做孩子爱吃的菜

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• 蒲菜的营养价值以及保健功效 凉拌蒲菜怎么做

你吃过蒲菜吗，它是一种纤维素比较多，而且维生素也很丰富的食材类型哦。它的口感好，而且营养丰富，比如说具有清热解毒的作用，还可以止血凉血哦。同时也要药用的作用，含有的胡萝卜素啊还有钙质，维生素都很丰富。来看看关于蒲菜的营养价值和保健功效吧。蒲菜具有清凉解毒、凉血、利水和消肿的功效，适合一般人在夏季闷烦时食用。因其对某些妇科病和辅助疗效，故亦适宜经产期妇女食用。每100克蒲菜嫩茎中含蛋白质1.2克，脂肪0.1克，碳水化合物2克，膳食纤维4克，维生素C6毫克，钙53毫克，磷24毫克。此外，还含有维生素B1，维生素B2，维生素E，胡萝卜素及谷氨酸等18种氨基酸。蒲菜不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。其味

食材大全营养价值

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• 白灼木耳菜怎么做

木耳菜的做法是非常多的，南方人有南方人的做法，北方人有北方人的做法;口味重的人有口味重的做法，口味清淡的人有口味清淡的做法。无论哪种做法都能够将木耳菜的营养价值发挥到最极致，那我们今天就来告诉大家白灼木耳菜的做法。1、准备好食材虽说是白灼，但过程还是精致的。首先，准备好适量的木耳菜和适量的油、盐、姜、蒜、醋、生抽、少许老抽。这些看似普通的调料在制作白灼木耳菜的过程中可以展现出各自的本领，让这道白灼木耳菜的口感变得更加独特和可口。这个过程最重要的是选择木耳菜，如何选择呢?叶子过于肥厚、茎叶过长的木耳菜不能用，因为口感太老;细嫩的木耳菜才是我们的首选。2、将准备好的食材清洗干净其次，将木耳菜清洗后

墨苝·荼蘼

• 苦菜骨头汤的做法,苦菜骨头汤怎么做

苦菜是一种多年生草本野菜，资源十分丰富。为菊科植物山苦荬的全草或根，食疗价值极高。 食材 1 主要食材：苦菜1把。 其他食材：1斤大骨、6片生姜。 做法步骤 2 1.从1把干苦菜中挑出硬梗，然后去除。 2.倒

雪摇篮

• 空心菜怎么做不发黑,空心菜的营养价值

很多人常常会遇到这样的情况：明明空心菜只炒了一下，颜色就变黑了，看起来好难吃的样子。那么，空心菜怎么做不发黑？ 空心菜怎么做不发黑 1 用具:醋、鸡汤。 做法: 1、取1碗鸡汤,加入十分之一量的醋混合,即成“鸡汤醋”。 2、空心菜洗净,切成段。 3、炒锅放入2大匙沙拉油烧热,加入少许的蒜片爆香后,放入空心菜的茎拌炒一下(因为茎比较难熟)。 4、加

紫♀芸

• 龙须菜炒粉丝怎么做 龙须菜炒粉丝的做法

步骤1食材：龙须菜250克、粉丝50克、大蒜2瓣。 调料：生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺。 步骤2龙须菜洗净切成2段。 步骤3大蒜切末。 步骤4粉丝放入清水中泡软，捞出沥干水分。 步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入大蒜炒香，放入龙须菜、粉丝翻炒1分钟，调入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，即可出锅。

• 三色娃娃菜的做法 三色娃娃菜怎么做

　　娃娃菜洗净切条，大蒜切末，小葱切葱花，水烧开，放娃娃菜烫至断生，捞出，油温烧至7成热，放蒜末炒香，倒入碗中，加生抽、芝麻油、蚝油、鸡精铺在娃娃菜上，碗中放剁椒、生抽、芝麻油、蚝油、鸡精铺在娃娃菜上，撒上葱花，油烧至7成热，淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。　　三色娃娃菜怎么做　　食材：　　娃娃菜300克、大蒜6瓣、剁椒1勺、小葱2根　　三色娃娃菜的做法：　　1.娃娃菜洗干净，对半切开后切长条，大蒜6瓣切末，小葱2根切成葱花。　　2.锅中加清水烧开，放入娃娃菜烫至断生，捞出，装盘。　　3.锅放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒出香味，倒入碗中，加生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺拌匀，铺在

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• 凉拌绿甘蓝菜的做法 凉拌绿甘蓝菜怎么做

步骤1主料：绿甘蓝菜300克。辅料：蒜3瓣、花椒5克、干辣椒3个、醋1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。 步骤2蒜切末。 步骤3干辣椒切段。 步骤4甘蓝撕成小块。 步骤5将甘蓝焯水，沥干备用。 步骤6蒜末放入甘蓝中。 步骤7另起锅热油，放入花椒、辣椒爆香，香味出来后将其倒入蒜末上。 步骤8最后放醋和生抽调味即可。

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• 牛心菜炒肉片怎么做 牛心菜炒肉片的做法

步骤1主料：牛心菜200克、里脊肉150克。辅料：鸡精1勺、淀粉1勺、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、大蒜3瓣、姜1块、食用油适量。 步骤2里脊肉切薄片，放入料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺拌匀，腌制10分钟。 步骤3牛心菜撕成小块。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，捞出备用。 步骤7锅中留底油，放入姜蒜末炒香，放入牛心菜炒至断生。 步骤8放入肉片翻炒均匀，调入盐1勺、鸡精1勺拌匀，即可出锅。

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• 虾酱炒空心菜的做法 虾酱炒空心菜怎么做

步骤1所需食材：空心菜250克，虾酱20克。所需调料：油10克、大蒜2瓣，生姜1块。 步骤2空心菜叶和杆分开，择成小段。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5炒锅油温7成热，下姜蒜末，空心菜杆，大火快炒1分钟。 步骤6放入虾酱翻炒均匀。 步骤7下菜叶，再翻炒1分钟即可。

倾听花开的声音★殇

• 软饼卷菜饼怎么做 软饼卷菜饼的做法

步骤1食材：豆浆125克、面粉40克、青椒1个、胡萝卜1根、鸡腿菇1个、土豆1个、香菜1根。 调味料：食用油5克、大豆乳酪5克、盐2克、生抽2克。 步骤2豆浆中加入面粉、1克盐，拌匀。 步骤3鸡腿菇切小片。 步骤4胡萝卜切小片。 步骤5青椒切小块。 步骤6土豆切小片。 步骤7香菜切段。 步骤8炒锅中刷薄油烧热，倒入面糊摊成面饼，盛出备用。 步骤9炒锅中油温

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• 空心菜炒肉的做法 空心菜炒肉怎么做

步骤1食材：空心菜300克，猪肉150克，姜2克，蒜3瓣，大葱10克、食用油8克，豆瓣酱2克，酱油2克，盐1克，胡椒粉1克，鸡精1克，干辣椒2个，料酒2克，淀粉3克。 步骤2空心菜摘去梗，叶尖留用。 步骤3猪肉切片。 步骤4加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤5姜切片。 步骤6蒜切片。 步骤7大葱切片。 步骤8干辣椒切断。 步骤9热锅倒油，油温6成热时

宝贝向前冲

• 木耳菜肉粥的做法 木耳菜肉粥怎么做

步骤1食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克 调味料：盐1克、料酒1克 步骤2木耳菜洗净。 步骤3剁碎。 步骤4姜切丝。 步骤5肉末加料酒、姜丝，抓匀，腌制15分钟。 步骤6大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后，转中火慢煮30分钟。 步骤7放入肉末，搅匀，煮10分钟。 步骤8加入木耳菜、盐，拌匀，煮2分钟即可。

ゞ小世

• 空心菜炒虾仁的做法 空心菜炒虾仁怎么做

步骤1食材：空心菜300克、虾仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油5克、生抽1克、盐1克、糖1克 。 步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切片。 步骤6热锅倒油、油温6成热、倒入虾仁、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香。 步骤7倒入空心菜、翻炒变软。 步骤8调入生抽、盐、糖、炒匀即可。

佑淇野狗

• 蒜泥蚝油空心菜的做法 蒜泥蚝油空心菜怎么做

步骤1食材：空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克。 调味料：食用油3克、盐1克、鸡精1克、蚝油2克。 步骤2空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5葱切片。 步骤6热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下葱、姜、蒜、爆香。 步骤7下空心菜、翻炒变软。 步骤8调入蚝油、鸡精、炒匀即可。

心泪，你可懂

• 裙带菜蒸鸡蛋的做法 裙带菜蒸鸡蛋怎么做

步骤1食材：裙带菜20克，鸡蛋2个。调味料：芝麻油1克，生抽2克，料酒1克。 步骤2裙带菜用沸水涮洗2次，取出切小块。 步骤3鸡蛋打散，加生抽、料酒、200毫升清水，拌匀，撇去浮末。 步骤4鸡蛋液放入冷水蒸锅，大火蒸8分钟，揭开锅盖，放入裙带菜，上汽后关火，焖2分钟。 步骤5取出淋入芝麻油即可。

小鑫同学

• 白灼木耳菜怎么做 白灼木耳菜的做法

步骤1食材：木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个。 调味料：食用油3克、蚝油1克、蒸鱼豉油2克、鸡精1克。 步骤2木耳菜洗净，水沸后放入锅中，煮2分钟，捞出沥干，装入盘中。 步骤3大蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5干辣椒切小段。 步骤6取小碗，倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、10毫升温水，调成料汁，淋在木耳菜上。 步骤7蒜末、姜末、干辣椒段放在木耳菜上。热锅烧油，油温7成热时，淋入木耳菜中即可。

蝴蝶结蛋糕

• 肉末榄菜炒笋丝怎么做 肉末榄菜炒笋丝的做法

步骤1所需食材：猪肉150克，橄榄菜50克，冬笋150克，小米辣3个，大蒜4瓣，大葱1段。 所需调料：盐半茶匙，鸡精1茶匙，生抽2汤匙，料酒3汤匙。 步骤2细笋切片，切丝，再剁碎。 步骤3猪肉剁碎。 步骤4蒜切末。 步骤5大葱切碎。 步骤6小米辣剁碎。 步骤7猪肉放入碗中，加生抽、料酒拌匀，腌制10分钟。 步骤8锅中热油，倒入肉末、大葱、蒜末炒散。 步骤9倒入橄榄菜、细笋、小米辣炒匀。 步骤10调入盐、鸡精，炒至断生，即可出锅。

千玺哥哥我爱你

• 蒲菜蛋花汤怎么做 蒲菜蛋花汤的做法

步骤1所需食材：蒲菜150克，鸡蛋2个。 所需调料：油3克，盐1茶匙。 步骤2蒲菜用清水洗净，捞出切段。 步骤3鸡蛋打散，加少许清水打匀。 步骤4炒锅热油，倒入蛋液快速滑散，加入蒲菜翻炒均匀。 步骤5倒入200毫升清水煮沸，调入盐，即可盛出。

橘子大大

• 浇汁香菇油麦菜怎么做 浇汁香菇油麦菜的做法

步骤1食材：香菇8朵、油麦菜100克、小葱1根、大蒜3瓣、淀粉1汤匙、蚝油半汤匙。 步骤2香菇去根，顶部改花纹。 步骤3小葱切花。 步骤4切下来的边角料剁碎备用。 步骤5蒜切末。 步骤6油麦菜放入沸水中煮至变色捞出备用。 步骤7再放入香菇焯水捞出沥干，装盘。 步骤8*底锅喷上少量油，葱蒜香菇末放入锅中，煸炒出香味，加入水淀粉勾芡，加蚝油油炒匀。 步骤9将汤汁

我是天使公主王雅轩

• 蒸菜的家常做法大全 手把手教会你做8道蒸菜

今天我给大家带来的是8道蒸菜的家常做法大全 ，喜欢吃蒸菜的小伙伴下面抓紧时间和我一起做吧。 蒸菜的家常做法大全蒸出好滋味---【腐竹粉丝蒸】食材明细：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量步骤：1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸泡至软3、猪肉剁末，蒜切末、姜切小段4、肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟左右使其入味5、碗内先排入泡好的粉丝，再在上面

健康冬季饮食营养食谱

笑话°陈溪

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