凉拌牛肚

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• 牛肚怎么洗才能干净,凉拌牛肚怎么做好吃

牛肚的吃法各种各样，可以凉拌，也可以炒食，但是买回来的牛肚黏黏脏脏，清理起来比较麻烦，那么牛肚怎么洗才能干净呢? 牛肚怎么洗才能干净 1 方法一 1、牛肚要先在冷水中浸泡约20分钟，这样是可以很好的去除浮在上面的的杂质。 2、牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。 3、然后取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三分钟，用水冲净。 4、用

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• 凉拌牛肚的做法 凉拌牛肚怎么做好吃

步骤1准备食材：熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶匙、小米辣10克、小葱1根、香油1茶匙 步骤2熟牛肚切丝。 步骤3大葱切丝。 步骤4蒜切末。 步骤5小米辣切圈。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先碗中倒入牛肚、大葱丝、蒜、香醋、小米辣搅拌均匀。 步骤8然后加入盐、味精调味，接着加入油辣子、葱花拌匀。 步骤9最后淋入香

安静的花美兰

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