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杂粮乳酪包，乌鸡蛋，芒果，樱桃，生菜，…

杂粮乳酪包，乌鸡蛋，芒果，樱桃，生菜，黑胡椒，炭烧咖啡早上五点就醒了，追了个剧，洗了把脸，快走听电台一小时，边走边听边笑被北爷和大宝乐的笑成傻子，回去时买了樱桃芒果生菜黄瓜玉米，煮了个早餐，拍了个照，发了个朋友圈

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鸡汁生煎包鸡爪冻：鸡爪300克、水1000克、…

鸡汁生煎包鸡爪冻：鸡爪300克、水1000克、盐一小勺、料酒15克。馅料：鸡爪冻400克、猪前夹肉300克、鸡蛋1个、生粉15克、盐2小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1/4小勺、料酒10、生抽10克。面团：中筋面粉400克、干酵母粉6克、盐1/2小勺、冷水250克面粉置于盆中,中间打窝,加入酵母和清水,用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团;盖上保膜,置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆,盖上湿布,松驰20分钟;搓成长条,分切出小剂子,滚圆按*,擀成圆形面皮;包上肉馅,打褶包成包子.将包子底部刷上水;放于芝麻碗中,底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油,沾好芝麻的包子放在锅内;加清水,水量刚好没过包…

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【花雕鸡爪】将新肥鸡爪洗净，放开水锅中焯…

【花雕鸡爪】将新肥鸡爪洗净，放开水锅中焯水，然后放冷水中洗去浮沫待用；葱切段，姜切片；取干净锅，放入清水，投入鸡爪，先用大火烧开；再改用小火煮10至5分钟即可捞出，沥去汤汁，置于盘内冷开水中稍凉；改刀置于瓷盘中，加入味精、精盐拌和，静置2分钟；淋上花雕酒拌和静置，30分钟后即可。

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【麻辣卤鸡爪】食材：鸡爪500g、食用油适量…

【麻辣卤鸡爪】食材：鸡爪500g、食用油适量、精盐适量、香料包适量、酱油适量、老抽适量、冰糖适量、生姜汁适量、白酒适量。做法：1.鸡爪洗净、剪去指甲、剁两开，备用。2.准备香料和生姜汁备用。香料可以根据各家现有材料准备，因为是麻辣味，花椒和辣椒必不可少。3.锅内加入清水，放入少许白酒，煮开，将鸡爪放入过水捞出备用。4.炒锅放油，下入香料炒香后放入辣椒炒出香味。5.加入适量清水。6.加入生姜汁、老抽、酱油、冰糖调和卤水味道和色泽。放入飞水后的鸡爪。大火烧开汤汁，转小火30分钟后关火，焖至食用即可。

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【啤酒烧鸡爪】原料：鸡爪9只、啤酒一罐（…

【啤酒烧鸡爪】原料：鸡爪9只、啤酒一罐（500ml）、自制辣椒酱少许、红烧酱油1/2汤勺、料酒1汤勺、姜3片、调料包适量（干辣椒适量、花椒麻椒各10颗、八角1颗、甘草3片、香叶3片、小茴香适量）、冰糖3-4颗、鸡精少许做法：1.鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水.热锅，适量油小火煎香料，放姜、辣椒酱翻炒，中火放鸡爪翻炒均匀，倒入红烧酱油翻炒。放冰糖，料酒淋锅翻炒2.倒啤酒，与鸡爪齐*，大火烧开，最小火焖煮40分钟左右.入少许鸡精，大火收汁，轻晃锅，尽量不要翻炒，保持外皮完整性，趁热食用。

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【DIY红烧鸡爪】1．鸡爪去指甲，焯水捞出；…

【DIY红烧鸡爪】1．鸡爪去指甲，焯水捞出；2．炒糖色，炒到鸡爪微黄；3．放入葱姜八角红辣椒炒出香味；4．老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开；5．放盐，十三香，烧开；6．中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

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【红烧鸡爪】食材：鸡爪1斤、姜片、干辣椒…

【红烧鸡爪】食材：鸡爪1斤、姜片、干辣椒、生抽、老抽、糖、胡椒。做法：1.鸡爪剪指甲，切成2半，汆水洗干净。2.用盖过鸡爪的水量，加一片姜片，煮鸡爪大概20分钟。3.捞出鸡爪备用。第2天才红烧的话，鸡爪用生抽，老抽拌匀放置一晚。如果直接烧，可以省去这一步。4.姜片2片，干辣椒少许切碎备用。5.锅里热油爆香姜片，干辣椒。加入鸡爪炒香。6.加入少许水和前一晚腌制的生抽水，加少许糖，胡椒调味。再加1碗的水焖煮，炖到鸡爪软烂，收汁出锅。汤可以加些蔬菜就很鲜美，也可以留下了做皮冻。浓浓的胶质，鸡爪鲜味十足，旁边的配汤就是用煮鸡爪剩下的汤做的，放入切滚刀的莲藕煮20分钟，再放进娃娃菜煮3分钟之后关火焖一下

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【秘制红烧鸡爪做法】

【秘制红烧鸡爪做法】

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泡椒鸡爪材料鸡爪500克，野山椒200克，…

泡椒鸡爪材料鸡爪500克，野山椒200克，花椒少许，八角两个，生姜一块，蒜4瓣，盐少许，鸡精适量做法1.锅里放清水，煮沸，放入鸡爪，煮至鸡爪可以用筷子戳透（记得要剪指甲的哦）。2.捞出放入冰水中。3.葱切段，姜切片，蒜切末和花椒粒，八角放入盒中，野山椒一瓶备用。4.取一部分野山椒切碎，为了颜色好看，我还切了些自己泡的朝天椒。5.冷却好的鸡爪从背部切一刀，去骨。6.鸡爪放进加了葱姜蒜花椒八角的盒子里再加入野山椒末以及盐和鸡精，然后倒进野山椒，然后放入适量的凉开水，搅拌均匀，盖上盖放入冰箱冷藏几个小时就可以吃了。