成的，肉味鲜美，而且可以放很长时间，炒着吃非常下饭，那么腊肉吃了有什么营养呢？ 腊肉吃了有什么营养 1 腊肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，微量元素的，而且还能够补充人体所需要的能量，为日常的生命活动中提供热量，能够很好的调节器官的活性。能够促进人体的新陈代谢，而且还能够提高人体的免疫力，促进酶的催化作用，八肉中含有大量的磷钾钠等微量元素，能够很好的

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• 火腿跟腊肉有什么区别,为什么火腿比腊肉贵 火腿和腊肉味道一样吗

在置办年货的时候火腿和腊肉都是非常受欢迎的产品，两者有些相似，那么火腿和腊肉之间有什么区别呢？ 火腿跟腊肉有什么区别 1 制作区别 火腿肉的制作时间会很长，而且也是选用比较好的部位进行制作，用盐经过复杂的工序淹制风干的；而腊肉就是猪肉，也是比较简单的腌制品，是用老抽，糖，酒等淹渍后风干而成。 吃法区别 有些火腿肉是可以直接生吃的，更适合用来炖汤、蒸着吃；而腊

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• 腊肉的营养价值 腊肉的营养价值及功效

腊肉是肉腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。下面来看看腊肉的营养价值有哪些。 腊肉的营养成分 1 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。 补充营养 2 腊肉内含丰富的蛋白质

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• 腊肉腌制几天可以晾晒,怎样腌制腊肉又红又亮

每逢接*过年的时候，农村每家每户都会晒腊肉，但是这晾晒腊肉也是有技巧的，很多人并不清楚腊肉要怎么腌制，腌制的时间，如何晾晒等等，下面就来具体说说腌制腊肉的方法，赶紧来一起学学吧。 腊肉腌制几天可以晾晒 1 腌制6-8天左右。 把料均匀的涂抹在猪肉身上，要揉搓几分钟，让猪肉充分吸收，然后把抹好盐的猪肉放在无水无油的盆子中，把剩下的香料也倒进去，但是多余的盐不要加进去，等腊

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• 高压锅蒸茄子多长时间,蒸茄子热量高吗减肥能吃吗 高压锅蒸茄子的做法

茄子的上市季节正是夏季，此时吃茄子不仅清热解毒、活血散瘀、消肿，还能促进食欲、缓解便秘，是营养价值非常高的食物，但茄子爱吸油，油炸煎炒做法热量高，不知道用高压锅蒸茄子要多长时间呢？ 高压锅蒸茄子多长时间 1 3-5分钟左右。 高压锅是一种能快速煮熟食物的烹饪器具，用来蒸茄子这种蔬菜的话，所需时间很短，大概3-5分钟即可成熟，一般火力是大火的话，3分钟等上汽后就可关火，等

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• 好吃蒸菜有哪些 推荐六款美味做法

蒸菜是以水蒸汽传热的方式来烹调食物。用蒸的方法用时短，快熟，这样就可以保持食物的原味，鲜香，口感软糯。蒸的方式多种多样，味道各有特点，其中包括清蒸，粉蒸，旱蒸，包蒸，酿蒸，造型蒸。蒸菜也是最健康的烹饪方式之一了，下面给大家介绍不同蒸菜方式的实际操作吧。 清蒸剁椒鱼头 1 食材：胖头鱼鱼头，剁椒，小米辣，葱，姜，蒜，油，糖，白胡椒粉，生抽，芝麻油，白酒。 步骤： 1

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• 冬腊肉怎么做好吃,冬腊肉要风干到什么程度 冬腊肉怎么做

腊肉是我们家过年不可缺少的食物，今年也一样到了制作腊肉的时候，但是今年想做晾干腊肉，那么冬腊肉怎么做好吃？冬腊肉要风干到什么程度？ 冬腊肉怎么做好吃 1 材料：猪肉、食盐、白糖、生抽、白糖、白酒。 做法： 1、将腊肉切好。 2、在肉上扎一个孔，穿上棉线。 3、然后在每天猪肉上加适量食盐，涂抹均匀。 4、之后在阴凉处晾至表面干燥约2-3小时。

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• 腊肉能放多久,腊肉冷藏还是冷冻保存好

腊肉是生活中常见的一种食物，既美味营养价值又高，很多人喜欢吃，那么腊肉能放多久？腊肉冷藏还是冷冻保存好？ 腊肉能放多久 1 根据实际情况而定。 腊肉是生活中常见的一种腌制品，一般熏好之后的腊肉，其中的水分比较少，再加上冬天温度比较低，一般可以保存比较长的时间，但腊**体能保存多长时间，与腊肉保存有很大的关系，一般要是将腊肉置于常温进行保存，那么随着温度的升高，腊肉也开始

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• 五年的腊肉可以吃吗,腊肉吃了会对人体有害吗

家里放了五年的腊肉还能在继续吃吗？腊肉吃多了之后会不会对人体造成什么危害呢？让我们一起来看看吧。 五年的腊肉可以吃吗 1 不能。 制作好的腊肉建议要在1年内食用完，像这种已经放置了5年的腊肉是不建议再继续食用的。因为腊肉放置的时间一久的话就会越发被风干，这样的腊肉吃起来会很硬，有点嚼不动。并且腊肉放置的时间越久的话，其里面的亚硝酸盐成分也会越多，食用之后对人体所造成的危

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• 糯米糕怎么蒸 糯米糕的做法

　　将糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖，加水，拌成细小颗粒状，过筛，然后揉成面团，碾成粉状，蒸笼里面撒上粉类，薄厚自己掌握，煮至水开后，中大火蒸25至30分钟左右，蒸好后焖5分钟，然后脱模，取出切成三角状即可。　　糯米糕怎么蒸　　材料　　糯米粉，大米粉，白糖，水，芝麻;　　糯米糕的做法　　1.将糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合均匀，然后拌上白糖适量;　　2.加入少许水，混合拌成细小颗粒状，过筛一下，然后揉成面团，一碰又松散开即可，碾压成粉状;　　3.准备好一个蒸笼，将粉类散满蒸笼一层，薄厚自己掌握;　　4.煮至水开后，中大火蒸25至30分钟左右，蒸好后焖5分钟，然后脱模;

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• 鸡蛋羹的做法 如何蒸鸡蛋羹

　　虾去头去壳去虾线，放碗中，再加开水，虾变红后捞出，鸡蛋磕入碗中放盐打散，加温水拌匀，过筛去掉蛋液泡沫，蛋液倒入碗里，盖上保鲜膜，扎几个小眼，锅中倒入水烧开，放蛋液蒸10分钟，蒸10分钟后，取出揭开保鲜膜，放虾仁继续蒸5分钟，淋上2.3滴香油后即可出锅。　　如何蒸鸡蛋羹　　食材：　　鸡蛋3个，虾6只，香油　　鸡蛋羹的做法　　1.虾去头去壳，去虾线，然后放入碗中，再加入开水，虾变红后捞出备用。　　2.鸡蛋磕入碗中，然后放盐打散，加入适量温水搅拌均匀，过筛去掉蛋液泡沫。　　3.蛋液倒入上蒸锅的碗里，盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼.　　4.锅中倒入适量水烧开，放入蛋液大火蒸10分钟。　　5.蒸10分钟

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• 家常糯米饭怎么蒸 腊肠糯米饭的做法

　　糯米浸泡2个小时以上，泡好的糯米沥干水分，放蒸锅内蒸1个小时，蒸熟后拌散放凉，葱头切碎，香菇切丁，腊肠切丁，干的干贝用冷水泡软，芹菜梗切末，干贝泡软后加水蒸20-25分钟，再撕成丝，锅中倒油烧热后放葱头爆香，再加虾米和香菇。放腊肠继续翻炒，再加干贝丝炒匀，最后加糯米饭拌炒即可。　　家常糯米饭怎么蒸　　主料：　　长糯米300克，香菇2-3朵，腊肠2条，干的干贝2粒，芹菜梗1根　　辅料：　　葱头1个，虾米1大匙，酱油1大匙，蚝油1/2大匙，砂糖1/2小匙，白胡椒粉　　腊肠糯米饭的做法：　　1.糯米洗净，浸泡冷水2个小时以上备用;　　2.将泡好的糯米沥干水分，放入铺有蒸布的蒸锅内，隔水蒸1个小时

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• 番茄腊肉煎饼如何做 番茄腊肉煎饼

步骤1食材：番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根 调味料：食用油3克、盐1克 步骤2番茄去皮、切小碎粒。 步骤3腊肉切小碎粒。 步骤4小葱切葱花。 步骤5碗中放入面粉、淀粉、混合、打入鸡蛋、放入盐、倒少量清水、调成稀糊状。 步骤6热锅倒油、油温5成热时、倒入面糊、定型后、撒入蕃茄丁、腊肉丁、煎3分钟、撒葱花。 步骤7将面皮卷成条状、再每面煎1分钟、即可。

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• 皮皮虾蒸多久 皮皮虾的做法

　　1、1块姜切片、1块切末，用刷子将皮皮虾刷干净，加盐、料酒、姜片拌匀腌制20分钟。　　2、调蘸料：取一小碗，加姜末、醋1汤勺、生抽半汤勺、糖半茶匙。　　3、蒸锅水开后，放入皮皮虾、姜片大火蒸10分钟，取出即可。

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• 蒜苗腊肉怎么做 蒜苗腊肉咋做

步骤1蒜苗2根、腊肉300克、姜1块、蒜2瓣、 适量油。 步骤2蒜苗斜切段。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5锅中适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟。 步骤6腊肉捞出放凉，切成薄片待用。 步骤7锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，倒入姜蒜末炒香。 步骤8放入蒜苗大火翻炒1分钟后即可出锅装盘。

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• 蒸馒头的做法大全窍门 这样做馒头馋死人

今天我给大家带来的是蒸馒头的做法大全，喜欢恰馒头的朋友下面抓紧时间和我一起学*着如何做吧。 蒸馒头的做法大全窍门 馒头吃了几十年才知道有那么多花样吃着漂亮的馒头心情都变好了呢1南瓜花卷食材：面粉400克 南瓜100克 酵母(干)4克 白糖70克 水适量做法：1.提前把南瓜肉蒸熟，放凉，面粉、白糖和南瓜肉混合，加少许水，揉成光滑的面团，包上保鲜膜放在温暖处发酵。2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光

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• 腊肉多少钱一斤？正宗腊肉多少钱一斤？ 腊肉,腌肉

腊肉是过年的必备美食，因此，家家户户都会准备，有的是自己做，有的嫌麻烦直接买做好的。那么，腊肉多少钱一斤？正宗腊肉多少钱一斤？腊肉多少钱一斤以下是网友点评：看买什么样的便宜的20几一斤。像我们这里要40左右，一斤腊肉在我们这里要熏10来天一斤下来只有6到7两，还要家上大料，还有就是猪肉很多人都是买的饲料的猪肉来腌，农家自己做的都是自己养的不喂饲料喂的时间长所以好吃。这也是为什么市场的猪肉没有农村的香。我做过一没腊肉来卖，不过是正宗土猪，光买肉是十三块一斤，买的后腿肉，因为瘦肉多点，二个后腿正好五十斤肉，最后熏好剩三十一斤，缺了快二十斤，我自己都不相信少了这麼多，自己做过才知道，光成本就花了二十

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• 雾霾天晒的腊肉能吃吗？雾霾天晒的腊肉怎么吃？ 雾霾,腊肉

现在这个时间正是晒腊肉的时候，但雾霾笼罩了不少城市，导致腊肉都被雾霾给污染。不少人困惑，雾霾天晒的腊肉能吃吗？关于，雾霾天晒的腊肉能吃吗？雾霾天晒的腊肉怎么吃？5号网小编来为您一一解答！雾霾天晒的腊肉能吃吗华中大同济医学院营养与食品卫生系博士姚*表示，腊鱼腊肉等腌制品暴露在空气里，小颗粒粘上去会污染食物，食用后是否对人体产生不良影响目前尚无定论。“食用时一定要将腌制的食物表面洗干净，煮熟。虽然不会污染食品的质量，影响人们食用，可是营养师也建议，腌制和风干类食品还是尽量少吃，另外，对于晾晒在外的衣物，同样会沾染上空气中的尘土颗粒，不过这对身体健康并没有大的影响，市民如果担心，可以采取一些简单的防

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