乌骨鸡蛋

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• 乌骨鸡的营养价值 乌骨鸡蛋的营养价值及功效

要知道乌骨鸡就是我们所说的乌鸡，下面来看看乌骨鸡的营养价值有哪些？ 乌骨鸡的营养成分 1 乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养丰富的滋补品。

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• 【女人补血活血汤】乌骨鸡半只、春笋100克…

【女人补血活血汤】乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个。1、春笋切片；2、当归、黄芪洗净放入茶包，红枣泡开；3、乌鸡清洗干净斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水；4、乌鸡放砂锅；5、放葱姜红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时。6、放春笋煲15分钟。

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• 【调经养血食谱】①乌骨鸡、当归、黄芪、茯…

【调经养血食谱】①乌骨鸡、当归、黄芪、茯苓，煮熟去药渣加调味品；②羊肉，当归、生地、干姜，羊肉切块放入药料、酱油、糖、黄酒等烧烂；③老母鸡洗净切块，同艾叶煮汤；④黄酒倒入瓷瓶中，加生地、益母草，隔水蒸约20分钟；⑤羊腿肉、枸杞加葱姜料酒翻炒后加清汤，烧开后文火煮。

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• 女人补血活血汤】乌骨鸡半只、春笋100克、…

女人补血活血汤】乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个。1、春笋切片；2、当归、黄芪洗净放入茶包，红枣泡开；3、乌鸡清洗干净斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水；4、乌鸡放砂锅；5、放葱姜红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时。6、放春笋煲15分钟。

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• 鸡蛋图片 蛋类,鸡蛋,

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

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