小虾皮

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• 虾皮也能这么好吃 推荐营养的吃法 小虾皮怎么做好吃法

对于虾这种食物，我们大家都是吃过的了，龙虾是虾里面最出名的了吧，不过在生活中，我们最常见的虾还是虾皮了，味道也是很鲜美的了哦，而且虾皮的补钙功效是非常出色的了，不过虾皮有哪些吃法呢，一起看看吧。虾皮炒冬瓜冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。功效：有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。虾皮炒韭菜做法：韭菜250克洗净切段，虾皮60克，食盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、食盐炒熟，再调入味精食用。功效：有开胃健脾、补肾壮阳之功效，适

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• 小虾皮的功效和作用

小虾皮简单的说就是虾的幼苗，也就是我们*时所说的虾米，市面上出售的小虾皮也分为两种，一种是咸虾皮，一种是淡虾皮，这两者的主要区别就是在煮虾皮的时候放不放盐，然后晒干后味道就会不一样，一般也会将毛虾用来晒干小虾皮，因为毛虾的体积比小虾米的体积还要小，一般很难直接拿来食用，所以也会晒干后当做虾皮食用，虾皮一般在我们生活中都会被当做配食来烹饪，增加食物的鲜味，也有很高的营养价值。跟着苹果绿养生网来了解。小虾皮的功效和作用1、通乳催乳，这个功效很多人都知道，虾皮很适合生产后的人群食用，对乳汁的有一定的催产作用，而且还可以补充产后流失的营养。2、缓解神经衰弱，虾皮中含有的一种物质有镇静神经的作用，所以一

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• 小虾米怎么保存不会坏 虾皮能不能长期保存 虾米怎样保存时间长

没加过色素的虾米，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾米，皮肉都是红的。 小虾米怎么保存不会坏 1 1、淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来； 2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中； 3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

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• 小虾皮补钙吗 毫不起眼竟有奇效

很多人觉得补钙就是喝骨头汤？其实错了，骨头汤含钙量其实并不高，也不易吸收，如果不敲碎并且加醋，根本起不到那么好的补钙效果。今天给大家介绍的这个东西很好，只要在饭菜里加一种东西，就能帮你练就硬朗好骨头。 补钙好物——虾皮 虾皮不是虾子壳，而是中国毛虾因为肉少，晒干了就是虾皮了~饭菜里加点虾皮，更鲜美更少盐虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含蛋白质39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等

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• 【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮…

【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净；2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料；3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合；4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火；5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可。

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【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净2.长粒米洗净加入1:1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味汁，3.料酒、生抽、老抽、糖、盐（可不用）放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火5.将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可

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• 9月9日午餐 南京烤鸭 虾皮冬瓜 拍黄瓜 忙了…

9月9日午餐 南京烤鸭 虾皮冬瓜 拍黄瓜 忙了1个礼拜，今天终于可以有时间整理了，一上午扫地拖地，洗衣服，刷卫生间，午餐比较匆忙，还算荤素搭配吧，台湾地沟油的事情，我也不敢再淘宝买黄油了，睡一会儿去家乐福吧

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• 【酥炸黄金虾】1.大虾清洗干净；剥掉虾皮去…

【酥炸黄金虾】1.大虾清洗干净；剥掉虾皮去掉虾头，然后用牙签把虾线挑出来；2.放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右；把鸡蛋黄1个，面粉20克，水30克调成稀面糊；3.把腌制好的大虾先放进面糊里沾满面糊；把沾满面糊的大虾裹满面包粉；4.开小火，油倒锅内烧热，下入大虾炸至金黄捞出即可

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• 【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮…

【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净2.长粒米洗净加入1:1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味汁，3.料酒、生抽、老抽、糖、盐（可不用）放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火5.将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可

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香菇油饭 1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净 2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料 3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合 4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火 5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可

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【虾皮锅塌豆腐】1．豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散；2．调一碗味汁：排骨汤姜末盐白胡椒粉；3．吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液，放入*底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片；4．锅内倒入调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火收汁，最后撒上香葱末。

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• 找到高品质的虾皮，樱花一样的粉白，颗颗均…

找到高品质的虾皮，樱花一样的粉白，颗颗均匀，开盖清香。 第一天， 给儿做了虾皮蒸水蛋，嫩嫩的水蛋， 虾皮、葱花、淋上酱油和橄榄油， 真的也太鲜了。 第二天， 虾皮紫菜、鸡汤滚汤做底， 煮馄饨，香菇猪肉馅儿， 儿又吃了一大碗。 第三天， 滚油把蒜片爆香，虾皮和青椒炒起来，豆豉撒几颗。 虾皮香脆、青椒爽辣，吃了一大碗饭，额头都沁出汗珠。 儿不能吃辣，嘟着嘴直流口水。 赶紧打电话告诉老娘，饭嘛，已经会做了。

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【虾皮锅塌豆腐】1．豆腐洗净切片，加一点盐腌一下，鸡蛋打散；2．调一碗味汁：排骨汤姜末盐白胡椒粉；3．吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，接下来裹一层蛋液，放入*底锅中，中小火煎成金黄色的豆腐片；4．锅内倒入调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，小火收汁，最后撒上香葱末。

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【香菇油饭】1.干香菇泡软切丁，虾皮洗净2.米洗干净放入电饭煲，加1：1的水。跳灯后再闷二十分钟。3.将料酒、生抽、老抽、盐、少许糖放小碗！加入80m l的泡香菇水4.开火将锅里的油烧热，放入香菇丁和虾皮，再倒入调味汁，小火3分钟 5.剩余少许调味汁时，放入已经纳凉的米饭，翻炒就可以起锅了！

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• 【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮…

【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净；2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料；3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合；4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火；5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可。

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• 香菇油饭 1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗…

香菇油饭 1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净 2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料 3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合 4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火 5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可

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【香菇油饭】1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净2.长粒米洗净加入1:1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味汁，3.料酒、生抽、老抽、糖、盐（可不用）放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火5.将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可

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香菇油饭 1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净 2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料 3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合 4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火 5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可.jpg

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香菇油饭 1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净 2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味料 3.调作料：料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中，加入80ml清水混合 4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火 5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可

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