香辣香肠

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• 来看看香肠的开胃吃法 香肠怎么吃的做法大全

香肠这种美味的食物在我们的生活中是经常能够吃到的，相信我们许多的朋友们都是非常的喜欢吃香肠的，当然，在生活中适当的食用一些香肠，既可以满足我们大家的食欲，更是可以起到非常不错的开胃的作用的，下面我们来看看香肠的开胃吃法。孜然香肠的做法材料:香肠2根、孜然1大勺约15克、辣椒面适量、盐适量、葱、姜。做法:将香肠切片，别太薄，否则口感不好。炒锅倒油，葱姜切末，油锅热后下葱姜末呛锅，然后倒入香肠翻炒，中小火，翻炒到香肠的边边卷翘，略焦。根据自己的口味撒入孜然、辣椒面、盐，翻炒均匀即可出锅，这时候我们大家就可以吃到美味的孜然香肠了，当然，孜然香肠的味道是非常不错的，尤其是我们大家在生活中出现了食欲不振

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• 自制香肠需要晾多久,南方晾香肠什么温度

香肠很多人爱吃，到了冬季的时候也是必备的年货，但是有的时候还是会有很多需要注意的，那么自制香肠需要晾多久呢？下面就一起来看看吧！ 自制香肠需要晾多久 1 一般是一周的时间，而且在做好之后选择冷藏才能很好地帮助香肠进行风干，也是会有很多的好处，避免香肠变质。 一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。好后用塑料袋盛起来放进冰

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• 100克香肠多少热量,香肠热量为什么那么高 一根炸香肠的热量

香肠的做法很简单，就是将搅碎的猪肉灌到猪小肠里，再挂在通风的地方晒制而成，也可以用柴火腌制，无论是炒食还是蒸食口感都是非常好的，那么100克香肠多少热量呢? 100克香肠多少热量 1 每100克的香肠所含有的热量为508大卡，一根香肠是75克，因此其所含有的热量就为381大卡，需要我们慢跑56.9分钟才能将这些热量消耗掉。另外，每100克的香肠里面含有的脂肪含量大约为40.7

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• 冻香肠好吃吗,冻过的香肠需要解冻再煮吗

香肠是受到广大人群喜爱的一种食物，尤其是受小朋友喜欢，其口感丰富，且味道好吃，那么冻香肠好吃吗？ 冻香肠好吃吗 1 因人而异。 冻过的香肠其味道跟原本的香肠味道是差不多的，同样也需要经过烹饪之后才能食用，虽然香肠冻过之后区别不大，但是有些人的口味和喜好不一样，会觉得冻香肠更好吃，口感会更加脆一些，所以说冻香肠好不好吃都是因人而异的。

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• 香肠变酸是怎么回事,香肠酸了有办法补救吗 香肠有点酸怎么去酸味

很多人爱吃自家做的香肠，其实最主要的就是自制的香肠味道会很好，不过也是会有酸味的情况出现，这是怎么一回事呢？ 香肠变酸是怎么回事 1 很多人爱吃香肠，保存不当的香肠就会有一股酸味，味道自然也是不好的，大多数是因为高温接触了香肠。 导致香肠发酸的原因很多。除了调料外，例如盐放的太少。在灌制过程中，使用了温度过高的水洗肉、在装完香肠后没在肠衣上扎洞以及晾香肠时气温过高等，都

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• 香肠发霉了怎么处理 吃了发霉的香肠会怎样

大家都知道发霉的食物不能吃，但是看到香肠发霉后，很多人处理一下也吃了，那么香肠发霉了怎么处理呢？吃了发霉的香肠会怎样？ 香肠发霉了怎么处理 1 建议直接扔掉。 一般来说，香肠在发霉后说明已经变质，而变质的香肠不仅失去了原有的营养价值和食用口感，还会使香肠代谢出有毒物质，人体食用后不利于机体健康，所以香肠发霉后，将其直接扔掉即可。 但由于香肠在制作的时候，会大量使用

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• 腊香肠多久可以吃 腊香肠会加重痤疮吗

我很喜欢吃腊香肠，特意买了食材跟着网上的方法做了一些，但晾的时候不知道晾好没，腊香肠多久可以吃呢？ 腊香肠多久可以吃 1 建议在两周后吃。 一般来说，腊香肠只要腌制好了就可以食用，但由于腊香肠是将动物肉搅碎腌制，灌入肠衣后晾晒而成的食物，而这种腌制类的食品，都会含有亚硝酸盐，一般在腌制的前两周会有一个高峰期，这时候食用会导致人体摄入过多这种物质，对机体健康造成危害，所以

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• 香肠晒到几成干为最好 怎么判断香肠晒好了 香肠晒到几成干为最好

我很喜欢吃香肠，家里特意给我寄了很多刚做好的，说要我再晾干一些再收起来，那么香肠晒到几成干为最好呢？ 香肠晒到几成干为最好 1 建议晒到八成干。 香肠指的是将动物的肉经过腌制放入肠衣中，再经过晾晒风干而成的食物，由于其中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇等较为易滋生细菌微生物的成分，要是没有晾干的话，会使香肠不能达到最佳的风味，还会使所能保存时间降低。 但

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• 香肠起霉点了怎么办 香肠上有有黑点是发霉吗 香肠上有黑点是发霉吗

香肠是生活中常见的一种食材，具有独特的风味，我很喜欢吃，特意从老家带了很多，但是我发现香肠起霉点了怎么办？ 香肠起霉点了怎么办 1 根据情况看。 一般来说，霉菌可以使食物产生有毒物质，而人体食用这样的食物，对健康造成的危害极大，可引起慢性中毒、致癌、致畸、致突变等作用，一般不是建议食用的。 但香肠是一种将肉经过腌制放入肠衣中，再经过晾晒而成的食物，其中过多的盐分渗

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• 香肠晾晒几天可以吃 香肠晒干好还是阴干好 香肠晒几天可以吃

香肠是生活中常见的一种食物，具有独特的风味，很多人喜欢吃，刚好朋友做了一些晾着，那么香肠晾晒几天可以吃呢？ 香肠晾晒几天可以吃 1 香肠指的是由动物的肉经过腌制后放入肠衣中，再经过晾晒而成的一种食物，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇、硫胺素、核黄素、烟酸及多种微生物、矿物质成分。 但在晾晒后几天后可以吃，并没有明确的规定，因为香肠需要晾晒至去除水分，呈发硬的状态

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• 香肠树怎么养殖养护 香肠树

香肠树对于光照有一些需求，这样的环境适合它生长。喜欢温暖的环境，经受不住寒冷的气候。支撑它的生长需依靠养料，种类一般选择复合肥料，浓度不能太高。及时的补充所需的水分，水量和频率需把控好。人工进行养殖的时候，需要对枝条进行修剪。 一、养殖方法 1、日照：对于光照有一些需求，这样的环境适合它生长，如果长期处于荫蔽，植株之后的长势会受到阻碍，植株会发育不良。 2、温度：温暖的环境下适宜生长，所以只生长在我们国家的广东、海南地区。因为原生地的缘故，经受不住寒冷的气候。 3、养料：树干非常的健壮，所以支撑它的生长需依靠养料。种类一般选择复合肥料，这样能充分的满足生长所需，均衡营养。但是需选

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• 怎样分辨香肠发霉 判断香肠是否发霉的方法

　　如果香肠发霉的话，表面的霉菌就会呈现出圆形或不规则的白色、绿色的菌落，而且分布极为不规则。除此之外，香肠弯曲和皱褶处的霉菌最多，且霉菌不易擦掉。而盐霜在香肠表面分布均匀、连续成片，用湿抹布就可以轻易擦除。　　怎样分辨香肠发霉　　香肠是将动物的肉绞碎成条状，加入各种调料腌制，再将腌制好的肉灌入长圆柱体管状的肠衣(猪或羊的小肠衣)里干制而成的一种风味食品。一般来说，各个地区的食俗不同，制作出来的香肠口味就不同。例如，四川、重庆就会制成辣味香肠，而广东地区就会做成甜香肠。　　香肠做好之后，需要将其挂在通风较好的地方晾起来。如果发现香肠内部有气泡的话，可以用针刺来排气。两天左右翻转一次，大概7-1

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• 香肠为什么切不成片 这个是有原因的 香肠

很多人切香肠的时候都有过切不成片的经历，其实这个切不成片跟制作香肠的时候没做好有关系，下面介绍香肠为什么切不成片 这个是有原因的。香肠为什么切不成片1、主要是在灌腊肠的时候，没有做到位，没有揍紧密。2、没晒干。里面还有空气没有排出，容易有空隙，自然会切碎。晾干的腊肠应是越瘦越成型的。3、看你是煮过之后切的，还是切了之后再煮的。如果是煮之后再切的话，有可能是你煮的太久了，或者是刚刚煮(蒸)的热的就切，切腊肠时如果热的时侯切，就不易成片。将腊肠放冷再切就会成片。4、自制的腊肠，肉块会切的比较大，自然不如肉与淀粉等其他物质混合在一起重新搅拌制成的工业香肠那样的切面漂亮和有弹性。5、灌腊肠时肉馅瘦肉多

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• 香肠被雨淋了怎么办？灌香肠下雨天怎么处理？ 香肠,下雨

腊月正是做香肠的季节，但是腊月的雨水也比较多。大家都知道香肠做好后是要晒干的。那么，香肠被雨淋了怎么办？灌香肠下雨天怎么处理？灌香肠遇到下雨天怎么办灌好香肠等着晾晒时，不巧遇到下雨天，还没晾干的香肠有可能会变酸。这时可以先将香肠暂时放在冰箱里保存，待天气转好后再重新晾晒。晾晒最讲究天气，最适宜晒香肠的日子是气温在15℃以下的晴天，湿度60%以下，最好晾晒在北面通风处。但是，不要让太阳直射香肠表面，因为温度如果过高，香肠会发臭。香肠淋雨了怎么处理未晾晒好的香肠不能沾雨水，沾水了就会发酸起霉，香肠就不能吃了。如果香肠不幸淋雨了，可以用干净的热毛巾把香肠擦干，放置在通风好的地方，等天气好了再拿出去晾

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• 香肠可以用微波炉吗？香肠用微波炉多久能熟？ 香肠,微波炉

香肠必须加热后方可食用，有的人为了方便会把香肠直接放进微波炉加热。那么，香肠可以用微波炉吗？香肠用微波炉多久能熟？香肠用微波炉多久能熟微波炉烤香肠一般需要三分钟左右。用微波炉蒸香肠不仅更加方便，而且风味更佳，棕红的色泽让人一看就很有食欲，如果不想费心做菜，这样一道蒸香肠就能帮助下饭了。香肠用微波炉怎么加热准备材料：香肠、老干妈辣椒酱、味精操作方法：一：微波炉里面带的有烤架，最好用烤架，陶瓷盘子也行用也可用塑刚的盘子。二：烤香肠之前要用刀子在肠上划几道，或者用牙签扎一些眼(防爆）。三：把洗净的香肠放在盘子中淋入几滴水（防干）。四：选择中挡，2-3分钟即可。微波炉加热香肠注意事项1、拿出两根放在盘

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• 香肠过期了还能吃吗？香肠过期一个月能吃吗？ 香肠,腊肠

任何食品都有保质期限，香肠也不例外。有时候我们会遇到香肠过期的问题，扔掉总会觉得可惜。那么，香肠过期了还能吃吗？香肠过期一个月能吃吗？香肠过期了还能吃吗香肠过期了不宜食用，香肠已经变质，食用后对人体有害。过期的食物是容易引起胃肠道反应，导致消化不良或者是呕吐、腹泻等不适的，具体要看每个人的身体抵抗力的。香肠保质期多久香肠是一种家喻户晓的食品，很多人都会把香肠作为过年的时候吃的食物，所以要进行一定的存储。香肠存储的时间长可了，味道就会变掉，那样的话香肠就没法吃了，所以我们还是要在香肠的保质期范围内食用啊。一般是一个星期，有肠衣的可以放1个月。香肠的分类香肠是我们常见的食物之一，由于它咸鲜美味，常

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• 香肠晒太干怎么办？香肠晒不干怎么办？ 香肠,腊肠

香肠晒的时候，一般经验不是很丰富的人很难判断香肠是否晒好。因此，很多人晒香肠都会出现晒得太干或者没晒透的情况。那么，香肠晒太干怎么办？香肠晒不干怎么办？香肠晒太干怎么办香肠晒太干了，可以在吃的前一晚将香肠先用热水浸泡一晚，第二天将泡过的香肠上锅多蒸一会就可以软化了。晒得太干的香肠建议多蒸或者多煮一下。香肠晒太干怎么吃香肠煲仔饭主料：大米100克、香肠2根。辅料：橄榄油0.5汤匙、盐3克、白砂糖0.5汤匙、胡萝卜3片、西兰花3小朵、蚝油1汤匙、蘑菇2个、老抽2汤匙、香油0.5汤匙。香肠煲仔饭的做法：1、褒里先刷层油，把大米洗干净。2、放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。3、

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• 香肠灌好以后怎么晾干？刚灌好的香肠怎么晾晒？ 灌香肠,晾晒

过年每家每户都准备腌制腊肠、腊肉、腊鱼、炸丸子等。腊肠的制作方法是，灌好香肠后要经过晾晒才能食用。不少人困惑，香肠灌好以后怎么晾干？关于，香肠灌好以后怎么晾干？刚灌好的香肠怎么晾晒？5号网小编来为您一一解答！香肠灌好以后怎么晾干刚灌好的香肠要先晾晾待外面的水分滴完，再放到通风处，稍稍干了时放在太阳下面晒，直到干且闻到香，就可以放在冰箱或干燥的位置；有条件的话也可以烟熏，也是熏到干且香时就可以保存了。保存一般是在冰箱保存较好，也可一直挂至通风处。后者保存时间不如前者长，而且环境不好容易出现霉斑。刚灌好的香肠怎么晾晒用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分(

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• 没有肠衣怎么做香肠？不用肠衣做香肠的简单方法 肠衣,香肠

制作腊肠的最佳时间是冬至前后，灌香肠外面都有一次肠衣，不少人困惑，没有肠衣怎么做香肠？关于，没有肠衣怎么做香肠？不用肠衣做香肠的简单方法。5号网小编来为您一一解答！没有肠衣怎么做香肠买回来的一副猪小肠，粗略清洗一遍，加入20克生粉，泡浸10分钟有助于去除异味。冲洗一次，将肠子的一端，接在水龙头的下面。让水灌进肠子里面。剪刀手势夹住肠，顺着肠子的方向刮去下，重复几次，肠子里面的脏东西，很快就冲出来了。从肠子的一端开始处理肠子表面的薄膜和油块，轻轻的撕下来。再次往肠子里面灌水，把没有处理干净的油块和薄膜撕下来。经过多次灌水的肠子，变得透明。抓住肠子的一端，用筷子帮助翻面。全部翻面的肠子，加入20克

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• 灌香肠要不要扎眼?灌香肠为什么要扎眼? 香肠,腊肠

大家有没有小时候陪着爸爸妈妈灌香肠的经历呢?小编记得小时候，妈妈总是把给香肠扎眼的任务留给小编，可是灌香肠要不要扎眼?灌香肠为什么要扎眼?大家跟随5号网小编一起来了解吧！灌香肠要不要扎眼灌香肠所有的步骤结束后，是需要用小针在香肠上扎眼的哟！灌香肠时，找一小可乐瓶，从中间剪开，象漏斗形状，然后把肠衣的一头绑在瓶口，灌的时候就很方便了。灌制时，一边挤，一边要用牙签扎一下放气，这样灌出来的香肠在晒干后不会太缩水，而且以后切的时候才不容易散。灌香肠为什么要扎眼在灌的时候你就可以边灌边扎了，那样有利于馅下去，扎主要是让肠里的空气流走，利于香肠干得快，又不虚空。给香肠扎眼还可以避免猪肉将肠衣撑破，那就功亏

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