蒸馒头花样大全

关于蒸馒头花样大全的图片文章列表，以蒸馒头花样大全为主题的图文并茂的图片文章，拥有推送者精心整理的一组关于蒸馒头花样大全的风格图片。既包括蒸馒头花样大全图片资料，也包括蒸馒头花样大全资料文章集锦。希望能帮您找到喜爱的图片。

• 蒸馒头锅盖要不要有孔,蒸馒头怎么防蒸汽水滴 蒸馒头锅盖滴水妙招

早上去市场购买了一些新鲜馒头，打算蒸了做早餐，而蒸馒头的锅盖要不要选择有孔的呢？蒸馒头怎么防蒸汽水滴呢？以下为你解答。 蒸馒头锅盖要不要有孔 1 一般建议使用有孔的。 蒸馒头一般需要选择带有孔的锅盖，这是因为持续高温会产生大量的热气，使锅内的气压增加，而有孔的锅盖能够释放部分压力，起到*衡内外压的作用，另外，没有孔的锅盖，长时间增馒头不仅会使馒头营养流失较多，出现破损等

LOVELUSEEXO

• 蒸馒头用什么面粉好吃,馒头蒸多长时间能熟 蒸馒头要多长时间

馒头是我们早餐经常会吃到的面食，因为它的主要营养成分是碳水化合物，可以很好的给人体补充能量，馒头做起来也很简单，那么蒸馒头用什么面粉好吃呢? 蒸馒头用什么面粉好吃 1 第一要白度好的，白度好的整出来的馒头色泽好，让人看着有食欲。 第二筋度要好，筋度馒头好的可以支撑内部的结构，简单来说就是“瓷实”。看着蒸出来的馒头爆满好吃。 第三水分必须要合适，水分太高或者太低都会

lemon◇桠鹞伍肆

• 蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替,蒸馒头可以不垫东西吗

馒头是很多家庭中的主食，很多人也会自己制作，那么蒸馒头的时候，没有蒸笼布了可以用什么代替呢？ 蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替 1 蒸笼布主要是用来防止馒头在蒸制的时候出现粘结的现象，所以只要是能够防止馒头粘结的物品都是可以用来代替蒸笼布的。 一般可以使用烘焙纸，因为其表面具有丰富的植物硅油，其防粘性是十分的好的，所以可以使用烘焙纸。还可以使用玉米叶，这种天然的叶子也具有

蝴蝶兰花草

• 馒头蒸好多久掀锅合适,馒头蒸好不掀锅可以吗 蒸馒头掀锅不塌陷窍门

蒸馒头是在制作馒头的一个很重要的步骤，但是蒸馒头对于新手来说是一个挑战，有人会迫不及待的掀锅，这是不好的，那么馒头蒸好多久掀锅合适呢？ 馒头蒸好多久掀锅合适 1 5-10分钟左右。 馒头蒸好以后最好是继续将馒头焖上5-10分钟左右在掀锅，这样蒸出来的馒头才会蓬松。由于刚正好的馒头有热胀冷缩的原理，在蒸的馒头中充满了热蒸汽而发生膨胀，若是将刚刚蒸好的馒头立即掀开锅盖，其冷

陌紫颖

• 蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅,用酵母蒸馒头的全过程 蒸馒头用冷水还是热水

馒头是用面粉和酵母粉混合，经过发酵、加热后做出来的，现在很多人都会在家自己蒸馒头，但是很多人还不清楚：蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅呢？ 蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅 1 建议冷水下锅蒸，原因如下： 1.馒头冷水下锅蒸，在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸，馒头容易表皮变硬、夹生。 2.如

永不弃✿baby✿

• 蒸馒头放碱面还是小苏打,家庭如何蒸馒头

馒头是生活中常见的食物，很多人生活中都喜欢吃馒头，我准备自己做一些馒头吃，蒸馒头放碱面还是小苏打呢？下面一起来看看吧！ 蒸馒头放碱面还是小苏打 1 都可以。 碱面和小苏打都是生活中常见的进行发酵的产品，在制作馒头的时候在面团中放入一些碱面或者小苏打，可以增加馒头的蓬松度，使馒头的口感变得更为可口一些，从作用上来说，放碱面或者小苏打区别不是很大，因此，可以根据个人的喜好或

灵。水月

• 蒸馒头粘蒸布是什么原因,怎么使馒头不粘蒸布 蒸馒头不沾笼布的窍门

今天我妈在家自己做了馒头准备蒸，但是馒头蒸好之后拿出来发现馒头与蒸布黏在了一起，那么蒸馒头粘屉布是什么原因？怎么使馒头不粘蒸布？ 蒸馒头粘蒸布是什么原因 1 主要考虑是水分太少。 蒸馒头时之所以要放蒸布，主要是因为如果不放蒸布，那么很容易导致馒头粘在蒸架上，影响馒头的外观以及口感，要是放了蒸布之后还是导致了馒头粘在蒸布上，那么多半是因为蒸馒头之前没有将蒸布沾水，导致看蒸

chenyu陈宇

• 蒸馒头要多长时间 蒸馒头用冷水还是热水

许多人都喜欢自己在家里做馒头，做好馒头以后要蒸熟才可以吃。由于馒头、水量、蒸笼不一样，所以需要的时间也不一样，一般来说25分钟左右就可以了，在蒸的过程中要注意判断，馒头的生熟，别蒸的半生不熟。 蒸馒头要多长时间 1 这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所蒸馒头的多少有关，一般25分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手了，就表明蒸熟了。

记忆里的糖果、甜到忧伤

• 蒸馒头要多长时间 蒸馒头怎么做

　　蒸馒头大概要蒸30分钟左右。蒸馒头建议冷水下锅蒸，这样在温度逐渐上升的过程中，能够让馒头有一个二次醒的过程，帮助馒头进一步发酵、膨大，让馒头更加好吃。而如果直接用热水蒸，馒头容易表皮变硬、夹生。先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟即可。　　蒸馒头的步骤　　1、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。　　2、发酵好的面团排气揉光滑。　　3、分成等份搓成长条，分成小剂子。　　4、揉圆揉光滑成馒头。　　5、做好后再次醒发15分钟。　　6、馒头凉水入锅。　　7、水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。　　8、判断馒头是否熟

Gloomy❀冷瞳

• 蒸馒头怎么发面 馒头如何发面

　　馒头是我国北方的主食之一，它做法简单，口味也可以根据个人而调制，蒸馒头怎么发面呢?　　首先准备：酵母粉5克，面粉500g。　　1、将酵母放入碗中，加入40度左右的清水搅拌至融化，然后将酵母水倒入面粉中，并加适量清水搅拌成絮状，然后和成面团。　　2、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时，直到面团内有蜂窝状即可。　　3、在案板上倒上面粉，把面团放在上面继续揉搓。　　4、将揉好的面团搓成长条，扯成小面团，并揉成馒头状。　　5、最后将馒头放入蒸锅蒸熟即可。　　温馨提示：蒸馒头时，如果面团已经充分发酵，可以直接用开水蒸，如果馒头没有充分发酵，可以用冷水上锅蒸。

上官美晨

• 酵母蒸馒头用热水冷水 酵母蒸馒头用热水还是冷水

　　蒸馒头一般使用酵母加水和面，将面团发酵后再上锅蒸，不过很多人不知道用酵母和面需要用热水还是冷水。　　蒸馒头用酵母和面最好用40度左右的温水，如果用凉水蒸馒头，会使面的温度达不到要求，从而出现丝窝状，馒头口感不好。用热水蒸馒头，会把面团直接烫熟，酵母菌会被烫死，出来的会是干瘪的死面团。　　在把做好的馒头上锅蒸的时候，如果是已经发酵好的馒头，最好将锅中水烧开再放馒头，如果馒头还没有充分发酵，最好冷水下锅蒸。因为冷水加热的过程中，可以让馒头生坯进一步发酵。　　温馨提示：做好馒头丕后一定要充分醒面，一般醒10-15分钟然后再上锅蒸。如果醒发时间较短，馒头在锅中的水是冷水时就要上锅。

二货萌ing

• 面没发好能蒸馒头吗 蒸馒头一定要发面吗

　　馒头是很多人都喜欢吃的一种点心，很多人喜欢自己做馒头，那么如果面没发好能蒸馒头吗?　　面没发好一般不能蒸馒头，这样做出来的馒头会很硬，并且口感也会很差。一般情况下，蒸馒头面温度太低会容易影响到酵母菌的活性，从而容易影响发面情况，只有正确发面才能做出美观并且好看的馒头。另外，如果面没发好可以再放一些酵母，并放到温度稍高一点的地方，继续发酵一段时间。　　温馨提示：发面时水温一般选择在30度到40度，这种温度最适合酵母菌，并且醒发面团也最好在26-36℃之间。

他山琼玉

• 酵母粉发面蒸馒头做法 酵母发面蒸馒头技巧

　　1、把适量的面粉放进盆中，按面粉与酵母粉200：1的占比取酵母粉，把酵母粉放到小盘子里用温开水化开。2、把面粉正中间挖个洞，倒进酵母水。用筷子把面粉搅成大朵的棉絮状。3、然后用手揉面，揉成光滑的面团。4、在揉好的面团表面盖上一层纱布，放在溫暖的地方，一个小时左右。5、等面团饧发至两倍大后放在干面粉上再多揉搓一会儿，而且还要把食用碱充分的揉进面里。6、把揉好的面切成一样大的面剂子，每个小面剂子再揉搓成圆形，表面要揉的光滑一些。7、蒸锅里放一些温水，摆入揉好的馒头生坯，盖上盖子二次饧发10分钟。8、二次饧发后，开火蒸馒头，用大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟再打开盖子，馒头就蒸好了。　　馒头对于

℡박백현i

• 为什么馒头蒸出来发黄 蒸馒头变黄怎么办

　　在发酵馒头的过程中，小苏打或者食用碱加入的量过多，就会导致蒸出来的馒头发黄。但是如果放入的小苏打或者食用碱过少，会导致蒸出来的馒头发酸。因此，一定要十分注意小苏打、食用碱的用量。　　为什么馒头蒸出来发黄　　在制作馒头的过程中，小苏打和食用碱扮演着使得馒头更加蓬松、松软的作用。但实际上，小苏打、食用碱放多了的话，会导致蒸熟了的馒头发黄。　　蒸馒头的时候一定要注意小苏打和食用碱的用量，放多了会导致馒头发黄;而放少了就会使馒头发酸。多少都会使得蒸出来的馒头不太好。　　但是外面卖的白面馒头其实是加入了增白剂，不属于正常的馒头颜色。一般来说，蒸出来的馒头不会很白，是稍微偏黄一点的颜色。　　蒸馒头变黄

蜜蜂〆慫嘚很徹底°

• 蒸馒头用高筋面粉还是低筋面粉 蒸馒头用什么面粉

蒸馒头一般会选择使用中筋面粉，而不是高筋面粉和低筋面粉。高筋面粉适合用来制作饼干、糕点，而低筋面粉更适合制作面条和面包。蒸馒头用高筋面粉还是低筋面粉 所谓的高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，其主要是面粉筋度不同。而面粉筋度不同是因为面粉中所含蛋白质成分不同。 一般来说，当面粉中的蛋白质含量越高，那么用这一类面粉制作出来的面食类口感就越好、细腻。在制作面食的时候，可以根据不同需求来选择。 其中，高筋面粉是蛋白质含量最高的，在13%以上。这种面粉适合用来制作面条、面包等。但如果想要吃到口感更好的馒头，也可以选择用高筋面粉来制作馒头。 不过，一般都是用中筋面粉来制作馒头的，尤其是大量蒸馒头。中筋面粉的

• 小苏打可以发面蒸馒头吗 蒸馒头能用小苏打发面吗

　　小苏打可以发面蒸馒头。在烹调行业中，小苏打通常作为膨松剂使用，因为小苏打的主要成分为碳酸氢钠，遇热发生反应后会生成二氧化碳气体和水，这些气体溢出就会使得馒头呈现蜂窝状，达到发面蒸馒头的目的。蒸馒头能用小苏打发面吗　　小苏打主要成分是碳酸氢钠，圆形固体，颜色洁白，易溶于水。在用小苏打发面蒸馒头的时候，碳酸氢钠会遇热分解成碳酸钠、二氧化碳和水。其中的二氧化碳和水溢出，可以让馒头更加蓬松.　　但是要注意，用小苏打发面要注意用量的掌握，过量使用小苏打会导致碳酸钠残留在食品中，有碱味儿，影响食物口感。

幸运格桑花

• 蒸的馒头发硬怎么回事 蒸的馒头发硬的原因

　　蒸的馒头发硬主要原因有两个，一个是发酵粉放少了，另一个是面团没有充分发酵。　　蒸的馒头发硬的原因　　蒸馒头蓬松的主要原理是，利用酵母菌将面粉中的糖发酵成酒精和二氧化碳。其中的二氧化碳溢出，可以让馒头内部形成蜂窝状气孔，使馒头更加蓬松。　　发酵粉用量太少，酵母菌发酵产生的二氧化碳不足以使馒头膨胀，蓬松，所以蒸出来的馒头发硬。　　面团没有充分发酵可能是，酵母菌分散不均匀，或者是温度不对也会导致馒头发硬。酵母菌需要在35到37度左右的环境中才能充分繁殖。当然也要注意发酵的时间，发酵时间短也会影响发酵的效果。

1599516544

• 油纸可以用来蒸馒头吗 蒸馒头能不能垫油纸

　　油纸不可以用来蒸馒头。因为烤箱吸油纸不透气，用来蒸馒头会使得馒头在锅中被水汽打湿，很容易影响馒头的口感。最好在蒸屉上放上湿蒸布、玉米皮，或在蒸笼上刷上一层食用油，这样就可以防止馒头底部粘在蒸屉上。　　油纸可以用来蒸馒头吗　　在蒸馒头的时候需要注意，刚做好的馒头不要急着放进锅里蒸，最好放在原处静置十五分钟左右。当馒头开始慢慢变大再放入锅里，这样蒸出来的馒头就会彻底发酵，面粉会变得特别松软。接着，在锅中加入水烧开，然后再放入馒头。然后，将蒸布打湿之后扭干放到蒸笼上，再放上底部沾了面粉的馒头。或者在蒸笼表面刷一层油，也可以防止馒头底部粘到蒸屉上。　　蒸馒头时蒸锅的严密性很重要，锅盖和笼屉之间不可

萌，不解释

• 床头背景墙设计 床头花样多

再美的家居看久了都会觉得腻味，因此想要将一成不变的家居变的更加有趣味性，不妨在背景墙上花些心思，接下来，由小编带你来看四款床头背景墙的设计。 造型LED灯抢眼球卧室里如果只有日光灯的话会显的很枯燥，一个普通的卧室会因为增加了其他的光源而改变整体的效果，这时可以考虑把辅助光源安半在床头背景墙上。其实灯光背景墙通过简单的DIY也能实现：将一结构简单的木质框架钉在墙面上，在木框架里挂上小灯，然后在表面

家居创意家居美家装饰品

凝韵-雨

• 馒头蒸多久会熟 蒸馒头一直要用大火吗 馒头,生活常识

很多家庭都会自己去做馒头，然后把做好的馒头放冰箱，可以坐在早餐时在蒸着吃，那么馒头蒸多久会熟呢，蒸馒头一直要用大火吗。馒头蒸多久会熟 10-20分钟不等。 馒头是一种非常受欢迎的面食，蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系，如果馒头的个头比较大的话，受热比较慢，所需的时间也会长一些，一般用蒸锅蒸的话，需要20分钟左右才能蒸熟;而若是馒头比较小，直径约3-4公分的话，一般开锅之后蒸10分钟左右即可，具体可以通过馒头的状态来判断。将馒头翻过来，用手指压一下，如果压下去就弹起来了，就证明已经蒸熟了;若是压下去有明显的坑，则说明还需要继续蒸。蒸馒头一直要用大火吗不是。 火候的掌握对馒头的口感是非常重要的

生活常识馒头

冥落兮

蒸馒头花样大全 相关词条 蒸馒头 花样馒头 蒸馒头的方法 花样枣馒头 蒸馒头的做法

精品热搜词 阿凡达 猫猫 中国娃娃 麦迪 潘之琳 雪佛兰科鲁兹 芙蓉树

精品图文词 香格里拉 芒种 亲密 滴滴 视力 虾皮 凉粉 鸡血石

精品图片词 公主的男人 少女洛荷 日本街拍 番石榴树 百舌鸟 结婚七年 翠 靓

随机推荐词 梦幻西游祥瑞 重症监护室 女大学生宿舍 泥石流 厨房重地闲人免进 橘粉色搭 绿萝生长 连方瑀 海路 小沫 白寸衣 忧伤图片男动漫