虾仁的做法

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• 青豆虾仁的做法,青豆虾仁怎么做 青豆虾仁的做法

青豆是一种常见的蔬菜，其风味独特，也富有营养。下面我们就来看看青豆虾仁的做法吧。 食材 1 青豆75克，鸡蛋清40克，食盐、味精、料酒、香油、淀粉、植物油适量。 做法步骤 2 1、河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒

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• 龙井虾仁的做法,龙井虾仁怎么做 正宗龙井虾仁的做法

龙井茶除了泡水喝外，也是常用的食材调味品，下面看看龙井虾仁怎么做的。 食材 1 主料：活河虾600克，龙井新茶5克 其他食材：鸡蛋1个，淀粉10克，黄酒、盐适量。 做法步骤 2 1.将河虾挤出虾肉，用清水反复清洗，

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• 虾仁粥的做法

　　食材：大米80克、虾仁6个、小葱2根　　步骤：　　1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟。　　2、虾仁洗净，剁成虾蓉，加入半勺淀粉，小葱2根切葱花。　　3、锅中放入清水，大火烧开，放入大米煮开后转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。　　4、将虾蓉用小勺舀起，放入米粥中，继续熬煮10分钟。放入盐半勺、葱花推匀即可。

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• 芦笋虾仁的做法

　　食材：虾仁300克、芦笋200克、姜1块、蒜2瓣、生抽半勺、蚝油半勺、料酒半勺　　步骤：　　1、虾仁洗净，放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟，芦笋洗净切段，姜1块切末，蒜2瓣切末；　　2、锅中放入适量水烧开，放入芦笋汆烫至断生后捞出；　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入腌好的虾仁，炒至虾仁变色，放入芦笋继续翻炒，调入盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺翻炒均匀即可。

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• 虾仁的做法 清炒虾仁的家常做法

　　虾仁挑出虾线洗净，虾仁里放盐和胡椒粉拌匀，加蛋清和淀粉拌匀，腌制10分钟，黄瓜洗净切片，胡萝卜切片，姜1块切片，葱切片，锅中倒食用油，油温烧至6成热，放姜片和葱段炒香，放虾仁、料酒炒匀，倒胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉、白糖、鸡精炒匀。加入水淀粉勾芡，出锅即可。　　虾仁的做法　　主料：　　虾仁300克，黄瓜30克，胡萝卜20克　　辅料：　　姜1块，葱1段，料酒1勺，水淀粉1勺，淀粉半勺，鸡蛋清10克，胡椒粉，盐，鸡精，白糖　　清炒虾仁的家常做法：　　1.虾仁挑出虾线，然后清洗干净。　　2.虾仁里面放入盐半勺和胡椒粉1克搅拌均匀。　　3.加入蛋清和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右。　　4.黄瓜洗净

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• 金沙虾仁的做法

　　1.鲜虾去壳，剔去虾线洗净沥干，放入盐半勺、黄酒半勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟，蒜切末。　　2.咸蛋黄放入碗中，用勺子碾碎待用。　　3.油温烧至7成热，放入虾仁炸至金黄，捞出沥干。　　4.锅中留底油，放入咸蛋黄小火炒至起泡，放入蒜末、虾仁翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀，盛出后撒上葱花即可。

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• 虾仁的做法

虾仁选用活虾为原料，洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。1、虾仁滑蛋是先把虾仁用牙签挑去虾线，小葱切成葱花。2、在锅中倒入适量水烧开，放入虾仁煮至变色即可捞出冷却，从虾仁背部切开。3、鸡蛋磕入碗中，加入虾仁、盐、胡椒粉、白醋以及切好的葱花，然后打散。4、在锅中放入适量油并烧至7成热，然后倒入蛋液，至蛋液定型后滑散即可盛出装盘。5、青瓜炒虾仁是先将虾仁洗净，放入生抽、料酒拌匀后腌制10分钟，青瓜洗净，切小块。6、再把胡萝卜切小块，红椒切菱形块，姜，蒜切末。7、在锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的虾仁，炒至虾仁变

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• 虾仁的做法

　　虾是一种生活在水中的长身动物，它具有超高的食疗价值，并且广受大众喜爱。 虾的种类和做法都很多，我们经常吃的就有小龙虾、青虾、基围虾以及爬爬虾。那么，虾有什么常见的做法呢?　　鲜虾蒸水蛋：将虾洗净处理好，放入开水中浸泡至变红。然后将鸡蛋打入碗中，加盐打散，然后去掉浮沫，用保鲜膜包住并插小眼，放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁，淋上香油即可。　　芦笋虾仁：先将芦笋洗净切段，姜蒜切沫，将虾仁洗净，加入生抽、料酒等腌制。将芦笋放入水中汆烫至断生即可捞出。锅中烧油并用姜蒜沫爆香，放入虾仁、芦笋炒熟，最后放入耗油、盐、鸡精等翻炒均匀即可。　　宫保虾球：虾仁洗净后放入盐、料酒、淀粉等腌制20分钟，将白糖、

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• 冬瓜炒虾仁 冬瓜炒虾仁的做法

步骤1食材：冬瓜250克、虾仁200克、小葱1根、大蒜2瓣 调味料：食用油5克、料酒2克、盐2克、鸡精1克、淀粉3克 步骤2冬瓜切片。 步骤3大蒜切末。 步骤4虾仁加入料酒、淀粉，拌匀，腌制10分钟。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入虾仁，炒至变色，盛出备用。 步骤6锅中留底油，放入蒜末，炒香，加入冬瓜，炒匀，倒入100毫升清水，焖煮2分钟。 步骤7倒入虾仁一起翻炒。 步骤8加

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• 虾仁怎么做 虾仁的做法

步骤1食材：蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克。 调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克。 步骤2蚕豆剥壳，取蚕豆米备用，虾仁中放入料酒、白胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。 步骤3小葱切葱花，姜切末。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下姜，爆香。 步骤5倒入蚕豆米、虾仁，炒匀，加100毫升清水、蚝油、生抽、盐、糖，煮10分钟，淋入水淀粉，大火收汁，装盘撒葱花即可。

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• 清炒虾仁的做法 清炒虾仁怎么做

步骤1准备食材：虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根、食用油5克、料酒2克、盐1克、淀粉1克、生抽2克、胡椒粉2克。 步骤2姜切末。 步骤3小葱切葱花。 步骤4荷兰豆去筋。 步骤5虾仁加料酒、淀粉、姜末、拌匀、腌制15分钟。 步骤6热锅倒油、油温5成热时。 步骤7下荷兰豆、炒1分钟。 步骤8调入盐、生抽、胡椒粉、炒匀。 步骤9放入虾仁、炒

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• 虾仁的做法 虾仁怎么做

步骤1食材：虾仁300克，西芹200克，红椒100克，姜2克。调味料：食用油8克，盐1克，生抽2克，料酒2克，生粉3克，食用小苏打1克。 步骤2虾仁中加入料酒、生粉、小苏打，拌匀，腌制20分钟。 步骤3西芹去筋，切小块。 步骤4红椒切小块。 步骤5姜切末。 步骤6炒锅中油温6成热时，下入虾仁，翻炒均匀，盛出。 步骤7锅中留底油，下姜末，炒香，放入西芹、红椒、盐，翻炒1分钟，倒入虾仁、生抽，翻炒均匀，盛出。

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• 清炒虾仁的做法

食材：虾仁300克 黄瓜30克 胡萝卜20克 姜1块 葱1段 料酒1勺 水淀粉1勺 淀粉半勺 鸡蛋清10克调料：胡椒粉、盐、鸡精、白糖步骤：1.虾仁挑出虾线洗净，放入盐半勺、胡椒粉1克拌匀，放入蛋清、淀粉拌匀腌制5分钟。黄瓜从中间切开，去掉中间的瓤，切成片，胡萝卜切成片。姜葱切片。2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入虾仁、料酒半勺翻炒至虾仁变红。3.加入胡萝卜片、黄瓜片、胡椒粉1克、白糖半勺、鸡精半勺翻炒均匀。加入水淀粉1勺勾芡即可。

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• 水晶虾仁的做法 水晶虾仁可以经常吃吗 虾仁,水晶虾仁

水晶虾仁是虾仁中比较常见的一种做法，做成水晶虾仁会让虾仁变得更加的好看，晶莹剔透的很有食欲，下面我们一起来学学水晶虾仁是怎么做的吧。水晶虾仁的做法1、将新鲜虾，剥壳，去头，去尾巴，用牙签将中间的肠子挑出;2、用食用碱将洗干净的虾仁腌制一会儿，再用清水冲过干净;3、将食盐、生粉、料酒与虾仁混合，用手抓均匀;4、倒入少许油，就可以制成晶莹透亮的水晶虾仁了。水晶虾仁可以经常吃吗不建议过量食用。所有食物吃多了都不好，所以水晶虾仁的食用禁忌第一条，就是忌多吃!水晶虾仁经过处理之后，口感爽脆，但吃多了也会消化不了良，再好的食材，也会变成对身体有害的物质。水晶虾仁怎么做好吃材料：100g西兰花，100g水晶

虾仁水晶虾仁

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• 炸虾仁的做法 炸虾仁怎么挂糊 虾仁,炸虾仁

炸虾仁是很多人都挺喜欢的一道美食，相信大家也都有吃过，其实虾仁本身营养价值是很高的，所以适当的多吃一些是有好处的，下面我们一起来看看炸虾仁的做法吧。炸虾仁的做法材料：虾仁200g、鸡蛋3个、面粉、食盐、椒盐、植物油、黑胡椒做法：1、将虾洗干净后去除虾线，再剥掉外壳，背上剪开抽出肠泥。2、将鸡蛋打入碗内，并用筷子打散，加入食盐与黑胡椒，在搅拌均匀。3、将虾仁倒入鸡蛋液里，撒上面粉，搅拌，让面粉均匀地裹着虾仁。4、热锅后，倒入植物油，加热。5、倒入虾仁，炸开，炸至金黄色。6、根据个人口味，可以撒上椒盐或番茄酱，一道美味可口的软炸虾仁就完成了。炸虾仁怎么挂糊由于虾仁水分很大，所以在调糊的时候要比做软

虾仁炸虾仁

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• 虾仁沙拉的做法 虾仁沙拉配什么酱 沙拉,虾仁

虾仁沙拉是很多人都十分喜欢的一道健康料理，特别是对于经常健身的人们来说，其实吃一些虾仁沙拉还是挺好的，下面我们一起来看看虾仁沙拉的做法吧。虾仁沙拉的做法原料：土豆、虾仁、火龙果、木瓜调料：炼乳、沙拉酱、盐做法：1、土豆去皮切成小块;虾仁抽掉沙线，洗净。2、锅中烧开水，先放入土豆丁煮熟，捞出 ，趁热撒上一点点的盐拌匀。3、再把虾仁放入锅中，煮熟，捞到冰水中过凉(可以让虾仁更加的紧实)。4、把火龙果和木瓜去皮后，切成小丁。5、把土豆丁、虾仁、火龙果丁和木瓜丁放入盘中，挤上用炼乳和沙拉酱调好的酱汁即可。虾仁沙拉配什么酱直接搭配沙拉酱或者炼乳都可以。虾仁鲜脆，蔬果新鲜多汁，这道沙拉虽然用到的都是很普通

沙拉虾仁

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• 午饭：包菜+胡萝卜藕片+虾仁火腿炒饭～

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• 15.3.28早餐记录：红豆枸杞汤，玉米、虾仁…

15.3.28早餐记录：红豆枸杞汤，玉米、虾仁、杏鲍菇、西兰花，梨、蓝莓

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• 材料 威化纸 虾仁 芒果 鸡蛋 面包…

材料 威化纸   虾仁   芒果   鸡蛋   面包糠   蟹柳   香蕉   沙律酱   作法 1.虾去壳去虾肠后洗净沥干水份，加入盐、胡椒粉、麻油调味； 2.蟹柳洗净后切成细段，和虾仁一起蒸熟； 3.芒果、香蕉去皮后切粒，然后和蒸熟的虾仁、蟹柳放碟内，加入适量沙律酱拌匀； 4.威化纸*铺碟上，放入馅料包成海鲜卷； 5.海鲜卷两边粘上蛋液，然后放入面包糠里打个滚，最后放入180度的油内炸至金黄色即可捞起。

菜谱吃货美食

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• 【虾仁炒饭】原料： 米饭，鲜虾，鸡蛋，葱…

【虾仁炒饭】原料： 米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油。  做法： 1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎； 2、热锅烧油，放入葱花，煎好虾仁，倒入几滴耗油； 3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。

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• 【香菇虾仁粥】大米淘洗干净，开始熬粥；…

【香菇虾仁粥】大米淘洗干净，开始熬粥；鲜虾去壳和虾线，洗净，用盐和料酒抓匀备用；香菇洗净切丝；粥熬制7成熟，放入姜丝，虾仁，香菇一起熬煮至熟；点适量盐和白胡椒粉，撒葱花搅匀即可。

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• 水晶虾仁  可以入选淮扬菜型意色最佳的…

水晶虾仁可以入选淮扬菜型意色最佳的十大菜肴之一。晶莹剔透，令人不忍下箸。食材：太湖白虾仁300克，姜、高汤、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清、白糖。做法：1.虾仁洗净控去水，用净布包挤片刻，放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌味，用蛋清、食粉、泡打粉上浆。2.用盐、味精、料酒、胡椒粉、高汤、糖、水淀粉少许调成芡汁。3.锅上火，注入油，待油温升高，下入虾仁滑散滑透，倒入漏勺控油。4.原锅上火，略煸姜末，调味汁勾芡，即可出锅。

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• 好吃的铁板红烧茄盒

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铁板烧汁茄夹是一道由茄子、虾仁、鱿鱼等做成的美食。主料:茄子大批三根辅料:虾仁10个，鱿鱼改刀切成长3厘米宽1.5厘米条调料:盐一勺，糖一勺，味素一勺，烧汁两勺，色拉油半手勺，食用红色素一勺，水两勺，老抽一勺做法:茄子去皮做成茄夹、塞上肉馅，抖粉炸熟、放在准备好的铁板上，在把调料做成汁加入辅料烧开，勾芡。均匀浇在炸好的茄夹上即可。

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• 海鲜意大利面

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做法:1.虾仁洗净去肠泥;蛤蜊以盐水浸泡吐沙约1小时;透抽洗净切块备用。 　　2.意大利面以滚沸的水煮至九分熟后捞起，拌上少许橄榄油备用。 　　3.热油锅，将洋葱末爆香，再放入作法1的虾仁、蛤蜊、透抽拌炒一下，放入意大利综合香料、高汤、白酒煮开后，放入盐、胡椒粉及作法2的意大利面以大火拌炒至汤汁收干，洒上巴西里末及九层塔拌匀即可。

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