形容绿豆芽发芽的古诗

绿豆芽的功效与作用

绿豆芽的功效与作用

　　绿豆芽就是一种适合减肥的人吃的食物，绿豆芽含有大量的水分和维生素C它的低热量在蔬菜中可是佼佼者，接下来就由小编带来以下内容，希望对你有所帮助！

　　绿豆芽的功效与作用【1】

　　食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。

　　绿豆芽的营养价值极高，*来西方的研究发现豆芽菜可以抗疲劳、抑癌、治癫痫，西方营养学家认为豆芽菜不仅有极高的营养还有极高的治病价值，他们一致认为豆芽菜是理想得*乎完美的食品。

　　明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。

　　绿豆芽有什么功效和作用呢？

　　绿豆芽是绿豆发芽而成，绿豆发芽的过程会产生大量的维生素C，维生素C可以治疗坏血病。

　　绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。

　　绿豆芽的热量很低，每100克中只含18千卡的热量，同时富含膳食纤维和水分，是便秘患者的健康蔬菜，可以预防消化道癌症，也可以减肥。

　　它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的'作用。

　　绿豆芽是祛痰火湿热的家常蔬菜，凡体质属痰火湿热者，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。

　　绿豆芽性凉味甘，可以清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，对于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者有很好的疗效，还能降血脂和软化血管。

　　经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒、消除紧张，还具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。

　　绿豆芽怎么发【2】

　　绿豆芽是由绿豆发芽而形成的一种蔬菜，在我们的生活中再常见不过了。

　　绿豆芽爽口无比，凉拌热炒都好吃，烹饪起来也非常的方便。

　　绿豆芽是一种很好的减肥食品。

　　1、首先挑选好的颗粒饱满的绿豆，将其冲洗干净以后泡进清水里，直到吸收了很多水分的绿豆胀大裂开，可以看到里面露出白嫩的豆肉。

　　2、找一个不太深的容器，将一块干净的纱布放在容器的底部，把泡好的豆子*铺一层在上面，在豆子上面再盖上一块布，之后盖上盖子。

　　因为绿豆在发芽的时候不能见光，要不然会变成粉红色不能食用。

　　3、把盆子放在温暖的地方，最好让温度保持在十几二十度，每天浇两次水。

　　待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它，目的就是不让它长疯。

　　4、大约5天以后，豆芽就发好啦。

　　绿豆芽发好以后，我们就可以把它做成好吃的美味啦。

　　小编这里推荐一道小编很喜欢的绿豆芽炒**的做法。

　　首先需要的材料有：绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。

　　做法：

　　1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。

　　2、把猪肉切成丝。

　　3、锅内放油，烧热，下入**煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。

　　待**微卷，即可盛出。

　　4、另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。

　　待豆芽炒至半熟时，将**倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。

　　绿豆芽怎么保存【3】

　　绿豆发的芽称为绿豆芽。

　　绿豆在发芽的过程中，维生素C的含量会大量增加，而且绿豆中含有的蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，含量能达到原来的7倍甚至以上，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

　　很多人都喜欢买绿豆芽回来吃，也很多人在家里自己发绿豆芽吃。

　　但是买多了或者发多了应该怎么保存呢？

　　绿豆芽基本上是用两种方法来保存：冷藏或者浸泡。

　　可以直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏。

　　还有一种方法是用水浸泡保存，经常换水浇水。

　　但是长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失，所以尽量不要长时间浸泡，否则绿豆芽就失去了它的好处了。

　　家里买来绿豆芽回来吃的话最好吃多少买多少，不要因为绿豆芽便宜就买太多，想清楚需要的量。

　　如果买多了要好好的保存，因为绿豆芽非常容易坏。

　　可以先将把已经变色的绿豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根须，因为根须上容易沾上很多的细菌，如果不摘掉的话会加速豆芽的腐烂。

　　然后用清水洗净，控干水后密封装进保险袋中，尽量排出袋内的空气，打好结，可以在外面再多套几层，使外界空气尽量少的进入袋中，抑制豆芽的呼吸作用，使其能够保存更长的时间。

　　绿豆芽的存放时间不能超过两天，所以不论是在市场上买或者自己在家发绿豆芽都尽量根据用餐的人数来适量准备，新鲜的蔬菜才能保证营养物质不流失。

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记绿豆芽发芽观察日记

记绿豆芽发芽观察日记

　　日记是指用来记录其内容的载体，日记也指每天记事的本子或每天所遇到的和所做的事情的记录。

　　日记作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。日记的内容，来源于我们对生活的观察，因此，可以记事，可以写人，可以状物，可以写景，也可以记述活动，凡是自己在一天中做过的，或看到的，或听到的，或想到的，都可以是日记的内容。日记也指每天记事的本子或每天所遇到的和所做的事情的记录。

　　有趣的一天又要结束了，我们对人和事情也有了新的看法，是时候用心地写一篇日记了。好的日记都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家收集的记绿豆芽发芽观察日记（通用32篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　第一天

　　经过一天的浸泡，绿豆们立即改变了当初穿着绿色紧身衣的娇小、令人爱怜的形象，摇身一变，成为了又白又胖的“种子选手”。有的一会不见，长出了小尾巴，像一只只小小的白蝌蚪在水中嬉戏……

　　我把一只一次性杯子的底部用针密密麻麻地扎上小孔，将用湿纸巾包好的绿豆放入杯中，接下来就是等待了……

　　第二天

　　绿豆们个个“生龙活虎”争着“长辫子”，他们真能长啊！一天不见，绿豆们都抽出了长辫子。早上，只有一颗绿豆出现了长芽，到了晚上，就不一样。可爱的豆芽出现了转变，从“婴儿期”成了“幼儿期”，我将湿纸巾揭开，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长”阶段……

　　第三天

　　早上，豆子们横七竖八地躺着。他们的“腿”长了不少，“脸”上出现了淡淡的红晕。

　　晚上，他们长出亭亭玉立的“长腿”，“脸”上一片浓妆艳抹，有浅紫的，有深红的。轻轻一摸长着细毛的“小腿”，就会手指发痒，有的还长出了可爱的“小耳朵”，米黄的“耳朵”向着阳光微笑，好不可爱。

　　第四天

　　豆芽们长高了许多，已有我小指那么高了，长得真快呀！他们还长出了“狼牙棒”，直直地站在那儿，两片青黄色的子叶像小女孩的辫子，散发着天真无邪和孩子们独有的东西――童真。已略微变紫的豆子微微裂开，仿佛小姑娘胖胖的小手，又仿佛老人饱经风霜的面颊……

　　第五天

　　青黄的叶子又细又长，弱不禁风的枝干却十分有韧性。豆芽们的个头有我的钢笔高了，看着绿豆芽一天天长大，我心中有说不出的高兴，可有几株在我浇水时断了，望着“嚓”的一下断掉的豆芽，我心中只有深深的自责与悔恨……

　　第六天

　　豆芽们已长出了又细又长的根须，盘根交错。又细又长的茎亭亭玉立，好不漂亮。原来十分饱满的绿豆已经变成深紫、干瘪，像个百岁老人的额头。上下一样长的豆芽马上会有一半比另一半长了。翠绿的叶子又细又长，已经长出了叶脉，并向两旁张开……

　　第七天

　　豆芽已经开始枯萎了，叶子变黄了，低垂下来，显得有些垂头丧气，不像往常生机勃勃，高傲地挺立着。有的掉了下来，有的摇摇欲坠……

　　8月16日早上7点，我用水把绿豆泡在白色的小桶里，这样有利于豆子发芽。

　　到晚上六点一看，绿豆被泡的变大多了，涨开了皮，有些还长出了一点点小芽儿，在妈妈的指导下，把绿豆倒放在有孔的篮子里，用干净的水浇淋下，在上面盖上一块湿润的纱布就可以等待绿豆发芽了。

　　8月17日早上7点多，我轻轻地打开纱布，突然发现绿豆发芽长了约有1cm长，绿豆全破壳，露出白肚皮，此时的豆芽好像小小的小蝌蚪样子，好可爱哟，还有些芽儿开始从篮子底部的的孔里装出来，真有趣。给我的豆芽儿淋上干净水后，让豆芽儿快快长大。

　　跟着妈妈下班一到家，我迫不及待地去看的我的豆芽儿，哇塞，豆芽好历害啊，豆芽儿都从纱布里装出来了，比早上长了很多，约有2。5cm多，篮子底部像长了很多胡须一样，真神奇！再一次给我的豆芽儿淋上干净水后，不知道明天又会有什么变化。

　　8月18日早上一起床就跑到厨房看我的豆芽儿，发现又长了好多，约3.0到4.0cm长，绿豆的外皮有些都掉下来了，我开开心心地为豆芽洗上干净的澡后，期待晚上的变化。

　　下午回到家5点半左右，立马去看我的豆芽儿，绿豆的外皮好多掉出来，一棵豆芽头上还长出了两张有点嫩黄的尖尖的小叶，豆芽又长长了好多约4到5.0cm左右，妈妈说豆芽都长出小叶应该长的差不多了，算成熟了，可以烧起来吃了。

　　于是，妈妈晚上就烧了一盘豆芽炒**加上红萝卜丝，真是美味无比

　　昨天把豆豆种下去，我就走亲戚了，只好拜托妈妈帮我照顾一下，所以我得谢谢妈妈！今天下午一回来我就看看我的豆豆，发现绿豆都长出白白的好长的嫩芽，再瞧瞧红豆，呀……数了数红豆的嫩芽还不到八九个，那些没有发出嫩芽的“兄弟”好像一个个都不情愿脱下旧衣服，仍在懒洋洋地喝水呢！

　　今天，我正要给红豆和绿豆换水时，欣喜地看到红豆长出了小小的芽。

　　我细细地查看了一下，发现红豆芽好短，大约五毫米，而且还有几个没发芽，我真着急，恨不得让它们马上长出嫩芽。绿豆呢？它的芽又细又长，最长的竟有三厘米，我差点儿要为它们鼓起掌来。

　　别人的绿豆芽和红豆芽又壮又长，我的却红豆芽短，绿豆芽细，这是什么原因呢？

　　今天我要帮豆芽们做一件重大的事：给它们换水。

　　换水看似一件小事，可做起来却不容易，前几天都是妈妈帮它们换的水，今天轮到我了。我说：“换水不简单吗？看我的。”我刚把红豆水倒完，正在倒绿豆水时，绿豆却掉在了水池里，我又试了一次，又掉在水池里。我失望了，妈妈见了，过来教我，我照着做，果然成功了。

　　绿豆和红豆喝足了水，好像说：“谢谢你，小主人。”

　　听说不同植物在不同环境下发芽的速度是不同的，我想做一个绿豆发芽的小实验验证一下。

　　首先，我从冰箱里拿了一部份绿豆，用一个装满水的碗泡了一个晚上。第二天早上，我跑去一看，发现碗里水全没了，而绿豆颗颗像一个小胖子，这是为什么呢？我去问爸爸，爸爸说因为绿豆是晒干的，泡在水里会把水都吸收了，才会慢慢变大。接着，找了三个瓶子，在第一个瓶子里装上部份水，再放一张纸巾。在第二个瓶子里放一张湿纸巾。在第三个瓶子里放一张干纸巾。放好后，我把三个瓶子的盖子都盖上，便开始观察了。

　　第二早上，我发现放干纸巾瓶子的绿豆发芽了，芽儿像绿豆的小辫子，可爱极了。

　　我还发现湿纸巾瓶子的绿豆也发芽了，比干纸巾里的芽还长。而装水瓶子的绿豆没发芽，只会慢慢变大。第三天的下午，我发现装湿纸巾瓶子的绿豆长得最快，装水瓶子的绿豆长得最慢。装干纸巾的绿豆的皮全都脱光了，只有部分绿豆才发了芽。这是为什么呢？原来，同一种种子一起长的时候要有适宜的温度、适量的水分和充足的空气才能发芽。湿纸巾和干纸巾瓶子的绿豆都有适宜的温度、水分、空气。而装水瓶子的绿豆因为水分太多了，没有空气，所以装水瓶子的绿豆只会慢慢变大、脱皮，没有发芽。渐渐地，干纸巾瓶子的经绿豆是因为水分不足，所以长得了慢了。

　　除了这些植物以外，大自然中还有许多奥妙等着我们去发现呢！

　　星期五，老师发给我们一些绿豆让我们种，绿豆是如何发芽的。

　　第一天，我要种绿豆，我先准备了一个小杯子，再把一块纱布打湿放到杯底，然后放上绿豆就种好了。

　　第二天，我看到绿豆的外衣由深绿色变成了浅绿色。

　　第三天，我看到绿豆的肚子撑的大大的，把绿色的外衣都撑破了，而且，破了的地方还长出了一点点小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。

　　第四天，早上我急忙跑过去看，有的小芽已经长到5毫米长了，它们把绿色的外衣都脱掉了，露出了圆滚滚的白肚子，为了让它们生长的更好，我每天还是会细心的照顾它们。

　　通过这几天的观察，我发现绿豆的成长确实离不开湿度、温度和光照。

　　前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。

　　首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧！接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大！

　　过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，好像兼天气热了，要脱衣服似的；有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思！

　　第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了？”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧！这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养！

　　过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱！茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……

　　我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。

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绿豆芽的营养价值

绿豆芽的营养价值

　　绿豆芽以便宜的价格、丰富的营养成为大众推崇的食品之一，开始成为*年来新的饮食时尚宠儿。下面是小编整理的绿豆芽的营养价值希望能帮到大家！

　　绿豆芽的营养价值

　　1、氨基酸

　　绿豆芽的营养价值很高，每100g干物质中含有天冬氨酸*g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、赖氨酸1.1g、苏氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2.6g、谷氨酸2.0g、精氨酸1.7g、丙氨酸1.2g、丝氨酸1.1g、甘氨酸0.8g、组氨酸0.6g、胱氨酸0.5g，是绿豆的7杯。

　　2、维生素

　　研究发现，绿豆芽中含有多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物元素。经常食用绿豆芽可以治疗因缺乏维生素B2引起的'舌疮口炎，对缺乏维生素C引起的坏血病等也有一定的辅助治疗作用。绿豆芽中的核黄素对治疗口腔溃疡很有帮助，其丰富的纤维素对缓解便秘、预防消化道癌症也有很好的效果。

　　绿豆芽的药用价值

　　绿豆芽的药用价值很高，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。

　　说实在的，如果真用于抢救中毒，绿豆芽的力量尚欠单薄，但是作为去痰火湿热的家常蔬菜，倒有很好的保健作用。凡体质属痰火湿热者，*日面泛油光，胸闷口苦，头昏、便秘、足肿汗黄，血压偏高或血脂偏高，而且多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒。利湿热，洁齿牙、不亦乐乎，但烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。

　　绿豆芽怎么发

　　1、根据自家的情况，选择适量的新绿豆，一般够一家人吃一顿就足够了。然后将绿豆用清水洗干净，出去杂质和残次绿豆，一般漂浮在水面的绿豆都是不合格产品。

　　2、将挑选的绿豆放在一个干净的器皿中，加入适量的温水，直到没过绿豆表面。将容器放在通风的环境里。

　　3、前一天晚上泡好绿豆，第二天就可以看到盆里的水都被吸收了，绿豆都露出了白色的小嫩芽。将干净的纱布叠成三四层，用水浸润后垫在篮子或者筛子底部，放上豆芽，再盖上相同的纱布，一定要盖严，不能让绿豆接到阳光。保持篮子或者筛子中空，这样绿豆就能透气了。

　　4、每隔4—6小时给豆芽浇一次水，大概3天之后就可以采摘了。

　　5、揭开毛巾、取下筛子，用水冲去绿豆皮，接下来就可以按照个人喜好进行烹调了。

　　绿豆芽食用禁忌

　　绿豆芽清脆爽口，是夏日里的消暑佳品。虽然常见，绿豆芽食用禁忌还是需要好好了解一下。

　　1、在选购绿豆芽的时候不要挑选无根的绿豆芽，那是不良商贩用激素和化学催发的，是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。

　　2、不要选购颜色发白，豆粒发蓝，光溜溜不长胡须的绿豆芽，正常的绿豆芽略呈黄色，水分适中，没有化肥的异味。

　　3、最好选购不超过6厘米长的绿豆芽，生长超过10厘米之后其中的营养物质将会损失20%左右。

　　4、绿豆芽性寒，在烹调的时候应该适当加上一点姜丝来中和，十分适合夏季食用。

　　5、在烹调过程中不宜加入太多油盐，应该尽量保持其清淡爽口的特点。烹调的时间也不应该过长，避免维生素C被破坏。适当加入一点醋可以防止维生素B1的流失。

　　6、一般人群特别是长期吸烟者特别适合食用绿豆芽，但是体质虚弱，患有慢性肠炎、慢性胃炎以及消化不良的人群不宜多吃。

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绿豆发芽的观察日记

绿豆发芽的观察日记（精选13篇）

　　时间过得真快，一天又过去了，我相信大家都是有收获的，是时候用心地写一篇日记了。快来参考日记是怎么写的吧，下面是小编为大家整理的绿豆发芽的观察日记（精选13篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　十月一日

　　我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。

　　刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

　　我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

　　看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

　　十月二日

　　过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢？奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢！

　　我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

　　过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

　　这白点里有什么呢？绿豆接下来还会发生哪些变化？我带着疑问进入了梦乡。

　　十月三日

　　一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢！不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短！宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

　　啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

　　十月四日

　　又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

　　此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢？

　　昨天（十月七日）绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

　　看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀！我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

　　第一天 泡种子

　　6.29 星期日 阴

　　科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

　　我带着问题开始做起了白日梦……

　　第二天 破壳了

　　6.30 星期一 阴

　　经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

　　第三天 发芽了

　　7.1 星期二 阴

　　今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

　　第四天 长高了

　　7.2 星期三 晴

　　今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

　　老师让我们观察绿豆发芽的过程，并写观察日记。于是我让妈妈帮我买回了绿豆。

　　绿豆宝宝们真可爱。瞧，它们穿着绿衣裳，肚皮上还有一条白线，绿豆宝宝们只穿了一件薄衣服，它们不冷吗？

　　我和妈妈在百度上查看了让绿豆发芽的方法，先把绿豆放到冷水里泡了一天，将一张湿润的卫生纸放入一个杯子中，我还放了五六颗绿豆进去。

　　第二天我早早地起床，迫不及待地跑去看那些绿豆宝宝们了。我睁大眼睛，绿豆宝宝们怎么变成白色的了？我仔细一看，原来绿豆宝宝们把绿色的外衣脱下来了，露出了洁白如雪的肚皮。我笑了起来，与绿豆宝宝们打招呼：“早上好呀！”我似乎也看到了它们在对我微笑呢！到了晚上，他们争先恐后地长出了白色的小嫩芽，像一个个白色的小逗号，显得更加可爱了。

　　第三天，我伸了个懒腰，猛然想起了我的绿豆宝宝们。我像离弦的箭一样冲到了它们面前，我发现它们一夜之间长胖了不少。当然，也不是全部长胖了，也有几颗又矮又小的。我看了又看，皱着眉头问：“你们怎么这么矮小呢？你们是不是像我一样挑食，所以才这么矮小？我一定会把坏*惯改掉的，你们以后不要再学我的坏*惯啦！”于是我给它们浇了点水，说：“我又给你们加餐啦，明天我要看见你们都长得白白胖胖的哟……”

　　通过这次的观察实验，我发现：只要留心观察，世间万物都是那么神奇！

　　3月14日

　　今天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5厘米的水进去。然后我再去观察，可是没有什么变化，我扫兴的离开了。

　　3月15日

　　今天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，好像一个小逗号，它们的小芽大约三毫米，我很高兴。可是有一颗裂开的缝好大，但为什么没发芽呢？哦！原来它的芽躲在绿色的衣服里面，是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎么样呢？

　　3月16日

　　今天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本是绿色的，现在是白色的了。现在小逗号又长长了一点。

　　3月17日

　　“绿豆怎么样了呢？”我怀着这个疑问去看它们了。现在小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我知道了许多道理。

　　xxxx年x月x日

　　星期四，我从一批绿色的绿豆中精心选了几粒，泡进了装着水的碗里，我心想，小豆子们，好好泡个冷水澡快快生长吧，你们要是没有变化，我可不会轻易让你们出来的。

　　第二天，早上六点，我起床去看这些小绿豆们，发现它们都膨胀了起来，有的还裂开了一条大大的缝。

　　下午四点，我迫不及待地跑进我的房间，去瞧瞧我的那些小豆。哦，不，它们已经是大绿豆了，大部分绿豆全发了芽，芽是白色的，形状犹如羊角一般。

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有关绿豆发芽观察的日记

有关绿豆发芽观察的日记（通用10篇）

　　很快一天又过去了，一定有不少感想，是时候写好总结，写好日记了。但是却发现不知道该写些什么，下面是小编整理的有关绿豆发芽观察的日记（通用10篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　听说不同植物在不同环境下发芽的速度是不同的，我想做一个绿豆发芽的小实验验证一下。

　　首先，我从冰箱里拿了一部份绿豆，用一个装满水的碗泡了一个晚上。第二天早上，我跑去一看，发现碗里水全没了，而绿豆颗颗像一个小胖子，这是为什么呢？我去问爸爸，爸爸说因为绿豆是晒干的，泡在水里会把水都吸收了，才会慢慢变大。接着，找了三个瓶子，在第一个瓶子里装上部份水，再放一张纸巾。在第二个瓶子里放一张湿纸巾。在第三个瓶子里放一张干纸巾。放好后，我把三个瓶子的盖子都盖上，便开始观察了。

　　第二早上，我发现放干纸巾瓶子的绿豆发芽了，芽儿像绿豆的小辫子，可爱极了。我还发现湿纸巾瓶子的绿豆也发芽了，比干纸巾里的芽还长。而装水瓶子的绿豆没发芽，只会慢慢变大。

　　第三天的下午，我发现装湿纸巾瓶子的绿豆长得最快，装水瓶子的绿豆长得最慢。装干纸巾的绿豆的皮全都脱了，只有部分绿豆才发了芽。这是为什么呢？原来，同一种种子一起长的时候要有适宜的温度、适量的水分和充足的空气才能发芽。湿纸巾和干纸巾瓶子的绿豆都有适宜的温度、水分、空气。而装水瓶子的绿豆因为水分太多了，没有空气，所以装水瓶子的绿豆只会慢慢变大、脱皮，没有发芽。渐渐地，干纸巾瓶子的经绿豆是因为水分不足，所以长得了慢了。

　　除了这些植物以外，大自然中还有许多奥妙等着我们去发现呢！

　　周五一放学，我兴冲冲地赶回家里。从厨房中取出五颗绿豆，然后把它们放进一个盛满水的杯子里，最后在一面铺上一层餐巾纸。小绿豆泡在水中的样子可真像是一群调皮的孩子在水里游泳。我为什么这样做，那是因为本周要写观察日记。

　　晚上睡觉时，我想：“第二天绿豆会发生什么变化呢？”想着想着，我不知不觉地睡着了。

　　第二天，我早早地起床，迫不及待地跑去看那几颗绿豆。“哇！”我睁大眼睛，“绿豆怎么变成白色的了？”我非常惊讶，然后我找来一个放大镜，全神贯注地盯着它。我在这个时候发现，原来绿豆脱皮了！

　　它把绿色外衣脱了下来，露出了洁白如雪的脸颊。它和昨天的绿豆相比，似乎软了一些，下面还突出了绿色的小芽，真有趣！

　　今天，我又看到了一个非常有意义的现象，所以我对绿豆更加感兴趣了！

　　第三天早晨，明媚的阳光直射到我身上，迷迷糊糊睡着的我一直在想绿豆，于是一骨碌跑到桌子旁边观察，发现绿豆芽长大了不少，健壮了起来，可是在水里的那颗就相对比较矮小。

　　我不解地看着天，突然想到了一个原因：可能是那颗豆子吃的东西太少了，才那么瘦小。再想想自己也那么瘦小，看来以后我也得多吃些了。

　　经过这次试验，我看见了有趣的绿豆，领略了自然界充满神奇的植物王国！

　　下午，我的心情很好，因为我想到了一件有趣的事，就种绿豆。于是我找到了绿豆，绿豆圆圆的很小，外表有一层青绿的皮，像一粒小小的米饭。

　　我把两个一次性杯拿出来，先把一个杯拿去装了三分之一的水，然后把绿豆放进一次性杯子里，把绿豆泡在水里。之后，我在另外一个杯子里放了一张湿纸巾并加了一点点水，再把一部分绿豆放进杯子里，最后我把两个杯子放到家里的阳台上，我终于完成了绿豆的种植过程。然后就去休息了。

　　过了两天。我才突然想起我种的绿豆，于是我急忙跑到阳台上看了看我种的绿豆，发现两个杯子里的绿豆不一样，多水的'那个杯子里的绿豆开始有一点腐烂，大概是水多浸泡的原因。而另一个杯子里的绿豆中间都冒出了一个个小点，它们的形状跟逗号很像，杯子里的水也比原来少了，原来是这些绿豆喝了水才慢慢地长芽了。

　　又过了几天，我再去观察杯子里的绿豆时，发现那些绿豆发芽后已经慢慢长大了，有的已经长出了一片片小小的叶子来。

　　晚上，妈妈给了我一把绿豆，妈妈说：“绿豆能发芽。”我一听高兴极了，想做一个小实验，看看绿豆能发芽吗？我急忙拿了一把绿豆放在杯子里，倒上热水，开始做实验。

　　第二天早晨，我起床后，迫不及待地跑去看豆子，我想知道泡了一个晚上，它们会有什么变化呢？我发现豆子比原来大了，颜色变成了浅绿色，水也跟着变绿了，豆子皮裂开了，它看着我，我看着它，好吧，小豆子，你还没发芽呢，在家好好躺着，我去上学了，中午放学后，我的心已飞回家了，小豆子等着我，我来了。到家后，我以最快的速度跑过去，一闻，啊，发臭了，怎么办？给小豆子换换水吧，这时我发现豆子长了一点点小芽，像一个个小蝌蚪，真有趣，我赶快把这个好消息告诉了全家人，在我培育下，豆子发芽了，原来豆子也是有生命的。

　　生活中有很多有趣的事，只要你细心观察，多多动脑，就会有新的发现。

　　我用了一个塑料瓶，装了一些土，种了几颗绿豆，浇好水，就开始等待着绿豆的发芽。

　　几天后，终于功夫不负有心人，绿豆成功地发出了一棵棵嫩绿的小苗。我看着他们，觉得他们像一个个骑士，带着一把把尖利的大刀，奋力地挣扎着，一个个都想争谁是第一个钻出来的，第一个能看到外面的精彩世界。

　　又过了几天，我发现我的豆苗都长高了，长大了。我用尺子大约量了一下，没想到长得快的已经了两厘米，慢的也长了一毫米。我可是高兴极了，希望自己种的绿豆越长越快。

　　大约又过了三，四天，我又去看我的豆苗时，竟然发现他们又长了一点。虽说很高兴，但是还是有那么一点失望，可能是因为我无法量出他们的根有多少长吧。因为如果有了根的长度，就能知道他们的总长是多少，这样会让我对这几棵绿豆苗的怀疑略微缩小一些吧。

　　又过了一些时间，这些豆苗竟无缘无故地长出了一些圆圆的小东西。我左看看，右看看，却还是不知道这是什么东西，于是我便去问了妈妈，问了以后我才知道，原来这是他们的果实呀！但是我却又想把他们给摘掉，好喜欢这种小东西，不过我还是忍住了。看看还会长出些什么？

　　通过这件事，我明白了凡事都要有耐心，着急可是不行呀。

　　10月1日 星期四 晴

　　国庆和中秋双节这一天，作为双节，送了我一盒绿油油的小绿豆，我坏了。 我赶紧把它们放在了一个晶莹剔透的玻璃瓶里，里面盛有三厘米的清水，我把盖子盖上，起到保温的作用。

　　10月2日 星期五 晴

　　这天，天才刚刚睁开双眼，我便来看望绿豆宝宝们。发现它们长胖了一些，好像是吃撑了，有一些竟然把自己的绿外衣给撑破了，露出了白花花的身子。

　　10月3日 星期六 多云

　　早上起来我又发现很多绿豆都把绿外衣给撑破了，里面有一个又白又黄的小芽，原来这就是它长叶的地方。

　　10月4日 星期日 阴转晴

　　我看到了所有的绿豆都长出了两至三厘米高的小手，风一吹过小手就疯狂的摆动，就像在跟你打招呼一样。

　　10月5日 星期一 晴

　　昨天很好，绿豆长得很好，已经开了花，结了果，这可把我给乐坏了，高兴的跳了起来。

　　我的豆子们终于了，愿你们健康、*安、加油！

　　10月11日 星期五 晴

　　早上，我来到班级。发现课桌上放着一盆绿豆苗，咦？这是谁种的呀？后来才知道是语文老师种的。我靠*小绿豆苗，仔细一看，绿豆如同小宝宝躺在妈妈的怀里不肯出来，又似一只只马上要破壳而出的小鸡。

　　10月12日 星期六 阴天

　　一进教室，我发现绿豆们几乎全部都发芽了，有些像一群可爱的小蝌蚪；有些绿豆皮掉了一半的，就像小孩子盖着“小被子”；绿豆皮全都掉了下来的，像是觉得热的孩子，迫不及待地脱下了外套；还有一两颗没有发芽的，它们好像在撒娇地说：“不，我不想长大！”

　　10月13日 星期天 阴天

　　哇！绿豆芽长高了，像一根浅绿色细线。远看，那盆绿豆就像一片小小的树林。*看，绿豆芽的最上面有两片小叶，像一对绿色的兔子耳朵。再摸摸它的叶子，软软的，像一对可爱的狗尾巴草。没有长叶子的，就像世界上最高最细的蘑菇。

　　10月14日 星期一 晴

　　天哪！绿豆芽这也长得太高了吧！密密麻麻的绿豆芽可真像“世外桃园”， 长得很高的，像一只又高又细的大鸟张开大嘴，争着美味的小鱼。还没有长高的，这时已经开始羡慕起那些长得快的豆芽了：“我也要快点长大，这样就可以变**们的骄傲了。”明天还会有什么变化呢？我好期待啊！

　　哈哈，那么好看的绿豆芽谁还不喜欢啊？

　　10月9日

　　今天，老师给了我们一些绿豆，叫我们回去的时候泡起来，让它发芽。回家后，我用水泡了起来。我把水一倒进去，绿豆漂上来，跳起了舞蹈。但一会儿功夫豆豆们就沉下去，睡大觉去了。我想：它泡好后会是什么样？

　　10月10日

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描写绿豆发芽时的句子44条

1.夏天是悠闲惬意的，我们可以在外面无拘无束的在室外玩，渴了可以尽情地吃一根冰冰凉凉的雪糕，咬上几口，心里立刻感到凉起来，或者从冰箱里拿出一块西瓜尽情地吃，你就能尝到夏天的味道

2.初夏的黎明，天空就像被一个淘气的孩子抹上了五颜六色的颜料，这儿一块红彤彤的，那儿一块黄灿灿的，大多是暖色调，但没有很深的颜色，比起黄昏时的火烧云，它的绚丽之余多了一股清秀。

3.太阳已经爬的老高了，那些上山劳作的人们开始陆续回家，他们走到自家的菜园里摘上一蓝子黄瓜茄子豆角，或者到自家的树上摘点桃子李子和苹果之类的东西，不用花钱，不用讲价，就可以回家享用了。

4.是的，那是黄瓜们住的安乐窝了，藤蔓织起来架子像个小屋了，肥肥的叶子是菜棚的瓦片，*的小花在开着。

5.夏天最美最凉爽的时候在夜晚。每年只要一到夏天，我就盼望快点到夜晚，因为白天热得难以形容。可是夏天白天最长，盼了好久好久，才盼来夜晚。

6.种子这种东西很奇特。只要有水，空气，阳光就能发芽。有的可以经历数百年甚至上千年后还可以发芽，可叹生命的神奇啊！

7.第三天，绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个*的小顽皮。豆子比昨天更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

8.夏天，炎炎烈日。她像个热情活泼的女郎。刺眼的阳光不停地照耀着，久久不肯离开，公路被烈日烤得发烫，脚踏下去一步，边起了一串白烟。树上那知了，不住地在枝头发出破碎的高声；真是终心的在烈日下呐喊助威！太阳把地面烤得滚烫滚烫；杂草抵不住太阳的暴晒，叶子都卷成细条了。

9.一个个小绿豆像一个个小药囊，一半绿，一半白，而且牙齿变长了，变粗了。想一个个小沟子，可能再过几天，他们就要成为一盘香喷喷的豆芽菜了。

10.有的绿豆把“衣服”涨破了，露出了白白的小肚子。

11.秋天的雨潇潇瑟瑟，总会带给人一种凄凉的感觉。“梧桐叶上潇潇雨”，一句诗，七个字，却将一幅秋雨图描绘了出来。读了这句诗，一种凄凉的感觉油然而生。秋雨潇潇，洗去夏天的炎热。秋雨并不一定代表着凄凉，还有着丰收。你看，秋雨中，果实成熟了，瓜果飘香；稻田里，金色的海浪翻着，白菜黄瓜……都成熟了。秋雨，亦使我想到了婉约派的李清照“白衣卿相”柳永。

12.夏天的味道，观望一片蓝色的天空，那有一道置身其中的风情，你看，天边飘逸的云，用心在诉说，我是否是你唯一的风景？告诉你，我想找到一个安静的港湾，当被夏风吹动，却未被吹尽时，我在用心呼唤着你的名字，不知在远方的人儿是否有感应？轻轻放下甜蜜的牵挂，其实你能懂我的情深意浓。

13.现在我终于知道了豆子怎么长成豆芽的了，原来每一粒种子都需要充足的阳光和在水分的浇灌下才能生长发芽！

14.咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。

15.绿豆碧莹莹，黄豆金澄澄，祛暑利湿最适中；熬粥夏季最养生，清补结合味道浓；夏季再累也要注意身体，豆粥消暑化湿，益气滋阴，别忘记常喝噢！圆圆胖胖的越南粽子，里面包的是绿豆馅跟红色的芭蕉，口味独特，而彩色的椰子米冻，也相当可口。

16.果然，稀稀落落的雨点落了下来，掉到地面，立刻变成了一个个帖铜钱般大小的水印。不一会儿，雨点就像断了线的珠子，渐渐连成了线。打在玻璃上“**”作响。忽然，一道闪电划破天空，“轰隆隆”几声大作。这时，雨下得更大了，像瓢泼似的，远远的望去，天地之间如挂起了一幅巨大的雨帘。

17.屋旁是一块菜地，地里种了许多蔬菜，每年都能收到很多的蔬菜。夏天的菜地是最美的。有碧绿碧绿的黄瓜，又嫩又长的扁豆，紫得发亮的茄子，青里透红的西红柿，小灯笼似的青椒，还有胖娃娃般的冬瓜……真像个“百菜园”。

18.夏至到，温升高，绿豆粥，解暑妙，冰西瓜，降温好，吃苦瓜，可降火，白开水，要多喝，晚睡觉，盖好被，空调温，莫太低，夏至了，送祝福，盼望你，快乐伴，健康随，清清爽爽过一夏！夏至快乐！酷暑该把身体调，注意养生有诀窍；少食辛辣多吃素，少喝饮料多喝水；苦瓜强肾又清热，清茶解困抗疲劳；每天几碗绿豆汤，喝出精神面容光！大暑来临，热气格外难料，出门带伞有必要，防晒防雨都需要，喝点绿豆汤降降暑，身体很重要，多喝茶水心舒畅，大暑时节祝你快乐！惊蛰养生忙，方法逐个数，每天吃橘子，失眠不来扰，多食葱姜蒜，祛阴又散寒，鸡鱼瘦肉蛋，营养补充满，绿豆汤常饮，体内积热消，羊肉生邪火，再馋尽量少，关怀已送到，安康都围绕！炎炎夏日，知你心烦气躁，我特送清凉短信给你，冲冲凉水澡，听听古典乐，喝喝绿豆汤，深呼吸一下放轻松，心就静了，心静自然凉，祝你清凉一夏天。

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发豆芽的日记

发豆芽的日记（通用8篇）

　　已到了一天的末尾，一定会有值得记录的想法吧，是时候用心地写一篇日记了。相信许多人会觉得日记很难写吧，以下是小编整理的发豆芽的日记，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　1月18日 周六 多云

　　这个暑假，老师给我们布置了一个十分有趣的作业——发一盆豆芽，并且每天观察豆芽的变化，写观察日记。

　　这不，今天下午，我就在妈妈的指导和帮助下，捧了一捧绿豆，开始发豆芽了。

　　我先把绿豆放进一个空盆里，倒入清水把豆子清洗一下。一开始洗豆子的时候，我笨手笨脚的，不是让豆子们蹦出来，就是把水洒出来，指导经过妈妈这个“大师”的指导，我才慢慢熟练起来。绿豆洗完之后，我又倒进去些稍凉的温水让绿豆浸胀，因为妈妈告诉我，放温水可以让绿豆浸胀的速度变得更快，但是太热了也不好，那样不但不能让绿豆膨胀，还会把绿豆烫熟，之后就发不出豆芽来了。

　　泡上绿豆之后，妈妈说：“豆子泡一个晚上就可以胀起来了，晚上要把它放在温暖的地方才可以膨胀。明天一早就可以把水倒走，开始发豆芽了。”听了妈妈的话，我决定把它放在炉子旁边，这里的温度刚刚好，明天豆子们一定可以膨胀起来。

　　我看着这些豆子们安静地躺在水里，我喃喃地对它们说：“小豆子，你们可要快点儿长，我还要等着你们发出豆芽的那一天吃豆芽呢！”

　　1月21日 周二 晴

　　今天早晨，我一起床就去看我的豆子们。

　　我揭开布一看，嗬，我的“绿豆小子们”已经长出了嫩嫩的小芽，这些刚发出来的嫩芽长度大多都是5毫米，又细又小，如同豆子们的一根小尾巴，他们挤在一起，样子可好玩了。我仔细一看，豆子中还有四五个长得比其他豆子快，瞧，它们已经脱掉了外面的那件绿色皮夹克，露出里面的白色衬衫了。看到这儿，我便控制不住内心的喜悦，大声喊道：“哈哈，我的豆子发芽啦！我的豆子发芽啦！”。

　　我帮豆子们洗了一个舒服的温水澡，又把用来盖他们的“被子”用稍烫一点的水洗了一遍，小心的盖在豆子们的身上，把它放在我房间的暖气片上。到了晚上，我又把它们洗了一遍，它们翘着“小尾巴”，好像在说：“谢谢你帮我们洗澡！”

　　2月4日 周一 多云

　　因为前几天我们全家都忙着去老家拜年，所以已经有好几天都没有看望我发的豆芽了，这不，今天刚从姥姥家回来，我就急急忙忙的去看豆芽了。

　　豆芽比之前又长长了一大截，已经快有三厘米长了，而且大多数都长出了两片嫩黄的小叶子。豆芽的形状也非常有趣：有的笔直，有的弯曲，有的豆芽来了一个三百六十度大旋，有的两个豆芽牢牢地缠在一起，怎么都分不开呢！妈妈看了看豆芽，告诉我这一盆豆芽已经可以吃了，我的生日也快到了，她准备等我过生日的时候用这些豆芽做一盘菜，我高兴极了。我用清水把它洗了一遍，然后交给妈妈，心想：我终于可以吃到豆芽，完成老师布置的任务了！

　　我今天看到姐姐在发豆芽，觉得很好奇，就想试试看，于是要姐姐教我发豆芽。姐姐说：“要把绿豆放进一个盒子里，倒入热水，在盖上纱布，放上一些枯草就行了。”听了姐姐的话，我拿了一些绿豆放进小盒子里，在倒上热水，轻轻地盖上纱布，再放上一些枯草，然后就在旁边观察，过了一会儿，绿豆还是没有变化，我又些灰心了，这时，我想起了老师讲过的《拔苗助长》，知道植物生长是需要时间的，我又静静地等待了，过了一会儿，绿豆好像心软了，那层绿绿的外衣起了皱纹，我高兴地说：“有变化了，有变化了，终于有变化了！”

　　第二天，我早上一醒来，就去看我的小绿豆，绿豆有的张开了外衣，露出了白白的“大肚子”；有的脱掉了外衣，像个白白胖胖的小婴儿，还有的长出了小芽，好像鱼竿的钓钩，又像标点符号逗号，好可爱呀！当我刚想碰它时，姐姐对我说道：“不能碰，小芽是不能碰的！”我赶紧把手伸了回来。好高兴啊！

　　由于旅游，我过了五天才回来。我一回到家，就去看我的绿豆芽。盒子里的绿豆芽乱长，都分不清了，还剩一点了水了，看来这个盒子不够大了，我把绿豆放碗里，倒上热水，轻轻地盖上纱布，再放上枯草。

　　通过这次活动，我知道无论做什么事都要耐心，观察要仔细，不可心急。

　　9月5日

　　今天科学课，我在杯子里种了六棵绿豆，老师说豆芽十分会成活，生长得很快。我急急盼望着绿豆快快长大，给它浇了好多水，细心地照料着它。晚上，当我又一次观察绿豆时，发现几棵绿豆身上的颜色比别的地方淡，上面还有一条条淡淡的斑痕。哦，对！老师说过，这种地方是绿豆破皮，长芽的地方。

　　9月6日

　　我今天急匆匆地来到教室，第一件事应是交作业，但我却迫不及待地想看看我的绿豆芽。我一看，果然不错，昨天长斑痕的地方的皮破裂了，长出了洁白似雪的芽儿，还舍不得脱掉绿衣裳。中午，它终于脱了壳。我真高兴，把豆芽看了又看。现在，豆芽既像一个小豆号，又像一个娃娃露出了一只小脚丫。我此时真想让它在一秒之间长成亭亭玉立的大姑娘或帅气的小伙子啊！

　　9月7日、8日

　　这几天，豆芽不让我失望，芽儿长长壮壮的，我笔画了一下，约有3厘米长。

　　9月9日

　　今天，豆芽开始长根了，中午时，抽出了几根细细的、白白的，在水里非常飘逸，长到大约有十来条时，它不长了，开始抽叶，刚开始，叶子小而娇嫩，带点微黄，过了2天，长完了叶子，叶子约有指甲那么大小，碧绿碧绿，微风吹来，它款款摆动着身子，好像在向我表示感谢。

　　今天，幸老师给我们布置了一项特殊的任务——发豆芽。

　　回到家里，我抓了一把黄豆放在桌上，还准备了一个浅盘子，在盘底放了一层纸巾。然后该挑选豆子了。看看这些豆子，看着倒可爱，可仔细一挑，这颗太瘦了、这颗太烂了、这颗太多皱纹了……选了半天，才选出几粒合格的。爸爸见了说：“只要豆子的胚好的就可以发芽。”于是我把胚完好的豆子放进盘子里，然后添了适量的水，接着又用一张湿纸巾盖在豆子上。

　　今天我的任务完成了，我可不知道明天的豆子会变成什么样？

　　有一个有趣的小活动——发豆芽。带着好奇心，我就动手做了起来。

　　我从橱柜里拿出两个不透明的杯子，又从冰箱拿来绿豆，然后在每个杯子里放30粒，再到洗手间灌好水，让豆子在水里浸泡一天。因为发豆芽需要粗沙子，所以晚上散步时我就找了一些粗沙子来。

　　第二天，我早早地起床，迫不及待地来到洗手间观察起绿豆。浸泡了一天的绿豆，似乎长胖了。有的张开了外衣，露出雪白的“大肚子”；有的脱掉了外衣，像个白白胖胖的小婴儿；还有的长出了小嫩芽，好像标点符号里的逗号，好可爱呀！“妈妈，绿豆发芽了！”我兴奋地叫着。妈妈走*一看，惊奇地说：“呀，真的发芽了！”原来，妈妈也是第一次亲眼看到。

　　吃过早饭，我把妈妈帮我洗干净的粗沙子倒进盛着绿豆的杯子里，将它们混合在一起，倒干杯中的水。接着，又按照作业本里的提示，把杯子放到洗手间洗脸盆的边上（因为阳光不能直接照射），静静等待绿豆的变化。

　　接下去的几天，我都在细细地观察它们。发现它们的芽长长了许多，有的长到了一厘米，有的甚至长到了三四厘米。而有些绿豆中间出现了一条缝，两片嫩黄色的小叶子从中间探出头来。

　　第五天，我又像往常一样去看我的豆芽。哇，它们竟然高出了杯子，两片嫩黄色的叶子也变成绿色的了。“它们的生长速度好快呀！”我情不自禁地感叹着。再看看杯底，我发现有些绿豆还没发芽。后来妈妈告诉我，大概是因为我没选好种吧。

　　发豆芽真是太有趣了！

　　豆芽又好吃又容易种，今天我就自己种豆芽。我先找来一个有孔的塑料盒，再找来几颗绿豆放在塑料盒，再盖上一块浸湿的纱布，我做好了准备，希望他快点长大。第二天，小豆芽长出了嫩芽，不过嫩芽很脆弱还支撑不起纱布。嫩芽的颜色是嫩黄的摸上去很光滑。

　　一天又过去了，早上我早早起来观察我的小豆芽。哇！长大了许多呀！差不多可以支撑纱布了。芽又长了，颜色也变了。变成又深了一点的黄色。并且长出了两个小“耳朵”。

　　真想快点天亮，好看看我的小豆芽。终于天亮了。我一骨碌爬起来看我的小豆芽。小豆芽长大了许多，奇怪，纱布怎么也长高了？原来，小豆芽把纱布顶起来了。豆芽的.生长速度真快呀！

　　第五天，小豆芽的两个“耳朵”有点“害羞”了合了一点，就像嘴巴一样。可爱极了。

　　第六天，小豆芽终于把他的“耳朵”收起来了！小豆芽终于长完整了。我兴奋地跳起来。

　　虽然我的小豆芽没有菜市场的豆芽那么肥大，但也是我亲手种的，所以我爱我的小豆芽！

　　有一次，我看见厨房里有一大罐黑豆。我突发奇想，要是我把黑豆种在水里，会怎样呢？于是我倒出了一些黑豆、再找来一个装有水的罐子。我准备亲自动手试试，看看豆宝宝在水里会是如何的呢。

　　我小心翼翼地把倒出的黑豆一粒粒放在罐子里。那些豆子就像调皮的孩子，跳进水里快乐地嬉戏，玩了一下就躲在水底下，不再调皮了，也许是害羞了。我在那看了好久都没什么动静就离开去做自已的事情了。第二天一大早，我一起床就去看我的豆宝宝。咦！黑不溜秋的豆子的颜色不是刚开始那么黑了，水却变得脏兮兮的。我赶紧去换水，看见豆子在清水里的高兴样，我决定带着豆子去散步。我带着罐子着边走还边与他说话。每天我一有时间就去陪他，我们简直是一对形影不离的好朋友。

　　终于有一天，豆子冲破了自己黑不溜秋的外衣，露出了自己白白胖胖的身子。这时，我的心里乐开了花。我在心里暗暗想：豆子发育得很好呀！如果这样下去，我的豆子一定会长得又高又壮，一定是个身强体壮的小伙子。

　　豆子一天一天地长大，但那些豆子没有我预料中的那么健康，反而长得越来越黄。我的眼泪像一条小溪缓缓流下来。“呜呜呜，难道我精心培养出来的豆豆，它的‘豆生’就这样子结束了吗？”我伤心地说，“不要啊，我种的那些豆子，它们的‘豆生’路还长着呢！绝对不能就这样死了呀，呜呜呜……”我的伤心难过也没有使我的好朋友越来越健康，他一天天的黄了，萎了。

　　这次的种豆芽事件可悲可喜，悲的是我精心培养的豆子最后还是死了。喜的是我学会了一项新本领——种豆芽！

　　9月22日 晴

　　今天老师要求回家泡点豆子。我一会家，便找了一个底部有洞的花盆，装了点儿水，然后拿塞子塞上，这样就非常容易换水了。我精挑细选，选出了一些个头大而且饱满的黄豆。我把黄豆放进装了水的花盆里。

　　看着水里的豆子，我满是期待，盼着它能快点长大。

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发豆芽的观察日记

发豆芽的观察日记

　　即将要到一天的结尾了，相信你有很多感悟吧，立即行动起来写一篇日记吧。好的日记都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的发豆芽的观察日记，欢迎大家分享。

　　9月17日

　　早上六点半，我一睁开眼睛，顾不上叠被子，“腾”地一下坐起来，匆匆地穿上拖鞋。迫不及待地向厨房奔去，想看看绿豆的变化。掀起盖在绿豆上的纱布，哇！经过一个晚上的浸泡，娃娃一个个胀鼓鼓的，有些露出了白白的豆瓣，长出了短短、嫩嫩的根，活像一个扎着小辫子的女孩。明天的绿豆又会变成什么样子呢？让我们拭目以待吧！|||9月18日

　　9月18日

　　“老爸，你快来看呀！豆芽高了那么多！豆衣也掉了呢！”一阵阵欢呼声从厨房里传来。原来，我的绿豆芽已经有一厘米长了！两片子叶微微展开，犹如一条条小蝌蚪。它们在这个小碗里显得有些挨挤。我们为了使豆芽更好地生长，把它们移到了一个**的盘子中，空间顿时宽敞了许多。我祝小豆芽“健康成长”。

　　9月17日

　　今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢？”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢？没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗？”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”

　　9月18日

　　今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的'，形状接*球体，颜色淡淡的；泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。

　　9月19日

　　今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧！有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。

　　（一）

　　今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！

　　我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！

　　把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。

　　（二）

　　泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！

　　我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进xx了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！

　　（三）

　　把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

　　那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！xx

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豆芽机发豆芽的小窍门

豆芽机发豆芽的小窍门

　　豆芽机系一项集物理学、生物学开发而成的自控高智能豆芽、孵化多用机。内核采用电子工业部开发的控温芯片，携带感温探头 。豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便、不用专人看管等优点。以下是小编整理的豆芽机发豆芽的小窍门，一起来看看吧。

　　豆芽机发豆芽的小窍门

　　1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。

　　2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。

　　3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。

　　发黄豆芽的注意事项

　　其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的，这个看第五个小图也能看出来。不过口感影响不大。

　　发的黄豆芽，比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。

　　还有就是，自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用。

　　还有一些黄豆是根本就发不出芽来的，不清楚原因，简单搜过，有人说是转基因的，有人说是烘干的豆子。不过呢，在合适的温度下，黄豆很快就能出芽，在盖上纱布后，一般第二天，不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果操作过程没有出岔子的话，如果第三天，豆子仍然没有反应，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。

　　【拓展】

　　豆芽机简介

　　豆芽机采用全封闭，自动控温设备，分批投豆循环生产。每天均可生产豆芽菜50~800公斤（具体日产量可根据需要任意控制）。直接用照明电，对电压高低不敏感，不受季节气候、地理位置和环境的`影响，一年四季均可生产。在生产过程中停电48小时不影响芽菜生长，但如停电时间过长，虽不影响芽菜质量，但会影响芽菜生长周期，所以在必要时可人工补充水分，以稳定芽菜生长周期，日耗电0.5度。

　　豆芽机使用时将温控仪温控旋钮调到所需温度，该机即可自动加温，自动断电；将淋水旋钮调到所需时间即可自动加水、冲淋、自动停 水；生产时仅需将泡好的种豆放入机内保温箱，即无需专人管理。循环放豆，天天出产品。每斤豆产量在15~29斤左右。

　　豆芽机除生产黄绿豆芽外，还可以孵化鸡、鸭、鹅等家禽。同样适用于越来越火的特种养殖，如鸵鸟、山鸡、蝎子等等，可用于培养高档蔬菜，如香椿芽、豌豆苗、韭菜、食用菌、种子催芽、水果催熟，热带鱼养殖等等。并代购机者提供货源及推销。

　　豆芽机包括控温仪、发热线、水泵、安装图纸、使用说明书等，用户根据自己的经济情况和生产量，决定保温箱的用材和大小。

　　产品特点

　　1、健康绿色无公害：没有公害作用、不需加任何肥料及其它生长素，家用豆芽机培育的豆芽鲜嫩碧绿，口感清爽；

　　2、可做加湿器：气候干燥的冬天可以起到室内加湿的作用；

　　3、节能环保：360度旋转洒水方式；采用新款进口小功率水泵耗电少、无噪声、无振动；每次培植用电不足0.5度；

　　4、高科技：采用进口磁性材料，极大降低发热；整个过程由电脑控制，无需人照看；专利技术水电隔离式水泵设计，杜绝漏电隐患；

　　5、快速做豆芽：使用水和氧同时供应，3-4天即可食用；黄豆、绿豆24小时内能发芽 具有一定的食疗保健作用。

　　6、可用于儿童观察生物生长的过程，开发儿童智力；

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描写豆芽的诗句汇总

描写豆芽的诗句汇总

　　在*日的学*、工作和生活里，大家都经常接触到诗句吧，诗句具有语言高度凝练、篇幅短小精悍的特点。那些被广泛运用的诗句都是什么样子的呢？下面是小编为大家整理的描写豆芽的诗句，欢迎阅读与收藏。

　　遗落水槽经自发，金芽寸长玉风华。

　　启将小绿红筐里，惜见亭亭立此家。

　　有意栽花花并未，无心插豆豆迎霞。

　　安知多少人间事，不与强求乃自嘉。

　　鹅黄抹顶掌中呈，秀体玲珑玉杖轻。

　　豆瓣初开酣未醒，琼芽悄展态犹萌。

　　青山游梦此心系，净水萦身永夜清。

　　底事萦怀君不解，春光何日*吾生。

　　筛选除杂入瓮中，精心护理水匀冲。

　　纤茎嫩叶随厨手，小菜家常酒一盅。

　　清水浇淋洗尘缘，爽脆可口人喜欢。

　　青绿葱花油中烹，嫩白豆芽锅中翻。

　　无土栽培不污染，有机生产更新鲜。

　　春夏秋冬寻常有，佐酒伴饭在人间。

　　一身原在瓮中藏，清水浇淋赖菜娘。

　　未出胚胎无冷暖，不知人世有炎凉。

　　碰头穿草经弯曲，脱壳抽芽试短长，

　　一日生成上街市，任人挑拣任人尝。

　　万千绿豆比珠圆，一夜琼花开玉莲。

　　本是无根仙境物，且余有瓣赋诗篇。

　　汤边翻滚君常在？锅里煎熬我向前。

　　酒醉应怜唇齿意，芳香独剩饭桌边。

　　豆宝宝、嫩芽、皱巴巴、饱满、小蝌蚪、触角

　　1、豆芽“胖”了起来，皮也有点损伤。到了晚上，它弹出了一个小脑袋，长长的细细的。第三天一早我就去探望小豆芽，它已经发出了小绿豆，还有两片小绿叶，它伸出长长的嫩芽，伸着懒腰，好像在说：“我要喝水，渴死我了。”我急忙倒了一勺水，放进去。过了一会，它垂着腰，好像说：“够了，够了，我快要被淹死了。”我急忙停止放水，看着小豆芽，欢快着喝着水，我快乐极了……

　　2、豆芽渐渐地长出了长长的茎。有的豆芽弯得像一个鱼钩，有的直得像一根木棍。豆芽已经发好啦，我真是开心啊

　　3、豆子都裂开一个缝了，缝中悄悄伸出一条白色的豆芽。外公说这是它的根，我看着这几个穿着绿衣裳的娃娃，我越看越喜爱。

　　4、过了几天，小豆芽慢慢地长大，有两厘米长了。当我冲洗豆芽时，发现一根豆芽已经钻进了布里。原来，经过奋力向上，它长进了布里，而且完全嵌了进去。豆芽的生命力真强呀

　　5、过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”

　　6、今天，我来到它们旁边，发现它长的胖乎乎的，高高的`，都变成了一个豆芽了，两旁的豆子都掉了，只剩下豆叶和根了。

　　7、绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个没有 穿衣服的小顽皮。豆子比昨天更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

　　8、漫漫的长夜终于熬了过去。一大早，我直奔黄豆，掀开毛巾，惊喜的发现：一些豆子已经发芽了，露出了尖尖的脑袋，好象对这个陌生的世界很好奇。我用水把手打湿，然后淋到豆子上。

　　9、我一大早就醒来了，跑去一看。“咦，豆子已经由小变涨了”。像一个胖娃娃，那“黄衣裳”已经快穿不下了。我非常高兴，期待着豆子的变化。我准备了一个底部通水的器皿，接着将湿纸巾垫在底部。然后从水里捞出豆子，均匀地撒在器皿内，再盖上一块湿毛巾。

　　10、咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。

　　11、再过两天，只见豆粒上的“疙瘩”变成了一条“触角”，白白的，弯弯曲曲的，很像是章鱼的触角。我看了半天，才明白这些触角就挣破豆皮的小豆芽啊。我一阵惊喜，大叫着“成功了”向妈妈报告。妈妈看过后夸我真有本领，以后我们家每天可以吃上新鲜的豆芽菜了。接着妈妈提醒我别忘了换水。我凑*杯子一闻，哇，好臭啊。于是我赶紧倒掉变味的水，给小豆芽们换上新水。

　　12、早上醒来，我突然想起今天没淋水，连忙奔向厨房。我掀开布，豆芽已经长有3寸高了。细细的根上顶有2片叶片，并且根已经穿过了纸巾与器皿。它看着我，仿佛冲着我笑呢！

　　13、在随后的几天里，我继续观察，豆瓣由黄逐渐变绿，原来的触角越变越长，上面还生出很多细细的根，像是老爷爷的胡须。最后电影的小豆粒终于变成了嫩绿的小豆芽，一根根的立在水中，活像一个个身着绿纱的小姑娘在翩翩起舞。

　　14、第二天，我放学回家揭开脸盘，用手摸摸豆子，咦？豆子软了哦，而且吸掉了不少的水份，我就拿一个小杯子接了点水，又给豆子加了一点新水，用脸盆罩着。

　　15、第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子

　　16、第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。

　　17、第二天早晨，我打开方布一看：啊，豆子泡开了！黄豆外面那一层薄薄的皮，好像衣服一样被脱了下来。豆子不像昨天那样皱巴巴的了，变得舒展而饱满，好像马上要裂开一样。我惊奇地发现，豆子的顶端已经微微裂开了一道小口，里面有一个小小的绿色的新芽。仿佛娃娃露出了幸福的笑脸一样呢，好可爱呀！它们拼命地向外钻，终于钻出了新芽啦

　　18、第三天，绿豆字脱皮了，有的是中间的皮脱了，有的是一头的皮脱了还有的是皮全部脱了，就像一个没有 穿衣服的小顽皮。豆子比昨天更加大了些。而且水又没有了。我又加了点水。

　　19、第五天我又像*常那样去看看豆子，哇！豆子发芽了，而且差不多有2厘米长。

　　20、豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。

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