生菜

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• 生菜是什么 生菜图片

生菜是属于莴苣种类的一年生或两年生的草本植物，生菜的原产地不在中国，而在于欧洲的地中海沿岸，生产一直深受人们的喜爱，在全国各地和不同的地区都有栽培，生菜主要食用的是它的叶片，它的叶片中含有非常多的营养物质，生吃起来口感比较脆爽，受到很多人们的青睐，这些年来他的种植面积也是越来越广泛。生菜的主要特征，生菜是茎直立，单生植物，从茎部向四周分散生长，花序分支，茎枝为白色，下部比较大并且不分裂，呈椭圆型或者椭圆倒锥型。那么生菜的生长*性，身材比较喜欢阴凉的气候，它属于一种既不耐寒也不耐热的植物，它生长的最适宜温度大约在15~20摄氏度，生长发育期大约有三个月，并且生菜的种子比较耐低温，在温度达到四摄氏

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• 生菜能生吃吗,生菜可以生吃吗,生菜生吃好吗 生菜生吃有寄生虫吗

生活中有很多食物都能生吃，并且在很多人看来，生吃时成分保留最多，营养更为丰富，生菜也是常用蔬菜之一，那么这生菜也可以生吃吗？生菜生吃营养更为丰富吗？ 生菜能生吃吗 1 生菜能生吃。 在我们日常生活中胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、白菜心、麻山药、大葱、洋葱、大蒜等蔬菜都能生吃，生菜也不例外，不过在吃生菜时加少量的盐、味精、糖、醋、酱油、香油等调一下味，更为可口。

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• 生菜是发物吗,生菜有什么营养 生菜是发物吗

现在人们的生活水*越来越发达了，对于饮食方面也是越来越关注了。生菜的食用率也变高了。经常将它做成沙拉食用，脂肪含量低，用来减肥。那么生菜属于发物吗？下面一起来看看。 生菜是发物吗 1 生菜是不属于发物的。 对于生菜很多人都喜欢生吃，口感是比较清脆的。生菜中的营养价值是非常丰富的，其中的维生素很丰富，可以维持皮肤的弹性，但是却不属于发物，不会影响到我们的身体健康。

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• 吃生菜有什么好处 生菜有什么营养 晚上吃生菜有什么好处

生菜又叫叶用莴苣，是一种野生驯化而来的蔬菜，原产于地中海沿岸，后来传入我国。生菜是欧美国家西餐色拉的主要蔬菜，如今也成为我们餐桌上常见的一道蔬菜。生菜富含维生素c、维生素e和胡萝卜素等诸多营养成分，不仅营养价值高，养生功效也不少。 生菜有什么营养 1 生菜营养价值很高，每100克生菜中含有13大卡热量、2克碳水化合物、1.3克蛋白质、0.7克膳食纤维、0.3克脂肪、170毫克

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• 生菜的功效，吃生菜有什么好处 生菜吃多了有什么危害

抗衰老：生菜里面有很多具有抗氧化能力的物质，将它们摄入体内，就可以起到延缓衰老的作用。促消化：生菜之中含有很多的膳食纤维，这种物质可以增加肠胃蠕动的频率，从而帮助增强人体的消化能力。增强抵抗力：生菜里面含有能促进人体产生干扰素的物质。将它摄入体内，能促进人体产生干扰素，增加抵抗力。 一、生菜的功效 1、抗衰老：生菜里面有很多具有抗氧化能力的物质，比如胡萝卜素、各种维生素等等。将它们摄入体内，就可以防止体内的细胞发生氧化衰老，从而起到减缓老化的作用。 2、促消化：生菜之中含有很多的膳食纤维。这种物质虽然不能够直接被人体消化利用，但是却可以增加肠胃蠕动的频率，从而帮助增强人体的消化能

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• 球生菜和普通生菜区别 球生菜和生菜哪个贵

品种不同：球生菜是西生菜，是从西方传来的品种，属于生菜的一种；普通生菜是我们日常中最常见的。叶子不同：球生菜的叶子会包裹起来，叶子之间排列的很密集；普通生菜的叶子会向外展开，叶子上有较多褶皱。形状不同：球生菜的形状偏向球型；普通生菜形状不规则，没有固定的形状。 一、品种不同 球生菜是西生菜，是从西方传来的品种，是属于生菜的一种，口感跟普通的生菜差不多，没有什么差别，但是外观上还是具有区别的。 普通生菜是我们日常中最常见的，营养价值很丰富，跟前者的亲缘关系比较接*，只是品种不同而已。 二、叶子不同 球生菜的叶子会包裹起来，叶子周边具有褶皱，但是并不是很明显，下部分包裹在下面的

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• 西生菜和生菜的区别 西生菜可以生吃吗

品种不同：西生菜是生菜的其中一种，是从西方传来的；生菜就是生活中常见的蔬菜，我国的栽种比较广泛，传入我国的历史较悠久。形状不同：西生菜形状是圆筒形、圆锥形等，好像一个椭圆的球形，叶子包裹在球型上；生菜的形状是向外扩开的，周边的叶子比较的褶皱，叶子边缘有波浪纹或浅裂口。 一、品种不同 西生菜也是生菜这个品类之中的其中一种，因为它是从西方传来的，所以由此得名，又叫做球生菜、西生菜，因为同属于一个科属，所以长相比较相似，但是也有一些区别。 生菜就是生活中常见的蔬菜，我国的栽种比较广泛，传入我国的历史较悠久，很早就进行了栽培养护。 二、形状不同 西生菜也叫做球生菜，从这个名字也能看

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• 生菜图片 生菜简介资料 生菜的功效与作用禁忌

生菜 生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。可生食，脆嫩爽口，略甜。特别是在沿海城市，生菜的种植很广泛，不仅出现在大棚中，更出现在寻常百姓的阳台上。 生菜简介 生菜的别称 鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜、叶用莴苣。 生菜的生长*性 生菜喜欢冷凉环境，既不耐寒也不耐热，生长最适宜的温度为15~20℃，播种后90~10天可以采收。种子比较耐低温，在4℃时即可发芽。 当温度持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。 生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。土壤pH值以5.8-6.6为适

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• 生菜可以放冰箱吗？生菜可以放冰箱多久？ 生菜

生菜作为一种健康的叶子蔬菜，和它的名字一样生吃或者是清炒味道都很不错，这种蔬菜的味道很清爽，热量低，是理想型的健康蔬菜，那么，生菜可以放冰箱保存吗？ 生菜可以放冰箱吗 生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些处理，如果直接把生菜放冰箱，由于冰箱的温度较低，容易使细胞壁破裂，生菜在冰箱放久了容易失水发黄变焉。煮熟的生菜可以放冰箱吗 不建议把煮熟的生菜放冰箱。 因为绿叶蔬菜中的硝酸盐类含量会比较多，生菜炒熟了之后放在冰箱中保存，硝酸盐会在还原酶的作用下变成亚硝酸盐，这种物质可以致癌，因此不建议把煮熟的生菜放冰箱。生菜放冰箱能放几天 如果生菜自身的品质比较好，而且又耐受的话，经过处理后它可以放一个星期的

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• 春天能种生菜吗？生菜春天可以种吗？ 生菜

生菜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，不仅可以做熟食用，还可以生吃，。生菜的种植分为几季，那么，春天能种生菜吗？生菜春天可以种吗？春天能种生菜吗生菜喜冷凉的气候，所以播种时间一般是春秋两季进行，春季一般在2-4月份开始播种，5-6月份则可以收获，而秋播可以再8月底开始播种，9-10月份则可以收获，因为不同的品种的生菜特点不同，花友在选择播种时间的时候，要先了解一下所买生菜种子的说明，然后再结合上述播种时间进行播种。生菜生长条件生菜结球生菜性喜冷凉的气候，生长适温为15—20℃，最适宜昼夜温差大、夜间温度较低的环境。结球适温为10—16℃，温度超过25℃，叶球内部因高温会引起心叶坏死腐烂，且生

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• 生菜可以凉拌吗?生菜能凉拌吗? 生菜,凉拌

夏天很容易上火，适当吃一些凉拌类的蔬菜，可以给身体去去火。那么生菜可以凉拌吗?生菜能凉拌吗?生菜可以凉拌吗营养医师介绍生菜是可以凉拌的，锅中加水大火烧开,放入生菜焯水,即可捞出.放入调料中拌匀即可。凉拌生菜的做法原料：生菜、白芝麻、淡酱油、红糖、芝麻油做法步骤：1.冷锅下白芝麻，开大火烤香，一边烤一边拨拉着看着烤黄了就可以起锅，捣碎备用；2.淡酱油、芝麻、少许红糖、芝麻油拌匀；3.生菜洗净，开水里滴几滴油，烫半分钟捞起；4.烫好的生菜放入凉水中，可以多换几次水，然后沥干水分；5.倒入备好的酱汁拌匀，最后可以再多撒些碾好的芝麻。小贴士：1.芝麻最好是冷锅就下，锅热了容易一下就糊了；2.酱油可以多

凉拌生菜

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• 生菜可以炒着吃吗?生菜能炒着吃吗? 生菜

生菜用来煮火锅是最美味的了，吃起来清脆滑腻，但其实还有别的烹饪法。那么生菜可以炒着吃吗?生菜能炒着吃吗?生菜可以炒着吃吗营养医师介绍生菜是可以炒着吃的，生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。炒生菜的做法1.将买回来的生菜清洗干净用手将生菜块。2.准备蒜米3.炒锅热油将蒜米爆香。4.放入生菜大火快速翻炒。5.生菜变软了放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可。6.由于生菜本来就可以生吃，所以，无需炒得太熟以免影响清甜爽口的口感。小贴士炒青菜要保持青菜的碧绿色泽，一定大火快炒，最后放些蒜米提香生菜的营养价值1.提高免疫力：生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，

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• 吃生菜有什么好处?生菜的功效与作用 生菜

生菜不管是清炒还是煮火锅都很美味，尤其是它的叶子非常的吸收水分，能使酱汁等全面的入味。那么吃生菜有什么好处?生菜的功效与作用有哪些?吃生菜有什么好处1、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。宝宝能吃生菜吗当然能吃。生菜富丰富的维生素和矿物质，有助于补充宝宝生长发育所需的维生素和微量元素。常吃生菜能增强身体抵抗力，促进

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• 生菜怎么保存?生菜怎么保鲜? 生菜

菜市场或者田野里摘回来的生菜都是需要清洗的，吃不完的生菜要注意保存好。那么生菜怎么保存?生菜怎么保鲜?生菜怎么保存冰箱中的湿气太大，生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫，失去清脆口感。生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。值得注意的是，生菜对乙烯非常敏感，因此，避免与香蕉、熟苹果等水果存放在一起，以免诱发赤褐斑点。吃生菜的好处1、消脂减肥有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。2、镇痛催眠有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的

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• 生菜是发物吗?生菜是不是发物? 生菜,发物

多吃生菜可以保护视力，缓解眼睛干涩与疲劳，特别的适合儿童食用，那么生菜是发物吗?生菜是不是发物?生菜是发物吗营养医师介绍生菜是不属于发物的，生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，不属于发物的范畴。生菜的营养价值1.提高免疫力：生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。2.保护视力：生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。3.美白：生菜中含有丰富的维生素C，具有一点美白的功效。4.减肥：生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。炝生菜

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• 生菜图片 蔬菜,生菜,

生菜是叶用莴苣的俗称，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市*郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。*年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

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• 新鲜生菜

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现在市场上一般会有两种：球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，紫叶、红叶生菜色泽鲜艳，质地鲜嫩。

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• 绿色生菜

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生菜(var. ramosa Hort.)叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市*郊、两广地区栽培较多，*年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

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