家常拌菜做法大全

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• 大杏仁的特色做法 杏仁西蓝花拌鱿鱼

逢年过节的时候，我们的果盘中经常会看到大杏仁的身影，大杏仁是人们生活中比较受欢迎的一种坚果食品，味道清脆可口，中国的传统，喜欢拿一些特殊的坚果出来迎接贵客，而杏仁就是人们非常喜爱的一种坚果，其实杏仁除了直接吃以外，还有很多特色的做法，今天小编将为大家介绍一种杏仁的特色做法-杏仁西兰花拌鱿鱼。原料：准备五十克大杏仁，五十克西蓝花，一百克鲜鱿鱼，十克小红辣椒，五克大蒜泥，三克白砂糖，十毫升生抽，十毫升香醋，五毫升辣椒油，五毫升芝麻香油。制作:1、将鲜鱿鱼洗净，剥去筋膜，切花刀再切成4cm大小的片；西蓝花洗净，切成小朵；小红辣椒斜切成圈，备用。2、大火烧开锅中的水，分别放入西蓝花小朵和鱿鱼片，将其分

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• 孕妇朋友们可以喝黄花菜汤吗 干黄花菜的做法家常菜

黄花菜是我们很熟悉的一种食物了吧，是很多朋友都非常喜欢吃的了，而在生活中，我们最常吃黄花菜的方法就是煲成黄花菜汤了，是非常美味的了，但是很多朋友都有疑问了，孕妇可以喝黄花菜汤吗，下面就让我们一起看看吧。黄花菜汤的营养价值很高，孕妇当然可以喝。黄花菜汤具有抗菌免疫功能，可以在一定程度上的消炎解毒，还可以防止传染。干黄花菜含有的营养成分很多，对母体的健康，特别是对胎儿发育十分有益。同时，正是因为它含有冬碱及秋水仙碱等物质，黄花菜汤还具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。因此，有些地方甚至将黄花菜汤作为孕妇和产妇的必备食品。通过我们上面的介绍，大家可以发现，黄花菜汤对于孕妇来说是非常好的了，是孕妇

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• 玉兰片的泡发方法以及如何鉴别 干玉兰片的家常菜做法

玉兰片是鲜嫩的冬笋或者春笋，玉兰片是经过加工制作成的一种干制品。玉兰片外形和色泽非常像玉兰花的花瓣，所以叫做玉兰片。玉兰片主要在我国的湖南、江西、福建和浙江地区比较多见。那么玉兰片怎么泡发?玉兰片怎么鉴别呢?玉兰片的泡发方法玉兰片是非常适合大众食用的一种食物，玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。玉兰片味甘、性*，可定喘消痰。由于玉兰片是一种干制品，所以，我们在吃玉兰片的时候，就要学会怎么泡发。泡发玉兰片1、先在容器中倒入开水，把玉兰片放进去浸泡，并盖紧容器盖子。10小时后，将玉兰片倒入锅中烧煮，水沸后用文火再煮10分钟左右捞出。2、将玉兰片投入淘米水中

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• 炸薯条的做法 炸薯条的家常做法

　　土豆去皮洗净，切成长条，放冷水中浸泡去淀粉，锅里加清水煮开，放土豆条煮至六成熟，煮好后捞出晾干水分，放凉，放冰箱中冷冻，土豆条冻至发硬，取出，锅中倒适量油，油温烧至7成热，土豆条放下去炸，土豆条炸至金黄色，捞出，沥干油即可，吃的时候，可以蘸上番茄酱。　　炸薯条的家常做法　　主料　　土豆2个，盐适量，番茄酱　　炸薯条的做法：　　1.土豆去皮清洗干净，然后切成长条，放入冷水中浸泡，洗去淀粉。　　2.锅里加入清水，水煮开之后，放进土豆条，煮至六成熟。　　3.煮好后捞出晾干水分，放凉，放冰箱中冷冻。　　4.土豆条冻至发硬，取出。　　5.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，土豆条放下去炸。　　6.土豆条

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• 疙瘩汤的家常做法 疙瘩汤的做法

　　西红柿切块，瓢儿菜切条，大葱切块，姜切块，鸡蛋打散，在另一个碗中放入面粉，将鸡蛋倒入面粉中拌匀，锅里倒入油，放葱姜炒香，再加番茄块和清水，加点盐和鸡精，大火烧开，放入孜然粉，把疙瘩块倒入锅内，转小火后倒酱油，放入瓢儿菜煮3分钟左右，关火盛入碗中。　　疙瘩汤的家常做法　　食材：　　面粉适量，西红柿1个，瓢儿菜，大葱1根，姜1块，孜然粉，酱油　　疙瘩汤的做法　　1.将西红柿洗净切块，瓢儿菜切成条，大葱切块，姜切块。　　2.鸡蛋磕入碗中打散，在另一个碗中放入面粉。　　3.将打散的鸡蛋倒入面粉中，搅拌均匀。　　4.锅里倒入油，放入葱姜炒香，再加入番茄块和清水，加点盐和鸡精。　　5.大火烧开后，放入

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• 鸡翅包饭的做法 鸡翅包饭的家常做法

　　鸡翅洗净，去骨，放奥尔良烤翅腌料粉，腌制2小时。香菇、胡萝卜、洋葱切丁，蜂蜜加水调成蜂蜜水。油温烧至6成热，放洋葱、香菇和胡萝卜炒香，放入糯米饭炒散，加生抽、胡椒粉、盐、白糖盛出。米饭装7分满，封口，刷一层油。鸡翅放入烤箱烤20分钟，取出刷蜂蜜水，继续烤10分钟。　　鸡翅包饭的家常做法　　食材：　　鸡翅600克，糯米1碗，香菇3朵，胡萝卜30克，奥尔良烤翅腌料粉5克，洋葱30克，蜂蜜10克　　鸡翅包饭的做法　　1.鸡翅洗干净，沿鸡中翅骨头的部分剪开，去掉骨头，放入奥尔良烤翅腌料粉，拌匀腌制2小时。　　2.香菇、胡萝卜、洋葱全部切成丁，蜂蜜中加水搅拌均匀，调成蜂蜜水。　　3.锅里倒油，油温烧

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• 蚝油甘蓝的做法 蚝油甘蓝的家常做法

步骤1准备食材：甘蓝200克、蚝油1勺、干辣椒10克、小葱1根、花椒5克、油适量、生抽适量、食盐2克。 步骤2甘蓝洗净，切成小块。 步骤3小葱切成葱花。 步骤4锅内倒油，放入花椒和干辣椒炝锅。 步骤5放入甘蓝，继续翻炒。 步骤6炒至七八成熟后，再放入食盐、生抽、蚝油。 步骤7出锅后撒上葱花即可。

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• 蜜汁萝卜的做法 蜜汁萝卜的家常做法

　　白萝卜洗净去皮，切成厚片，对半切开后再对半切开，萝卜放入盘中，撒上冰糖，淋上蜂蜜，锅中倒入适量水烧开，放入萝卜蒸制30分钟，|加入枸杞，继续焖5分钟左右，出锅即可。　　蜜汁萝卜的家常做法　　食材：　　白萝卜500克，枸杞2克，冰糖2克，蜂蜜1勺　　蜜汁萝卜的做法：　　1.白萝卜洗干净去皮，切成片。　　2.萝卜放入盘中，撒上冰糖，淋上蜂蜜。　　3.锅中倒入适量水烧开，放入萝卜蒸制30分钟。　　4.加入枸杞，继续焖5分钟左右，出锅即可。　　小贴士：　　萝卜不要切得太厚了，因为切太厚，不太容易蒸熟，而且也不入味。　　最后做好之后，可以加几颗枸杞，加营养还可以加点颜色。

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• 鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼的家常做法

　　土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉，捞出土豆丝，加入适量盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊，将面糊摊*，小火煎至2面金黄即可出锅。　　鸡蛋饼的家常做法　　食材：　　土豆1个，鸡蛋1个，面粉适量　　鸡蛋饼的做法　　1.土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡洗去淀粉。　　2.捞出土豆丝，加入适量盐、面粉、鸡蛋，搅拌均匀。　　2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌匀的土豆丝糊，将面糊摊*，小火煎至2面金黄即可出锅。　　小贴士：　　土豆丝泡水的目的是为了洗去淀粉，这样土豆丝吃起来口感更好。　　面糊里面加盐就是咸口的，如果不喜欢也可以加糖。

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• 带鱼的做法 香炸带鱼的家常做法

　　姜切片，小葱切葱花，带鱼切好，放姜片、花椒、盐、料酒、十三香拌匀，腌制30分钟，鸡蛋打入碗中，放淀粉、面粉打成蛋糊，带鱼放蛋糊中，让带鱼裹上蛋液，锅中放适量油，油温烧至7成热，放带鱼炸至金黄捞出，调高油温，倒带鱼复炸一次，颜色变深后捞出即可。　　带鱼的做法　　食材：　　带鱼500克，鸡蛋1个，面粉3克，淀粉3克，姜1块，小葱2根，花椒3克　　香炸带鱼的家常做法：　　1.姜1块切片，小葱切成葱花。　　2.带鱼切好，然后放入姜片、花椒、盐1勺、料酒1勺、十三香2克拌匀，腌制30分钟左右。　　3.鸡蛋打入碗中，放入淀粉1勺、面粉1勺搅拌均匀，打成鸡蛋糊。　　4.将带鱼放入蛋糊中，让带鱼均匀的裹上

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• 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法

　　大蒜切末，姜切片，里脊肉切成长条，放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀，再放淀粉腌制15分钟，油温烧至7成热，放里脊肉开始炸，炸至表面金黄，捞出，油温升高后，放里脊肉复炸，捞出，油温烧至7成热，放番茄酱、白糖、醋、盐拌匀，白糖炒化，放水淀粉收汁，放里脊肉炒匀，装盘即可。　　糖醋里脊的家常做法　　主料：　　猪里脊250克，鸡蛋清1个　　配料：　　醋10克，淀粉1勺，白糖10克，生抽1勺，番茄酱20克，料酒1勺，盐，鸡精　　糖醋里脊的做法：　　1.大蒜2瓣切末，姜1块切片。　　2.里脊肉洗净，切成大小均匀的长条。　　3.放入切好的姜片、蒜末、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个拌匀，再放入淀粉

花落留痕

• 鳝鱼丝的做法家常做法 鳝鱼丝家常版怎么做

步骤1食材：鳝鱼300克、红椒1个、花椒1克、姜3克、大蒜3瓣、小葱1根、食用油10克、料酒3克、生抽3克、蚝油2克、醋1克、盐1克、鸡精1克。 步骤2鳝鱼切丝。 步骤3红椒切丝。 步骤4姜切丝。 步骤5大蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入姜丝、花椒爆香，倒入鳝鱼丝翻炒变色，烹入料酒炒匀，加入红椒丝炒至断生。 步骤8放入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精炒匀，再放入蒜末、葱花翻炒片刻即可。

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• 家常豆腐的做法 家常豆腐怎么做

　　1、豆腐洗净切1.5厘米的小方块，小葱1根切葱花。锅内倒入适量清水烧开，放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟，捞出沥干水分；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐丁，转小火，在豆腐丁上撒上1勺盐，煎至一面金黄后翻煎另一面，直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油，放入生抽1勺、盐半勺、胡椒粉1克，炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟；　　3、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀，装盘撒上葱花即可。

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• 咸蛋黄拌方便面怎么做 咸蛋黄拌方便面的做法

步骤1所需食材：泡面1包，咸鸭蛋2个。所需调料：香油1汤匙，猪油1汤匙，酱油1汤匙，胡椒粉1茶匙，葱花适量。 步骤2香油倒入咸蛋黄、猪油拌匀。 步骤3泡面煮软，捞出沥干。 步骤4泡面加入拌好的咸蛋黄。 步骤5再加入胡椒粉、酱油拌匀。 步骤6最后撒上葱花即可。

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• 牛肉面的家常做法 五种牛肉面的家常做法介绍

今天我为大家介绍五种家常牛肉面的做法，还不知道怎么会做牛肉面的朋友们，一起就和我看看牛肉面的家常做法介绍吧。 牛肉面的家常做法介绍 牛肉面可是人们最熟悉的面食之一了，醇香浓郁的牛肉卤汁再加上爽口可口的面条，令人食指大动。美味好吃的牛肉面，精华在于牛肉卤汁的掌握，各种美味的牛肉卤汁成就了不同风味的牛肉面。今天就向大家推荐几种风味独特的牛肉面。 红烧牛肉面原料：牛腩600克、胡萝卜1根、香菜、姜、葱

健康冬季饮食牛肉牛肉的做法大全

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• 馒头的家常做法大全 简单又好吃的馒头做法

今天我给大家带来的是馒头的家常做法大全，喜欢吃馒头的小伙伴下面抓紧时间和我一起来看看吧。 馒头的家常做法大全棒棒糖花卷---小朋友的面食小朋友不好好吃饭一直是很多家长头疼的事情，今天的这两款面食可能很多小朋友会喜欢。原料：面粉800克，胡萝卜泥150克，豆沙100克，糖50克，酵母10克，发酵粉10克。做法：?面粉分三份和胡萝卜泥，豆沙，水和成三色面团，醒发半小时，分别擀开成大小差不多的薄饼，叠

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• 家常汤的做法大全 多款营养汤的做法

今天我给大家带来的是家常汤的做法大全。喜欢喝汤的朋友下面抓紧时间和我一起学*做吧。 家常汤的做法大全今天吃什么？我来帮你选！每天营养师为你搭配“一日三餐”1、玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、

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• 家常菜谱大全及做法 好吃又下饭的家常菜谱

今天我给大家带来多道好吃又下饭家常菜谱做法，一起看看吧。 家常菜谱大全及做法 01麻辣花椒鸡主料：鸡肉 南瓜 莴笋 辣椒 花椒辅料：大葱姜老干妈豆豉辣原料：三黄鸡1只 南瓜200克 青笋1根 鲜花椒100克 干红辣椒10个 大葱5段 姜片5片调料：老干妈豆豉辣酱4汤匙（60克）糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）开水500ml做法：1）将鲜花椒洗净后，用清水浸

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• 家常炒菜做法大全 这些家常小炒好吃不腻

今天我给大家带来的是几道家常炒菜做法，一起和我来学着做吧。 家常炒菜做法大全 草菇炒山药主料：草菇300g，山药300g，黑木耳100g，调料：食盐适量，葱适量，植物油适量，做法：1、草菇清洗干净后对半切2、黑木耳提前浸泡好；山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒3、把山药切片备用；锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下4、加入一大勺鸡汤，煮

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• 隔夜食物有什么危害?这几种家常菜隔夜千万别吃 隔夜食物,食物,家常菜

节俭是中国的传统美德，不过小编还是建议不要吃隔夜的食物哦，有的隔夜食物会对你的身体造成伤害，一起来看看那些家常食物不能隔夜呢？隔夜食物有什么危害隔夜食物有两大安全问题，一是微生物繁殖，会导致食物变质；二是亚硝酸盐增多，能引起食物中毒，并有致癌风险。不过，隔夜食物中亚硝酸盐的增长并没有人们想的那么可怕：被媒体爆炒“超标”的隔夜菜中，亚硝酸盐的含量是相当低的，有实验表明，如果烹调后不翻动，放入冰箱4摄氏度冷藏，菠菜等绿叶菜24小时之后亚硝酸盐含量约从3毫克/千克上升到7毫克/千克，所以每天吃半斤菠菜完全无需担心致癌问题；隔夜茶的道理一样，茶叶属于叶类，硝酸盐含量较高，但正常泡一杯茶，才放1—2克茶

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