竹笋丝

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• 凉拌笋干丝怎么做 凉拌竹笋丝的做法大全

笋干除了红烧、素炒之外，凉拌其实也是很好吃的，尤其是夏季的时候，吃凉拌菜是一个很好的选择。那么，凉拌笋干丝到底怎么制作呢?下面我们一起来看下。食材：笋干适量，蒸鱼豉油、生抽、白糖、蒜瓣、辣椒油、橄榄油、剁椒、鸡精各适量做法：1、选择淡笋干，将其事先放在温水浸泡24小时，记得中间要多换几次水，如果天气比较炎热的话，最好是能够放到冰箱里面泡发，以免笋干变质。2、将泡发好的笋干捞出来，放入锅中，加入适量的水煮熟。一般煮十到二十分钟左右就可以了。3、将煮好的笋干捞出来，切成丝或者撕成丝都是可以的。煮熟的笋干是非常好撕开的。撕得越细越好，这样后期会比较入味一些。4、将撕好的笋干丝放在一个比较深的碗里面备

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• 竹子之间。

潭阳死在韩元融化。竹子之间的韩屋。

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• 竹子草丛里的瀑布?

上周潭阳家庭旅行,我回来了。在第一次全体潭阳。好死在韩元融化竹子和景色树丛中喝的空气的快乐。u201Du201Chealing得非常开心地回来了。竹子树林的阴影是夏天也觉得非常痛快,热天也似乎更好。他们的身份去一次也未向您推荐。^ ^儿子朴贤浩

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• 死融化韩元的天空

潭阳死融化韩元。在年产洪?杜鹃花?为背景拍摄中,天空中喷射飞机什~旭时连连压倒了快门。^ ^

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• 【DIY竹笋烧排骨】 1.猪小排用清水彻底洗去…

【DIY竹笋烧排骨】 1.猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分； 2.将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀，把排骨放入腌制入味； 3.腌好的排骨放入热锅中，中火盖盖炖20分钟，直至汁浓排骨变得浓稠； 4.放入竹笋段略烧即可出锅。

美食食谱排骨

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【竹笋烧排骨】1.猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分；2.将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀；3.把排骨放入腌制入味；腌好的排骨放入热锅中；4.中火盖盖炖至20分钟，直至汁浓排骨变得浓稠；5.放入竹笋段略烧即可出锅~

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• 江南素菜第一鲜油焖笋：竹笋、生抽、糖、做…

江南素菜第一鲜油焖笋：竹笋、生抽、糖、做法：竹笋剥壳切去老根.洗净后对半剖开.放入锅中加冷水.大火煮开后转小火煮约20分钟.捞出过凉后切滚刀块（我只用了前面嫩的笋尖部分.后半段拿去煲汤了）炒锅放比*时炒菜多一倍的油.油热后倒入笋块.大火翻炒一分钟.转中火倒入生抽约20克.加白糖约15克.翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟.中间开盖翻炒一次防止糊锅.贴士：竹笋一定要先煮透.去草酸.缩短后面炒的时间.竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味.长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味。

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江南素菜第一鲜油焖笋：竹笋、生抽、糖、做法：竹笋剥壳切去老根.洗净后对半剖开.放入锅中加冷水.大火煮开后转小火煮约20分钟.捞出过凉后切滚刀块（我只用了前面嫩的笋尖部分.后半段拿去煲汤了）炒锅放比*时炒菜多一倍的油.油热后倒入笋块.大火翻炒一分钟.转中火倒入生抽约20克.加白糖约15克.翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟.中间开盖翻炒一次防止糊锅.贴士：竹笋一定要先煮透.去草酸.缩短后面炒的时间.竹笋在油焖的过程中很容易挂汁入味.长时间焖煮会破坏笋本身清甜的后味。

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• 油焖笋-网上厨房 竹笋剥去外壳，洗净后去老…

油焖笋-网上厨房 竹笋剥去外壳，洗净后去老根，切滚刀块； 锅内放油烧至7成热，倒入竹笋煸1分钟，烹入料酒，生抽，白糖，炒匀后盖盖中火焖5-10分钟； 撒入葱花，拌匀后即可。 小贴士： 如果用冬笋，事先煮5分钟左右。高温可分解大部分草酸,又能去除苦涩,使味道更鲜美。

菜谱美食

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• 【黄焖鸡】食材：鸡1只、香菇100克、竹笋1…

【黄焖鸡】食材：鸡1只、香菇100克、竹笋120克、绿菜椒1个、香葱1棵、冰糖10克、八角2粒、姜5克、干辣椒5个、大蒜10克、黄酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐少许1、整鸡在沸水中淋烫取出剁成小块。2、香菇洗净、青椒切小块备用。3、大蒜、香葱、竹笋洗净切段，干辣椒备好。4、鸡块里姜片，倒入生抽。5、加入盐和黄酒 6、倒入蚝油拌匀腌20分钟。起锅烧热油，爆香葱、姜、蒜。7、倒入八角和干辣椒煸炒，倒入腌好的鸡块。8、煸炒鸡块至表面略金黄，加入冰糖和香菇。9、倒入笋块炒一会儿，倒入清水大火烧开转中火炖25

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• 【笋烧鸡块】材料：鸡腿2个、竹笋1个、青…

【笋烧鸡块】材料：鸡腿2个、竹笋1个、青辣椒2个、红辣椒3个、八角1个、花椒几粒、姜半个、有机酱油3勺、糖半茶匙、鸡精少许、白胡椒少许、香油适量、清水1碗做法：1.食材切块，锅中倒入干辣椒花椒，姜片爆炒出香味，再加入鸡块。翻炒均匀后，加入1勺的有机酱油，使颜色上的均匀些，2.再加入笋片翻炒均匀。再加入2勺的有机酱油和1碗的水焖至15分钟。待到汤汁收的差不多的时候再加入青辣椒3最后加入糖半茶匙，鸡精少许，白胡椒少许，香油适量调味即可。

菜谱美食家常菜

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【DIY竹笋烧排骨】 1.猪小排用清水彻底洗去血水，焯水沥干水分； 2.将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀，把排骨放入腌制入味； 3.腌好的排骨放入热锅中，中火盖盖炖20分钟，直至汁浓排骨变得浓稠； 4.放入竹笋段略烧即可出锅。 食谱 排骨 美食

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2015.4.12晚饭。前一天山上新挖的毛竹笋，炒腊肉最配啦～

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