豇豆饼

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【火腿土豆饼】1、土豆煮熟捣成泥，加盐、胡椒、葱花，磕入一个鸡蛋，充分拌匀；2、火腿切丁，拌入土豆泥中，用手团成球再按扁做成饼；3、轻轻拍上一点淀粉；4、油锅里炸至两面金黄即可~

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【999道私房菜】【香煎土豆饼】材料：土豆，牛奶，黑胡椒，盐。做法：1、土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，土豆用勺子压碎，黑胡椒和盐化在牛奶里。2、牛奶和土豆泥混合拌匀，土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了橄榄油的*底锅，小火煎至两面金黄。

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【火腿土豆饼】1、土豆煮熟捣成泥，加盐、胡椒、葱花，磕入一个鸡蛋，充分拌匀；2、火腿切丁，拌入土豆泥中，用手团成球再按扁做成饼；3、轻轻拍上一点淀粉；4、油锅里炸至两面金黄即可~

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• 【黑椒土豆饼】土豆洗净去皮；把土豆切成丝…

【黑椒土豆饼】土豆洗净去皮；把土豆切成丝；用适量盐、一半黑胡椒粉将土豆抓匀；不粘*底锅刷油，抓一把土豆放入，用铲子压*，成饼状，以小火煎制；煎完一面后，小心地翻面，煎另一面；待两面煎黄，盛起，撒上另一半黑胡椒，即成；还可以根据自己口味添加辣椒粉。

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【实用招】洋葱土豆饼！酥酥脆脆的土豆，洋葱定型。美味可口，绝佳的早餐美食！也可当小吃哦？？？

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【DIY韩式土豆饼】 做法：1、土豆洗净去皮，切厚片蒸熟过筛压成泥备用。2、将鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。3、将调好的蛋液拌入土豆泥中，调节至适宜软度，再分成大小均匀的小团，压扁。4、*底锅中放入少许油加热，放入土豆幷撒少许葱花，煎至底部焦黄翻面，另一面也煎至焦黄即可。

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韩式土豆饼（好吃又营养） - 除了拌饭、大酱汤，各式煎饼也是韩国特色之一，其中土豆煎饼就是韩国人餐桌上最喜闻乐见的一道小食。土豆煎饼在土豆中加入糯米粉，既有土豆的清香又有糯米的软糯，非常可口。

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韩式土豆饼的做法：原料：土豆；鸡蛋1个；牛奶；调料：盐；白糖；葱；糯米粉；1土豆去皮切片，放入微波炉高火10分钟，装入保鲜袋用擀面杖压成泥，另取一碗打入鸡蛋兑少许牛奶，加入少许白糖，按个人口味调入食用盐搅拌均匀；2倒入土豆泥中，用蛋抽沿一个方向搅拌均匀，加入少许糯米粉，干湿程度以能用手团成团即可。油烧至三成热把土豆饼放入小火煎至金黄，撒上葱花后翻面继续煎至金黄即可。3土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。4土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

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