牛菇

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• 蚝油牛柳：牛里脊、海鲜菇、洋葱、香葱、姜…

蚝油牛柳：牛里脊、海鲜菇、洋葱、香葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、淀粉、食用油、做法：牛里脊洗净后切条.海鲜菇切成与牛肉同长.洋葱切丝.小葱切段.牛柳用生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、水淀粉抓匀上浆腌一会备用.腌好的肉再倒入少许食用油拌匀.锅内倒入适量油.油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色盛出.锅内放底油.油热后先将洋葱倒入炒出香味.再将海鲜菇放入炒软.倒入牛柳同炒.放入蚝油炒匀.将香葱段撒入.炒匀即可出锅。

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和我们一起同甘共苦,我们一直以来一起。u2026充满力量的可塑性,感受一下。

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• 【干茶树菇炒牛柳】材料：里脊牛柳250克、…

【干茶树菇炒牛柳】材料：里脊牛柳250克、干茶树菇2两、洋葱半个、青红二尖2根、姜蒜、花椒、老抽、料酒、豆瓣、孜然粉、醋。做法：1.牛柳洗净，切片、用嫩肉粉少许、孜然、料酒、老抽码味、干茶树菇用开水泡软沥干水、洋葱青红辣椒切块.2.热油锅下牛柳翻炒放入豆瓣、花椒、姜蒜快熟时，放入茶树菇、洋葱、辣椒、炒熟。3.再加盐、醋、少许老抽和味精即可。

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• 黑椒菌菇牛柳蛋丼饭+豆浆+车厘子

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• 【蚝油牛柳】1.牛里脊洗净切条,海鲜菇切成…

【蚝油牛柳】1.牛里脊洗净切条,海鲜菇切成与牛肉同长,洋葱切丝,小葱切段,牛柳用生抽.老抽.料酒.盐.鸡精.水淀粉抓匀上浆腌一会,再倒入少许食用油拌匀;2.锅内入油,油5成热入姜末倒入牛柳划炒变色盛出;3.锅内放底油,油热后将洋葱倒入炒出香味,再放海鲜菇炒软,入牛柳同炒,入蚝油炒匀,撒入香葱段,炒匀即可~

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【茶树菇牛柳】主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。  调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。做法：1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。  2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。

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• 蚝油牛柳材料：牛里脊，海鲜菇，洋葱，香…

蚝油牛柳材料：牛里脊，海鲜菇，洋葱，香葱，姜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，淀粉，食用油。做法：1.牛里脊洗净后切条，海鲜菇切成与牛肉同长，洋葱切丝，小葱切段。2.牛柳用生抽，老抽，料酒、盐，鸡精，水淀粉抓匀上浆腌一会备用。3.腌好的肉再倒入少许食用油拌匀。4.锅内倒入适量油，油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色盛出。5.锅内放底油，油热后先将洋葱倒入炒出香味。6.再将海鲜菇放入炒软。7.倒入牛柳同炒。8.放入蚝油炒匀。9.将香葱段撒入，炒匀即可出锅。

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• 【茶树菇牛柳】主料：牛柳200克,茶树菇100…

【茶树菇牛柳】主料：牛柳200克,茶树菇100克,青椒条,红椒条各适量。  调料：叉烧酱,盐,鸡精,淀粉,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。做法：1.茶树菇洗净改刀，焯水；牛柳加盐、鸡精、淀粉上浆，滑油备用。  2.锅入油烧热，加入原料及叉烧酱、盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒，炒匀即成。

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• 日食记-鲍汁烤大菇牛堡

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牛(Bovini)，是牛族，为牛亚科下的一个族。染色体数56的野牛和60对黄牛，58染色体的大额牛，杂交有可育后代，为哺乳动物，容易发生罗伯逊易位(丝粒融合)改变染色体数降低生育率，草食性，部分种类为家畜(包含家牛、黄牛、水牛和牦牛)。体型粗壮，部分公牛头部长有一对角。牛能帮助人类进行农业生产。

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• 台北君悦大饭店餐厅

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漂亮中式海鲜餐厅的女主人Pearl Liang，中文名字就是漂亮。这间以漂亮为名的餐厅，结合生活美学与精緻美食，记录、传达、分享着「漂亮」的美好。2008年10月起，资深港厨张云天全新演绎漂亮的私房佳餚。主厨私房菜「塬笼竹笙明虾扎」，细嫩透明的韭黄如缎带般束起鲜脆弹牙的明虾球、金华火腿以及金色咸蛋黄，翠绿的西兰花点缀其间，晶莹爽滑的上汤酱汁浇淋其上，一瓢嚐尽广式料理爽、脆、鲜、嫩的精华之美;健康养生的「如意麒麟烩鲜竹」，内含清血的榆耳、抗癌的北菇、调节免疫力的腐竹;还有脍炙人口的「麻酱山药珍珠鲍」、「紫萝牛柳片」、「蟹粉百花酿玉带」等，主厨累积30年的广东料理绝活就在漂亮的一食一饮之中，臻至膳食养生的食艺境界。

台北君悦大饭店餐厅图片 餐厅,餐厅装修设计,台北君悦大饭店,

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