浇汁

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• 私房菜浇汁豆腐的做法

豆腐是我们餐桌上常见的菜肴之一，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，而受到很多人的喜爱。但是，豆腐本身难易入味，所以吃起来比较清淡。而私房菜浇汁豆腐在其中加入了多种蔬菜烧制而成的浓汁，尝起来味道会更好。材料：豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿各适量，番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒各适量做法：1、将豆腐洗净、切块，放入油锅中煎至两面金黄;2、将香菇泡软，和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切成丁;3、锅内倒油烧热，放入番茄酱和蚝油小炒一下;4、放入洋葱、香菇、火腿、胡萝卜丁炒散;5、加入适量的清水、盐、黑胡椒煮开;6、放入豆腐，大火煮开转小火焖至豆腐入味，盛出豆腐;7、将汤汁勾芡，放入青椒炒断生，

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• 浇汁香菇炒青菜的做法

　　食材：青菜2颗、香菇6朵、大蒜1瓣　　步骤：　　1、青菜撕片洗净，香菇洗净去缔，正面切刀花，切下来的香菇碎切末；　　2、大蒜1瓣切末，淀粉5克倒入碗中加适量水搅匀，葱1根切葱花；　　3、锅中加适量水烧开，放入青菜焯水1分钟捞出装盘，香菇焯水1分钟装盘；　　4、锅中加适量油，烧至油温7成热，放入蒜末、香菇末炒30秒，放入耗油3克、盐半勺炒匀，然后倒入淀粉勾芡，淋在香菇上即可。

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• 浇汁茄子的做法 浇汁茄子怎么做

步骤1食材：茄子300克、大蒜3瓣、小葱1根、鸡蛋1个、面粉10克、西兰花10克。 调味料：食用油15克、酱油3克、白糖1克、醋2克、盐1克、水淀粉3克。 步骤2茄子切长条。 步骤3大蒜切末。 步骤4小葱切葱花。 步骤5西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤6鸡蛋打散，加入面粉拌匀。将茄子均匀裹上一层面粉糊。 步骤7炒锅中油温6成热时，下入茄子炸熟，捞出装盘。 步骤8锅中留底油

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• 浇汁鱼的做法 浇汁鱼的做法

步骤1准备食材：草鱼200克、番茄酱50克、花椒5克、鸡蛋1个、淀粉10克、面粉200克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量、番茄酱1茶匙。 步骤2草鱼洗净切块。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切末。 步骤6首先在容器中加入鱼块、盐、料酒、拌匀腌制10分钟。 步骤7然后碗中加淀粉、面粉、蛋液、少许水搅拌均匀调入面糊，再将鱼裹上面糊备用。 步骤8接着起锅烧油，油温7成热

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• 浇汁鱼的做法 浇汁鱼怎么做

步骤1食材：鲤鱼1条、鸡蛋1个、淀粉10克、面粉10克、小葱1根、姜3克、西兰花20克、食用油20克、番茄酱5克、醋4克、白糖3克、生抽2克、料酒2克、盐1克、鸡精1克、水淀粉5克。 步骤2鸡蛋打散。 步骤3加入淀粉、面粉、少许清水拌匀成糊。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。 步骤7鲤鱼表面切十字花刀，放入料酒、姜片盐，腌制10分钟，均匀裹上一层面粉糊。

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• 浇汁香菇炒青菜怎么做 浇汁香菇炒青菜的做法

步骤1食材：上海青2颗，香菇6朵，大蒜1瓣，小葱1根、蚝油半汤匙，水淀粉1汤匙，盐1茶匙。 步骤2青菜撕片洗净。 步骤3香菇洗净，去蒂，正面切刀花。 步骤4大蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中加入适量清水烧开，放入盐一勺，油适量。 步骤7放入青菜焯水一分钟，捞出装盘，倒入香菇，焯水一分钟装盘。 步骤8锅中热油至7成热，放入蒜末，葱末，香菇末，炒30秒。

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• 浇汁日本豆腐的做法

1.小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎。日本豆腐切厚块，裹上淀粉。　　2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用。　　3.碗中放入：蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀，淋在炸好的日本豆腐上即可。

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• 浇汁香菇油麦菜怎么做 浇汁香菇油麦菜的做法

步骤1食材：香菇8朵、油麦菜100克、小葱1根、大蒜3瓣、淀粉1汤匙、蚝油半汤匙。 步骤2香菇去根，顶部改花纹。 步骤3小葱切花。 步骤4切下来的边角料剁碎备用。 步骤5蒜切末。 步骤6油麦菜放入沸水中煮至变色捞出备用。 步骤7再放入香菇焯水捞出沥干，装盘。 步骤8*底锅喷上少量油，葱蒜香菇末放入锅中，煸炒出香味，加入水淀粉勾芡，加蚝油油炒匀。 步骤9将汤汁

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• 烤扇贝的汁怎么调？烤扇贝生蚝的浇汁做法 扇贝

生蚝和扇贝一样，都是快烤好后淋一层汁水，让味道渗进去。因此，汁水的好坏直接影响味道。那么，烤扇贝的汁怎么调？烤扇贝生蚝的浇汁怎么做？烤扇贝的汁怎么调蒜跺成蓉，放入多点油，少量盐，椒盐，糖，五香粉，搅拌均匀放入小锅，开小火煮半分钟，熟度自己掌握，不要太熟。做过一次下次自己调整味道。蒜蓉烤扇贝的做法蒜香烤扇贝材料鲜扇贝6个，大蒜10瓣，洋葱半个，姜一块，大葱半根，蒸鱼豉油2汤勺，耗油2汤勺，料酒2汤勺，生抽1汤勺，橄榄油少许，鱼露2汤勺做法1、新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西，记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。不凹的部分不要。（这部分可以叫鱼档工作人员完成）然后回家洗净扇贝，多洗几遍刷洗干净

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• 【浇汁西葫芦】——春天的爽口小菜

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• 浇汁香菇油菜-小油菜洗净，香菇去蒂洗净。…

浇汁香菇油菜-小油菜洗净，香菇去蒂洗净。锅中烧开水，下入香菇烫3分钟，油菜烫一分钟捞出装盘。重新起锅烧热下一点点油，下1小匙姜末炒香，下入1/2小匙淀粉+4大匙冷水+1大匙生抽+1/2小匙糖调成的汁，搅拌均匀烧热，倒在菜上即可~小白的一餐还有梅子茶泡饭和椒盐蘑菇做法之前都发过~

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• 私房浇汁豆腐

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• 【浇汁西葫芦】——春天的爽口小菜

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• 【换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐】口味微…

【换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐】口味微酸，咸鲜，豆腐饱满多汁，外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色，胡萝卜青椒爽脆，香菇软滑，火腿鲜香。汤汁浓郁开胃，煮一锅全家盖浇饭，绝对吃的满足极了。

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• 【番茄浇汁鳕鱼做法】1、鳕鱼化冻后，…

【番茄浇汁鳕鱼做法】 1、鳕鱼化冻后，刮去鱼鳞，清洗干净，沥干水分;番茄切成小块，洋葱、大蒜切碎 2、在银鳕鱼表面涂薄薄沾一层淀粉 3、锅中倒入少许油，放入沾好淀粉的鳕鱼块，小火煎 4、待一面煎黄，再翻面煎另一面，直至煎熟，每面约需5、6分钟，煎好后盛入盘中 5、锅中再倒入几滴油，下洋葱碎和大蒜碎，炒出香味 6、倒入番茄块，翻炒均匀后，倒入番茄沙司，加少许水煮沸 7、煮至汤汁变稠，调入少许盐和胡椒粉及一点糖，拌匀即可 8、将炒好的番茄酱汁浇在煎好的鳕鱼上即可

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• 黑胡椒浇汁沙朗牛排

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• 私房浇汁豆腐

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• 私房浇汁豆腐

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• 私房浇汁豆腐

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• 鸡丝凉米线，未浇汁

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• -【私房浇汁豆腐】- 【做法】： 1、豆腐煎…

-【私房浇汁豆腐】- 【做法】： 1、豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切丁； 2、锅留底油，一勺番茄酱一勺蚝油混合炒下，放香菇火腿胡萝卜丁炒散； 3、兑水放盐、黑胡椒煮开，放豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味； 4、豆腐盛出，剩余汤汁勾芡，放青椒炒断生，鸡精香油提香，浇豆腐上即可。 ps:做法简单的美食~~

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• 【茄汁浇鱼柳】材料：鳕鱼、玉米、青豆、蜜…

【茄汁浇鱼柳】材料：鳕鱼、玉米、青豆、蜜红豆、胡萝卜、花生米。做法：1、鳕鱼解冻；2、切成2厘米宽，4厘米长的长条；3、用盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时；4、鸡蛋1个加入面粉、盐、胡椒粉调成糊，将腌好的鳕鱼挂上糊入油锅炸；5、油锅保持中火，炸至金黄色后捞出装盘

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-【私房浇汁豆腐】- 【做法】： 1、豆腐煎两面金黄,香菇泡软和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切丁； 2、锅留底油，一勺番茄酱一勺蚝油混合炒下，放香菇火腿胡萝卜丁炒散； 3、兑水放盐、黑胡椒煮开，放豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味； 4、豆腐盛出，剩余汤汁勾芡，放青椒炒断生，鸡精香油提香，浇豆腐上即可。 ps:做法简单的美食~~

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• 红烧肉浇汁 明星图片

红烧肉配上几片绿叶看起来是不是很新鲜呢.

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• 美味健康的沙拉

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沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

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• 美味诱人的沙拉

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沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点，是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。

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• 诱人的沙拉

Les﹏尐凯 +关注

沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点，是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。

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• 营养蔬菜沙拉

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沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩，符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。

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