夏天在家最喜欢吃白米粥了,尤其是和咸菜搭配非常美味,煮粥的时候要注意加适当的水。那么煮白米粥要放多少水?煮白米粥放水的比例是多少?煮白米粥要放多少水1.如果您喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。2.居家做粥一般水和大米的比例是4:1。如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少。如:煮米饭一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准。水*线刚好到第一个指关节最好(以米的*面为底,不是锅底哦!!)其实说实话,各人口感不一样,有人喜欢吃烂点,有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了