豇豆饼

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• 土豆饼： 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要…

土豆饼：土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要洗），加盐、胡椒、少量面粉，抓匀。*底锅热油，将抓匀的土豆丝放入锅中，用锅铲摊成饼状，中小火煎，底面煎熟后再翻面，两面煎熟。

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美食贝太厨房悦食舌尖上的美味番茄炒豇豆

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• 【火腿土豆饼】1.土豆煮熟捣成泥，加盐、胡…

【火腿土豆饼】1.土豆煮熟捣成泥，加盐、胡椒、葱花，磕入一个鸡蛋，充分拌匀。2.火腿切丁，拌入土豆泥中，用手团成球再按扁做成饼。3.轻轻拍上一点淀粉。4.油锅里炸至两面金黄即可。

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• 土豆饼： 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要…

土豆饼： 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要洗），加盐、胡椒、少量面粉，抓匀。*底锅热油，将抓匀的土豆丝放入锅中，用锅铲摊成饼状，中小火煎，底面煎熟后再翻面，两面煎熟。

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• 【培根土豆饼】1．土豆洗净，表面切十字，…

【培根土豆饼】1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；3．培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；4．手中倒油，把食材揉成饼；5．锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。

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• 培根香煎土豆饼 原料：大型土豆1个 培根2…

培根香煎土豆饼原料：大型土豆1个培根2片洋葱1/4个调料：西班牙橄榄油60ml黑胡椒1/2茶匙（3克）盐1/4茶匙（1克）做法：1）把土豆洗净（不要去皮），在土豆皮的表面，用刀切一个十字型（深度约1毫米）刀口。放入锅中，倒入清水，大火煮20分钟。至可以轻松插入一只筷子就表明已经熟了。2）将培根和洋葱切成碎末。锅中倒入少量橄榄油，大火加热至4成热时，放入培根碎，改成中火煸炒出油后，放入洋葱碎继续炒出香味，待洋葱炒成透明色后关火，盛出。

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• 】【韩式土豆饼】1.土豆洗净去皮,切厚片蒸…

】【韩式土豆饼】1.土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用;2.鸡蛋打散,加入牛奶.砂糖.盐.糯米粉搅拌均匀;3.将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁;4.*底锅中放少许油加热,放入土豆撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄即可~

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• 红色的不出错的土豆饼干.一打开就给了我「…

红色的不出错的土豆饼干.一打开就给了我「一地的惊喜」……σ(oдolll)

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• 【火腿土豆饼】1.土豆煮熟捣成泥，加盐、胡…

【火腿土豆饼】1.土豆煮熟捣成泥，加盐、胡椒、葱花，磕入一个鸡蛋，充分拌匀。2.火腿切丁，拌入土豆泥中，用手团成球再按扁做成饼。3.轻轻拍上一点淀粉。4.油锅里炸至两面金黄即可。

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• 【土豆饼】 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不…

【土豆饼】 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要洗），加盐、胡椒、少量面粉，抓匀。*底锅热油，将抓匀的土豆丝放入锅中，用锅铲摊成饼状，中小火煎，底面煎熟后再翻面，两面煎熟。

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• 【培根土豆饼】 1．土豆洗净，表面切十字，…

【培根土豆饼】 1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥 2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出 3．培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀 4．手中倒油，把食材揉成饼5．锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可

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• 巧克力豆饼干 材料：黄油60g，红糖25g，绵…

巧克力豆饼干 材料：黄油60g，红糖25g，绵白糖15g，盐1g，鸡蛋40g，低筋面粉100g，小苏打1克，好时巧克力豆50g 做法：室温软化黄油搅打均匀，红糖过筛后与绵白糖、盐一同加入软化的黄油内搅打均匀，分次加入全蛋液拌匀。打好后的黄油混合物顺滑、细腻、膨松；低粉和小苏打混合后过筛，倒入打好的黄油混合物中，切拌均匀；加入好时巧克力豆，拌匀；取15g左右的面糊，放入烤盘内，压扁；饼干表面再放一点巧克力豆装饰，入180度预热的烤箱，中层1层15分钟，熄火后继续用余温焖5分钟，取出后放凉即可

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• 【蜜汁土豆饼】1将土豆煮熟，去皮，捣成泥2…

【蜜汁土豆饼】1将土豆煮熟，去皮，捣成泥2土豆泥加面粉、鸡蛋和好搓成条3做成剂，中间包裹枣泥馅4炸呈金黄色捞出5另用锅擦洗干净放入水，加上精，用温火加热6使糖化开，熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅7使糖汁挂在土豆饼上，再轻轻翻锅8然后再轻轻转动锅，并适当的焖一会9使糖汁浓稠即可~

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• 【土豆饼】 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不…

【土豆饼】 土豆去皮切丝（切好的土豆丝不要洗），加盐、胡椒、少量面粉，抓匀。*底锅热油，将抓匀的土豆丝放入锅中，用锅铲摊成饼状，中小火煎，底面煎熟后再翻面，两面煎熟。

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• 巧克力豆饼干 材料：黄油60g，红糖25g，绵…

巧克力豆饼干 材料：黄油60g，红糖25g，绵白糖15g，盐1g，鸡蛋40g，低筋面粉100g，小苏打1克，好时巧克力豆50g 做法：室温软化黄油搅打均匀，红糖过筛后与绵白糖、盐一同加入软化的黄油内搅打均匀，分次加入全蛋液拌匀。打好后的黄油混合物顺滑、细腻、膨松；低粉和小苏打混合后过筛，倒入打好的黄油混合物中，切拌均匀；加入好时巧克力豆，拌匀；取15g左右的面糊，放入烤盘内，压扁；饼干表面再放一点巧克力豆装饰，入180度预热的烤箱，中层1层15分钟，熄火后继续用余温焖5分钟，取出后放凉即可

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