豇豆饼

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【火腿土豆饼】1、土豆蒸熟去皮压成泥，打入一个鸡蛋拌匀；2、火腿与葱剁成末拌入土豆泥，入盐与胡椒粉调味，加面粉调成软但不稀的面泥；3、*底锅烧热入油，油热后转中小火。舀适量面泥入锅，用勺子把饼压成圆的；4、小火一面煎至金黄后翻面压一压，待双面金黄至熟即可。

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【鸡蛋玉米豌豆饼】1.取少许豌豆和玉米放入碗中,加白糖并打入鸡蛋,搅匀后,加适量面粉再次搅匀;2.缓缓加牛奶,边加边搅拌,以免加得太多,待鸡蛋面糊提起筷子,蛋液会轻松往下滑即可;3.*底锅刷一层薄油,小火稍预热一下,倒入一半面糊,转动锅,让蛋糊均匀铺满锅底,等饼底部煎熟后,轻轻晃动锅,翻面煎熟即可~

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【DIY韩式土豆饼】做法:1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。2、将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀。3、将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁。4、*底锅中放入少许油加热,放入土豆杖錾傩泶谢煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄即可

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【DIY蜜汁土豆饼】1将土豆煮熟，去皮，捣成泥2土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条3做成剂，中间包裹枣泥馅4炸呈金黄色捞出5另用锅擦洗干净放入水，加上精，用温火加热6使糖化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅7使糖汁挂在土豆饼上，再轻轻翻锅8然后再轻轻转动锅，并适当的焖一会9使糖汁浓稠即可

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