红油

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• 红油莲藕有着哪些营养作用 红油莲藕片

莲藕是我们*时经常会吃的食物，那么大家吃过红油莲藕吗，这是一种很美味的吃法，很多人很爱吃，自己做起来也是很方便简单的，红油莲藕是湘菜，颜色鲜亮，味道也是很香辣爽脆的，是一道很好的下酒菜，下面小编就来给大家介绍一下红油莲藕有哪些营养作用。红油莲藕的制作方法鲜藕洗净，切成片，浸入凉水中，葱切成葱花，大蒜压成泥备用，内热水，开后，下藕片，煮至煮透，关火捞出，沥去水份，入一大碗中，蒜泥与所有的调料混合，调成一碗凉拌汁，淋入藕片中，拌匀，撒上葱花。营养分析1.清热凉血莲藕生用性寒，有着清热凉血的作用，是可以治疗热性病症的，莲藕的味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血的人特别有好处。2.通便止泻、健脾开胃

食材大全营养价值

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• 红油莲藕是什么地方的菜 红油莲藕的食疗功效

　　红油莲藕是什么地方的菜？红油莲藕，光听名字就知道这道菜色香味俱全了。那么红油莲藕是什么地方的菜呢？去哪里吃才正宗呢？红油莲藕的食疗功效有哪些？其实红油莲藕属于湘菜传统菜系，是湘菜的代表之作。     　　红油莲藕的做法   　　主料：藕1节   　　调料：食盐1/2茶匙，醋1勺，鸡精少许，花生（炒）25克，芝麻适量，糖1/2勺，植物油1汤匙，碎辣椒25克。   　　做法步骤：   　　1.将辣椒面放入碗中。   　　2.放入适量的芝麻。   　　3.加上一小勺盐。   　　4.锅内烧热油，关火等待15秒左右，将油倒入辣椒面中（油必须要烧熟，但是不能马上倒入辣椒面，不然会糊）。

食疗红油莲藕

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• 红油莲藕是哪个地方的菜 红油莲藕做法是什么

　　红油莲藕听起来就觉得是一道很辣，很重口味的菜，那么红油莲藕是属于哪个地方的菜呢？红油莲藕自己在家里的时候要怎么做呢？   　　红油莲藕是哪个地方的菜？听起来都好吃的菜名，可是却不知道红油莲藕是哪儿的菜，所以也不知道去哪儿吃，其实红油莲藕属于湘菜传统菜系，是湘菜的代表之作，下面我们就一起来看一看红油莲藕的做法及食用功效吧！   　　红油莲藕的做法   　　主料：藕1节   　　调料：食盐1/2茶匙，醋1勺，鸡精少许，花生（炒）25克，芝麻适量，糖1/2勺，植物油1汤匙，碎辣椒25克。   　　做法步骤：   　　1.将辣椒面放入碗中。   　　2.放入适量的芝麻。   　　3.加上一小勺

做法红油莲藕

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• 红油拌鸡丝的做法 红油拌鸡丝

步骤1食材：鸡胸肉1个、黄瓜半根、小葱2根、蒜2瓣、姜3克、小米辣3个、香菜1根。 调味料：料酒2克、生抽2克、老抽1克、香油2克、醋1克、糖2克、盐1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、辣椒油10克。 步骤2小米辣切末，1克姜切末，2克姜切片，小葱切葱花，蒜切末，香菜切段。黄瓜切片，铺入盘中。 步骤3鸡胸肉冷水下锅，加入料酒、姜片，煮15分钟，捞出冷却。 步骤4撕细丝，放入黄瓜盘中。 步骤5取小碗，加入生抽、老抽、香油、醋、糖、盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒油、蒜、姜末、小米辣、葱

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• 红油拌鸡丝的做法 红油拌鸡丝怎么做

步骤1食材：鸡胸肉300克、黄瓜100克。辅料：大蒜2瓣、小葱1根、熟芝麻5克、料酒5克、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、红油15克、香油2克。 步骤2黄瓜去皮洗净切丝。 步骤3蒜切末，葱切葱花。 步骤4锅中加入适量清水，放入鸡胸肉，放入料酒5克、盐1克大火煮10分钟。 步骤5捞出放凉，然后撕成丝。 步骤6碗中放入鸡丝、黄瓜丝、蒜末，调入鸡精1克、白糖1克、生抽10克、醋3克、红油15克、香油2克、熟芝麻、葱花拌匀。 步骤7装盘即可。

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• 红油心舌 红油心舌的做法

步骤1生抽1茶匙、醋1茶匙、香辣酱1茶匙、白芝麻少许、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。、红油酱适量、白糖5克、香油汤匙。 步骤2猪舌头洗净备用。 步骤3姜切片。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水放入猪舌、焯水2分钟捞出。 步骤7锅中倒水烧开放入姜片，猪舌改小火焖煮25分钟至熟透。 步骤8再将红油酱、蒜末、醋、白糖、香辣酱、香油、葱花、生抽加入碗中搅匀至红油调料汁。

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• 红油肚丝的做法 红油肚丝怎么做好吃

步骤1主要材料:黄瓜50克、白芝麻5克、红油50克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒20克、香菜10克、盐1茶匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙。 步骤2猪肚切丝。 步骤3葱切葱花。 步骤4黄瓜切丝。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切末。 步骤7红椒切丝。 步骤8香菜切段。 步骤9将肚丝放入碗中，放入红椒丝和姜片。

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• 怎么煮红油抄手 红油抄手的做法

　　猪肉洗净剁成肉末，姜切末，大蒜切末，葱切葱花。在猪肉末中加入盐、葱花、姜末、生抽、香油、玉米淀粉、鸡精和白胡椒粉拌匀。取一张抄手皮，将猪肉馅放在一角卷起。另一端抹点水，翻折过去捏紧。碗中放蒜末、酱油、醋、油辣子、花椒粉调匀。抄手放进沸水中煮熟捞出。拌上酱料即可。　　怎么煮红油抄手　　主料：　　猪肉200g，抄手皮200g　　辅料：　　香油3克，盐1g，葱2根，姜5g，大蒜1瓣，生抽2g，玉米淀粉2g，油辣子10g，醋1g，酱油2g，花椒粉0.5g　　红油抄手的做法：　　1.猪肉洗干净，然后剁成肉末，姜切成姜末，大蒜切成末，葱切成葱花；　　2.在猪肉末中加入1g盐、5g葱花、5g姜末、2g生

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• 凉拌红油牛肉的做法 凉拌红油牛肉怎么做

步骤1食材：卤牛肉200克、小米椒3个、大蒜3瓣、姜3克、香菜2颗、食用油5克、生抽2克、醋1克、胡椒粉1克、鸡精1克、白糖1克。 步骤2卤牛肉切片。 步骤3小米椒切碎。 步骤4大蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6香菜切段。 步骤7小碗中放入小米椒碎，蒜末，姜末，热锅倒油，烧热后浇在小碗中。 步骤8加入生抽、醋、胡椒粉、鸡精、白糖，拌匀。 步骤9大碗中放入牛肉、香菜，倒入料汁，搅拌均匀，装盘即可。

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• 红油牛蹄筋的做法 红油牛蹄筋怎么做

步骤1准备食材：牛蹄筋300克、红椒15克、青椒15克、干辣椒10克、香菜20克、蒜5瓣、姜1小块、盐1茶匙、味精1茶匙、鸡精1茶匙、香油适量、色拉油适量。 步骤2锅中加入适量清水烧开，放入牛蹄筋煮5分钟，然后捞出，冲洗干净备用。 步骤3红辣椒切条。 步骤4青椒切条。 步骤5姜切片。 步骤6香菜切小段。 步骤7蒜切蒜末。 步骤8锅中加入色拉油，放入姜片、干辣椒，小火搅动，至油色变红，捞出干辣椒，留辣椒油备用。 步骤9另起锅，加入适量清水，放入牛蹄筋，用大火烧开，再转小火煮1小时，关火后浸泡20分钟。捞出冲凉、切成小条。 步骤10将切好的牛蹄筋倒入碗中，加入青椒条、红辣椒条、香菜段，加入盐、味精

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• 红油的做法 红油的做法

步骤1准备食材：辣椒粉100克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、香叶5克、姜1块、大葱1段。 步骤2姜切片。 步骤3大葱切段。 步骤4首先起锅烧油，油温5成热，加入八角、桂皮、花椒、香叶、姜片、大葱小火炸出香味。 步骤5然后捞出香料，留油备用。 步骤6再倒入辣椒粉、少许清水搅拌均匀，小火熬5分钟。 步骤7接着碗中放上滤网，将红油倒入碗中放凉。 步骤8最后盛入小碗中即可。

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• 红油莲藕是什么地方的菜 红油莲藕的食疗功效

　　红油莲藕是什么地方的菜？红油莲藕，光听名字就知道这道菜色香味俱全了。那么红油莲藕是什么地方的菜呢？去哪里吃才正宗呢？红油莲藕的食疗功效有哪些？其实红油莲藕属于湘菜传统菜系，是湘菜的代表之作。     　　红油莲藕的做法   　　主料：藕1节   　　调料：食盐1/2茶匙，醋1勺，鸡精少许，花生（炒）25克，芝麻适量，糖1/2勺，植物油1汤匙，碎辣椒25克。   　　做法步骤：   　　1.将辣椒面放入碗中。   　　2.放入适量的芝麻。   　　3.加上一小勺盐。   　　4.锅内烧热油，关火等待15秒左右，将油倒入辣椒面中（油必须要烧熟，但是不能马上倒入辣椒面，不然会糊）。

食疗红油莲藕

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• 红油怎红油么做才香又红 红油怎么熬制

　　要熬制出又香又红的红油首先一定要选用菜籽油，菜籽油炒出来的红油够香，而且晾凉之后具有很强的粘稠度，挂料效果比较好。其次辣椒一定要用自己焙干的辣椒做成的辣椒面。最后就是制作过程中一定要小火，因为辣椒在小火熬制的时候会逐渐释放出香味，也没有炸干的味道，颜色也更红亮。　　红油怎么做才香又红　　红油是我们日常生活中都会用到的一种调味料，可以购买，也可以自己在家里做。红油怎么做菜香又红呢?其实自己做红油并不难，但是要做得够香够红还是要掌握一些小技巧。比如一定要选择菜籽油，因为菜籽油在加热之后会增加油的香味，晾凉之后还会有很强的粘稠度，是做红油的最好选择。其次是辣椒最好自己焙干，然后捣成辣椒面，这样的

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• 李先生红油辣酱怎么做的 李先生红油辣酱的做法

　　李先生红油辣酱的做法：1、用绞馅机搅碎辣椒，或用辣椒粉代替;2、将蒜、洋葱、西红柿洗净并搅碎;3、炒熟花生，晾凉后去红衣，擀成花生碎;4、牛肉切丁炒熟;5、锅内放入辣椒以及洋葱、大蒜、西红柿等配料，边煮边搅拌;6、另起一锅加热玉米油，做淋油使用;7、将花生碎等配料加入锅中，淋油并搅拌均匀，待颜色变红后，关火即可。　　红油辣椒酱的做法　　1、把新鲜红辣椒洗净，而后沥干水分，将红辣椒去蒂去籽后再用绞馅机搅碎，也可以直接用辣椒粉代替。　　2、准备蒜、洋葱、西红柿，将其洗净去皮，搅碎后待用。　　3、用炒锅炒熟花生，晾凉后去红衣，用擀面杖擀成花生碎。　　4、牛肉切丁，放入油锅中加少许料酒炒熟，炒干即

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• 红油抄手热量是多少？红油抄手的营养价值 红油抄手,馄饨

红油抄手是我国的特色小吃之一，很多人以为这是一种粉或者面，其实都不是的，这是一种馄饨的做法。那么，红油抄手热量是多少？红油抄手的营养价值有哪些？红油抄手的热量红油抄手的热量大约为297.98大卡,碳水化合物()33.72克,脂肪13.36克,蛋白质11.07克,纤维素0.25克。红油抄手胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高不适宜减肥期间食用。虽然红油抄手非常美味,但是食用也应该适量,不要过量食用,这样做是不利于身体健康的。红油抄手的营养价值红油抄手是四川的地方特色小吃。属于川菜系,此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼,馄饨在全国各地均有制作,红油抄手是最为着名的品种之一。主料

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• 红油抄手冰粉怎么做？红油抄手冰粉的制作步骤 红油抄手,馄饨

红油抄手是四川的一种特色美食，四川的小吃美食是全国闻名的。很多人都会趁闲暇之余前往品尝当地特色小吃。那么，红油抄手冰粉怎么做？红油抄手冰粉的制作步骤如何？红油抄手冰粉的做法辅料：盐，胡椒粉，蒜末，葱花，辣椒油，白糖，料酒，生抽，香油操作步骤：1、准备好所有的食材。2、猪肉加小葱剁碎成为肉馅。3、肉馅中加入盐，胡椒粉，糖，料酒，鸡精，香油，生抽。4、搅拌上劲成为肉馅。5、取一张馄饨皮，中间部位放入。6、然后面皮对折成为三角型，两角在对折成为抄手生坯。两个角可以抹点水帮助捏的更牢固，取一个碗加入一勺酱油，蒜末，鸡精，胡椒粉，2勺辣椒油，少许香油备用，抄手入锅中煮熟，碗中加少许清汤，捞入抄手撒上葱花

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• 美味可口有营养的剁椒鱼头

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剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南传统名菜。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

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