生菜作为市场上一种很常见的蔬菜,口感极佳,而且营养价值也很高,热量低;是减肥人群钟爱的食品。但是,不少人在食用生菜的时候,并不知道它含有如此极高的营养价值,有些人知道它含有很高的营养价值,但是也说不出来他含有哪些具体的营养价值,今天我们就来普及一下,生菜的营养价值到底有多高?生菜是一种营养价值含量非常丰富的蔬菜,并且它还有镇定催眠,降低胆固醇的功效,蔬菜中含有的铁元素,钙和铜等矿物元素含量非常的高,我们知道钙元素是骨骼生长的主要物质,所以说食用蔬菜可以补充我们身体中钙元素,宝宝食用生菜的话可以,促进宝宝骨骼和牙齿的健康发育,防止佝偻病,铁和铜元素能够促进我们血液中血蛋白的合成,刺激我们红细胞的