家常拌菜做法大全

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• 家常青菜的做法

青菜，它也被叫做上海青，小白菜，在北方也称之为油菜!青菜含有大量的水分，维生素A、维生素B等多种维生素，以及钙、磷、铁等矿物质元素，这些元素都是我们身体必不可少的。也可见，青菜对我们生活的作用和影响了。那么怎么吃青菜最养颜保健呢?我们不妨来看看吧!青菜的功效和作用1、散血消肿：青菜有促进血液循环、散血消肿的作用，能辅助缓解产后瘀血腹痛。2、降血脂：油菜是低脂肪、高膳食纤维蔬菜，有利于降血脂。3、治便秘：青菜富含的膳食纤维能促进肠胃蠕动，可治疗便秘，防止肠道疾病。4、强身健体：青菜含有的胡萝卜素、维生素C和矿物质等有助于增强机体免疫力。5、提高视力：青菜中富含视黄醇，多食用可以保护眼睛、提高视力

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• 关于羊肚的家常做法你知道吗 炒羊肚的家常做法

羊肚听起来比较残忍，但是羊肚确实是一种非常好的食材，不仅拥有鲜美的口感，而且富含的营养成分也是非常全面丰富的。对于羊肚的做法有很多，那么关于羊肚的家常做法有哪些呢?接下来本文将为大家盘点关于羊肚的家常做法，希望能给各位提供一些有效的参考。干锅羊肚配料:准备两斤羊肚。二十五克红椒。五十克植物油,十克精盐,五克味精，二十克料酒，十克白醋，二十克豆瓣酱，十克辣酱，五克十三香粉，一克胡椒粉，十克姜，五克葱，十克红油，两克香油，两斤鲜汤做法羊肚刮洗干净，用精盐、白醋反复揉搓，冲洗净，入冷水锅内煮至断生，切成丝待用、红椒去蒂去子，切成滚刀块，姜切片，葱切段、锅置旺火上，放入植物油，下姜片煸香，再下入羊肚煸

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虚空鳐

• 青菜怎么吃好 两款食谱很不错 青菜的做法大全家常菜

青菜大家都不是很陌生的吧，经常吃青菜的话可以有促进食欲的作用，而且还可以有润肠通便的效果呢。你知道青菜怎么吃比较好吗，来看看推荐的几款青菜的食谱吧，你可以从中学会更多的营养食谱哦。1.青菜饭粳米、青菜各50O克。取新鲜青菜心，洗净切细;将猪油在铁锅内烧热，加入青菜心迅速翻炒，下适量食盐、酱油，起锅;粳米淘洗干净，加水蒸煮，米饭七成熟时，放入炒好的青菜心，调和均匀煮至饭熟即可。本饭清淡可口，具有健脾益胃，润肠通便的功效。适用于胃纳不佳，食欲不振，大便不畅，痔疮等病症。青菜可以有缓解食欲不振的作用，可以有健脾胃的作用，而且还可以有润肠通便的效果哦。2.青菜炒杂果青菜500克，白果、笋片、冬菇各25

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EXO 说好不分离

• 挑选草菇方法 怎么做草菇更好吃 草菇的做法大全家常菜

草菇这种食物是大家都非常熟悉的，它里面含有非常丰富的营养物质，而且还含有一种蛋白物质，可以让身体里面的癌细胞得到消除，在生活里面适当的吃一些草菇可以让我们的身体变得更加健康，草菇的制作方法有很多，如果想要让它变得更加有营养，就应该掌握正确的制作方法。大家在挑选草菇的时候可以先看一下它的颜色，草菇的颜色一般都是白色或者灰褐色，应该选择表面没有发黄的草菇，这种草菇才是新鲜的。应选择新鲜幼嫩，螺旋形，硬质，菇体完整，不开伞，不松身，无霉烂，无破裂，无机械伤的草菇。最后，看有无异味，病虫，死菇，发黏，萎缩，变质等现象。不带泥沙等杂物。想要让草菇的营养价值变得更高，大家可以做草菇竹笙汤，需要准备适量竹笙

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• 立春吃什么菜肴 立春家常菜

汉族民间重要的传统节日立春，立春预示着开始春天的到来，春是生长，耕耘播种，春是温暖，鸟语花香，在立春的这一天开始以后就是春天了，一直到立夏前。那么，立春以后的饮食怎么做呢，苹果绿天然养生专家为大家介绍立春家常菜，一起来看下吧。1、韭菜虾皮炒鸡蛋：材料需要韭菜一把、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量，先把韭菜清洗干净切小段，在把鸡蛋破壳后打匀备用，然后起锅，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，然后在倒入打匀的鸡蛋，等鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入进去，煸炒一下在加姜末、味精、盐，翻炒一会就可以出锅了。韭菜虾皮炒鸡蛋是很好的立春家常菜，韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。虾皮、鸡蛋都营养丰富，有温中

24节气养生四季养生

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• 炖鲫鱼汤怎么才能变白,小鲫鱼可以做什么菜 炖鲫鱼的家常做法

小鲫鱼的肉质鲜嫩，虽然刺比较多，但是做出来的菜肴味道还是非常鲜美的，一般都喜欢用鲫鱼炖汤来吃，那么炖鲫鱼汤怎么才能变白呢? 炖鲫鱼汤怎么才能变白 1 炖鲫鱼汤非常关键的一点就是用热水，这样才能够把鲫鱼汤煮的更加好喝，而且汤是浓白色的，在煮鲫鱼汤的时候，热水一次性加足，而且不要放盐，如果过早放盐，对鱼的颜色以及口感都会造成影响，锅里面可以加一些鲜奶，能够让鱼肉更加白嫩，炖出来的

珊泺·雪莉·血舞

• 红花籽油拌海带的做法,红花籽油拌海带怎么做

红花籽油色淡无味，清澈透明，可作为凉拌菜用油。夏季吃一些爽口的海带也是极好，那么红花籽油拌海带的做法是什么呢？ 食材 1 主要食材：红花籽油15毫升。 其他食材：海带丝300克、粉丝100克，胡萝卜丝、香菜末、葱末、姜末、蒜末、干红辣椒丝、盐、油、醋、白糖、炒熟的芝麻、花椒适量。 做

有酒窝的易少年

• 藕怎么做好吃,藕的做法大全家常菜 藕片怎么炒好吃又简单

莲藕是一种很家常的食材，很多人对莲藕都有一定的热情。可是藕怎么炒一直都是人们比较关心的问题。接下来我们一起看看藕的各种做法吧。 姜汁藕片的做法 1 用料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量 做法： 1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。 2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。 3、锅内加清

玻璃儿

• 适合在家招待客人的菜 10道招待客人必备的家常菜 招待客人的30道必备菜家常菜

　　适合在家招待客人的菜 有哪些你知道吗？当我们家里来客人后，我们该在家做什么菜才适合招待客人呢？相信很多的家庭都不知道该准备什么饭菜来招呼客人吧，下面小编给大家推荐一些适合招呼客人的家常菜，下面快来和小编一起去看看吧！     　　辣子鸡   　　1、将鸡洗净后切成2-75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟;   　　2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段;   　　3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后;   　　4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。   　　农家烧茄子   　　主料：茄子(适量)、猪肉(适量)调料：

客人家常菜

雨过凋零

• 红烧芋头的做法 红烧芋头的家常做法

　　芋头对半切开，干香菇泡开，切小块。小米椒切粒，蒜切粒，小葱切葱花。油温烧至7成热，放豆瓣酱、蒜粒、八角、香叶炒出红油，放芋头、香菇、小米椒翻炒1分钟。加入生抽、冰糖炒匀，再倒入清水煮开。倒入炖锅中炖煮15分钟，大火收汁，放盐、鸡精拌匀后盛出。　　红烧芋头的家常做法　　食材：　　小芋头400克、干香菇5朵、小米椒5个、蒜4瓣、八角1个、香叶1片、冰糖2克、豆瓣酱1勺、生抽1勺、小葱2根　　红烧芋头的做法：　　1、芋头洗干净，对半切开。干香菇中倒入适量温水泡开，切小块；　　2、小米椒5个切成粒，蒜4瓣切粒，小葱切葱花；　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆瓣酱1勺、蒜粒、八角、香叶炒出

庸俗故事

• 凉拌麻辣鸡丝怎么拌 麻辣鸡丝的做法

　　锅内加清水，加葱、姜片、料酒，花椒，鸡胸肉大火煮开。鸡肉捞出撕成鸡丝。辣椒粉装入碗中，锅里热油，把油泼在辣椒粉上拌匀。碗中加生抽，盐，糖，醋、清水、白胡椒粉、麻油调成料汁。胡萝卜切丝、木耳切丝，香菜切段，花生米切碎。将鸡丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菜混合浇上料汁即可。　　凉拌麻辣鸡丝怎么拌　　主料：　　鸡胸肉2块，黑木耳15朵，胡萝卜1根，香菜1小把　　辅料：　　葱1根，姜3片，料酒10ml，醋45ml，生抽15ml，清水45ml，白糖5g，麻油，辣椒粉30ml，白胡椒粉1克，白芝麻，花生碎20克　　麻辣鸡丝的做法：　　1.锅内倒适量清水，加葱、姜片、料酒，花椒，鸡胸肉，大火煮至沸腾，转小火焖

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• 牛肉罗宋汤的做法 牛肉罗宋汤的家常做法

　　牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切条，芹菜切段，牛腩凉水下锅焯水3分钟，捞出，锅中放黄油，放入牛肉煸炒，放土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒砂锅中，锅中放黄油，放番茄炒至软烂后加番茄酱，加清水煮开，倒砂锅小火炖1小时，加牛奶、盐、白糖、胡椒粉拌匀煮10分钟即可。　　牛肉罗宋汤的家常做法　　食材：　　牛腩300克，番茄2个，胡萝卜100克，土豆100克，洋葱半个，芹菜50克，番茄酱1勺，黄油50克，牛奶150克，胡椒粉2克　　牛肉罗宋汤的做法：　　1.牛腩洗干净切块，番茄去皮切块。　　2.土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。　　3.牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出，洗净。　

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• 黄瓜拌河虾的做法 黄瓜怎么做

步骤1准备食材：黄瓜1根、河虾80克、大蒜2瓣、小米椒3个、生抽10克、香油适量、盐1勺、鸡精1勺。 步骤2黄瓜洗净去皮。 步骤3除去中间瓜瓤部分，再斜刀切成菱形小块。 步骤4大蒜切末。 步骤5小米椒切圈。 步骤6锅中放入适量水烧开，放入河虾煮变色后捞出。 步骤7将黄瓜、河虾放入碗中。 步骤8调入生抽10克、小米椒、香油适量、蒜末、盐1勺、鸡精1勺，拌匀即可食用。

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• 日本豆腐的家常做法

　　食材：日本豆腐300克、小米椒2个、香菜1根、蒜2瓣、淀粉50克、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺　　步骤：　　1、小米椒切碎，蒜切碎，香菜切碎。日本豆腐切厚块，裹上淀粉。　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入日本豆腐炸至金黄，捞出待用。　　3、碗中放入：蒜末、小米椒、香菜、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、香油半勺拌匀，淋在炸好的日本豆腐上即可。

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• 花蛤的家常做法

　　花蛤又叫文蛤，它不仅肉质鲜美、营养丰富，而且还具有很高的食疗药用价值。花蛤的做法很多，常见的做法一般有蒜香花蛤、花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、酱爆辣花蛤、爆炒花蛤、剁椒花蛤、青豆炒花蛤等，下面我们以蒜香花蛤为例，讲解怎么做花蛤。蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净（烹饪小技巧：蛤蜊提前放入淡盐水中浸泡、直至吐尽泥沙），蒜30克切末，姜1块切末。2.锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊、料酒1勺煮2分钟后捞出装盘待用。3.锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒香，加入花蛤翻炒均匀，放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺炒匀。盛出后撒上葱花即可。小贴士花蛤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维

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• 芥菜的家常做法：清炒滚烫美味健康 清炒芥菜的家常做法

芥菜因其鲜嫩脆爽的口感、涩中带甜的口感而备受大众喜爱，加上它丰富的营养价值，成了家庭、餐馆的必备菜肴。那么如何在家好好地做出一碟美味的芥菜菜肴呢？和植物之家一起学，很简单很美味的哟。芥菜的营养价值芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。 　　芥菜其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。还有开胃消食的作用，因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠

芥菜的家常做法

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• 牛肉火锅的家常做法

寒冷冬天，三五个人围坐在桌边，一起品尝火锅，别有一番滋味。那么，火锅中其中一种很受欢迎的牛肉火锅怎么做呢？在家怎么做牛肉火锅？ 牛肉火锅的家常做法一：煮牛肉火锅材料：牛肉、八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜、菠菜、白菜、白萝卜1、选用适量的新鲜牛肉（如牛腱子），洗净、切大块。2、切好的牛肉放入盆中；加入冷水浸泡出血水；多换几次水，至水清。3、备好八角、桂皮、干红

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阳光下的向日葵

• 好吃又减肥的家常菜 这10道菜分享给大家

好吃又减肥的家常菜，这10道菜分享给大家。希望大家在家里能吃到好吃又能减肥的美食。 好吃又减肥的家常菜 听说最好的生活是从柴火堆里开出玫瑰花，既然每个人都要在世俗烟火里走一遭，就将柴米油盐里的繁琐生活过成你独一无二的一首歌!别忘记~关注、置顶我哦。正所谓三月不减肥，四月徒伤悲，五月路人雷，六月男友没....，已经是春暖花开的三月了，身边有着马甲线、翘臀、小蛮腰的美女又多了起来，减肥已经迫在眉睫，

健康饮食减肥食谱

橙子你个奥润吉

• 50道家常菜做法 一辈子都吃不腻

50道家常菜做法，一辈子都吃不腻，所以你还在等什么呢。 50道家常菜做法 -猪肉篇-1.咕噜肉材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。做法：1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。2.炒锅放由

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• 汉菜怎么做好吃？汉菜的做法 汉菜,做法

汉菜又叫苋菜，米苋菜，是一种很美味的蔬菜，它不尽营养丰富，而且有很好的养生效果，被称为长寿菜。汉菜怎么做好吃？汉菜的做法汉菜的做法凉拌苋菜1.蒜用压蒜钳压成茸2.小葱切花3.烧开水半锅，加点油入苋菜焯制片刻4.捞出**凉开水中过凉5.将所有调味料和蒜茸、葱花混合调成味汁6.苋菜沥干水分，调入味汁，撒芝麻拌匀即可菜品特色1、这道菜式简单美味，主要在于焯制苋菜时要控制好时间，半分钟之内搞定哟！2、紫色的汤汁看起来非常特别和PP哟！鱼丸苋菜汤材料11/2杯鱼肉馅1/2lbs白苋菜3杯高汤10-15只枸杞调味：盐适量胡椒粉少许麻油几滴做法苋菜摘好，洗干净，煮滚高汤，把鱼肉馅在沾水的手掌上搓成丸子，加入

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