家常拌菜做法大全

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• 油焖春笋的做法 油焖春笋的家常做法窍门

口味出众的春笋一直以来都颇受欢迎，很多人都特别喜欢用春笋来制作一些美食，确实很美味，特别是油焖春笋，做好的这道菜肴，风味更加独特，下面我们就一起来聊一聊油焖春笋的具体做法是怎样的。1、油焖春笋准备材料要做出味道正宗的油焖春笋，那么前提是要在选料上面非常的讲究。因为只有好的原材料才能够做出美味的菜肴。做油焖春笋要准备一斤新鲜的春笋，二两左右的里脊肉，以及适量的调味品，如大蒜，葱，料酒，生抽，酱油，麻油，食用盐等。春笋要新鲜，里脊肉更加要新鲜，所选择的其它辅料要确保是优等品，只有这样才能够具备做出美味油焖春笋的条件。2、做法步骤首先把准备好的春笋清洗干净，然后切成一片一片的放在清水中浸泡，这么做是

酷凡呆鹿

• 葡萄怎么吃 葡萄的做法大全家常

葡萄怎么吃葡萄是水果类中非常具有特色的一种，它的口味非常好，吃起来甘甜舒爽，而且各种营养含量也比较充分，所以一直以来葡萄都是人们生活中非常喜爱的水果，那么葡萄该怎么吃呢?有一些人这样问道，接下来本文将为大家展开相关的介绍。1、直接吃葡萄是可以直接吃的一种水果，把购买或者采摘回来的葡萄，直接将皮去除后放到嘴里面吃，这样最能够品尝到葡萄的原汁原味，甘甜酸爽的口感，让人欲罢不能吃，直接吃葡萄可以吸收很多的营养，特别是维生素和葡萄糖成分非常的充足，能够让自己的体质得到一定的增强，直接吃葡萄也是比较普遍的。2、榨汁喝葡萄除了直接吃以外，还可以将葡萄榨成汁来饮用，这也是非常值得推荐的一种吃法，首先要准备好

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• 家常香菇炒绿豆芽的做法

豆芽和竹笋、菌类被称为“素食鲜味三霸”，而绿豆芽是豆芽中较为便宜的一种，不仅口感脆爽，而且无论是凉拌还是清炒，味道都非常不错。中医上认为绿豆芽具有清热解暑、解毒的功效，尤其适合夏季食用。材料：绿豆芽200克、香菇4朵，食用油、盐、蒜、味精、青椒、红椒各适量做法：1、将绿豆芽去根须，放入水中冲洗干净;2、将香菇泡发后，切成片，青、红辣椒切成丝，蒜切碎;3、锅内油烧热，爆香蒜末，倒入香菇翻炒;4、加入绿豆芽、青红椒丝翻炒;5、调入少许盐、味精炒匀即可。

食材大全营养价值

简单的画笔

• 鸡腿菇几种家常汤的做法

我们一般在制作鸡腿菇的时候，都是选择将鸡腿菇炒着吃的，而实际上鸡腿菇还有另一种做法，那就是烧汤。鸡腿菇也是属于菇类的一种，所以烧汤的时候，加入一点鸡腿菇，味道会更加鲜美。下面我们就来看一看鸡腿菇常见的烧汤做法。菜心鸡腿菇汤材料：鸡腿菇、菜心、圣女果、火腿各适量，生姜、黄酒、食盐、香油、葱花各适量做法：1、锅内放入清水、姜片大火煮开;2、将鸡腿菇清洗干净，放入锅中，倒入黄酒;3、待有香味飘出的时候，放入切好的圣女果、火腿;4、出锅前放入菜心、食盐，淋上香油、撒上葱花即可。鸡腿菇鲤鱼汤材料：鲤鱼500克、鸡腿菇150克、牛奶200毫升、枸杞子10克，葱、生姜、盐各适量做法：1、将清理干净的鲤鱼切成

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请不要忘记我

• 来看看大头菜的几种简单做法吧 大头菜简单做法

大头菜，也是被叫作包心菜、甘蓝，还有人称大头菜为洋白菜，可见这是中外都非常受欢迎的一种食材，大头菜不仅是营养价值非常的高，而且做法也是非常的多的，含有我我们人体所需的很多的矿物质，下面就是一起来学*其中两种简单的制作方法吧。凉拌大头菜主料：大头菜、1个、蒜末1/2大匙、辣椒2根调味料：味精2大匙、盐1小匙、糖1大匙、香油1/2大匙(1)将大头菜切除表皮后，再将粗皮纤维部份完全去除，洗净沥干，切成薄片，大小约3×4公分备用。辣椒也切片备用。(2)用1大匙盐与大头菜片搅拌均匀，腌约半小时后，将盐水洗净沥干。(3)将调味料搅拌均匀，拌入大头菜内，加入蒜末、辣椒拌匀，腌制约1～2小时后即可食用。我们食

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疯疯癫癫的小晗

• 贡菜的这两种做法是非常的不错的 贡菜干的做法大全

贡菜是一种常见到的蔬菜，很多人见到的第一眼是会以为是莴笋，这种蔬菜最大的特点就是色泽鲜绿、质地爽口，因为贡菜的味道是比较的淡的，所以是很适合和一些肉类炒着食用，或者是凉拌食用的，是可以很好的增添菜肴的风味的，一起来看看下面的这两种的做法吧。贡菜炒豆芽主料：贡菜干、豆芽辅料：辣椒、姜、酸、醋、米酒、糖、香油做法：1、贡菜干泡半个小时以上，切去老根切段备用。2、豆芽放在冷醋水里泡，备用。3、锅中倒2大匙油烧热，爆香蒜末、姜丝，放入贡菜和豆芽，再加入米酒1大匙，白醋1/2大匙，盐、糖各1小匙的混合物快速拌炒均匀，加入一勺香油炒匀即可。豆芽是含有丰富的膳食纤维的，能够很好的促进肠胃的蠕动，很好的防止便

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嘚瑟的小黑

• 酒枣的家常做法与保健功用介绍 酒枣做法

酒枣是比较特殊的食材，很多人对于酒枣都比较感兴趣，但是对于酒枣的做法和保健功用并不了解，今天小编将为大家详细介绍关于酒枣的家常做法与保健功效，希望通过小编的讲解后，能对各位提供一些正确的参考和帮助，下面我们就来了解一下吧。家常酒枣的做法原料：准备半斤小红枣，五十克冰糖，蜂蜜半勺，花雕酒1大勺。具体做法：先把砂锅上炉，将提早一晚用冷水泡好的红枣洗净放入砂锅开小火煮至汤底开，继续焖煮；加适量冰糖、半小勺蜂蜜微煮五分钟；再加入一大勺花雕酒微煮三分钟后即可关火，让红枣泡在汤底里等放凉后即可食用。酒枣的功效与作用　　在酒枣中维生素C的含量是极为丰富的，大家都知道维生素C对于人体健康是非常重要的，可以使体

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中国大逗比

• 介绍娃娃菜的两种简单的做法 娃娃菜烧豆腐的简单做法

说起娃娃菜相信大家都是不陌生的，娃娃菜是一种长得和大白菜很像的蔬菜，娃娃菜在我们生活中是被普遍食用的，很多的美味食物都是可以加入一些娃娃菜的，但是对于一些不了解娃娃菜的朋友，今天小编也是准备了两种简单的做法，一起来看看吧。木耳娃娃菜材料:娃娃菜、干黑木耳、大蒜片、生抽、盐、少许糖做法:1、将干黑木耳放入容器中，倒入冷水，浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，并撕成一口大小的朵。2、把娃娃菜叶子洗净后切成片。3、锅中倒入清水，煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。4、起油锅加热至七分热，放入大蒜片爆香，倒入娃娃菜，迅速翻炒。5、当娃娃菜变软后，倒入黑木耳，淋上生抽，加入盐和少许白糖。翻炒均匀即

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• 介绍两种凉拌木耳菜的做法 凉拌木耳菜做法

木耳菜是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜，可以凉拌也是可以热炒，都是非常不错的选择，今天小编要为大家介绍的是凉拌的做法，这样不仅是可以保留蔬菜的鲜味，也是更加的有营养价值，下面我们就是一起来看看凉拌木耳菜的做法。凉拌木耳菜的做法做法一：主料：木耳菜调料：食盐、醋、葱、蒜、植物油步骤：1、木耳菜洗净。2、滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中。3、调味汁：陈醋中加盐、切碎的蒜末(蓉)，食用油，醋蒜汁最好能先置15分钟，这样吃蒜有利健康。4、调味汁浇在菜上就好。木耳菜是含有钙、铁等元素，而且含有丰富的维生素，像维生素A、维生素B、维生素C，所以我们食用这款食物是可以很好的补充营养物质，也是可以增

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• 夏天吃什么好 30种最常吃的家常菜

夏天天气炎热，人容易出现上火湿热，食欲不振等症状，可以吃一些消暑解渴，清热解毒的食物来缓解这些症状。那么夏天吃什么好，夏天适合吃什么蔬菜和水果，我们一起来看看。夏天吃什么菜好夏天人特别容易出现便秘的症状，多吃一些富含膳食纤维的新鲜蔬菜可以治疗和预防便秘。那么夏天吃什么蔬菜好呢?1.苦瓜苦瓜虽然味道苦涩，但是营养价值很高。常吃苦瓜可以美容养颜，利尿消肿。2.西红柿西红柿中含有番茄红素和维生素C，具有抗氧化，美白护肤的功效，是爱美女士的养颜佳品。3.黄瓜黄瓜既可生食也可熟食，黄瓜的热量很低，即使吃多了也不用担心长胖。夏天多吃黄瓜可以生津解渴，美容护肤。4.芹菜芹菜富含膳食纤维和维生素B，具有利尿消

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• 木须肉的家常做法 木须肉怎么做

　　木耳放清水中泡发，里脊肉洗净切成片，加盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟，黄瓜切成菱形片，姜蒜切片，鸡蛋磕入碗中，加盐打散，油温烧至7成热，倒蛋液滑熟，盛出，倒里脊肉炒至断生盛出，留底油，放姜蒜片炒香，木耳炒半分钟，加入黄瓜、肉片、鸡蛋炒匀，调盐、鸡精、胡椒粉炒匀出锅。　　木须肉怎么做　　食材：　　里脊肉1块，木耳适量，盐1勺，料酒半勺，淀粉半勺　　木须肉的家常做法　　1.木耳放入清水中泡发，去蒂撕小朵。　　2.里脊肉洗净切成片，然后加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺搅拌均匀，腌制10分钟左右。　　3.黄瓜清洗干净，切成菱形片，姜蒜切片。　　4.鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散。　　5.锅中放入适量

静默之旅v

• 干菜蒸肉 干菜蒸肉的家常做法

步骤1食材：五花肉400克、梅干菜100克、姜3克、小葱3根。调味料：八角1个、香叶3片、生抽3克、料酒3克、老抽2克。 步骤2梅干菜洗净，挤干水分，切碎。 步骤3锅中水沸，放入五花肉、姜、小葱、料酒，大火煮20分钟，捞出，肉皮均匀抹上老抽，静置30分钟上色。 步骤4热锅倒油，油温6成热，五花肉皮朝下，中火炸至表皮起泡，放入冷水中，浸泡10分钟。 步骤5切片，放入碗中。 步骤6锅中留底油，下八角、花椒、香叶、梅干菜，炒香，夹出八角、香叶，

顾笑妍

• 银鱼菜茧粥 银鱼菜茧粥的做法

步骤1准备食材：大米50克、银鱼50克、菜茧50克、生姜2克、盐1克、香油1匙、料酒1匙。 步骤2银鱼洗净，加料酒，腌制去腥。 步骤3生姜切片，菜茧洗净，切碎末备用。 步骤4大米淘洗干净，放入电饭锅内，加入5倍清水、姜片，按煮粥功能。 步骤5待粥煮至粘稠水时，下菜茧碎、银鱼，拌匀，继续煮15分钟。 步骤6调入盐，拌匀即可。 步骤7保温10分钟，出锅前淋上香油。 步骤8盛出即可。

故人南去

• 炖肉的家常做法 炖肉怎么做

　　1、豆角去筋，洗净控水掰成4厘米左右小段。五花肉切片，葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。　　2、炒锅烧油6成热，炒至猪肉变色，放葱 姜 蒜炒香，下豆角翻炒1分钟，加生抽 老抽翻炒30秒。　　3、加热水至没过豆角，大火煮开加盐，转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。

笑话°陈溪

• 地皮菜的做法是什么 地皮菜怎么做

步骤1食材：地皮菜100克、鸡蛋3个、小葱2根。调味料：食用油5克、盐2克。 步骤2地皮菜洗净。 步骤3小葱切葱花。 步骤4鸡蛋打散。 步骤5加入1克盐拌匀成蛋液。 步骤6炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，盛出备用。 步骤7锅中留底油，下入地皮菜翻炒片刻。 步骤8加入鸡蛋炒匀，放入1克盐、葱花炒匀。 步骤9盛出装盘即可。

林间。有新绿

• 梭子蟹炒年糕家常做法

梭子蟹的食用方法特别多，其中梭子蟹炒年糕是一道美味的菜肴。那么，梭子蟹炒年糕怎么做？ 梭子蟹炒年糕家常做法材料：梭子蟹、年糕片、青红椒、大葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉做法：1、年糕买回来先撕开,泡在水里(这样不会粘在一起)。青红椒切菱形块、葱切段、姜切片、蒜切末、香葱切末。2、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖、蟹腮、等多余的东西，剁成块，蟹钳要用刀略拍几下为好。3、切好的螃蟹

螃蟹健康年糕

嘚瑟的小黑

• 蒸蛋的家常做法 原来蒸蛋是这么弄的

你知道蒸蛋怎么弄才好吃嘛？你知道餐厅里蒸蛋那么好吃是为什么吗？下面我就带来蒸蛋的做法，和我一起探究下吧。 蒸蛋的家常做法介绍蛋羹虽然简单好做，但每次做的总没有餐厅的好看又好吃！其实，这里面可有个小窍门哦！ 蒸蛋蒸蛋做起来方便又好吃，但怎么才能做出美味的蛋羹？这是需要技巧的。需要用到：蒸锅，碗，鸡蛋，牛奶，白糖蒸蛋的做法：1把鸡蛋打入碗中，用筷子呈“Z”字形快速搅拌，直到把鸡蛋搅散为止。2将100

健康鸡蛋羹蒸蛋鸡蛋

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• 补钙的营养食谱大全 多吃这些家常菜补钙好

今天我给大家介绍的是补钙的营养食谱大全，缺钙的朋友记得多吃这些家常菜好，下面和我一起看看吧。 补钙的营养食谱大全 正常人吃钙片啊，会降低身体自动吸收钙的能力。钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙。一些家常菜才是真正的补钙高手，这些菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。1、豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中

健康补钙营养食谱

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• 请客菜单菜谱大全 撑得住场面的家常菜

今天我给大家带来的是请客菜单菜谱大全，喜欢做饭的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。 请客菜单菜谱大全 咕噜肉材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。做法：1.将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。

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• 娃娃菜怎么做好吃?娃娃菜的做法大全

娃娃菜大家都吃过吧，和白菜很相似，不过比白菜好吃，也比白菜贵，那么问题来了，娃娃菜应该怎么做好吃呢？下面来介绍一下娃娃菜的做法大全！娃娃菜怎么做好吃家常娃娃菜怎么做好吃：娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与高汤、皮蛋、红枣和枸杞一同烹煮，可衬托出娃娃菜的清甜之味，常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。娃娃菜怎么做好吃：上汤娃娃菜材料：娃娃菜（3颗）、皮蛋（2只）、青椒（1只）、红椒（1只）、红枣（5只）、枸杞（1汤匙）、蒜（2瓣）、姜（2片）、葱（1根）、高汤（3杯）　调料：油（3汤匙）、盐（1/4汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、生粉水（1/3杯）。1、娃娃菜怎么做好吃皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六

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