家常煲汤

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• 臭豆腐肥肠煲的家常做法

臭豆腐是从清代留下的民间小吃之一，以其朴实的外表，特殊的气味，赢得慈溪老佛爷的欢心。这个颇具特色的小吃已经被广为流传，如今臭豆腐从原先不登大雅之堂的民间小吃，转身一变，走进酒店的餐桌，经过改良后的臭豆腐，一经品味，更令人欲罢不能。推荐食谱臭豆腐肥肠煲材料猪大肠200克，臭豆腐五块，杏鲍菇1个，鸭血1块，香芹叶适量，葱姜、八角、桂皮花椒、红尖椒、蒜辫、豆瓣酱各适量做法1、鸭血用小火煮熟后切片2、大肠按上述方法清洗干净后，切块用小砂锅卤熟3、碗中置半碗清水4、将臭豆腐切成小块，入油锅煎黄5、然后放入一旁的清水中浸泡 这样豆腐的口感会又香又嫩6、将葱姜、八角、桂皮、花椒、红尖椒、蒜瓣入油锅炸香7、将

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• 猴头菇的营养吃法 猴头菇煲汤 猴头菇的家常做法

猴头菇看似像是个难以下咽的食材，不过当吃到嘴里面的时候就会发现不一样的口感，所以大家不要惧怕这种食材，要多多品尝，那么，猴头菇有什么美味营养的吃饭呢?苹果绿天然养生专家说用猴头菇煲汤营养价值高、美味至极，一起来了解下吧。猴头菇煲汤：材料需要猴头菇80克、盐1克、其余调料各适量。先把购买的猴头菇洗净然后在加水适量煮熟，在加入调味品就可以喝汤了，做法很简单，但是有些人不是很喜欢，可以添加其他的材料，继续往下看吧。猴头菇骨头汤：材料需要桂圆肉20克、猴头菇4朵、枸杞子15克、猪骨500克、百合15克、红枣6个。先准备好一盆洗米水并加热到40度左右。再把猴头菇放到温的洗米水里。然后再取一个碟子盖上，这

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• 什么中药煲汤比较合适 5种中药煲汤食谱推荐

伴随着城市快节奏的工作与生活，家庭的经济收入在不断提高，越来越多的人开始注重身体健康，通过药食养生来提升自己及家人的生活品质。下面，小编将介绍推荐5种中药材，适合日常煲汤，调养身体，让我们一起来看看吧！ 三七 1 性味：甘、微苦，温。 功效与适用：增强体质、提高免疫力；预防和治疗心脑血管疾病；补血养血、促进造血；祛斑养颜。 食谱推荐：香菇三七鸡汤 材料：半只

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• 煲汤越久越好吗,煲汤时间越长越好吗 煲汤时间越长越有营养吗

汤一直被认为是滋补佳品，但凡需要进补，总是少不了各种汤饮。而煲汤，人们也总是青睐老火靓汤，那么煲汤越久越好吗？ 煲汤越久越好吗 1 煲汤并不是越久越好。长时间煲汤并不会使汤的营养有所增加，反而有的食物煲汤时间越长，蛋白质含量越低，而且长时间加热还会损失食物中的维生素，导致食物的营养价值呈现递减，因此煲汤并不是越久越营养。

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• 猪骨煲汤有什么功效,猪骨煲汤的做法窍门 猴头菇猪骨煲汤的做法

猪骨中含有的钙质，蛋白质和骨胶原成分丰富，是一种很好的滋补食材，常用于煲汤食用，那么猪骨煲汤具体有什么功效呢? 猪骨煲汤有什么功效 1 喝猪骨汤有很多好处，可以让人的骨头更坚固，衰老的速度更慢。对大脑也很好，加点醋一起吃，补钙效果会更好。猪骨汤里面有很多蛋白质和骨胶原，对皮肤很好，可以让人更白，更细嫩。铁元素也很多，可以补血，远远高于其它的一些食物，比如牛肉、鸡蛋等。猪骨汤里

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• 孕妇可以用当归煲汤吗,孕妇用当归煲汤喝了会怎么样 当归孕妇可以煲汤喝不

当归虽然有好处，但是对于孕妇来说是不适合的，孕妇不能用当归煲汤喝，那么孕妇用当归煲汤喝会怎么样呢？下面我们一起来看看吧！ 孕妇可以用当归煲汤吗 1 孕妇应慎用当归煲汤喝。 当归虽然有很好的补血效果，但同时活血作用也很明显，孕妇食用后，尤其是孕早期的准妈妈容易发生子宫收缩而出现**流血，甚至是流产的情况。所以，孕妇应慎用当归煲汤喝。

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• 黄豆熬汤有什么好处,黄豆和什么煲汤 黄豆煲汤搭配什么最好

黄豆素有“豆中之王”的美誉，它营养丰富，一般是打豆浆常要用到食材，其实黄豆除了用来打豆浆，还可以煲汤，同样可以起到很好的营养功效，下面就来看看黄豆熬汤有什么好处。 黄豆熬汤有什么好处 1 黄豆的营养价值很高，蛋白质含量达38%-42%，组成包括人体必需的8种氨基酸，富含维生素A，B族维生素，维生素D，维生素E，卵磷脂，脂肪酸，及铁，镁，钼，锰，铜，锌，硒等矿物质元素，直接熬汤

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• 芡实煲汤做法大全,芡实怎么煲汤 芡实最简单的吃法

芡实中含有丰富的淀粉，蛋白质，脂肪，维生素，胡萝卜素等营养成分，食用方法以熬粥，泡酒，煲汤为主，用于煲汤的时候，所含的营养元素大量融入汤中，能起到更好的保健作用，下面就来看看芡实煲汤的做法。 芡实莲子薏米汤 1 材料：芡实，莲子，薏米各25克，排骨500克，陈皮，姜丝，食盐适量。 做法： 1.芡实，莲子，薏米洗净，浸泡一夜。 2.排骨洗净斩成块，汆去血水。

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• 牛蒡根煲汤要放什么好,新鲜牛蒡煲汤需要去皮吗 牛蒡煲汤要去皮吗

牛蒡根是一种比较常见的药材，其具有很高的营养价值，其是可以用来煲汤的，那么牛蒡根煲汤要放什么好呢？ 牛蒡根煲汤要放什么好 1 根据自己的喜好。 牛蒡根用来煲汤是可以的，而汤中基本上大多数的食材都是可以放入的，只要食材与牛蒡根的性质不相冲突都是可以放入的，所以可以根据自己的喜好来放入什么食材。 牛蒡根在汤中的用量并不会很大，因为牛蒡根本身味苦，带有一点涩味，为了不破

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• 炖鸽子汤要放油吗,鸽子煲汤要不要炒 排骨鸽子汤的煲汤

现在正是吃鸽子汤进补的好时节，不仅能够补血益气，还能提高免疫力、预防疾病，那么炖鸽子汤要放油吗？ 炖鸽子汤要放油吗 1 不需要放油的。 因为鸽子的外皮里面是有油脂存在的，在炖鸽子汤的过程中，鸽子外皮中的油脂会融在汤水中，形成一层浮油，如果再额外加食用油，那么喝起来就会比较油腻了。 鸽

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• 雪莲果可以煲汤吗,雪莲果可以和什么一起煲汤

很多人将雪莲果作为蔬菜食用，除了小炒外，最常见的吃法就是煲汤了，那么雪莲果可以和什么一起煲汤呢？ 雪莲果可以煲汤吗 1 可以煲汤。 雪莲果味道脆甜，又含有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，它在食材上没有明显的禁忌，可以与多种食材一起炖汤，如：排骨、瘦肉、鸡肉等。 雪莲果炖鸡

紫罗兰的寂寞

• 板栗可以和什么一起煲汤,板栗跟什么药材煲汤好 板栗和什么一起煲汤

板栗是生活中比较常见的一种食物，有些人会直接生吃，而有的人会用它来煲汤，那么板栗可以和什么一起煲汤呢？ 板栗可以和什么一起煲汤 1 板栗是栗科植物的果实，味道甘甜脆嫩，其中还含有蛋白质、淀粉、糖类、维生素、微量元素等多种营养成分，营养价值很高，板栗的食用方法有很多，煲汤就是其中非常受欢迎的一种，最为常见的就是板栗炖鸡汤，除此之外，板栗还可以与其他多种食材一起煲汤，如：排骨、瘦

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• 山药豆煲汤放几个,山药豆和什么煲汤

山药豆是一种口感与食用很是相似的食物，经常用来煲汤、炒制食用，因此想问下山药豆煲汤放几个？山药豆和什么煲汤比较好？ 山药豆煲汤放几个 1 可以根据自身需求。 用山药豆煲汤时放多少，需要根据食用的人数及山药豆的大小来决定的，若是两人食用。建议放5-6个山药豆左右就好，太多的话会影响与其他同煮食材的比例，进而影响食用口感，并且还会使汤底浑浊，显得不美观。

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• 用什么食材煲汤最佳 6种食品最适合煲汤 适合煲汤的食材有哪些

现代人越来越懂得保健养生，饮食养生是最受欢迎的方式，食疗、药膳、养生汤，都很受大家的青睐，而食疗养生以汤为先，喝汤保健是目前最容易被大众接受的方式，很多人也*惯了饭前喝汤的饮食*惯。那么用什么食材煲汤最佳呢？ 海带 1 性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃

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• 胡萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗,鸡肉胡萝卜煲汤的功效 鸡肉胡萝卜煲汤

胡萝卜和鸡肉都是我们生活中常见的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，深受人们的喜爱和欢迎，那么胡萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗？鸡肉胡萝卜煲汤的功效是什么？ 胡萝卜可以和鸡肉一起煲汤吗 1 可以。 胡萝卜味甘性*，其中含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质元素，营养价值以及食用价值都比较高，适量食用具有一定益肝、美容、明目的功效；鸡肉味甘性

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• 盐水毛豆煲汤的做法 盐水毛豆煲汤怎么做

步骤1准备食材：毛豆200克、猪瘦肉80克、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块、八角2个、生抽1汤匙。 步骤2猪瘦肉切块。 步骤3葱切段。 步骤4姜切片。 步骤5砂锅放火上，倒入适量水，再放入葱、姜片、八角烧开。 步骤6再下入猪肉、鲜毛豆、盐、味精、生抽。 步骤7最后煲10分钟即可。

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• 雪莲果煲汤的功效与作用 雪莲果煲汤的禁忌人群

　　核心功效　　调理血液、帮助消化　　雪莲果简介　　雪莲果块根皮薄汁多、无渣，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒**、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴，还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等。 利用雪莲叶的清咽、抑菌作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。　　功效作用　　调理血液：雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高雪压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。　　帮助消化：因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，

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• 菜干煲什么汤比较好 菜干怎么煲汤

菜干煲猪骨汤比较好。具体步骤：1、准备猪骨500克、菜干50克、红萝卜1根、玉米2根、蜜枣2颗、盐1小匙；2、菜干切成段、玉米洗净切成段，红萝卜去皮切成块；3、猪骨洗净后焯一下；4、锅中倒入清水，放入所有材料，大火煮开后小火煲15分钟；煲好后加少许盐调味即可。猪骨汤是一道非常有特色的传统名肴。菜干煲猪骨汤是非常健康的菜肴，菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，性微寒，味甘，有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用，两者放在一起煲汤具有很高的营养价值，不仅味道鲜美，而且养生健体。猪骨就是猪的骨头。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，能壮腰膝，益力

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• 宝宝煲汤食谱大全 30种宝宝煲汤的做法介绍

今天我为妈妈们带来宝宝煲汤食谱介绍，还在为不知道怎么煲汤的宝宝们一起和我看看宝宝煲汤食谱大全吧。 宝宝煲汤食谱大全介绍 在这冷风瑟瑟，易受风寒的季节，煲汤最适合不过了。让孩子喝下一碗美味的汤，不知不觉就能治病防病，还能健体强身！ 01玉米萝卜大骨汤材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排

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• 冻豆腐可以煲汤吗 冻豆腐煲汤做法 冻豆腐

冻豆腐是可以煲汤的，比较常见的有冻豆腐鲫鱼冬瓜汤，冻豆腐用来做汤其实味道是非常好的，而且营养价值很丰富，非常适合补身体。冻豆腐可以煲汤吗冻豆腐是可以煲汤的。冻豆腐中的蛋白质含量非常丰富，而且属于完全蛋白，不仅含有人体必需的氨基酸，而且其比例也与人体的需求较为接*，所以营养价值非常高。冻豆腐冬瓜汤的做法1.冻豆腐洗干净，备用2.冬瓜洗干净，切成片备用3.把冻豆腐放入骨头汤一起煮4.待豆腐煮开之后准备放冬瓜5.把冬瓜倒入锅中，然后放适量水，开大火煮之后转小火炖6.待冬瓜煮熟之后即可关火，放适量盐和鸡精调味即可7.这样一碗冻豆腐冬瓜骨头汤就做好咯冻豆腐烹饪小技巧冻豆腐本身有很多的小孔，极易吸附菜肴里

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