炒菠菜

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• **炒菠菜：益气健脾

材料： 菠菜300克、猪瘦肉150克、小虾15克、食用油、盐、酱油、醋、鸡精、香油各适量。做法： 将菠菜洗净切长段，入沸水焯透后捞出，用冷水过凉，沥干水分，猪瘦肉切丝，小虾温水泡发;国内入油炒热，依次放入**、菠菜、小虾煸炒至熟，加少许盐、酱油、醋、鸡精、香油搅拌均匀出锅装盘即可。功效：　益气健脾、止咳润肠　菠菜性凉、味甘，是春天里的应时蔬菜，其中含有丰富的维生素E、硒元素、胡萝卜素、铁等，具有滋阴滋燥、舒肝养血的作用，能有效预防缺铁性贫血、对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病等都具有较好的治疗作用。

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• 想要增强免疫力可以食用杏仁炒菠菜

材料：菠菜500克、杏仁适量，盐、糖、生抽、醋、香油各适量做法：将菠菜择洗净，放入沸水中焯烫片刻，放入冷水中过凉，沥干水分后切成段装盘;将盐、糖、生抽、醋、香油调成调味汁浇在菠菜上;将杏仁用刀拍碎后撒在菠菜上即可。功效：菠菜性凉、味甘，含有多种维生素、微量元素等，可以促进身体的新陈代谢，延缓衰老，增强机体的免疫力，将菠菜和杏仁同时，还能预防多种疾病，起到保健养生的功效。菠菜在食用的时候，要先焯一下，因为菠菜里面含有草酸，而草酸会影响人体对钙的吸收。

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• 菠菜的做法 推荐三种营养美味的吃法 菠菜怎么炒好吃又简单

菠菜与各种食材都可以进行搭配，但是想要体现高的营养，搭配的时候要区分材料，苹果绿天然养生专家介绍菠菜猪肝汤、清炒菠菜、芝麻菠菜等等都是不错的选择，但这三种做法都是很好的养生搭配，下面为大家介绍这些材料的做法，一起来学*一下吧。1.菠菜猪肝汤：材料需要菠菜120克、姜5克、大葱5克、盐3克、猪肝120克、猪油10克、豌豆淀粉3克、味精1克。先把菠菜洗干净，然后沸水放入中烫一会，在捞起切成段。这样做的目的是去掉涩味和少量的草酸。然后在把葱姜洗净、姜拍破、葱切段，在将鲜猪肝洗净并切成薄片。猪肝片与水淀粉、食盐、味精拌匀。起锅，清汤加进去，可以是肉汤或者是鸡汤，然后将生姜、葱段、熟猪油一起煮，几分钟后

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• 烹饪技巧 炒菠菜前需要焯水吗 炒菠菜要焯水吗

说到菠菜，这是我们在生长非常熟悉的一种食物了，我们可以发现菠菜的营养价值是非常出色的了，我们经常吃菠菜就可以帮助我们保健身体了哦，那么对于菠菜这种食物我们在烹饪的时候需要焯水吗，下面就让我们一起看看吧。烹制菠菜之前一定要焯水，在所有的蔬菜中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，而草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还会妨碍人体对钙的吸收。而经过焯水之后，菠菜中的草酸大部分就会被破坏释出了。吃菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸(涩味的主要成分)，同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质，亦可以避免直接烹调导致的大量出汤。如果菠菜与豆腐同炒，必须要焯

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• 莴笋有降血糖的效果吗,莴笋和什么一起炒比较好吃 菠菜和莴笋能一起吃吗

莴笋是很多人喜欢吃的蔬菜，其中所含的营养物质很多，包括膳食纤维，矿物质，维生素等，适量的食用莴笋有很多保健效果，那么莴笋有降血糖的效果吗? 莴笋有降血糖的效果吗 1 莴笋有降血糖的效果。 1.莴笋的糖和脂肪含量低，而且莴笋纤维素含量高，并含有胰岛素激活剂，可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。 2.莴笋的烟酸含量较高，它可以增强胰岛素作用，具有

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• 如何很好的洗净菠菜,菠菜怎么清洗才干净 菠菜怎么炒好吃又简单

菠菜有“营养模范生”之称，富含多种营养素，可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘，那么如何清洗菠菜呢？菠菜怎么清洗才干净？ 如何很好的洗净菠菜 1 1、先择去坏的和黄的叶子。 2、把菠菜根切下来，不过不要扔掉，因为菠菜根富含铁，但是往往根里容易藏泥，不好清洗，所以菠菜要和菠菜根分开清洗。 3、洗时候，先加入少量的小苏打，这样可以有效的去除农药。 4

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• 菠菜炒猪肝的做法,菠菜炒猪肝怎么做 猪肝怎么炒好吃又嫩

菠菜炒猪肝是补充叶黄素的常见食谱之一，叶黄素损失小，菜肴味道鲜美，下面看看菠菜炒猪肝怎么做。 食材 1 主要食材：菠菜200克 其他食材：猪肝250克，葱末、姜末各1小匙，盐、白糖各1小匙，酱油、料酒各2小匙，淀粉适量。 做法步骤 2

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• 炒方便面可以放菠菜吗,菠菜炒方便面的做法 菠菜炒方便面

炒方便面相信很多人都不陌生，其口感Q弹，味道香甜，而在制作炒方便面时，是可以放入菠菜的吗？菠菜炒方便面的做法是什么呢？ 炒方便面可以放菠菜吗 1 可以。 一般制作炒方便面时，常见的蔬菜配料是圆白菜、生菜，而菠菜也是可以的，并不会有很大的影响，而且菠菜中含有蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、铁、镁等营养成分，具有清热解毒、通血脉、润肠通便等功效，人体食用能够补充营养，提

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• 鸭血和菠菜能一块吃吗,鸭血什么人不能吃 菠菜炒鸭血补血吗

鸭血能满足对铁质的需要，因为鸭血的营养价值很高的，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，那么鸭血和菠菜能一块吃吗？ 鸭血和菠菜能一块吃吗 1 可以。 鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富加上菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用两者相辅对身体有益。

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• 菠菜不焯水吃了有害吗,炒菠菜没有焯水吃了怎么办 吃菠菜要焯水吗

菠菜是一种比较常见的蔬菜，其可以炒菜食用，也可以制作成汤品食用，人家都说菠菜要焯水，那么菠菜不焯水吃了有害吗？ 菠菜不焯水吃了有害吗 1 有一定的影响。 菠菜是一种含有大量草酸的蔬菜，其含量大约在0.97%左右，草酸这种物质本身是没有害处的，但是草酸会与体内钙质发生反应，反应生成草酸钙。 当食用菠菜的时候，其中的部分草酸会与小肠液中的钙质发生反应，而产生草酸钙沉淀

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• 菠菜能用铁锅炒吗,铁锅能炒菠菜吗

很多人都喜欢吃菠菜，一是健康美味，二是吃菠菜能够为身体补充铁和其他微量元素，用铁锅炒菜的目的也是补充铁元素，那么，菠菜能用铁锅炒吗？ 菠菜能用铁锅炒吗 1 铁锅可以炒菠菜。 铁锅是生活中常见的炊具，用铁锅受热快，炒出来的青菜口感比较好，所以用铁锅炒青菜是比较常见的方式，菠菜是青菜的一种，富含铁元素，用铁锅炒青菜再好不过了。

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• 菠菜能直接炒吗,菠菜可以直接炒了吃吗 菠菜炒豆腐怎么做好吃

菠菜是蔬菜中非常有营养的一类，菠菜的口感是非常香脆的，那么菠菜直接炒可以吗？菠菜直接炒能吃吗？ 菠菜能直接炒吗 1 最好不要。 因为菠菜里面含有很多草酸，它具有诱发结石的危险，所以你可以尝试用水焯一下再炒，这样绝大多数草酸就会被清除了。 菠菜可以直接炒了吃吗

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• 菠菜炒腐竹的做法 菠菜炒腐竹怎么做好吃

步骤1准备食材:菠菜200克、腐竹200克、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。 步骤2菠菜洗净切段。 步骤3腐竹洗净切段。 步骤4红椒切丝。 步骤5小葱切葱花。 步骤6蒜切末。 步骤7姜切末。 步骤8首先锅内倒油烧热，放入蒜末、姜末炒香。 步骤9再加入腐竹翻炒2分钟。 步骤10然后在锅中加入菠菜、红辣椒继续翻炒至断生。 步骤11接着在锅中加入盐、生抽翻炒均匀。 步骤12最后盛入盘中，撒上葱花即可。

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• 菠菜和豆腐能一起吃吗 菠菜先焯水再跟豆腐炒才行

有人说菠菜和豆腐不能一起吃，这是因为菠菜会产生草酸，豆腐含有大量的钙，一起吃会形成草酸钙，有可能导致肾结石，事实确实是如此吗？菠菜和豆腐能一起吃吗？ 菠菜和豆腐能一起吃吗 要注意情况噢！菠菜中含有大量的草酸，而普通豆腐是用石膏或卤水点的，含有大量的钙，草酸与钙可结合形成不溶性的草酸钙，有可能导致肾结石。如果直接能放在一起煮的话，它俩确实会生成草酸钙，是不利于健康的。实际上，菠菜和豆腐可以一起吃，

健康豆腐菠菜

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• 菠菜炒几分钟能熟 菠菜炒几分钟才够营养 菠菜,蔬菜

有一款常见的蔬菜就对我们的心脏有很好的保护作用！那就是——菠菜。下面5号网小编带大家来看一下菠菜炒几分钟能熟？菠菜炒几分钟才够营养？菠菜炒几分钟能熟3分钟到5分钟就熟了，这里介绍一下菠菜拌花生的炒法：将菠菜洗净切断，锅中水烧开放入菠菜段和少许盐，焯3-5分钟即可；取出菠菜，用凉水冲凉备用；花生米去用油炸好以后，与焯好的菠菜一同放入醋、鸡精、盐、葱、蒜各适量，拌匀即可食用。菠菜炒几分钟才够营养这个没有唯一的标准，只要是短期内，菠菜颜色没有改变就可出锅，菠菜最好不要过熟，那样维生素很容易流失。菠菜焯水时间不宜过长，1分钟左右应立即出锅。焯菠菜时等水开后再放入菠菜，等菠菜叶变成深绿时马上捞出，用水投

蔬菜菠菜

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• 菠菜可以炒韭菜吗？菠菜和韭菜一起吃怎么样？ 菠菜,韭菜

春天马上就要过，这时候要多吃一点青菜才好，爱吃菠菜的朋友行动起来，要是看见韭菜，那你可要小心了，韭菜和菠菜可以一起吃吗，下面小编来为你介绍，菠菜和韭菜饮食禁忌要知道。这样的蔬菜有毒不能吃？1、萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食， 否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。2、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同食。3、韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻;不可与蜂蜜同食，同食易引起心痛;不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒农村的

韭菜菠菜

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• 绿色菠菜叶图片 蔬菜,菠菜,菠菜叶,

菠菜(Spinacia oleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

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