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火锅
1、绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
——唐·白居易《问刘十九》
2、廿两棉花装破被，三根松木煮空锅。
——清·黄宗羲《山居杂咏》
3、白秫新收酿得红，洗锅吹火煮油葱。
——宋·陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》
4、空庖煮寒菜，破灶烧湿苇。
——宋·苏轼《寒食雨二首》
5、西崦人家应最乐，煮芹烧笋饷春耕。
——宋·苏轼《新城道中二首》
火锅的来源历史悠久，迄今为止，已经经过了上千年的演变。而且，由于人们将火锅原料投放进沸水中时会响起“咕咚”的声音，因此，古代的“火锅”便也曾被称之为“骨董羹”。火锅，“即用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。”在不同的历史朝代，火锅的形态和相应的器具也各有千秋。
烧烤
1、火燎烟熏鲫鱼肉，精工细作翡珠岩。
2、惊看桌满油沾嘴，莫怕人多汗湿衫。
3、踏春逸兴共烧烤，伴酒欣然品淡咸。
4、烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩。
5、 潜心长技艺，滋味今胜昔。
烧烤是一种有着悠久历史的烹饪方法，如果从人类第一次把猎物烤熟，开始算起，应该有170万年的历史了。在我国，饮食烹饪经历了四个发展阶段，即火烹、石烹、水烹、油烹。始于火烹–就是烧烤。
夏日山居好，茅檐水饼香
1.雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
——苏轼
2.鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。
——杜甫
3.春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。
——杜甫
4.槐叶冷淘来急吃，君家醪瓮却须休。
—— 晁说之
5.青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。
—— 苏轼
6.夜雨剪春韭，新炊间黄粱。
——杜甫
7.馨香饼饵，新鲜瓜果，乞巧千门万户。
—— 吴潜
8.夏日山居好，茅檐水饼香。
——舒岳祥
9.赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。
—— 释云岫
10.多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。
—— 周文璞
夜炉芋美，与客同煨
1.蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。
—— 释师观
2.幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。
—— 刘克庄
3.朱提注酒酒如池，大白淋漓吃不辞。
—— 杨维桢
4.个中渴羌饱汤饼，鸡苏胡麻煮同吃。
—— 黄庭坚
5.金樱身子玫瑰脸，更吃饧枝蜜果香。
—— 杨万里
）
红色的外壳夹杂白色的条纹，飘着鲜气，入口更是鲜美，一口要上去，富有弹性，鲜汁流入口中，更是让人回味无穷。
要川味的。
香辣虾用料主料海虾600g辅料油2汤匙生姜4片郫县豆瓣酱1汤匙小葱3根干辣椒3个大蒜3瓣料酒2汤匙白芝麻2克香菜3根白糖5克用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味香辣虾的做法1.海虾洗净后剪去虾须，用牙签在倒数第二节处挑出虾线2.之后倒入料酒腌制半小时3.准备调料（干辣椒，生姜片，大蒜，白芝麻，郫县豆瓣酱，葱花）4.热锅倒入油，油温5分热下生姜和大蒜爆香5.倒入虾反复煸炒至虾全部变色6.把虾推向一边，加入一调羹郫县豆瓣酱煸炒出香味7.加入料酒8.加入干辣椒9.倒入适量开水10.加入适量白糖保持大火11.加入葱花后熄火撒上白芝麻，香菜即可上桌加分技巧浓汤宝在开始烧制酱汁时就要加进去，用刀切碎浓汤宝，让其充分融入汤汁肉质中，让酱汁层层拉丝且入味烹饪技巧1.郫县豆瓣酱偏咸的，加入调味自己要掌控量，烹饪过程无需加盐哦。
2.虾倒入之后先要反复煸炒至全部变色之后再调味能更入味。
关于描写美食的优美句子导读：本文是关于九库说说的文章，如果觉得很不错，欢迎点评和分享
1、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。
幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
2、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。
3、外婆最拿手的就是做卤味拼盘了，这道菜也是江浙一带喜筵上不可缺少的。
每次跟着外婆去帮厨，外婆总会带上她密制的卤料罐，而我的任务就是抱这那只青色的小瓦神气的跟在后头，如同我也是喜宴里最不缺少的大厨。
也许就在那个时候种下了我儿时成为一名厨师的梦想。
4、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
5、顺着人流，我们来到了蒙古烤肉区。
这地方可真有意思
烟雾袅袅，服务员们穿着各式蒙古服装，边烤肉边跳舞，快乐得不亦乐乎。
看着看着，我也不禁扭动身体跳了起来。
这儿的肉可真多，有牛肉，有羊肉，有马肉，甚至还有骆驼肉
我可从来没有吃过骆驼肉，不知道是什么滋味，真想尝一口啊
6、这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。
再看看其它菜，让我眼花缭乱。
7、用刀切开它，可以看见那鲜红的瓜肉，里面一颗籽也没有，还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜津津的，叫人越吃越爱吃，冷冻过的西瓜更清甜无
句子如下：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷*看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。
瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
好词：美味 清润 浓香 解暑 冰凉 清淡 麻辣 鲜香 爽滑 香醇 甜爽 甘饴 咖啡 秘制 香辣 配制 特产 透亮 开胃 滑润凉爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜香味浓郁 清凉爽口 晶莹如玉 冰凉可口 胃口大开 味甜似蜜 清香扑鼻 色泽分明 酸甜适中 满口生津 玉液琼浆 肥而不腻 大饱口福 回味无穷 香气扑鼻 细嚼慢咽 别有风味 美味佳肴好句： 柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲亲热热地住在一所房子里。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美
那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。
那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美
我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。
臭豆腐干是热情好客的，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
描写食物色香味词语、句子如下爽滑酥 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入溶 酥脆香口玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷*看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。
瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
好词：美味 清润 浓香 解暑 冰凉 清淡 麻辣 鲜香 爽滑 香醇 甜爽 甘饴 咖啡 秘制 香辣 配制 特产 透亮 开胃 滑润凉爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜香味浓郁 清凉爽口 晶莹如玉 冰凉可口 胃口大开 味甜似蜜 清香扑鼻 色泽分明 酸甜适中 满口生津 玉液琼浆 肥而不腻 大饱口福 回味无穷 香气扑鼻 细嚼慢咽 别有风味 美味佳肴好句：柑橘是海盐的特产，橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮，亲亲热热地住在一所房子里。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美
那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。
那些冰糖葫芦红彤彤的，在阳光的照耀下闪闪发光，不知引来多少小孩儿渴求的目光。
小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美
我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。
烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你口水直流三千尺。
臭豆腐干是热情好客的，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。
粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。
生在长在南方，从小吃的最多的是米饭种主食，已经成了*偶尔一两顿不吃便觉着有点不对劲。
而对于面条，一方面吃的少，一方面也不太喜欢吃，只是偶尔不得已的一种调剂。
最*，受一位朋友的影响，居然喜欢上了吃面条。
据说我国的面条起源于汉代，还是世界面条的发源国呢
我想，把面食发扬光大的肯定是北方人。
我认识一位陕西朋友，爱吃面不说，还把他们陕西的面吹的不行。
我从他口里就知道了诸如*臊子面、干捞面、羊肉泡馍、凉皮、扯面、剪面等等。
其中他说的*臊子面、羊肉泡馍、凉皮我尝试的吃了几次，很不错的。
我对他说，我们南方的面其实也有很多，说不定比他们那边的面更好吃，他是将信将疑的。
这可能是因为我不太爱吃也不经常吃，对我们荆州的面条描述不够详尽生动的缘故吧
因为有了关于面条的谈话，我便刻意去吃各种各样的面条了。
嗨，这样吃不打紧，还吃出了兴趣，爱上了面条呢!荆州最有特色的面据说是早堂面，吃的人最多。
大街小巷有很多早堂面馆。
一般是连夜用大锅熬好骨头汤，早上将掸好的碱水面冒后舀满汤，再放上准备好的鸡丝、白水肉片、鳝鱼荞等各种码子，美其名曰：大连面、中连面、小连面，还能配出三鲜、酸辣、牛肉等口味，多是就用早堂面加味、加码子。
这种面最大的优点就是汤敖的好。
还有源自武汉的热干面在荆州也卖的红火，热干面用芝麻酱，甜酱、小麻油等多种调味品调制，闻着就香得不行。
夏天的时候，凉面是很受人欢迎的。
也用碱水面掸好水，用凉水冲过，再放各种调料，最主要的凉面调料是蒜子水和醋，可以灭菌。
还有很多不知从什么地方传来的杂酱面、刀削面、阳春面、手工米粉、普通米粉等等，我弄的还很不清楚。
描写饭菜的句子大全
在学*、工作或生活中，许多人对一些广为流传的句子都不陌生吧，句子的组成部分，包括主语、谓语、宾语、定语、状语、补语六种。那么问题来了，到底什么样的句子才经典呢？下面是小编帮大家整理的描写饭菜的句子大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
1.肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩，浓香的汁液包裹在周围，在灯光下泛出点点的油光，扑鼻的香味阵阵袭来。
2.妈妈做的菜，新鲜滑嫩，汁多味美！
3.焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆。
4.灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!
5.盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。
6.烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
7.*看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿。
8.我最满意的是自己取名为《花》的冷盘。瞧，西红柿切成片，放在四周当花瓣。香蕉切成圆圈，放在西红柿里面一层。橘子一瓣一瓣放在中间，再把桂圆核子去掉，捏成一个长短不一的花蕊。真可谓层层叠叠，色香味齐全啊！
9.这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看其它菜，让我眼花缭乱。
10.妈妈忙碌了半天，准备了一桌丰富的晚餐，好菜可多啦，有北京烤鸭、红烧全鱼、清炖土鸡、腊味合蒸、素炒莴笋片、水煮萝卜丝、汤圆、水饺等等，爷爷奶奶来了，在外面工作的姑姑姑爷和周琴妹妹也回来了，大家围坐在一起，吃年夜饭，相互祝福，有说有笑。
11.妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
1、吃自己的饭，让别人吐去吧！
2、我有一颗减肥的心和一个吃货的胃，它俩天天PK，掐指一算，艾玛今天胃又赢了。
3、为什么心情不好的时候总会想吃东西，因为伤心欲嚼。
4、这世上唯一不能吃的就是亏。
5、常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。
6、无聊的时候，吃好吃的消遣一下。
7、吃货都是善良的，因为每天只想着吃，没时间去算计别人。
8、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天n饭局是端盘子的。
9、大晚上饿的吃了两包奶粉，3块巧克力，但是还很饿哇，我想吃肉。
10、在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！
11、每天叫醒你的不是梦想，也不是尿急，而是不安分的灵魂，因为饿了。
12、长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
13、识食物者，为俊杰。
14、我想吃肉，好饿啊……各种撸串。
15、晒美食，是对*凡生活的热爱。
16、没有喝不完的奶茶，只有过不去的过去。
17、难过的时候，吃好吃的.安慰一下。
18、只有填满肚子，人才不会空虚。
19、现在的学生吃饱了没事干，就想找个男朋友女朋友，而我就比较牛逼了，我吃不饱。
20、我饿，我想吃肉。我为啥从来不买零食，以防不备之需呢，连个水果都没有，也是心塞。看了看唯一一袋泡面，再看看粗腿，还是算了吧。
21、别人都是吃两口就饱了，我是吃饱了还能吃两口。
22、被烧死是最痛苦的一件事，因为闻到烤肉的味道却不能吃。
23、这世界上最美好的事情，莫过于吃肉。从来不会背叛，从来不会欺骗，吃一斤，长一斤，永远真诚相待。
24、常跟大款吃饭，发财是迟早的事。
25、又不赚走秀那份钱，干嘛吃超模那份苦。
26、有两样东西别人抢不走，一是你吃进肚子里的食物，另一个是你藏在心里的梦想。所以我要做个有梦想的吃货。
27、曾经沧海难为水，鱼香**配鸡腿。
28、不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。
29、天下没有不散的宴*，但是如果你请我我可以多陪你吃会。
30、常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事。
31、吃吃喝喝，欢乐多多。
32、只要一个男朋友，带着我吃喝玩乐就行。
33、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
34、啊啊啊啊，我真的好想和男朋友去吃烤五花肉，男朋友你在哪啊，我想吃肉啊！你的小可爱想吃五花肉啊？。
35、向吃货表白时的最佳歌曲：我愿意喂你，我愿意喂你，我愿意喂你。被放逐天际。
36、先要吃饱喝足了才有劲玩，玩美了才能快乐。吃饱喝足是快乐的根基，哈哈！
37、只要活着，就一定能遇见好吃的。
38、世界上还有一种吃货，要么吃，要么就是倒腾吃。
春节饭菜以及寓意
春节饭菜以及寓意，每年的春节大家都会聚在一起，也都会摆上一桌丰富的新年饭，过年做的菜都是很丰盛的，而且每一道菜都代表了美好的寓意，以下分享春节饭菜以及寓意。
鱼：代表着年年有余。
除夕夜的饭桌上，鱼肉是不可少的项目。因为鱼的谐音，就是年年有余。而且鱼肉的做法很多，或清蒸，或红烧，或炖煮。如果小朋友不喜欢河鱼的乱刺，那么家长可以拿带鱼或者鲅鱼来代替。味道鲜美，好吃不腻！
鸡肉：代表吉祥如意。
鸡肉谐音的寓意是，吉祥如意，心想事成。简单的做法，就是买来一直整装烧鸡，拿微波炉或者锅热一下即可食用。也可以改变一下做法，比方说红烧鸡块、辣子鸡、大炖鸡块等。
火锅：代表红红火火。
春节的年夜饭，讲究就是一个团聚和热闹。吃火锅，不仅有红红火火的寓意，还会因为火锅散发出的热气，让每位食客都感觉很热闹、很温馨。另外，火锅的食材非常丰富，可以根据不同区域不同人群不同口味而随意调节。
虾：代表招财进宝。
为了让年夜饭的品种更加丰富，还是应该准备一些海鲜的，比方说元宝虾。做法也是很多种，可以清蒸元宝虾，或者爆炒元宝虾。盛盘以后，呈现出弯弯的好像一个个金元宝的形状，非常增加食欲。
年糕：代表年年高升。
年糕年糕，代表着年年高升的意思。在除夕夜的饭桌上，不能少了年糕的身影。可以从超市商场购买一些韩式的年糕，也可以去小摊点购买一些老式的糕点。拼盘以后，就是一道很不错的甜点。
水饺：代表团团圆圆。
年夜饭中，可离不开水饺的。北方人有吃水饺的*惯，而南方人有吃汤圆的*俗，这都代表着团团圆圆的美好寓意。愚人我的老家，有除夕夜晚上吃素水饺的传统，代表着旧的一年素素静静中度过；大年初一起来吃肉水饺放鞭炮，代表着新的一年在红红火火中拉开序幕。
1、春节吃饺子寓意招财进宝
在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,春节时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。最后还有南京人爱吃的酸菜,据说有算财之意。
2、春节吃鸡寓意有计
除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开*时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。
3、春节吃年糕寓意年更比一年好
湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。
4、春节吃煎堆寓意金银满屋
对于老广来说,春节做煎堆,意味着“煎堆碌碌,金银满屋”。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有记载:“煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祭祖先及馈赠亲友者也。”在以前,做煎堆是件隆重的事,要把孩子们都赶出制作间,要一边炸一边说吉利话,以祈求来年好远。
5、春节吃樟茶鸭寓意齐齐整整
四川人认为,春节最重要的就是一家子齐齐整整,所以菜式都是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(香烤桂鱼)、全蹄膀的,体现“全”的概念;含猪耳、牛尾的菜(汤)则代表“有头有尾”。
6、春节吃如意菜寓意“升”和“发”
上海人春节的菜肴讲究好意头,一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜(即黄豆芽)和发芽豆,象征着“升”和“发”。
吃饺子寓意招财进宝
吃鸡寓意有计
吃年糕寓意年更比一年好
吃煎堆寓意金银满屋
吃樟茶鸭寓意齐齐整整
吃如意菜寓意“升”和“发”
吃鱼寓意年年有余
吃汤圆象征阖家团圆美满
春节的意义是什么
春节是中华民族最隆重的传统佳节，它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。受到中华文化的影响，世界上一些国家和地区也有庆贺新春的*俗。
春节*俗
我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的*俗，有许多还相传至今，如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、烧炮竹、烧烟花、游神、押舟、庙会、游锣鼓、游标旗、上灯酒、赏花灯等*俗。
拜祭祖先不仅涵盖了*所有的古老传统节日，也是*民俗节日永远的主题。传统的节日仪式与相关*俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。
春节饭菜菜谱
香辣豆花富贵鱼
原料：桂鱼一条1、5斤左右、内酯豆腐一盒(或豆花)
配料：小青红辣椒圈，香葱花，炸熟的.黄豆一把
调料：瓶装剁椒碎、盐、鸡精、胡椒粉、绍酒、红油、白糖、炸熟的大蒜头、
创意：鱼类年夜菜的必备------年年有余、豆花-----花开富贵、桂鱼----富贵
做法：
莫讶春盘断生菜，人间菜色正离仳。——王守仁《立春二首·其二》
五种之生天下食，一岁不登，吾民菜色。——李覯《闵雨诗》
惜也民菜色，旦旦急荒政。——袁说友《二月上浣会制司幕属和孟诚之制参韵》
公道孰扶持，田野多菜色。——李昴英《肇庆府倅王庚应*广府帅司冤狱诗以纪其事》
农夫免菜色，龙亦饱豚豭。——苏轼《和孙同年卞山龙洞祷晴》
肉食哂菜色，少壮欺老翁。——杜甫《赠苏四徯》
儒士菜色面，仰天但吞声。——方回《西斋秋感二十首·蛇鼠必夜出》
菜色可怜穷道士，樵歌不见旧邻翁。——方回《饮兴道观有感五首·戍垒儿郎意气雄》
疲氓多菜色，去守乏棠阴。——方回《次韵张耕道喜雨见怀兼呈赵宾旸》
政使面颜成菜色，未应官职爱冰条。——方回《岁尽即事三首·閒门空宇日萧萧》
年饥人菜色，家弊仆蓬头。——苏泂《即事·群鸡纷啄粟》
肉食不烦忧菜色，田家粳稻已炊香。——仇远《寄周吉卿·閒居偏爱十日菊》
菜*肥麦渐黄，雨多泥滑野畦荒。——仇远《多雨》
蔬肠贤牧通斋禁，菜色愚民有喜容。——刘克庄《又和六首·浃日甘霖遍履封》
析财遍及棣华子，艎粟均沾菜色民。——刘克庄《挽陈常卿二首·族甲蒲鄞鲜拟伦》
玉座见图叹，累累菜色民。——刘克庄《题坡公赠郑介夫诗三首·玉座见图叹》
台下役夫皆菜色，台上美人如花红。——刘克庄《铜雀瓦砚歌一首谢林法曹》
头童面菜色，七十八年閒。——陈著《脾疼大作·头童面菜色》
厨烟寂寞甑釜破，残僧菜色身伶俜。——陈著《四月五日醉书慈云阁》
醉乡无日不瓜时，书囿何朝无菜色。——杨万里《斋房戏题》
余民如惊鹿，菜色惨不鲜。——曹勋《过楚用作》
六年无蓄号不足，菜色定应比半菽。——王之道《信阳和同官喜雨韵》
丰年变菜色，乐土生愁容。——洪咨夔《陈尉括水伤冒雨下朱陀出示两诗次韵·娑竭宝藏移》
丰年凛凛不自保，凶年菜色将何如。——王炎《太*道中遇流民》
至今田野有菜色，麦熟未救民啼饥。——岳珂《喜雨》
尚当积陈陈，那得有菜色。——李流谦《悯农》
只求编氓易菜色，宁计私橐如匏虚。——姚勉《次杨监簿上陈守赈灾韵》
但觉闾阎犹菜色，不知园囿已花飞。——刘宰《仲玉和前诗见赠因再用韵》
食菜色染颜，肘露枯树柯。——李新《有酒作》
可怜卒岁无完褐，纵使丰年有菜色。——虞俦《成均同舍饯别新安使君徐子宜太丞分韵》
为尔扫菜色，无襦当夜缝。——毛滂《寄曹子方使君》
兆民方菜色，境政独蒲庐。——李廌《光禄朱卿挽词十首·畴昔始龙馆》
菜色简介
菜色，汉语词语，读音为cài sè，一指蔬菜的颜色，或指菜肴的式样；二形容因饥饿而营养不良的脸色。
春节年夜饭菜谱
热热闹闹的春节即将要到来了，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。在鞭炮声中，全家人围坐在一起，共同辞旧迎新。那么年夜饭吃什么呢？下面是小编给大家分享了春节年夜饭菜谱，欢迎阅读。
香辣猪蹄
1、猪蹄洗净，姜蒜切片；
2、锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；
3、锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；
4、放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过猪蹄；
5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。
糖醋小排骨
材料：排骨1条，蒜瓣4粒，红葱头2粒，米醋3汤匙，米酒3汤匙，红糖1块，酱油2汤匙，开水一碗，油适量。
步骤：
1、 排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，去根部洗干净。
2 、锅里入油，放入蒜和葱炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的骨头露出来即可。
3 、如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3汤匙。
4 、倒入米酒3汤匙。
5、放入红糖一小块。
6、 倒入开水到末过排骨的位置。
7 、倒入酱油2汤匙 。
8、重新回到炒锅大火收汁即可，如果太淡，可以适当调入少许盐，想颜色深些，也可以调入几滴老抽。
肉沫冬瓜片
1、冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；
2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；
3、将冬瓜片放入盘中铺*，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；
4、出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
豉汁蒸凤爪
1、凤爪入锅焯水3分钟出锅，沥干水份备用；
2、油热后下入凤爪，炸至微黄，再入冷水中浸泡10分钟；
3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、蚝油充分抓匀；
4、豆腐放入碗中，把凤爪摆放好，把剩余的料汁倒在凤爪上，入锅大火蒸25分钟即可。
麻婆茄子
1、茄子去蒂洗净，切成块状，用淡盐水浸泡10分钟，葱花、大蒜切碎，姜切末；
2、热锅油热后放入茄子，小火慢煎至茄子微软后盛出；
3、锅中倒油，放入蒜末和姜末爆香，下豆瓣酱煸炒出红油；
4、将茄子放入炒匀，加料酒，白糖、生抽、倒入清水焖煮一会，调入辣椒油、花椒油，待汤汁收干，撒上葱花即可。
滑蛋炒牛肉
1、牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；
2、将泡油后的牛肉放入蛋液中；
3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。
辣子鸡
1、将鸡洗净后切成2—75px的小块，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟；
2、姜、蒜切片，葱干辣椒切段；
3、锅中倒入300ml油烧热，放入鸡块略炸，炸至金黄色后；
4、大火烧热油，放入姜、蒜片爆香，放入辣椒花椒，放入炸好的`鸡块翻炒，撒入鸡精白糖和葱段炒匀。
大盘鸡
1、鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干；
2、热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香；
3、放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色；
4、加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。加青红椒、盐，胡椒粉，大火收汁。
珍珠藕圆
1、糯米用水浸泡2小时沥干；
2、小葱切葱花，生姜切末；
月缺霜浓细蕊乾，此花无属桂堂仙。下面就是有关描写与形容桂花香味的诗句，欢迎大家阅读！
形容桂花香味的诗句篇1：
《八月十七日天竺山送桂花》
苏轼
月缺霜浓细蕊干，此花元属玉堂仙。
鹫峰子落惊前夜，蟾窟枝空记昔年。
破衣山僧怜耿介，练裙溪女斗清妍。
愿公采撷纫幽佩，莫遣孤芳老涧边。”
《咏桂》
李白
世人种桃李，皆在金张门。
攀折争捷径，及此春风暄。
一朝天霜下，荣耀难久存。
安知南山桂，绿叶垂芳根。
《桂花》
倪瓒
桂花留晚色，帘影淡秋光。
靡靡风还落，菲菲夜未央。
玉绳低缺月，金鸭罢焚香。
忽起故园想，冷然归梦长。
桂
李峤
未植银宫里，宁移玉殿幽。
枝生无限月，花满自然秋。
侠客条为马，仙人叶作舟。
愿君期道术，攀折可淹留。
桂花五律
谭嗣同
湘上野烟轻，芙蓉落晚晴。
桂花秋一苑，凉露夜三更。
香满随云散，人归趁月明。
谁知小山意，惆怅遍江城!
杂曲歌辞·桂花曲
可怜天上桂花孤，试问姮娥更要无。
月宫幸有闲田地，何不中央种两株。
厅前桂
白居易
天台岭上凌霜树，司马厅前委地丛。
一种不生明月里，山中犹教胜尘中。
谢陆处士杼山折青桂花见寄之什
颜真卿
群子游杼山，山寒桂花白。
绿荑含素萼，采折自逋客。
忽枉岩中诗，芳香润金石。
全高南越蠹，岂谢东堂策。
会惬名山期，从君恣幽觌。
八月十七日天竺山送桂花分赠元素
苏轼
月缺霜浓细蕊乾，此花无属桂堂仙。
鹫峰子落惊前夜，蟾窟枝空记昔年。
破裓山僧怜耿介，练裙溪女斗清妍。
1.城市的街头，霓虹闪烁，人头攒动，车水马龙，除却了白天的匆忙紧张，在夜的笼罩下，妖娆放纵！茶馆咖啡屋商场酒吧迪厅洗脚房，男男女女，成群结队的，微笑着，大笑着，放纵着欢乐和欲望。十里洋场，上演着多少暧昧与疯狂。华灯初上的夜晚，喧闹了一天的小城开始了夜间的繁华。霓虹灯下人行道旁随处可见匆匆赶路的身影；酒店商场公园广场到处都是休闲消遣的人群。色彩缤纷的灯饰把这做小城装扮得妖娆多姿。清水出芙蓉，一颗耀眼明珠如天使翅膀一般飘落在素有“黔楚咽喉西南重镇”之称的历史名城——湖南芷江。
2.《芙蓉渡酒店前金沙芍药盛开》年代： 宋 作者： 杨万里山店春光也自妍，芙蓉渡口数家村。
3.这个酒店的服务很好，有宾至如归的感觉。
4.我喜欢这豪华如梦如幻金碧辉煌的威尼斯人酒店。
5.白金五星级标准的地中海国际酒店气派超然，雄踞商业及休闲中心地带，俯瞰广州城，大家风范，舍我其谁。四百余间超豪华客房均配有最豪华的布艺家具和设施，以浓重而不失活泼的色调奔放且大气的布局*似自然优美的线条，给每一位客人豪华舒适至尊至贵的体验。
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7.推开餐厅那扇沉甸甸的大门，眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间，天花板上华丽的水晶吊灯，每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。华美的欧式桌椅小巧精致吧台，都漆成纯白色，处处散发着贵族气息。每张桌子上都摆放着一个白色的瓷花瓶，花瓶里粉色的玫瑰柔美地盛开，与周围的幽雅环境搭配得十分和谐。
8.夜晚的上海要美丽得多，就像是浓妆淡抹的现代美女，时尚而炫目。各色闪亮的霓虹灯让整个城市流光溢彩神采飞扬。那些高档酒店灯火通明，里面一定有人在推杯换盏，意在不醉不休。那些写字楼的玻璃幕墙变成了巨大的显示屏，切换着不同的广告画面与标语。
9.装修装饰精典，展现殷实典雅的同时诠释欧式风尚，充分体现新巴洛克风格的生活品质，简约大气，低调奢华，使人在充满活力的空间享受乐趣，感受舒适和满足，体会幸福的价值，带来全新的生活体验。
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12.这家酒店装修的富丽堂皇，顾客们都纷纷说赞。
13.我们把最好的笑脸展现给领导同事，却把厌烦的表情留给家人;我们用宽容大度来对待别人的错误，却对亲人百般挑剔;我们一遍又一遍教他或者她一些简单甚至弱智的技能，却用不耐烦来回敬亲人的一句询问;我们在外面谈笑风生，却在关门的那一霎那换上一张无趣的脸;我们，是怎么了?*
14.今天我演讲的主题是祖国在我心中当你看到*升起的时候听到原来我们中国人民被外国侵略者的事情的时候在得知中国又日新月异的成就的时候你的心中会不会涌起一股爱国之情呢?我想会的 年月日那一天新中国成立了中国耻辱的历史永远结束了再也不会有外国侵略的硝烟而是中华儿女们崛起的事迹从“*”
15.典型意大利风格的餐厅，装修格调舒适宜人，环境相当不错，还有户外的露天座位提供给喜欢浪漫的客人。
16.没钱的养猪，有钱的养狗。没钱的，在家里吃野菜，有钱的，在酒店吃野菜。没钱的，在马路上骑自行车，有钱的，在客厅里骑自行车。没钱的想结婚，有钱的想离婚。没钱的假装有钱，有钱的假装没钱。
17.美女住酒店一晚结账时账单元，她抱怨太贵。经理说这是标准收费，酒店附设泳池健身房和wifi。美女说自己完全没使用，经理说饭店有提供，是她自己不用。 女客人打开皮包掏钱付账，但说要扣除经理和她共度春宵的元，只拿出元。经理急呼：“我哪有？”女客人：“我有提供，是你自己不用。”
桂花是我国古代传统的十大名花之一，素以芳香而著名，那么大家闻过桂花香?
1、江云漠漠桂花湿，海雨翛翛荔子然。
2、问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。
3、可怜天上桂花孤，试问姮娥更要无。
4、线惠不香饶桂酒，红樱无色浪花细。
5、何须浅碧深红色，自是花中第一流。
6、别浦云归桂花渚，蜀国弦中双凤语。
7、山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。
8、遥想吾师行道处，天香桂子落纷纷。
9、月宫幸有闲田地，何不中央种两株。
10、莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣。
11、榆荚散来星斗转，桂花寻去月轮移。
《答许觉之惠桂花椰子茶盂》—— 黄庭坚
万事相寻荣与衰，故人别来鬓成丝。
欲知岁晚在何许，唯说山中有桂枝。
《长沙寺桂花重开》——陈与义
天遣幽花两度开，黄昏梵放此徘徊。
不教居士卧禅榻，唤出西厢共看来。
《桂花五律》——谭嗣同
湘上野烟轻，芙蓉落晚晴。
桂花秋一苑，凉露夜三更。
香满随云散，人归趁月明。
谁知小山意，惆怅遍江城!
《杂曲歌辞?桂花曲》
可怜天上桂花孤，试问姮娥更要无。
月宫幸有闲田地，何不中央种两株。
《厅前桂》——
天台岭上凌霜树，司马厅前委地丛。
一种不生明月里，山中犹教胜尘中。
《谢陆处士杼山折青桂花见寄之什》——颜真卿
群子游杼山，山寒桂花白。
绿荑含素萼，采折自逋客。
忽枉岩中诗，芳香润金石。
全高南越蠹，岂谢东堂策。
会惬名山期，从君恣幽觌。
《八月十七日天竺山送桂花分赠元素》——苏轼
月缺霜浓细蕊乾，此花无属桂堂仙。
鹫峰子落惊前夜，蟾窟枝空记昔年。
破裓山僧怜耿介，练裙溪女斗清妍。
愿公采撷纫幽佩，莫遣孤芳老涧边。
《十五夜望月》——王建
中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。
今夜月明人尽望，不知秋思落谁家?
《鸟鸣涧》——
人闲桂花落，夜静春山空。
月出惊山鸟，时鸣春涧中。
《清*乐 避暑神山咏桂》——许有壬
堂前双桂。云泼交加翠。
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古诗的香味
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描写饭菜美味诱人的句子
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