明笋

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• 明笋是什么 怎么吃最好 明笋叫什么名

明笋也是笋的一种，是新鲜的笋经过加工而成的，你知道吃明笋的好处吗，一般的食用方法是炒肉啊或者是凉拌食用比较多，而且制作加工的技术比较精致。来看看关于明笋的介绍吧，什么是明笋，以及怎么做好处，下面就来具体的介绍一下。明笋干由清明前精选特级鲜笋经蒸煮、烘烤而成，其味鲜美肉厚，被誉为香菇笋干，含蛋白质，维生素，膳食纤维。明笋可以有丰富的纤维素补充，对于促进代谢有好处，比如说出现的食欲不振啊或者是上火便秘的情况，有改善的作用，而且还可以促进食欲的哦。其色泽清绿黄亮，香气馥郁袭人，色美味鲜，脆嫩可口，为风味独特的佐餐佳晶和筵*上的高等菜肴。明笋干就食用方法而言，稍显繁琐，主要是泡发较其余笋来讲，比较麻烦

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芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

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