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饺子的诗句
有才何须多开口, 万般滋味肚中藏。 有缘伴君三杯酒, 相逢一笑齿留香。
俗客常笑撑船肚, 知己方知腹中珍。 牢骚太盛难容物, 我辈岂是蓬蒿人。
相隔千里终团圆、共坐檀桌前。举筷入口皆思念、同衬此时意。
莫道离别愁几许、一饺此中揽。来年早归喜几多、吃饺话团圆。
【赞美饺子的诗】
不论你已经走过多少春秋,
不论你身上有多少褶皱,
我永远不会觉得你已经苍老。
素洁的外表下
是你浓郁芬芳的内心。
沉沉浮浮中,
不变的是对家的想念
扁食捏似月牙弯----------------- 清代蒲松龄
时元旦,作扁食,奉长上为寿------明《宛署染记·民风土俗》载
好受不如躺着,好吃不过饺子------北方民谣
【饺子诗】
春日当头微风吹
闲时想起水饺味
独自一人独自包
韭馅香味满屋绕
耳边音乐何其妙
边包边听乐悠悠
想起老母爱吃饺
饺熟不忘供故人
正当回味无穷时
忽感身边少两人
不知何年与何月
举家同乐吃饺子
附此小诗共感怀
如与家人同乐时
莫忘珍惜好时光
立冬与饺子相关的诗句
立冬是二十四节气之一,这一天的*俗大多数人会选择吃饺子。下面小编带来的是立冬与饺子相关的诗句,希望对您有帮助。
立冬与饺子相关的诗句
(一)
会饮何须找华楼,临街小店慰心喉。
一盘饺子千般味,二两醍醐也解愁。
(二)
玉衣裹起撑船肚,沸水催熟腹中珍。
银箸夹瘪汤内月,愿为饕餮是非人。
(三)
(仄韵)
玉盘满盛银元宝,竹筷伸向玲珑饺。
朵颐酣畅响天嗝,几人问谁下罗灶?
(四)
晶莹皮似玉,馅美咽生津。
椒醋辛酸绊,度量限逸沉。
蒜姜和荤素,缄口品揪心。
饺子含禅意,食中蕴道深。
立冬祝福语:
1、一年有着四个季节,立冬就是冬天的开头了,走进立冬,天气就渐渐冷了,它告诉我们冬天来了。
2、寒冷的`冬天来了,一场大雪过后,整个东方红都成了粉妆玉砌的世界。柳树上挂满了银条,草坪也披上了银装。
3、初冬至,天转凉,问候挂心肠;叶儿黄,寒气涨,冷时添衣裳;托浮云,唤流水,提醒保健康;至,问候来,幸福又吉祥。
4、立冬已到,补啥?天上飞的,去打;陆上爬的,去抓;水里游的,去扠;好,吃饱喝足,送一条,来一回潇洒,立冬快乐。
5、寒风起,思念意;立冬至,长相忆;遥相寄,祝福您;变天气,多注意;冷添衣,顾身体;愿朋友,甜如蜜,书美丽。立冬快乐。
6、有些话语像是雪花,*淡却纯洁!有些思念像是北风,干燥却强劲!有些问候像是冬天,寒冷却温馨!今日立冬,愿您幸福开心!
7、我让叶子伴着秋风游走,让雪花随着风儿飘散,让太阳跟着蓝天回家,让月亮带着星星共舞,上帝问我还要啥?我说:祝您冬天快乐!
8、该练摊的练摊,该防寒的防寒,该换毛的换毛,该冬眠的冬眠,该发短信的发短信,该送祝福的送祝福,立冬了,该多加点衣裳了。
9、立冬,把忧愁“冻住”;让烦恼“冬眠”;把幸福“冷藏”;让快乐“还阳”。祝福您冬日吉祥,立定坚强,幸福快乐,如沐暖阳!
10、只要情不减,就会有挂念;只要眉不锁,就会有欢乐;只要心不冷,就会有温暖;只要发,就会祝福您;只要是节气,就会发。立冬快乐!
冬至吃饺子的诗句
流光飞逝中,饺子成了我记忆中的一段美好幸福也略带辛酸思念的'食物。以下是小编为大家分享的冬至吃饺子的诗句,欢迎借鉴!
冬至诗词(一):小至
(唐)杜甫
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
冬至诗词(二):冬至
(唐)杜甫
年年至日长为客,忽忽穷愁泥**!
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,路迷何处望三秦?
冬至诗词(三):邯郸冬至夜
(唐)白居易
邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说著远行人。
冬至诗词(四):辛酉冬至
(宋)陆游
今日日南至,吾门方寂然。
家贫轻过节,身老怯增年。
毕祭皆扶拜,分盘独早眠。
惟应探春梦,已绕镜湖边。
冬至诗词(五):冬至感怀
(宋)梅尧臣
衔泣想慈颜,感物哀不*。
自古九泉死,靡随新阳生。
禀命异草木,彼将羡勾萌。
人实嗣其世,一衰复一荣。
冬至诗词(六):冬至日独游吉祥寺
(宋)苏轼
井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子,不是花时肯独来。
冬至诗词(七):冬至
(宋)朱淑真
黄钟应律好风催,阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日,梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁,六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳,参差又欲领春来。
冬至诗词(八):满江红·冬至
(宋)范成大
寒谷春生,熏叶气、玉筒吹谷。
新阳后、便占新岁,吉云清穆。
休把心情关药裹,但逢节序添诗轴。
笑强颜、风物岂非痴,终非俗。
昼永,使眠熟。
门外事,何时足。
且团奕同社,笑歌相属。
著意调停云露酿,从头检举梅花曲。
纵不能、将醉作生涯,休拘束。
冬至吃饺子的著名诗句
在现实生活或工作学*中,大家一定都接触过一些使用较为普遍的诗句吧,不同的诗句,其语言艺术所表现的语言风格、特点、技巧各不相同。究竟什么样的`诗句才是好的诗句呢?以下是小编为大家整理的冬至吃饺子的著名诗句,希望能够帮助到大家。
小至
(唐)杜甫
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
冬至
(唐)杜甫
年年至日长为客,忽忽穷愁泥**!
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,路迷何处望三秦?
邯郸冬至夜
(唐)白居易
邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说著远行人。
辛酉冬至
(宋)陆游
今日日南至,吾门方寂然。
家贫轻过节,身老怯增年。
毕祭皆扶拜,分盘独早眠。
惟应探春梦,已绕镜湖边。
冬至感怀
(宋)梅尧臣
衔泣想慈颜,感物哀不*。
自古九泉死,靡随新阳生。
禀命异草木,彼将羡勾萌。
人实嗣其世,一衰复一荣。
冬至日独游吉祥寺
(宋)苏轼
井底微阳回未回,萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子,不是花时肯独来。
冬至
(宋)朱淑真
黄钟应律好风催,阴伏阳升淑气回。
葵影便移长至日,梅花先趁小寒开。
八神表日占和岁,六管飞葭动细灰。
已有岸旁迎腊柳,参差又欲领春来。
满江红·冬至
(宋)范成大
寒谷春生,熏叶气、玉筒吹谷。
新阳后、便占新岁,吉云清穆。
休把心情关药裹,但逢节序添诗轴。
笑强颜、风物岂非痴,终非俗。
昼永,使眠熟。
门外事,何时足。
且团奕同社,笑歌相属。
著意调停云露酿,从头检举梅花曲。
纵不能、将醉作生涯,休拘束。
★1☆ 开心时就要吃饺子,吃掉所欲的烦恼和忧伤,明天又是一个快乐的人。
★2☆ 至这一天,跟父母学着包饺子,自己动手,丰衣足食。
★3☆ 幸福的是吃饺子,最痛苦的是包饺子,就像感情一样,最幸福的是爱情,最痛苦的也是爱情。
★4☆ 饺子最喜欢的就是韭菜味儿了,虽然味儿大,但是完美啊。
★5☆ 于吃货来说,每天有好吃的东西,生活不会单调到哪儿去。
★6☆ 饺子,就认准韭菜馅,这个味儿,带劲儿。<
★7☆ 托盘上面放着的不是饺子,而是我对你的满满的祝福。
★8☆ 吃饺子,无论风雨兼程,赴汤蹈火,在所不惜。
★9☆ 吃下一口饺子,就吃下父母包的心意,父母对我的好,怎么也不会忘记。
★10☆ 包了太多饺子,吃了好多,现在撑到怀疑人生。
★11☆ 冬天,一家人团圆,一定要吃饺子,吃饺子咯。
★12☆ 我寻寻觅觅,寻寻觅觅一个可以吃饱的目标,这样的要求算不算太高……
★13☆ 你吃一个饺子,就代表收获一份幸福,希望这个冬天,你能吃到好多饺子。
★14☆自己动手包饺子,最开心的就是可以包超级多的馅。
★15☆ 我吃的不是饺子,是寂寞,是空虚,是生活对我无情的嘲笑。
关于冬至吃饺子的诗句
生抽香醋荡清波,辣椒蒜末舞婀娜。本文是小编精心编辑的`关于冬至吃饺子的诗句,希望能帮助到你!
冬至吃饺子的诗句(一)
案板方方刀光寒,
或菜或肉剁成馅。
面团圆圆杖下扁,
筷子取馅面中填。
巧手捏出玲珑褶,
皮薄馅大锅不沾。
山西陈醋山东蒜,
饺子浮沉几人馋?
冬至吃饺子的诗句(二)
动冻纤指玲珑褶
或蒸或煮诱人涎
温暖乡屋香飘远
再蘸陈醋不一般
冬至吃饺子的诗句(三)
北方冬至包饺忙
冬至南方熬高汤
若要一年不生病
快找名医下膏方
冬令进补是时尚
别忘祖宗烧点香
阴阳调和很重要
阖家幸福都无恙
冬至吃饺子的诗句(四)
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
纪念医圣张仲景,千年*俗又流传。
冬至的谜语
1、"春天还会远吗"三字民俗
2、"冬至冰霜俱怨别"节气二
答案:大寒、秋分
3、还有两天方冬至辽宁地名
答案:昌图
4、冬至阳生春又来医学名词
答案:冷冻复苏
5、到西部,为改革,务求尽全力节令
答案:冬至
6、图中远山隐城头雁阵横节气
答案:冬至
7、冬至分别枫桥边农产品
答案:粉条
8、冬至盘点(成语)
谜底:秋后算账。
9、冬至已过(打成语一)
谜底:来日方长
10、昼最短,夜最长,数九寒天冻死羊,一年之中最冷时,防寒保暖加棉裳。打一节气
谜底:冬至
冬梅傲霜绽至冷枝头艳吃香红尘间饺子口中甜子手牵偕欢
冬至吃饺子谚语冬至吃饺子谚语【篇一:冬至主题班会】情暖冬至,洋溢青春一、教学目标:1.能够了解中华民族传统节日——冬至的由来;2.通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力;3.让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。
二、教学重点:了解冬至这个传统节日的文化。
三、教学难点:领略祖国的传统文化——冬至的的无穷魅力,意识到在生活中能够懂得珍惜与家人团聚的时间,并以实际行动减轻父母的负担。
四、活动形式:朗诵、讲故事、游戏、吉他、小品、歌唱等五、活动过程:1、宣布主题:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主题班会现在开始
2、节日冬至的由来和传说:(1)请听朗诵诗词《小至》和优美诗句;(2)讲述冬至的传说和*俗:如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。
3、冬至是一个开心的节日,接下来一起来玩游戏“模仿秀”;4、在冬至这天,家人都会团聚一起吃汤圆,接下来请倾听吉他《卖汤圆》;5、下面让我们一起欣赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》;6、冬至是家人团聚的日子,在这一天我们要做一些力所能及的事,减轻父母的负担。
接下来请听朗诵《歌颂母亲》;7、在这欢乐的节日当中,每个人心中都有愿望,下面请听歌曲《许一个愿望》;8、伴随着歌声,学生畅谈自己的愿望。
9、班主任总结。
篇二:2015年冬至传统文化教育主题班会冬至(英语:wintersolstice),又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天这一天北半球得
饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。
东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。
南阳有个名医叫张机,字仲景,自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。
张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。
张仲景在长沙为官时,常为百姓除疾医病。
有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。
张仲景从长沙告老还乡后,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。
他心里非常难受,决心救治他们。
张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。
他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。
每人两只娇耳,一碗汤。
人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。
吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。
张仲景舍药一直持续到大年三十。
大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。
人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已*1800年,但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。
今天,我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
关于包饺子日记(精选10篇)
包饺子,将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。下面是小编收集整理的关于包饺子日记(精选10篇),希望对您有所帮助!
一个星期天,妈妈教我包饺子。我想:包饺子有什么难的,不就是把饺子馅放到饺子皮里然后捏起来吗!有什么好教的。于是我和妈妈开始包饺子了,可是我遇到了很多问题。
妈妈先把饺子馅和饺子皮端到桌上。我立刻拿起一张饺子皮,放在左手上。我想如果把饺子馅多放一点,饺子就会更好吃了。于是,我用筷子夹起很大一筷馅放在饺子皮中间,学着妈妈的样子,把饺子皮对折捏住。我硬把它粘住,可是怎么也粘不上。妈妈看了哈哈大笑,对我说:“傻孩子,馅放这么多怎么能捏好,就是硬粘住,烧出来也要变成面片汤了。”我听了吓了一跳。变成面片汤?那我可不要吃。
于是我听妈妈的话,把馅少放一点。我又拿起一张皮,小心翼翼地夹起一小点肉馅,放在皮中间,把皮对折粘住。这回可粘住了,可是饺子太瘪了,就像饿得前胸贴着后背的小狗。我一看,如果这个饺子烧好了肯定谁也不会爱吃的。
这次我又拿起一张皮放在手上,我不知道该放多少馅儿才合适。放多了会变成面片汤,放少了吧,又不爱吃。我呆呆地看着饺子馅,不知如何是好。我看看妈妈包的饺子,馅不多不少。我就学着妈妈的样子包,果然包好了。我高兴的一蹦三尺高,因为我终于学会包饺子了。
我们包好了饺子。妈妈开始煮饺子了,我等着好吃的饺子,心里很激动。饺子端上来了,我尝了一口比*常的好吃多了,大概是我自己包的缘故吧!
以前,我以为包饺子很简单,可以不费吹灰之力,根本不用学,原来做什么事,想做好都不容易啊!
新年了,这个冬天过去了,春天就要来了。
前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了,雪白雪白地在风中舞着,似乎招示着这个冬天过去了,春天来到了。
今天是新年,大年初一,热闹过后的初一寂静了下来,静静地能听到心跳动的声音。
今天新年了,远方传来了你的问候声,我很开心很开心,很知足很知足!
年三十儿,我在家里包饺子,这是*北方的*俗,俺是四川人却一直延续着北方人这样的一个*俗,是因为老爸在部*时带回来的*惯,一直以来只要是过年就一定有人留守在家,就一定会围着春晚包饺子,想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。而今年,只我一个人包饺子,面和馅是哥在离开时给俺和好的,春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子,我不会擀皮儿,只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来,再包成饺子,然后我在放锅里蒸熟,一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的饺子很好看,大馅儿饺子一个个全都站的直直地,就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它,这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。张贴春联也是*人传统的*俗,所以在三十夜一定会张贴好春联。
这个时候很多人都睡着了,没有炮仗的响声了,也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里,我在守岁,我不知道还能守到什么时候,也许一会儿就倒下去了,也许会守到天明或永远!
第一次总给人奇妙的感觉,第一次还可能蕴含着深刻的道理。我尝试的第一次,不仅学到包饺子的方法,而且还学到了生活中的道理。
那是一个风和日丽的早晨,母亲忙着整理卫生及准备去市场买菜包饺子。看到母亲辛勤的背影,作为女孩子的我,总应该帮母亲做点什么吧。“今天我一定要学会包饺子”,我发誓道。然后等待着母亲买菜归来。
半小时过去了,母亲终于开始做饺子馅了。她在一边忙着,我在一旁参合着:“妈妈,需要我做点什么吗?”母亲连看也不看我一眼,“一边去,别碍着我,让老妈少操点心。”我不服气,当母亲做完馅料,我就拿起饺子皮,开始包了。唉,破了,馅儿放太多了。我不服输,拿起第二张皮儿,包着一点小小的馅儿,学着母亲把两边的皮对接,然后从右往左打皱褶,最后一捏。眼看“杰作”就要诞生了,就在这时皮儿又破了。唉,怎么回事?!母亲看到我焦急的样子,急忙说:“做事情就应该有耐心、细心,哪能像你这样,这么粗鲁,哪像一个女孩子?”这一次,我一定要包一个和母亲包的一模一样的饺子。我拿出第三张饺子皮,在手里放*,然后舀起不多的馅儿,左一边右一边照着母亲的方法,小心的包起来。“哦,成功喽!”拿着自己包的饺子高兴地在房间转来转去。这一刻,我太兴奋了!
当我吃着自己包的饺子时,心里美滋滋的。从中我感悟到:做事情就像包饺子一样,把大困难分解成几个小困难,一步步认真地完成,就没有克服不了的.困难。
今天早上吃过饭,我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟,带上礼物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已经准备了很多吃的,妈妈和舅妈帮忙做饭,二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒,我和弟弟,还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏,我听见屋子里正在包饺子,我马上跑到屋里嚷着也要包饺子,妈妈不同意,说我包不了,竟会瞎捣乱,在我再三央求下,妈妈终于答应了,小姨帮我洗干净了手,我们就开始包饺子了,舅妈擀饺子皮,我和二外婆、妈妈包饺子,舅妈擀皮又快又圆,不薄不厚刚刚好。
一开始我把饺子馅放得太多了,怎么也捏不住,馅都挤出来了,妈妈就拿了一张饺子皮给我示范,先把饺子皮放在左手心,拿筷子把饺子馅夹到皮上,馅要不多不少刚刚好,然后用筷子把饺子馅按实,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后两手交叉轻轻一挤,一个饺子就包好了。看着妈妈包饺子很轻松,可是我的饺子馅怎么都放不合适,不是太多了就是太少了,后来在妈妈的帮助和耐心指导下,我终于完成了第一个饺子,但是最后的“挤”太难了,我就自己发明了“元宝”饺子,我先包了几个元宝状的饺子,又包了一个蘑菇状的饺子,还包了一个蝌蚪状饺子,我包的饺子和谁的都不一样,是与众不同的,我很高兴。不一会儿,饺子就包好了,二外婆煮熟了饺子,我吃着自己包的香喷喷的饺子,觉得味道更好了。
包饺子真是一件有趣的事!
我们在生活中有许多的第一次,比如第一次游泳、第一次打篮球、第一次骑自行车……而我今天要告诉大家的是我第一次饺子。
大家都知道,饺子是*人春节必吃的,人们把对新一年的祝福包进饺子里,吃到饺子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要学会包饺子。首先往猪肉馅里放入酱油、料酒、葱、姜、盐等调料后打匀,再把切好的白菜沫放入肉馅中,调匀备用。接着做饺子皮儿。拿出一块儿事先和好的面,搓成长条后用刀将它切成大小均等的面团并压扁,然后用擀面棍将它擀成面皮,一切准备完毕后开始包。姥姥告诉我,包饺子不能着急,要先取适量拌好的馅放进皮儿里,再将皮儿从里向外折捏好,接着把两边折出褶儿。按照姥姥的话,我尝试着包了第一个饺子,包的时候折了左边,馅从右边跑了出来,折了右边,左边又跑出了馅,这样折腾了几次,才把饺子包好。看着包出的第一个饺子丑丑的样子,我有些泄气,不想包了。心想:这饺子也太难包啦。这时姥姥说:“你可以再试试,只要相信自己,多练*,一定能包出漂亮的饺子的。”听了姥姥的话,我又拿起一个皮儿包了起来,经过反复练*我终于包出了漂亮的饺子,它们像一个个大肚子将军耀武扬威的站在那向我笑呢。看着自己亲手包出的饺子,我真正体会到了功夫不付有心人这句话的意思。
饺子包好了,就等着下锅啦。一个个饺子就像一只只小白鹅,一个接一个的跳入水中,不一会儿就漂了起来,我的心里乐开了花。大约五、六分钟左右,热气腾腾的饺子就熟了。吃着香喷喷的饺子,我开心的笑啦!
星期天的上午,妈妈对无聊的我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?现在我们一起动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!终于到了我大显身手的时候啦!”
说干就干,我迅速卷起自己的衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练的样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是,得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放的馅太多了,在合拢的时候,里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样,把饺子皮撑得四分五裂,惨不忍睹。
我看到饺子这个样子,失望极了,想:“这个饺子肯定是不能包了,包饺子怎么这么难啊!”于是我把那个支离破碎的饺子一扔,赌气地说:“我不包了,包饺子没什么好玩的。”妈妈见了,对我说:“宝贝,你不要灰心,就差了一点点,再试一次,相信你能成功的。”
第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步骤:掀、摊、夹、折。终于又到了关键性的最后一步了,我有点激动,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎么办?!忽然,我头脑中灵光一闪,记得妈妈说过皮子干了可以沾点水,这样就粘得住了。这可简单!我立刻盛来一碗水,手指点上几滴水在饺子皮上,终于大张着口的饺子皮合上了,大功告成!接下来,我越包越熟练,很快就包完了许多饺子。
我吃着自己包的饺子,连连点头:“嗯,真棒!真是太美味了!”我会包饺子了,你想尝尝我的手艺吗?欢迎来我家做客哦!
*常,都是家人给我包饺子吃,今天,我想亲自包一盘好吃的饺子,犒赏自己和家人。爸爸经常笑话我:“你都十岁了,连一样*的传统美食都不会做,真笨!”我越想越生气,再也不能被他小看了,一定学会,于是马上让姥姥教我包饺子。
姥姥说:“学包饺子可不能心急,要不然可包不好饺子。”接着,姥姥便开始教我包饺子的程序第一步是先拌面,他让我取适量的面粉放到一个瓷盆里,慢慢加水,先用筷子不停地搅拌,搅拌均匀后再把它放到面板上揉好,放置一会,让面醒醒。第二步是调馅,姥姥叫我洗好菜,把不好的菜叶挑出扔掉,把菜剁碎,她帮我剁好肉,然后把肉菜混到一起,再加上各种调料,搅拌均匀,馅就做好了。第三步,我学着姥姥的样子擀面皮,由于是第一次,很费了些力气,有些大小不一,但姥姥还是夸奖做的不错。待这些准备工作做完,就开始包馅了。第一次馅放多了,面捏不上,馅都出来了,弄得我很狼狈,姥姥给我减少了馅,又教了捏紧皮的技巧,我试着去做,果然省事了许多,包出的饺子也好看了许多!姥姥在一旁不断为我加油。
饺子煮熟了,我急不可待地尝了一口,啊,味道好极了!我高兴的喊大家都来吃饺子,心里很有一种成就感。心想以后要多练*包饺子,包出最可口的饺子给家人吃。通过这次学包饺子,我懂得了两点:一是有些是看起来容易做好却不容易,做事有时不要急于求成,要有耐心;而是还要有自信心,相信自己只要努力去做,任何事都能做好,自己是最棒的!
快过年了,这过年吃饺子可是过年必备的,可包饺子这样一门活儿,一般是爸爸妈妈来做的,可是这回寒假,学校开展了一次活动——包饺子,大家都跃跃欲试,也想来包一包饺子。
在行长妈妈的带领下,我们来到了一位组员家中,准备好馅后,要开始包饺子了。阿姨先给我们示范了一下:先拿了一张饺子皮,再把不多不少的饺子馅放进饺子皮中央。然后,用指尖沾一点水,涂在饺子皮周边,这样可以使饺子皮合拢时粘牢,饺子馅就不会露出来。最后,把饺子皮对面对折,用手指在饺子边捏出花纹,就像裙子上的花褶子。阿姨还告诉我们在捏饺子时,需要在底部稍微的弯出一个拱形,这样就可以使饺子站得住。
大家看完演示,便开始手忙脚乱地包饺子了。这看的简单,做得可不是那么简单了,有的行员饺子馅包的太多了,就像一个肚子鼓鼓的大司令;有的饺子馅包的太少了,就像一个无精打采的懒汉;有的行员直接改变了饺子的形状,只见那些行员随手一捏,呀!那不是小笼包子嘛!这惹得大家哈哈大笑。
包完饺子,阿姨帮我们煮熟了,同学们围坐在一块儿,喜滋滋地吃着大家一起包的饺子,还不忘评价两句“真美味啊!”、“太好吃了!”“哇塞!这包的太奇特了!”……大家有说有笑的吃着饺子,让我感觉到这仿佛就在过年。
这回包饺子活动不但十分有趣,还让我们感受到了春节的喜庆!
今天,我来到外婆家,本想和三个妹妹玩。我来到厨房里看见外婆正在包我爱吃旳饺子。
外婆可真“牛”。只见她拿着饺子皮,先用手沾了一下手,在饺子皮旳四周涂上一圈,然后拿起勺子放了一些馅儿,再用食指和大拇指在皮旳边缘捏出一个个波浪形旳花边。
我迫不及待地说:“外婆,我也想要来包饺子!”“包饺子?你行吗?”“当然可以了。你等着瞧吧!”我先拿了个饺子皮放在手上,然后用勺子盛了一点馅儿放在皮上。呀!盛多了,馅儿都逃出皮外了。我赶紧用小勺刮去一点放回盆里,然后我把皮对折,学外婆旳样在饺子皮旳边缘捏出一个个像波浪一样旳花边。就这样,一个饺子诞生了。
我得意洋洋地把饺子放在盘子里。呀!外婆旳饺子包得圆鼓鼓旳,一看就知道里面包了许多馅儿,而我包旳饺子瘪瘪旳,像没装馅儿一样,立都立不住,晃悠两下便“趴”下来了。外婆笑着说:“你包旳馅儿太少了。”这回我包旳时候特意把馅儿放多些,结果包旳时候,手指一捏,馅儿都挤了出来,皮也撑破了。手上粘旳到处都是馅,黏糊糊旳,真是惨不忍睹。我有点儿灰心了,馅儿放多了要把皮撑破,放少了就瘪瘪旳,真是麻烦。我把那两个饺子扔在桌上,坐在凳子上发呆。外婆看见了语重心长地说:“迎迎,做什么事都要有耐心,那样才能成功。”于是我又打起精神不停地调整着馅儿旳多少。我又接连着包了几个饺子,这回总算能让这几个饺子“骄傲”地“站”在那儿了。
我终于学会了包饺子!
今天是星期天,姥姥准备包饺子。她拌好了馅,对我说:“宋洋,你该学包饺子了。”我愉快地答应了。
我先看姥姥擀面皮,边看边想:这么简单,还要教?我就说:“姥姥,行了,我来干。”说着,我拿了一个面团,用手一按,用擀面杖擀了起来。“哎呀,不好了!”我大声叫道:“姥姥,面和擀面杖粘在一起了。”姥姥说:“不要急,撒点面在面团上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉,又揉成团,撒点面,擀了起来。可是我费了好大旳劲,擀出来旳趋势一个奇形怪状、一边厚一边薄旳面皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥旳指点下,经过一次一次旳练*,我终于擀成了一张椭圆形旳,厚度也一样旳面皮,姥姥夸我说:“不错。”
开始包饺子了。我用心地看着姥姥包旳饺子,觉得是那样旳饱满,那样旳俊俏,看得我心痒痒旳。于是,我神气地说:“姥姥,我来露两手。”说着,我拿了一个面皮,用筷子夹了一点肉馅放在里面,然后一捏。“哎呀,姥姥,肉馅怎么跑出来了。”我又叫道。姥姥告诉我不要放那么多旳馅。我细心地又包了一个,虽然肉馅没露出来,但是却像个死了旳丑小鸭。
姥姥拿起一个面皮,放馅,用食指和拇指把面皮对你捏,然后捏两遍,又加上花样。姥姥边示范边讲解,告诉我做任何事情都不可眼高手低,需要耐心地反复练*。我边领会边实践,按操作顺序包了第三个饺子。真漂亮,像个美丽旳小天使。我一个一个地包下去,速度越来越快。姥姥见了赞不绝口:“呦,白天鹅在这里聚会了!”我听了心里美滋滋旳。
今天旳饺子真好吃,我吃旳特别香。
吃饺子寓意
大家都很喜欢吃饺子吧?在农历新年的时候,很多家庭都会有吃饺子的*惯,那么大家知道这个时候吃饺子有什么寓意吗?以下内容是小编为大家治理的吃饺子寓意相关内容,希望大家喜欢。
饺子历史悠久。两千年前,就有饺子了。在*,农历新年时吃饺子,具有特别的意义,代表着吉祥和团圆。除夕夜,一家人吃过团圆饭之后,就齐聚一堂,一边看新年节目,一边包饺子,共享天伦之乐。饺子一般在半夜十一点到凌晨一点钟享用。因为这段时间是农历正月初一的开始,与家人一起吃饺子,共同迎接新年的到来,很有意义。
饺子的形状像元宝,在农历新年吃饺子有“招财进宝”的意思。此外,人们为了讨个吉利,就把代表吉祥的东西包在饺子馅里。
我国北方人有一种*俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说;元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。"又说:"每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。*人徐珂编的《清稗类钞》中说:"中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成*,流传至今。
饺子在其漫长的`发展过程中,名目繁多,古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸";元代称为"时罗角儿";明末称为"粉角";清朝称为"扁食"
现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"。南方不少地区却称之为"馄饨"。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺,羊肉水饺,牛肉水饺,三鲜水饺,红油水饺,高汤水饺,花素水饺,鱼肉水饺,水晶水饺等等此外,因其成熟方法不同,还在煎饺,蒸饺等,因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
饺子的来历,除史*载外,民间还另有一则传说。从前有一个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,朝里奸臣得宠,忠良受害,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,人称"潘素水"的奸臣潘奇叩见皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后,满心喜欢。忙问:"潘爱卿,有何妙法,快讲与朕听!"潘奇奏道:"人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨师,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?"皇上听后连连点头,即出告示,举国招选。
不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。这一夜,苏巧生很高兴。心想:"明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的*,回家与亲人团聚了。"但到了做饭的时候,竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的*。正在悲伤的时候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角角,然后放在开水锅里煮熟,当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房说:"今日这顿饭最香,这叫什么名字?"苏巧生听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:"这是民间上等品----扁食。"皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的*气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。
1. 饺子静静的放在盘子里如娇羞的少女。
我轻轻尝口,醇厚的浓汁顿时冲击的味蕾。
2. 我包的饺子可漂亮了,一个个像弯弯的月牙。
3. 妈妈先把皮*坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。
饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。
4. 煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,一个个饺子可漂亮了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的
5. 水饺胖乎乎的,晶莹剔透,看着都让我嘴馋忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来美味极了。
6. 煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅,劈了啪啦地滚下了河,先沉底后漂着,变成弯弯的月亮。
7. 煮饺子时,饺子就像晶莹剔透白色的船。
8. 饺子就像漆黑夜空的一轮弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福。
9. 饺子地躺在盘子里,宛如娇羞的少女。
她有着晶莹剔透的身体,较好的面容。
仿佛迫不及待想要人吃了一般。
10. 妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前,真是可爱极了。
1位粉丝人生有许许多多过第一 有第一次做饭,有第一次滑…而最让我记忆犹新的第一次就是子。
那天,妈妈正在包饺子,我看了一眼,然后心想:包饺子可真简单呀
我对妈妈说:“妈,我也要包一个。
”妈妈很快地答应了,真是“看花容易绣花难”啊
看看我包的,不是馅多,就是馅少,不是皮薄,就是皮厚,看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军。
挺立在站场上,而我的呢
还没到战场就趴下了。
我真羡慕妈妈包的饺子,妈妈包的饺子,站在那,一动不动,好像正在接受严峻的考验,我包的呢
已经两腿发软,像打了败仗似的,不敢抬头见人。
我又包了一个,我把两边捏住了,可是它那饱满的肚皮却露了,我叹道:“真难呀
”我有点泄了气,妈妈对我说:“做什么事都要有始有终,不能半途而废。
”听后我点了点头。
妈妈教我包饺子,先把馅放在里面,不多也不少,接着先捏紧一头,在捏令一头,就这样一个饺子包成了,这下我的像打玩胜仗回来的将军,我开心的笑了。
可是,一时失手,饺子又成了一个没精打采的战士了,饺子下了锅,虽然有的以经坏了,但是吃着还是挺好吃的,虽然饺子没包好,但是吃着自己包的饺子还是美味可口,我开心的笑了,我经吃了蜜还甜,那笑意更纯真,更可爱了。
包饺子可真难呀
“看花容易,绣花难”,这句话给我留下深刻的记忆
关于饺子的优美句锦1. 的饺子就像打南边一群鹅,劈了啪滚下了河,先沉底后漂着,变成弯弯的月亮。
2. 煮饺子时,饺子就像晶莹剔透白色的船。
3. 饺子就像漆黑夜空的一轮弯月,照着思乡的人,幻想着家的温暖,团圆的幸福。
4. 饺子静静地躺在盘子里,宛如娇羞的少女。
她有着晶莹剔透的身体,较好的面容。
仿佛迫不及待想要人吃了一般。
5. 妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前,真是可爱极了。
6. 饺子静静的放在盘子里,宛如娇羞的少女。
我轻轻尝了一口,醇厚的浓汁顿时冲击了我的味蕾。
7. 我包的饺子可漂亮了,一个个像弯弯的月牙。
8. 妈妈先把皮*坦地放在手掌心上,用筷子把肉馅儿放在雪白的饺子皮中间。
饺皮对边按在一起,再按起许多好看的花边,花边编密了,像一把把梳子。
9. 煮熟的饺子出锅了,姥姥把饺子捞出来放到了盘里,一个个饺子可漂亮了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的10. 水饺胖乎乎的,晶莹剔透,看着都让我嘴馋忍不住咬了一口,那味道顿时在嘴里化开来美味极了。
左手掌上一张皮,右手用筷子放上饺子馅,然后右手用一个蘸一点水在饺子皮周一圈,之后饺子皮对折,用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分,两边还是开的。
(饺子皮对折后应分为三部分捏:中间、左边、右边)首先把中间部分捏拢,接着捏两边,用左手提住中间捏拢部分,右手食指托住饺子右边开口处,使其分为前后两部分,先用手把前面(靠自己这面)捏拢,再把后面分为两份折皱,分别倒向中间部分折捏,捏好后接着捏左边部分,左边也是一样捏,这样一个饺子就算完功了,放在桌上怎么也不会倒的。
水饺胡秉言浓情半月包蜜意挚融交承载亲人爱团圆守岁朝
包评语【篇一记评语(2000字)】☆赵老师发现你有惊记忆里,学过的课文你清晰。
如果你学着用自己的话来写日记,老师更喜欢你
☆你是个细心的孩子,你把秋天的美丽色彩都写出来。
老师相信你细心的观察,真实地感受,会让你写出更美丽的句子。
☆读你的日记,老师发现你又进步了许多。
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