魔芋作为一种非常具有实用价值的食材,可能经常会在我们的生活中以加工食品的方式出现。并且魔芋的营养价值也非常高,但还有一种特殊的味道,所以说有些人对于魔芋是独具青睐,有些人可能在我们生活中就会有一些误区,有些人对魔芋的了解比较少,所以说可能将他认为发物,那么魔芋是不是发物呢?今天就跟大家介绍一下。如果我们想要了解一种食品,是不是发物,那么首先我们要了解发物的定义,发物是指一些营养物质丰富刺激性气味并且容易诱发某种疾病,又或者可以加重某种疾病的食物,发物只是一种民间的定义,在科学领域并没有这一发物的研究,人们吃多了一些所谓的发物的食物,也尽可能的说是因为过敏而产生的反应,如果说适量或者少食用一些具