豆腐干

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• 板豆腐的搭配禁忌 不能这样吃 豆腐与什么食物相克

说到板豆腐，这是现在我们大家比较熟悉的一种豆制品了吧，也是现在我们大家都比较喜欢吃的一种食物了，经常的吃板豆腐对我们健康也是有帮助的了，但是吃板豆腐的时候也存在一定的搭配禁忌了，下面就让我们一起看看板豆腐的情况吧。不能与蜂蜜同吃板豆腐和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品不能同食，这一点是需要我们注意的了哦。这是因为板豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类板豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食板豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。不能与茭白同吃虽然茭白是非常美味可口的一种食物了，不少人是会选择凉拌着吃茭白了，而且

食材大全营养价值

灰太狼你永远别回来

• 日本豆腐是豆腐吗 这10种坑人食品别再挑错了

日本豆腐是豆腐吗 这10种坑人食品别再挑错了 1 1. 日本豆腐≠豆腐 日本虽然声称是“豆腐”，但其中可能一点大豆的成分都没有，。日本豆腐是以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等制成，没有一点大豆成分。⑥ 2. 营养麦片≠燕麦片 一 般，原味麦片的配料表里百分百是燕麦。而所谓的“营养麦片”，其配料表相对比较复杂，除了燕麦，还加入了别的食

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• 豆腐乳有营养吗,豆腐乳有白点能吃吗

豆腐乳是一种常见的食物。很多人把豆腐乳当做下饭菜，也是经常会吃到的。不过关于豆腐乳营养的讨论一直都有的。到底有没有营养呢？ 豆腐乳有营养吗 1 其实豆腐乳也是豆制品，其中的蛋白质含量是很高的，在很多时候可以适量的吃一点，还是对身体很好的。 腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故能增进食欲，帮助消化。

可爱娇颜

• 杏仁豆腐的做法,杏仁豆腐的怎么做

杏仁既可以润肠通便、美容养颜，还可以用于止咳*喘，做成杏仁豆腐不仅有很好的疗效，而且看起来都很有食欲呢。 食材 1 主要食材：杏仁150克、冻粉100克。 其他食材：山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克、淀粉50克、白糖20克。 做法步骤

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• 猪肝和豆腐相克吗,猪肝与什么同吃最好 豆腐猪肝可以同吃吗

猪肝有很好的补血、养血、明目的作用，而豆腐则是非常好的补充钙质和蛋白质的食物，最*大家都非常关心食物相克的问题，那么猪肝和豆腐相克吗？ 猪肝和豆腐相克吗 1 并不相克，原因如下： 1.中医性味不相克 中医上将食物分为热性、温性、*性、凉性、寒性，其中猪肝性温，避免和热性以及温性食物一起吃，以免加重体内的燥热之气。而豆腐性凉，和猪肝一起吃不仅不相克，还有*定热气的作

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• 豆腐炒毛豆做法 豆腐炒毛豆怎么做

步骤1主料：毛豆米100克，豆腐200克。辅料：小葱2根、食用油适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克。 步骤2豆腐切成小丁。 步骤3小葱切成葱花。 步骤4锅中热油，油温5成热爆香葱花。 步骤5下入毛豆米翻炒2分钟。 步骤6倒入豆腐炒匀，加100毫升清水、1克生抽炒匀。 步骤7焖煮10分钟，加入鱼露炒匀。 步骤8最后淋上水淀粉收汁，就可以出锅了。

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• 牛肉蒸豆腐的做法 牛肉蒸豆腐怎么做

步骤1准备食材：牛肉100克、豆腐200克、小葱1根、淀粉5克、水淀粉半勺、生抽5克、盐3克。 步骤2豆腐切块。 步骤3葱切葱花。 步骤4牛肉先切片，再切丝，再改刀切小丁。 步骤5放入生抽5克、盐3克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。 步骤6锅中加入适量清水大火烧开，放入豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分，装盘。 步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入牛肉丁炒至变色。 步骤8调入生抽3克炒匀，放入水淀粉半勺勾芡，然后均匀淋在豆腐上。 步骤9锅中加入适量清水大火烧开，放入豆腐蒸10分钟。 步骤10取出撒上葱花即可。

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• 小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐怎么做

　　豆腐洗净切方块，小葱切段，锅里加清水，大火烧开，放入豆腐，焯水20秒，捞出，沥干水分，碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺搅拌均匀，盛出。　　小葱拌豆腐怎么做　　食材：　　豆腐1块，小葱6根，盐，鸡精，生抽，香油　　小葱拌豆腐的做法：　　1.豆腐洗干净，然后切小方块，小葱切段；　　2.锅里加清水，大火烧开，放入豆腐，焯水20秒，捞出，沥干水分；　　3.碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺搅拌均匀，盛出；　　小贴士：　　豆腐很容易煮烂，所以不要煮太长时间，否则口感就不好了。　　豆腐要先加盐、鸡精、香油、胡椒粉搅拌均匀，最后放入小葱，否则小葱会变色。

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• 软烧豆腐的做法 怎么做软烧豆腐

步骤1准备食材：豆腐300克、牛肉60克、葱10克、生抽1勺、盐1勺、色拉油适量。 步骤2豆腐切一厘米见方的块。 步骤3牛肉切得稍小些。 步骤4葱切成葱花。 步骤5锅倒一点油，加入牛肉粒、生抽、盐，在上面放豆腐，然后加热水至没过豆腐。 步骤6大火烧开后转中火煮10分钟。 步骤7收一些汤汁，撒上葱花，再盖上盖子焖半分钟即可。

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• 茴香炒豆腐怎么做 茴香炒豆腐的做法

步骤1食材：茴香100克、豆腐300克、大蒜1瓣。调料：盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2豆腐切小块。 步骤3茴香洗净切末备用。 步骤4蒜切末。 步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入豆腐焯水1分钟，捞出备用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧制6成热，放入蒜末炒香，放入豆腐炒1分钟。 步骤7放入茴香翻炒30秒。 步骤8调入鸡精1克、盐1克翻炒均匀，出锅装盘即可。

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• 锅包豆腐的做法 怎么做锅包豆腐

步骤1准备食材：豆腐300g、土豆淀粉适量、大蒜3瓣、白糖35g、白醋15g、番茄酱20g、生抽10g、盐2g、清水适量。 步骤2豆腐切成1厘米左右的片。 步骤3蒜切末备用。 步骤4碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉，搅拌成料汁备用。 步骤5密封袋内加入土豆淀粉，放入切好的豆腐，摇晃均匀，使豆腐裹匀淀粉。 步骤6油锅内放入豆腐，炸至呈金黄色，捞出控油备用。 步骤7留少许底油，加入蒜末炒香。 步骤8然后倒入料汁，炒至料汁起大泡。 步骤9加入豆腐，翻炒均匀，即可出锅。

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• 尖椒烧豆腐怎么做 尖椒烧豆腐的做法

步骤1食材：豆腐1块、尖椒100克、五花肉50克。调料：姜1小块，蒜5瓣、酱油1勺、食盐1勺、食用油适量。 步骤2先将豆腐切成2cm左右的厚片，再切成小方块。 步骤3五花肉切成丁。 步骤4尖椒切成小块。 步骤5姜切末。 步骤6蒜切末。 步骤7炒锅中倒油加热，将肉丁放入锅中煸炒出油。 步骤8下姜末、蒜末爆香。 步骤9放入豆腐块，翻拌均匀。 步骤10放入尖椒块，翻拌均匀。 步骤11再倒入酱油，加入食盐，翻炒一分钟即可。

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• 大虾烧豆腐的做法 大虾烧豆腐怎么做

步骤1准备食材：大虾200克、豆腐300克、大葱10克、姜1小块、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、香油1勺、高汤适量、色拉油适量。 步骤2将大葱切末。 步骤3姜切末，备用。 步骤4将洗净的大虾剪去虾头、虾须以及虾爪，装入碗中。 步骤5把豆腐切成2厘米见方的块，装入碗中备用。 步骤6锅内加少许色拉油烧热，先下葱末姜末炒香。 步骤7再倒入虾，煸炒至红色。 步骤8加入高汤，倒入豆腐，撒上精盐，盖上锅盖用大火烧开。 步骤9转小火后加入味精，并用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入碗中即可。

可爱的初音

• 锅塌豆腐的做法 如何做锅塌豆腐

步骤1准备食材：老豆腐200克、鸡蛋3个、玉米淀粉100克、姜1块、大蒜4瓣、小葱1根。 步骤2老豆腐对半切开，再切成0.5厘米的厚片备用。 步骤3鸡蛋打入碗中，放入盐半勺拌匀。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中适量油，油温烧至6成热，豆腐先裹上玉米淀粉，再裹上蛋液。 步骤8放入锅中炸制金黄色，捞出备用。 步骤9锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片、豆瓣酱炒出红油，倒入少量清水，调入盐1勺，大火烧开。 步骤10加入豆腐，大火收汁，调入鸡精1勺，出锅撒上葱花即可。

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• 咸蛋豆腐羹的做法 咸蛋豆腐羹怎么做

步骤1主料：南豆腐300克，香菇2朵，咸蛋黄3个，大蒜1瓣，生姜1块，小葱1根。辅料：盐半勺，鸡精半勺，水淀粉1汤匙。 步骤2豆腐切成大小均匀的小丁。 步骤3香菇切小碎丁。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6咸蛋黄切小碎丁。 步骤7小葱切葱花。 步骤8锅中热油，放入姜蒜末炒香，开小火放入蛋黄碎丁，炒至蛋黄呈沙状，放入清水、香菇丁，大火煮开。 步骤9放入豆腐丁，继续煮3分钟。 步骤10加入盐、鸡精，搅拌均匀，倒入水淀粉勾芡，盛出撒上葱花即可。

冰凝℃坠落

• 卤油豆腐的做法 卤油豆腐怎么做

步骤1准备食材：豆腐泡400克、大葱10克、姜3克、小葱1根、食用油5克、干辣椒5个、花椒1克、八角4克、桂皮3克、小茴香3克、山奈1粒、香叶1片、生抽5克、老抽1克、盐2克、冰糖5克。 步骤2豆腐泡洗净、表面划一刀、以便入味。 步骤3大葱切片。 步骤4姜切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热锅倒油、油温5成热、下大葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、冰糖。 步骤7倒入一升清水、调入盐、生抽、老抽、下豆腐泡、中小火煮30分钟、即可出锅、装盘撒葱花。

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• 皮蛋豆腐凉拌的做法 怎么做皮蛋拌豆腐

　　1、皮蛋去壳，用棉线或刀划成小瓣状，放到盘子外圈；2、黄瓜切丝，放盘子中间；3、煮半锅开水，放入豆腐块，再加入一勺盐煮几分钟后捞出，放进冷水中浸泡，再沥干水分；4、将豆腐切成厚片，均匀地铺在黄瓜丝上；5、青、红椒切碎，放入油锅内炒香，倒进放了盐、醋、香油、油辣椒的碗里调成汁，淋在豆腐上即可。　　皮蛋豆腐凉拌的做法　　凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜，主料有内脂豆腐、皮蛋，辅料有香油、盐、香菜、红椒、大蒜、生抽、香醋等。皮蛋豆腐烹饪简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分。但需要注意，这道凉拌菜不适宜摆放太久，否则豆腐容易出水，会影响成菜的口感。　　一般内脂豆腐都有水，水沾

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• 孕妇可以吃臭豆腐吗 孕妇吃臭豆腐危害多

臭豆腐可以说是湖南特色小吃了，不少女性朋友也很喜欢吃臭豆腐，那么孕妇可以吃臭豆腐吗，孕妇吃臭豆腐有什么危害呢，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~ 孕妇可以吃臭豆腐吗 孕妇是不适合吃臭豆腐的，首先臭豆腐属于腌制品，里面本身就会滋生很多细菌，并且化学元素也比较多。其次，臭豆腐属于油炸食品，而重复使用的食用油，会发生分解或其它反应，产生许多对人体有害的物质。孕妇

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• 豆腐搭配什么最营养 豆腐加这些吃营养好

今天我给大家带来的是豆腐的营养搭配吃法，喜欢吃豆腐的朋友下面抓紧时间和我一起来看看吧。 豆腐搭配什么最营养？豆腐向来是公认的营养食物，也是百姓餐桌的常客。它香嫩润滑，适合各类人群食用。此外，它的做法也相当多，煎、炸、煮、炖皆可。可是，你知道怎样吃豆腐才营养吗？豆腐+肉蛋白质好吸收大豆有“植物肉”的美誉，它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。不过，豆腐中的蛋白

健康豆腐营养食谱

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• 宝宝番茄豆腐的做法 番茄豆腐辅食详细做法

今天我给大家带来的是宝宝番茄豆腐的做法，还不知道怎么做的妈妈们下面抓紧时间和我一起学着怎么做吧。 宝宝番茄豆腐的做法营养特色豆腐含有丰富的大豆蛋白，不含胆固醇和脂肪，有助于心血管疾病的预防；且内含的维生素E可以防衰老。豆腐的营养容易被人体吸收，身体虚弱、食欲不佳的时候，可以提供人体所需的营养。另外，豆腐中含有大豆卵磷脂，对于神经、血管及大脑的生长发育有益，

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