莴笋的古诗

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  • 莴笋的简单做法大全

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  • 莴笋的简单做法大全

      莴笋是一种绿色蔬菜,营养丰富,味道鲜美口感轻脆。人们都喜欢吃莴笋。那么会用莴笋做菜吗?你知道莴笋怎么做比较好吃吗?如果你想了解一下的话,就让小编为大家推荐几款不错的莴笋食谱吧。

      凉拌莴笋

      材料:莴笋,香油,盐。

      做法

      1、首先把莴笋去皮,用少量的盐腌制2小时。

      2、然后用凉开水洗去挤干水份,放入麻油即可。

      莴笋炒肉片

      材料:莴笋,肉,盐,料酒,酱油,生姜,鸡精,干辣椒。

      做法

      1、莴笋洗干净切片,肉也切片待用。莴笋用盐腌2到3分钟,这样莴笋吃起来更脆。腌好后冲洗干净,沥干水份待用。

      2、锅中油热,放姜片,倒入肉片大火煸炒发白。

      3、加点料酒,少点几点酱油继续翻炒1分钟。

      4、倒入莴笋,加些小干辣椒,加盐,大火翻炒2分钟。

      5、然后加点鸡精就可起锅了,是不是很简单啊!

      莴笋炒山药

      材料主料:山药400克,莴笋半根。

      辅料:青椒,盐,料酒,鸡精,植物油。

      做法

      1、山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡。

      2、莴笋去皮洗净,切片。

      3、青椒去蒂、去籽洗净,切片。

      4、葱、姜分别择洗干净,切片。

      5、锅内添清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分。

      6、炒锅放少许油,先爆香葱姜片,然后将山药片、莴笋片、青椒片一起倒入锅中。

      7、加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。

      小诀窍

      1、去山药皮的时候,要戴上手套,山药皮里含有皂角素,黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。

      2、山药切片后一定要放入水中浸泡,防止遇氧气变黑。

      3、莴笋要挑笋形粗短条顺、不弯曲、大小整齐,皮薄、质脆、水分充足、笋条不蔫萎、不空心,表面无锈色的。

      4、莴笋的.叶也可以食用,我家每次都是拿莴笋的叶子做蒸菜,也很好吃的。

      莴笋炒鸡蛋

      材料:莴笋,鸡蛋,盐,鸡精。

      做法

      1、喜欢把莴笋片阿,黄瓜片阿,胡萝卜片阿都切成菱形的~

      2、鸡蛋摊好捞出来,再放入莴笋翻炒~

      3、最后放一起炒,放盐,鸡精翻炒熟即可~

      小诀窍

      又清淡又好吃~

      莴笋炒木耳

      材料:莴笋,木耳,葱花,盐,油。

      做法

      1、切斜刀、木耳泡发洗净。

      2、油锅炒香葱花,下木耳和莴笋翻炒几下就好,加盐出锅。

      鱼香莴笋的做法:

      【主料】莴笋1根、猪肉80克

      【辅料】干辣椒5克、花椒1克、淀粉4克、豆瓣酱1茶匙、老抽1/2茶匙、花椒粉1克、白糖1克、味精1克、醋2克、葱1根

      步骤:

      1、准备花椒粒,干辣椒切段、猪肉洗净、莴笋去皮;

      2、去皮的莴笋切丝,放入食盐腌制出水分;

      3、猪肉切丝,放入少许淀粉,干辣椒段、花椒粒;

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2022-03-26 06:51:10
  • 莴笋叶的做法和功效

  • 莴笋叶的做法和功效

      莴笋叶,原产*、印度、日本等温带地区。菊科莴苣属,一年生草本植物,叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素,人们吃莴笋只吃根部。以下是小编为大家整理好的莴笋叶的做法和功效,一起看看吧!

      莴笋叶的做法

      一、凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段,然后用热水抄一下装盘,然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油,醋,白糖,味精,在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。

      二、莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里抄一下捞出沥水后切碎。然后烧水,水烧开以后把面粉水倒入锅里搅拌均匀,水再次烧开以后把打散的鸡蛋撒进锅里,然后再加入抄好的莴笋叶,再加上点盐就好了。

      三、莴笋叶炒雪菜。把洗净的莴笋叶在热水里抄一下捞出切碎。热油锅,油热后放入辣酱翻炒,然后再放入雪菜翻炒,然后再把莴笋叶放入锅里翻炒,再加入白糖翻炒均匀即可。

      莴笋叶的营养价值

      莴笋叶也是一种常见的蔬菜,只不过我们一般都喜欢吃莴笋的根部,但是如果从营养学的角度或者从养生的功效上看,我们更加应该吃的是莴笋的叶子。莴笋叶是非常有营养的。

      1、莴笋叶中所含的丰富的维生素C,则能阻断致癌物亚硝胺的形成;

      2、莴笋叶有丰富的胡萝卜素,是我们可以多食用的叶菜;

      3、莴笋叶里面还含有丰富的钙,莴笋叶有很好的抗氧化的作用,能起到美容的功效;

      4、莴笋中钾的含量是钠的27倍,其含有的维生素还有利于促进排尿,保持体内的水电解质*衡,对高血压、心脏病和水肿均有一定的食疗作用;

      5、莴笋中碘的含量较高,这对人体的基础代谢和身体发育都能产生有利影响,其中的氟元素可参与牙釉质和牙本质的形成及骨骼生长;

      6、莴笋中还含有莴笋素、乳酸、苹果酸、琥珀酸、甘露醇等多种营养物质;

      7、莴笋叶中含有丰富的维生素B1,可使忧郁状态的人有活力,使有心事的人心情*静。

      莴笋叶的食用功效

      莴笋叶营养丰富,一般具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效,非常适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。

      1、开通疏利、消积下气

      莴苣叶味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;

      2、利尿通乳

      莴苣叶钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质*衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;

      3、强壮机体、防癌抗癌

      莴苣叶含有多种维生素和矿物质,具有调节神jing系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁xing贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌;

      4、宽肠通便

      莴苣叶含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。

      莴笋叶怎样挑选

      莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴笋分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。一般人在选择莴笋叶的时候,都会非常的随便,而没有细心的选择最好的。那么莴笋叶应该怎样挑选呢?

      1、看叶子的`颜色

      叶子青绿且新鲜,而不是干黄枯萎,这是大家*时挑选叶子类蔬菜常用到的观察角度,对于莴笋也不例外。一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,口感很好,因此新鲜是好莴笋的第一要素。

      2、捏莴笋的杆

      新鲜的莴笋水分很多,因此连同莴笋的杆跟叶子都会非常的挺拔,而放久了的莴笋的杆跟叶子就会失去水分,相对就会有点萎的感觉,因此捏一下莴笋的杆会知道莴笋叶新不新鲜。

      通过上面的介绍,相信大家对于怎样选择莴笋叶已经有了一定的了解,希望大家在购买莴笋叶的时候细心的观察,避免买到不新鲜的莴笋叶,影响到口感。

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2022-04-23 06:19:17
  • 莴笋炒鸡蛋做法

  • 美食
  • 莴笋炒鸡蛋做法

      莴笋炒鸡蛋是我们常吃的一种美食,莴笋的营养价值非常高,清脆可口、老少皆宜。那么大家知道莴笋炒鸡蛋的做法吗?今天小编就带领大家去了解一下关于莴笋的做法方面的知识,方便大家学*。

      莴笋炒鸡蛋的做法很简单,我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种制作莴笋炒蛋的做法。

      做法一

      主料

      莴笋300g、黄瓜200g、黄椒1/2个、红椒1/2个、鸡蛋2个、葱10g、姜5g、蒜3粒、花生油35ml、盐4g、味精2g、香油5ml。

      步骤

      1、泡发洗净的木耳,鸡蛋两个,莴笋大半根切片。

      2、油温葱炝锅,加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟,成形就盛出待用。

      3、不用再加油,直接倒入莴笋翻炒,炒至稍软。

      4、加入木耳继续翻炒几下。

      5、加入炒好的鸡蛋。

      6、翻炒几下至莴笋稍有点出水,加盐拌匀即可关火。

      做法二

      主料

      木耳、鸡蛋两个、莴笋大半根、切片、葱、盐、油。

      做法

      1、先把莴笋去皮洗净。

      2、黄瓜洗净,切片。

      3、把莴笋切成菱形片。

      4、将彩椒洗净,切小块备用。

      5、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

      6、放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。

      7、鸡蛋过油滑炒一下,盛出来备用。

      8、倒入锅中翻炒。

      9、放入彩椒、盐翻炒1分钟,出锅前放入味精、香油调味即可。

      10、出锅装盘,即可享用。

      做法三

      主料

      莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。

      做法

      1、莴笋去厚皮。

      2、鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。

      3、蒜去皮切碎,莴笋切片备用。

      4、锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。

      5、锅内留底油,将蒜茸放进去爆香,再放入莴笋翻炒至莴笋变透明

      6、调入一点点的盐,再加入事先滑炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。

      小贴士

      1、莴笋不要切太薄,有点点厚度会更爽脆哦。

      2、莴笋是比较容易成熟的食材,不用炒太久哦,炒太老会影响它爽脆的`口感的。

      做法四

      主料

      莴笋1根、鸡蛋2个。

      方法

      1、莴笋去皮、鸡蛋2个。

      2、鸡蛋加少许清水搅拌均匀、莴笋切片、切少许蒜末。

      3、锅里加油先煎鸡蛋。

      4、接着煸香蒜头。

      5、接着炒莴笋,莴笋炒的时间不宜过久。

      6、最后加调味和鸡蛋一起翻炒即可。

      营养价值

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2021-12-01 03:03:50
  • 莴笋的营养价值

  • 修养
  • 莴笋的营养价值

      莴笋是经常食用的一种蔬菜,口感爽脆,味道鲜嫩,很多人都喜欢吃。下面是小编为大家搜集整理的莴笋的营养价值,希望能对大家有所帮助!

      莴笋的营养价值

      莴笋含有丰富的营养成分,每500克鲜莴笋叶中(北京地区),含蛋白质10克,脂肪2.5克,碳水化合物16.5克,钙190毫克,磷185毫克,铁5.5毫克,胡萝卜素10.7毫克,维生素B20.6毫克,维生素C75毫克等。莴笋含钾量较高,钾有利于排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。另外莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。

      莴笋主要有茎与叶两部分,茎的茎营养成分含量就低得多,每500克莴笋茎,含蛋白质仅1.5克,脂肪仅0.2克,碳水化合物仅4.7克,胡萝卜素及维生素C的含量甚微。茎可食用部分62%,其叶可食用部分89%。莴笋叶每100g含能量75kJ,含维生素C13mg,明显高于茎部,实践证明,莴笋的营养成分在它的叶中含量更高。所以从营养方面考虑,应改变吃莴笋茎不吃叶的*惯。

      莴笋的膳食价值

      1、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

      2、利尿通乳:莴苣含钾量含钠量的27倍,有利于体内的水电解质*衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

      3、强壮机体:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。

      4、宽肠通便:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。

      5、防癌抗癌:莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。

      孕妇可以吃莴笋吗

      经过专家研究表明,孕妇在怀孕期间多吃莴苣有助于胎儿脊髓的正常形成,并可以减少婴儿所谓神经管缺陷的危险,因为莴苣中有天生的叶酸。此外,莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,富含惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂以及正常细胞的生长调节剂等微量物质,莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量和碳水化合物的含量都低。所以,莴笋可谓孕妇的.最佳食品之一,非常适合孕妇进食。

      虽然说莴笋适合孕妇进食,但是莴笋也不能吃太多,吃过量的莴笋对身体也是一种伤害,莴笋毕竟性寒,孕妇适量吃即可,蔬菜的食用还应该丰富一些。另外,孕妇在在日常生活中保持心情愉悦,注意多吃鱼肉、鸡肉,这些食物不仅含蛋白质高而且脂肪少,还能够修复肝脏。适量吃一些含糖类食物,这可以给体内供给能量,多吃新鲜的水果和蔬菜,补充充足的VC,有利于肝细胞的代谢。

      宝宝可以吃莴笋吗

      1、补钙:莴笋能促进骨骼的正常发育,有效预防佝偻病的发生。

      2、辅助长牙:莴笋能够帮助宝宝正常长牙,对换牙、长牙都有很好的辅助帮助。

      3、帮助睡眠:另外莴笋还有镇静作用,宝宝进食后可帮助睡眠,改善宝宝的睡眠质量。

      4、增进食欲:莴笋味道鲜嫩,可刺激消化酶分泌,进而增进宝宝的食欲,在一定程度上改善宝宝厌食的症状。

      宝宝吃莴笋好处多多,妈妈*时可以在的宝宝饮食中适量增加莴笋,让宝宝吃得更加健康。

      吃莴笋要注意什么

      莴笋虽然营养价值高,但是我们在食用时却需要注意下面这些问题,否则不仅不会给身体健康带来益处,反而还会伤身。

      1、不宜过量食用莴笋,没错,大量吃莴笋的后果可能是发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾,所以一定要避免。

      2、女性在经期机或者有寒性痛经的人要忌食莴笋,因为莴笋属于寒性的食材,在经期最好不吃。

      3、在烹制莴笋时要避免高油高温过久烹调,高温过久会破坏莴笋里面的营养素,白白损失了莴笋中的营养。

      4、还有一些人会对莴笋过敏,食用莴笋可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状,这时候一定要立即停止食用,以后也要忌食哦。

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2022-01-27 00:49:32
  • 莴笋的营养价值和功效

  • 修养
  • 莴笋的营养价值和功效

      莴笋又称莴苣,茎用莴苣是通过叶用莴苣经过长时间长工选育而成的,可以吃的地方主要是花茎,嫩味,它的茎肥如笋,肉质细嫩,所以又名“莴笋”。那么莴笋的营养价值和功效又有哪些呢?下面就一起来小编了解一下吧。

      莴笋的营养价值

      提高人体血糖代谢功能:莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。

      防治贫血:莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。

      调节人体内盐*衡:莴苣中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的*衡。对于高血压、心脏病等患者,具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。

      止腹痛:小孩子腹部受了寒冷,或者成年人受到风寒,腹部隐隐作痛,如果不喜欢吃药,那么可将莴苣的茎和叶,捣烂后放在锅里煮熟,作为饮品,能止腹痛。因为莴苣的茎叶中,有一种白色的乳状液,名为莴亚片,据药学家的研究,说这种液汁,有镇痛和麻醉之效。

      止牙血:凡是身体虚弱,齿缝间时常出血,或鼻部干燥,易出鼻血,均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食,以治疗和减少出血情况。

      通小便:小孩小便不便时,可用莴苣茎和叶,捣烂如泥,涂敷肚脐之上,小便可以渐渐通畅。涂敷时有一要点,就是莴苣的泥饼要用热水温热,再行涂上,免得受冷。敷布的位置,要离开脐眼,敷在肚上。或预先用棉花或纱布填塞脐眼,免得液汁浸入。

      助消化:莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

      莴笋的功效与作用

      1、开通疏利、消积下气

      莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

      2、利尿通乳

      莴笋含钾量含钠量的27倍,有利于体内的水电解质*衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

      3、强壮机体、防癌抗癌

      莴笋含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴笋的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。

      4、宽肠通便

      莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。

      5、预防肝癌、胃癌

      莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。

      6、有助于生长发育

      莴笋含有丰富的磷、钙等元素,对促进骨骼的正常发育,预防佝偻病,帮助正常长牙都是很有好处的。

      7、改善心肌收缩力

      神经官能症、高血压、心律不齐、失眠患者常吃生鲜莴笋有一定治疗作用,可利于血管张力,改善心肌收缩力,加强利尿等。

      莴苣特殊的药用功效

      莴苣是一种很常见的食用蔬菜,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。*、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。莴苣不仅有较高的'营养价值,还具有一些特殊的药用功效。

      便秘,莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,有助于排便,很适宜便秘患者常吃。莴笋除含有多种维生素和矿物质外,还含有一种酶,能消除引起细胞突变的强致癌物质亚硝胺,对预防肠癌有一定作用。

      产妇缺乳,中医认为莴笋有利尿、通乳功效。研究表明,由于莴笋中钾的含量大大高于钠的含量,有利于体内的水电解质*衡,可促进排尿和乳汁的分泌,尤其适合产后少尿及产后无乳者食用。

      儿童发育,儿童生长发育快,常吃莴笋的好处在于:莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。而莴笋所含的少量碘元素,常吃对孩子心智和体格发育、情绪调节都非常有益。

      莴笋炒**

      原料:瘦肉、莴笋、葱段、红辣椒

      做法:

      1、瘦肉切丝,莴笋切块,备好葱段和辣椒圈

      2、莴笋下锅炒熟,装盘备用

      3、热油放瘦**、葱段、辣椒爆炒

      4、待**炒好,把**放到盘中莴笋上面

      5、待炒好**的汁渗透至莴笋后,再享用

      酸甜莴笋的做法

      【所属菜系】:法国名菜

      【特点】: 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口。

      【原料】: 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升。精盐少许。

      【制作过程】:

      1。 莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮,切块;青蒜切末。

      2。 将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放莴笋切丁片、西红柿块、青蒜末拌匀,入冰箱贮存,随吃随取。

      莴笋炒肉

      【用料】:猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3。4个。

      【做法】:辣椒切块,姜、蒜切片。将莴笋切菱形片,再这样翻过来切一遍。

      接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。 肥肉也切薄片。

      所有材料都配齐了,开始炒。

      先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后,开大火倒入姜片、蒜片爆香,之后再把瘦肉倒入翻炒。

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2022-01-04 07:18:27
  • 关于笋的诗句

  • 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

    南方精饮食,菌笋鄙羔羊。——欧阳修《送慧勤归余杭》

    露华生笋径,苔色拂霜根。——李贺《竹》

    无数春笋满林生,柴门密掩断行人。——杜甫《咏春笋》

    笋迸苔钱嫩绿,花偎雪坞浓香。谁把金丝裁剪却,挂斜阳?——欧阳炯《春光好·天初暖》

    新春阶下笋芽生,厨里霜虀倒旧罂。——苏轼《次韵子由种菜久旱不生》

    此州乃竹乡,春笋满山谷。——白居易《食笋》

    笋添南阶竹,日日成清閟。——韩愈《新竹》

    筼筜竞长纤纤笋,踯躅闲开艳艳花。——韩愈《答张十一功曹》

    竹亭人不到,新笋满前轩。——韩愈《和侯协律咏笋》

    芦笋穿荷叶,菱花罥雁儿。——王维《戏题示萧氏甥》

    佳人学得*阳曲。纤纤玉笋横孤竹。——张先《菩萨蛮·佳人学得*阳曲》

    千峰笋石千株玉,万树松萝万朵银。 ——元稹《南秦雪》

    乳燕入巢笋成竹,谁家二女种新谷。——戴叔伦《女耕田行》

    笋根稚子无人见, 沙上凫雏傍母眠。——杜甫《绝句漫兴九首》

    历遍贵游无此味,韭和春雨笋和糟。——叶绍翁《访隐者》

    石萝引古蔓,岸笋开新箨。——李白《游水西简郑明府》

    箨落长竿削玉开,君看母笋是龙材。——李贺《昌谷北园新笋四首》

    月明白露秋泪滴,石笋溪云肯寄书。——李贺《五粒小松歌》

    石笋如卓笔,县之山之巅。——李白《题楼山石笋》

    扁舟不及清明约,紫笋朱樱未负君。——贺铸《送毕彦祖先之京师》

    堂西长笋别开门,堑北行椒却背村。——杜甫《绝句·堂西长笋别开门》

    怪来今晚加餐饭,一味庐山笋蕨香。——杨万里《梳头看可正*诗有·老子*生汤饼肠》

    新笋出墙秋雨足,闭门长与护苍苔。——苏辙《南斋竹三绝·旧山修竹半尘埃》

    传呼曙应金鸡唱,立仗春分玉笋行。——王世贞《送鸿胪侄孙赴官》

    五日思归沐,三春羡众邀。茶炉依绿笋,棋局就红桃。 ——刘禹锡《浙西李大夫述梦四十韵并浙东元相公酬和斐然继声》

    寂寂风帘信自垂,杨花笋箨正离披。——郑谷《春暮咏怀寄集贤韦起居衮》

    夏日茅斋里,无风坐亦凉。竹林深笋穊,藤架引梢长。 ——孟浩然《夏日辨玉法师茅斋》

    清风首夏夜犹寒,嫩笋侵阶竹数竿。——刘商《早夏月夜问王开》

    可中滋味欠些些,成就庐山笋蕨家。——释正觉《小师慧果丐盐求颂》

    石笋半山移步险,桂花当洞拂衣轻。——张祜《忆游天台寄道流》

    茶之笋者,竽烂石沃土,长四、五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。——陆羽《茶经》

    香灯不起维摩疾,樱笋难酬谷雨春。——唐寅《漫兴(十首)·驰驱京国罨头尘》

    条风吹笋苞犹嫩,谷雨催花色渐乾。——苏颂《再和暮春》

    谷雨笋茶俱俊美,条风杞菊竞甘腴。——刘过《春日即事·久客无人问所须》

    谷雨林中先紫笋,郁罡山口足黄鹂。——张雨《闰三月三日北山看花不与盟》

    黄山山上多怪松,半生石笋半芙蓉。——屈大均《王不庵作卧龙松歌为予寿诗以酬之》

    天下清明节,江南笋蕨天。——曾丰《丁未仲春思乡味会之乐简寄董伯虎》

    麦莟菜花成绵绣,笋牙薤甲当鸡豚。——郑清之《金峨途中》

    积雨市堆山笋贱,冲烟人入菜花深。——祝哲《村舍》

    竹园笋出穿龙角,松树年深长鹤孙。——萨都剌《题元符宫东秀轩又名日观》

    无数春笋满林生,柴门密掩断人行。——杜甫《三绝句》

    石笋街中却归去,果园坊里为求来。——杜甫《诣徐卿觅果栽》

    山童分紫笋,野老卖黄瓜。——王冕《漫兴·其九》

    雕盘玉笋传生菜,宝胜金花锡*臣。——卫泾《五日子刻立春》

    到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。——黄庭坚《次韵张秘校喜雪三首·满城楼观玉阑干》

    春盘食指动,笋茁入市卖。——黄庭坚《胡朝请见和复次韵》

    昵昵琵琶恩怨语,春笋轻笼翠袖。——刘过《贺新郎·多病刘郎瘦》

    翠袖低垂笼玉笋,红裙斜曳露金莲。——钱福《蹴鞠》

    绿垂风折笋,红绽雨肥梅。——杜甫《陪郑广文游何将军山林》

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2021-12-31 18:34:47
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