用茭白做成的一些菜肴都是非常可口的,不仅在口味上面让人非常的称赞,而且在营养价值上也是非常突出的,特别是将茭白做成油焖茭白,非常值得推荐,下面我们就一起来详细的了解一下油焖茭白的做法。1、油焖茭白原料制作油焖茭白一定要准备新鲜的原材料很重要,特别是茭白一定要去保持优质新鲜的,最好是刚采摘的茭白,这样做出来的油焖茭白才够味道。除了茭白要确保是新鲜的以外,选择的一些调味品也要控制好量,以及要选择上等品,因为只有优质的调味品才能够让味道更加鲜美。此外,制作这道菜肴的器皿要选择铁锅,而且要将里面清洗干净。2、油焖茭白做法步骤做这道菜肴之前先把茭白清洗干净,然后把它的皮去除,最好是切成一片一片的,当然也