干莲子

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• 莲子的保健功效有哪些 干莲子的功效与作用

莲子是我们经常能够吃到的美味食物了，当然了，莲子不仅非常的美味哦，营养价值和药用价值都是非常高的，我们经常吃一些莲子还能够起到非常不错的保健功效了，下面我们就来一起看看莲子的保健功效有哪些吧。1 防癌抗癌：新鲜莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了新鲜莲子的防癌抗癌的营养保健功效。2.降血压：莲子的营养价值是比较高的，莲子中含有丰富的营养物质，经常食用还能够起到降血压的作用。3.强心安神：莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮

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• 芡实和莲子的区别,莲子和芡实的区别,芡实与莲子的区别 干莲子和干鸡头米的区别

莲子我们都知道，是莲蓬里面的种子，可以生吃也可以干制后煮粥食用，同时也是中药材的一种，但是对于芡实，很多人就知之甚少，甚至都不认识芡实，这两种东西还长得十分相似，那么这芡实和莲子的区别都有哪些呢？ 来源不同 1 芡实：芡实是睡莲科一年生水生草本植物芡的干燥种植，可生吃，也可干燥炒制食用。 莲子：莲子是睡莲科多年水生生草本植物莲的种子，多生吃，干制后多煮粥食用。

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• 莲子心怎么保存,干的莲子心可以放冰箱吗

莲子心适合夏天用来泡水喝，有降血压治疗便秘的功效，莲子心怎么保存呢？莲子心能放在冰箱里吗？干莲子心放在冰箱里保存可以吗？ 莲子心怎么保存 1 1、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。 2、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让莲子芯受潮，因此，要放置在干燥阴凉处。 3、消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能

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• 新鲜莲子剥了能放冰箱吗,莲子可以冰冻保存吗 干莲子能放冰箱保存吗

朋友送了我一箱新鲜的莲子，怎么吃都有点吃不完，在室温下放久了又容易变坏，想把新鲜莲子放冰箱保存，那么新鲜莲子可以冷冻吗? 新鲜莲子剥了能放冰箱吗 1 新鲜莲子可以放冰箱保存。 冰箱中的低温能抑制有害细菌的生长，降低微生物的活性，从而延长食物的保质期，所以可以将新鲜的莲子放入冰箱保存，来增加新鲜莲子的存放时间。 但是新鲜的莲子味道比较甘甜，放冰箱保存可能会影响莲子的风味及

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• 莲子怎么煮容易烂,怎么挑选好的莲子 干的莲子怎么煮烂

很多人夏天喜欢吃莲子，但是买回来的莲子，在煮粥的时候不好煮烂，莲子怎么煮容易烂，莲子粥的做法有哪些？一起来看看吧！ 莲子怎么煮容易烂 1 1、用热碱水浸泡 用热碱水浸泡。比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。 2、放冷冻室里一天 煮莲子前先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易

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• 莲子适合搭配什么煮,干的莲子需要提前泡吗

莲子是养心安神的、降火去燥热的食材，可用其煮粥、煲汤、煮糖水等方法食用，适合搭配以下食材同煮，不仅能增添风味，还可增强食用价值。 莲子适合搭配什么煮 1 莲子是莲的干燥成熟种子，其味道甘、涩，性寒，含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养成分，如用于去火食用，建议搭配绿豆、海带、小米等性寒凉的食材同煮；若是滋养脾胃食用，适合搭配山药、芡实、薏米、红豆等

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• 干莲子泡水喝的方法,干莲子泡水后能直接吃莲子吗

最*有些上火，想喝些干莲子泡水来清热降火，不知道这干莲子要怎么泡水喝呢？干莲子泡水莲子和水的比例放多少呢？ 干莲子泡水喝的方法 1 1、先将干莲子用清水洗净表面灰尘和脏物。 2、然后用凉水浸泡干莲子1小时，使莲子吸收水分，充分膨胀。 3、再坐锅烧水，水开后放入适量的莲子进行炖煮，大概中小火煮30分钟左右。 4、喜欢甜味的，可加适量冰糖、蜂蜜进行调味。

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• 新鲜莲子吃多了会怎样,干莲子要泡多久

现在正是莲子成熟的时候，有很多人喜欢吃莲子，那么新鲜莲子吃多了会怎样？干莲子要泡多久? 新鲜莲子吃多了会怎样 1 新鲜莲子吃多了可能会导致拉肚子。 再好的东西多吃都会物及必反，包括莲子等。因为莲子能清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。用量适当就能辅助治疗，而过多的量会有些阳虚血虚的人多吃会拉肚子的。

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• 干莲子冷藏还是冷冻,冰冻的莲子还可以吃吗 莲子解冻之后黑了

新鲜莲子对于很多人来说都吃过，而干莲子对于很多养生人士是比较常见的东西，那么干莲子冷藏还是冷冻呢？ 干莲子冷藏还是冷冻 1 都可以。 干莲子无论是冷藏还是冷冻都是可以的，只是在保存时间和保存品质上有所区别，可以根据自己的需求来选择保存方法。干莲子若是冷藏保存的话，可以将干莲子放入密封性比较好的保鲜盒中，直接放入冰箱保存，这样可以最大限度的保留住干莲子原本的口感和味道，而

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• 干莲子的硬外壳怎样剥,干老莲子硬壳怎么去掉 黑色莲子硬壳怎么去壳

莲子营养十分的丰富，在一年四季都可以买到，我们一般在食材买到的莲子都是已经经过晒制的干莲子，那么干老莲子硬壳怎么去掉？ 加食碱煮 1 在锅子里面加入一千毫升水，用大火煮沸之后，加入二十五克左右的食碱，搅拌均匀，再把两百五十克的干莲子倒入到锅子里面，注意，加入的食碱和干了的黑莲子比例最好是1:10。盖上锅盖，稍微焖一下，就用工具反复推擦锅子里面的莲子，一定要快速退擦，时间一长，

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• 干货莲子怎么保存,干莲子怎么保存好？ 干莲子的保质期是多久

新鲜的莲子是可以现吃的，但是需要立即吃完。所以为了保存，许多商家把莲子烘干制成干货在市场上流通。但是干货也需要正确的保存方法，才不会受潮。那么干莲子怎么保存好？ 密封保存 1 晒干以后的干莲子在保存时可以直接放到能密封的保鲜袋或者保鲜盒，在莲子放入以后，要把这些容器全部密封好，防止外界空气流入，这样就能让干莲子保存较长时间，而且在保存过程中不容易出现变质和变色。

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• 干桃胶怎么吃,干桃胶炖银耳莲子

桃胶含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，有活血、美容、生津的功效，干桃胶质地坚硬，干桃胶怎么吃更有营养呢？ 雪莲子桃胶银耳羹 1 材料 雪莲子20颗左右（皂角米）、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖。 做法 1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上 2、银耳用清水泡发，撕成小块 3、汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里，水沸后转小火2小时左右

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• 干莲子快速煮烂的方法,干莲子泡多久合适 干莲子怎么处理好煮

家里有一些干莲子，打算将其煮来吃，但是煮了好久干莲子都没有变软，那么干莲子快速煮烂的方法？干莲子泡多久合适？ 干莲子快速煮烂的方法 1 提前进行浸泡。 干莲子由于水分已经被蒸发，比较坚硬，直接煮是很难将其煮烂的，要想将干莲子快速的煮烂，那么最好的方法就是将干莲子提前用水侵泡，因为侵泡过的干莲子表面会被泡发变软，从而会使更快的被煮烂煮熟。

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• 怎么用干莲子种植荷花 莲子怎么种出来荷花

干莲子已经晒干，没有了生命，所以种不出来荷花，可以用带着皮的鲜莲子种植。用锋利的刀子将顶端的种皮割掉2-3毫米，然后放在容器中，倒上适量的水，在水中浸泡2-3天。膨胀之后取出种在花盆中，然后移入大水缸，上面灌3-4厘米深的水，温度保持在25-30度。 一、能种出吗 干莲子是把莲子晒干了之后的样子，已经没有了生命，没有办法再进行呼吸生长了，所以不论采取多大的劲，也是种不出的。但是可以用新鲜的莲子种植，虽然能养出来，但是很难养护，成功几率很小，需要注意好方式方法，细心地照料。 二、用莲子怎么种 1、先要挑选好长势比较优良的莲子，外面需要带着皮，没有什么损坏和病害，这样的才能为后期的生长

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• 干莲子怎么去心和挑选 莲子

采收莲子为主的子莲类型品种，以见莲、大憨莲、石莲居多。莲花凋谢后约20天，莲子已成熟为黄褐色即可采收，藕农大多会先去除莲子薄壳，并除去莲子芯。新鲜莲子会于市场贩售，一般用于煮甜汤、沙拉、煮粥，烹煮时外皮易破，颗粒松软度适中且味道清香。莲子是在莲花凋谢后的莲蓬所取出的果粒。干燥莲子颗粒比新鲜莲子略小、重量较轻，轻掷于碗盘会发出清脆的撞击声响，干燥莲子品质恒定且供应量充裕，可于中药店、南北货品行、杂货店买到。干燥莲子可运用于煮甜汤、拌炒，优点是烹煮后颗粒完整，吃起来香气淡、口感略Q。莲子的种类莲子的品种主要分成椭圆长形与圆形2种，包括大憨莲、石莲、湘莲等，都是椭圆长形莲子，圆形莲子则以见莲为主要代

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• 莲子心怎么保存？干的莲子心可以放冰箱吗 莲子心

莲子心泡水或泡茶喝虽然可以降压治失眠症，但是其需要保存好，一旦受潮发霉影响药用价值。那么，莲子心怎么保存？干的莲子心可以放冰箱吗？莲子心怎么保存第一，确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮。第二，放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让莲子芯受潮，因此，要放置在干燥阴凉处。第三，消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。干的莲子心可以放冰箱吗干的莲子心放到冰箱冷冻2至3年完全可以吃，最好先用个保鲜膜袋子密封好再放冰箱，这样不容易受潮。莲子心的功效与作用莲子心的功效清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴

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• 桂枣莲子鸡蛋汤，莆田桂圆干，建宁白莲子，…

桂枣莲子鸡蛋汤，莆田桂圆干，建宁白莲子，楼兰红枣，一起入锅炖煮越30分钟，再打入一个鸡蛋，出锅前加黑糖调味~好喝啊，焦香清甜，莲子粉糯可口，滋润又补血！

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【红薯莲子粥】材料：红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆；制作：1.红豆用水泡几小时,红枣、花豆、莲子泡水洗净，糯米洗净，红薯洗净去皮切块；2.所有食材放入高压锅，加水，合上盖子，大火煮10分钟关火；3.待排气完毕后即可，吃的时候调入蜂蜜。

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• 白色的莲子图片 干果,莲子,

莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nuciferaGaertn.的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

美食世界干果莲子

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• 紫竹院公园的荷花

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莲花的全株植物体都有利用价值。《本草纲目》中记载有“医家取为服食百病可却。”根茎莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素C味甘清脆而多汁可以当水果生吃也可以用来做汤、炒菜在藕的空管中填以糯米蒸熟后是上好的甜品。蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮做成糖莲子或莲子汤莲子也可以加在糕饼里在中秋的月饼里莲蓉算是上品。

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• 光影荷花

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• 雨后荷花

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• 夏日荷花

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