阳澄湖大闸蟹是螃蟹中比较出名的一种,但是价格上比一般的大闸蟹要贵的多。那么,阳澄湖大闸蟹为什么这么贵呢?阳澄湖大闸蟹贵和普通大闸蟹的区别在哪里呢?阳澄湖大闸蟹为什么这么贵阳澄湖大闸蟹贵的原因很多。第一是水质好,除了是达到国家一级标准外,阳澄湖较江南一带其它湖水,水质偏硬,造就阳澄湖大闸蟹长成后蟹壳硬朗,蒸熟后通体鲜红,蟹肉味鲜甜。第二是渔政管理好,阳澄湖水面面积不大,渔政管理严厉,各养殖户管理水面积只有30亩,便于精养。第三投活饵,阳澄湖大闸蟹每天荤菜吃的是小鱼小虾和螺蛳,素菜是番瓜和老菱。阳澄湖大闸蟹是蟹中极品,自然阳澄湖大闸蟹价格远远高于一般湖蟹,因而也时常被其他湖蟹仿冒。阳澄湖大闸蟹和普