小虾皮

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• 虾皮也能这么好吃 推荐营养的吃法 小虾皮怎么做好吃法

对于虾这种食物，我们大家都是吃过的了，龙虾是虾里面最出名的了吧，不过在生活中，我们最常见的虾还是虾皮了，味道也是很鲜美的了哦，而且虾皮的补钙功效是非常出色的了，不过虾皮有哪些吃法呢，一起看看吧。虾皮炒冬瓜冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味，加葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精食之。功效：有清热、解暑、化浊、开胃等作用，对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。虾皮炒韭菜做法：韭菜250克洗净切段，虾皮60克，食盐、香油、酱油、味精各适量，用香油将虾皮略炒，加韭菜、酱油、食盐炒熟，再调入味精食用。功效：有开胃健脾、补肾壮阳之功效，适

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• 小虾皮的功效和作用

小虾皮简单的说就是虾的幼苗，也就是我们*时所说的虾米，市面上出售的小虾皮也分为两种，一种是咸虾皮，一种是淡虾皮，这两者的主要区别就是在煮虾皮的时候放不放盐，然后晒干后味道就会不一样，一般也会将毛虾用来晒干小虾皮，因为毛虾的体积比小虾米的体积还要小，一般很难直接拿来食用，所以也会晒干后当做虾皮食用，虾皮一般在我们生活中都会被当做配食来烹饪，增加食物的鲜味，也有很高的营养价值。跟着苹果绿养生网来了解。小虾皮的功效和作用1、通乳催乳，这个功效很多人都知道，虾皮很适合生产后的人群食用，对乳汁的有一定的催产作用，而且还可以补充产后流失的营养。2、缓解神经衰弱，虾皮中含有的一种物质有镇静神经的作用，所以一

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• 小虾米怎么保存不会坏 虾皮能不能长期保存 虾米怎样保存时间长

没加过色素的虾米，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾米，皮肉都是红的。 小虾米怎么保存不会坏 1 1、淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来； 2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中； 3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。

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• 小虾皮补钙吗 毫不起眼竟有奇效

很多人觉得补钙就是喝骨头汤？其实错了，骨头汤含钙量其实并不高，也不易吸收，如果不敲碎并且加醋，根本起不到那么好的补钙效果。今天给大家介绍的这个东西很好，只要在饭菜里加一种东西，就能帮你练就硬朗好骨头。 补钙好物——虾皮 虾皮不是虾子壳，而是中国毛虾因为肉少，晒干了就是虾皮了~饭菜里加点虾皮，更鲜美更少盐虾皮的营养价值很高，每100克虾皮含蛋白质39.3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等

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• 小油菜炒虾皮，鲜美还补钙。

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• 虾皮菠菜煎饼，红枣白米糊。20150726

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• 虾皮䓤油拌面：将小香葱洗净.切碎.虾皮用…

虾皮䓤油拌面：将小香葱洗净.切碎.虾皮用水略冲洗一下沥干水备用。2.锅中放入适量油.将香葱碎和八角一起放进去.开最小火.慢慢炸.直到锅边的香葱碎略变成金黄色.放入虾皮再炸30秒.关火.晾凉装起.随用随取。提示：1.吃面时盛点虾皮葱油.浇点生抽、香醋，喜辣的放点辣油与面拌匀就好了。2.煮面时最好同时放点菜一起煮，我比较喜欢放切片的白萝卜.象一些小油菜或小白菜都可以.再加個荷包蛋.这样不单吃了面和蛋也会有蔬菜搭配。

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• 透明小虾在海葵中间生活

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• 银莲花小虾。真漂亮。

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• =青红椒拌虾皮= 【原料】虾皮，青灯笼椒半…

=青红椒拌虾皮= 【原料】虾皮，青灯笼椒半个，红灯笼椒半个，香菜，白醋，糖，香油，姜丝，料酒。 【做法】 虾皮拣去杂质，淘洗后，清水浸泡5分钟，捞出沥干水分备用。青红灯笼椒切成丁；香菜去叶取梗切成小段。姜丝、糖、白醋、香油一起放进小碗中搅拌均匀成调味汁。虾皮和蔬菜一起放进大碗中。加入调味汁，拌匀即可。via：芹意qin

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• 生煎包，虾皮煎鸡蛋

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• 包菜虾皮饼   主料:面粉200克,包菜250克,虾…

包菜虾皮饼   主料:面粉200克,包菜250克,虾皮适量;配料:料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量。 做法： .包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花。 2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用。 3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放…

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• 虾皮鸡蛋羹

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• 虾皮、木耳、韭菜、鸡蛋、面粉。 做法： …

虾皮、木耳、韭菜、鸡蛋、面粉。  做法：  1、虾皮、木耳洗净泡发切碎备用；  2、韭菜洗净切碎备用；  3、鸡蛋加盐打散；  4、锅热油，加入蛋液用筷子炒散，盛出；  5、锅内加少许底油，放虾皮炒香，加入木耳，翻炒，加盐调味，关火，加入韭菜、鸡蛋拌匀，备用；  6、热水和一块稍软些的面团；  7、分成比饺子皮略大些的剂子；  8、包馅，捏边；  9、*底锅加少许油，放入盒子，煎至两面金黄即可。

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• 彩虹堂----------~小虾米~

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【青红椒拌虾皮】1.虾皮拣去杂质，淘洗后，清水浸泡5分钟，捞出沥干水分备用；2.青红灯笼椒切成丁，香菜去叶取梗切成小段，姜丝、糖、白醋、香油一起放进小碗中搅拌均匀成调味汁；3.虾皮和蔬菜一起放进大碗中；4.加入调味汁，拌匀即可。

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【虾皮煎蛋】1.葱切碎2.鸡蛋打散3.把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀4.热锅中倒少许油5.倒入蛋液，煎制两面金黄即可。

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【青红椒拌虾皮】原料：虾皮、青灯笼椒半个、红灯笼椒半个、香菜、白醋、糖、香油、姜丝、料酒。做法：虾皮拣去杂质，淘洗后，清水浸泡5分钟，捞出沥干水分备用。青红灯笼椒切成丁；香菜去叶取梗切成小段。姜丝、糖、白醋、香油一起放入小碗中搅拌均匀成调味汁。虾皮和蔬菜一起放入大碗中。加入调味汁，拌匀即可。

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