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蒸菜菜谱大全
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。下面跟着小编来看看蒸菜菜谱大全吧!希望对你有所帮助。
蒸芹菜叶
原料:芹菜叶、面粉80~100克左右、大蒜1头、盐、香油
做法:
1、芹菜叶洗净,晾去上面的水分,切碎一些,面粉分次撒入,边撒边拌,直到蔬菜表面都沾上一层面粉。
2、将蒸笼上铺上湿的屉布,将拌好粉的`蔬菜倒在屉布上,盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟。
3、将大蒜去皮放盐捣成泥,放入凉开水2大勺成为蒜泥,放入香油拌匀,浇到蒸好的芹菜上拌匀即可。
蒸茼蒿
原料:茼蒿、面粉、蒜、蚝油、生抽、盐、香油
做法:
1、茼蒿洗净,切大段,晾干水份。
2、面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉。
3、锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5—6分钟即可。
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4、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油兑成料汁,吃时拌匀即可。
蒸地瓜叶
原料:地瓜叶500g、细玉米面150g—200g、盐1小勺、大蒜2瓣、米醋1大勺、香油2大勺、白糖
做法:
1、地瓜叶择洗干净,无需控水,即粗切成大段,放进大碗,加入盐,拌匀,加入玉米面,拌匀。
2、将拌好的地瓜叶直接放在抹了薄油的笼屉上,蒸锅上汽后放入蒸锅,盖盖大火蒸7、8分钟。
3、大蒜压碎,加入放了糖、醋和香油的小蝶中,搅拌均匀。
4、地瓜叶蒸好后立即取出装盘,与调味汁一起上桌蘸食。
蒸莴笋叶
原料:莴笋叶、面粉半碗、蒜头1个、辣椒油1汤勺、生抽1汤勺、盐、鸡精
做法:
1、莴笋叶洗净,晾干水分;蒜去皮切成蒜末,生抽、辣椒油、盐和鸡精调成料汁。
2、莴笋叶切段放入大些的容器里,放入面粉,拌好的莴笋叶铺在蒸笼里。
3、沸水上锅大火蒸5—8分钟,淋上调好的料汁,放上蒜末即可。
蒸槐花
料:槐花、面粉、蒜、葱、姜、香醋、生抽、香油、黑胡椒、盐、鸡精、白糖
做法:
1、槐花洗净晾干,放入净盆中,加入面粉,用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉,槐花粒粒分明。
2、锅上放水,烧开后,槐花放入屉笼,大火蒸8分钟。
3、蒸好的槐花,趁热倒进干净的容器里拌开。
4、蒜、葱姜放入蒜臼捣碎,加入生抽老抽、香油、白糖,调匀。
5、槐花放入盐、黑胡椒、鸡精搅拌均匀,加入调好的料汁拌匀即可。
浙东元相公书叹梅雨郁蒸之候,因寄七言
刘禹锡〔唐代〕
稽山自与*别,何事连年鸑鷟飞。百辟商量旧相入,
九天祗候老臣归。*湖晚泛窥清镜,高阁晨开扫翠微。
今日看书最惆怅,为闻梅雨损朝衣。
临蒸诸葛亮宅
蒋防〔唐代〕
始有诸葛翁,柯亭寄翠霭。
谕临蒸县官
朱元璋〔明代〕
临蒸邑治绝殊方,嶪重山碧翠行。
溪曲羊肠岚杂雾,树蟠龙体雨飞汤。
墨云隙处天澄水,苍海空中日曜阳。
好把寸心问民瘼,当迁离瘴任潇湘。
蒸豚
村寺僧〔宋代〕
觜长毛短浅含臕,久向山中食药苗。蒸处已将蕉叶裹,熟时兼用杏浆浇。红鲜雅称金盘饤,輭熟真堪玉筋挑。若把养根来比来,要根只合吃藤条。
蒸溽作雨排闷
陆游〔宋代〕
柱础生微润,帘栊转薄阴。蚁迁都邑改,鸠逐怨恩深。菡萏新离水,芭蕉半展心。掩屏惟熟睡,谁与续愁吟?
蒸暑思梁州述怀
陆游〔宋代〕
宣和之末予始生,遭乱不及游司并。从军梁州亦少慰,土脉深厚泉流清。季秋岭谷浩积雪,二月草木初抽萌。夏中高凉最可喜,不省举手驱蚊虻。藏冰一出卖满市,玉璞堆积寒峥嵘。柳阴夜卧千驷马,沙上露宿连营兵。胡笳吹堕漾水月,烽燧传到山南城。最思出甲戍秦陇,戈戟彻夜相摩声。两年剑南走尘土,肺热烦促无时*。荒池昏夜蛙阁合,食案白日蝇营营。何时王师自天下,雷雨澒洞收欃枪。老生衰病畏暑湿,思卜鄠杜开紫荆。
夏末秋初炎蒸未退病起无聊作此以示诸子
曾懿〔清代〕
病起苦炎熇,郁纡意不适。乘晓临前轩,冷冷蕉露滴。
苔藓缘阶绿,败叶扫还积。昨夜西风来,吹梦落天末。
眷念宦游子,天涯互相隔。章江波溶溶,蜀山青突屼。
长歌《行路难》,栈道历冰雪。儿行万里遥,母心随征辙。
愿儿志四方,云程奋六翮。仲子依帝都,圣恩美嘉节。
弱冠金闺彦,辞亲远行役。护辇去复回,衣黦边尘迹。
愿儿俪璠玙,匡君并辅国。愿儿如阳春,随时布德泽。
霭霭出岫云,曈曈浴海日。勉哉为霖雨,努力同修德。
蒸豚
紫衣师〔宋代〕
嘴长毛短浅含膘,久同山中食药苗。蒸处已将蕉叶裹,熟时兼用杏浆浇。红鲜雅称金盘饤,熟软真堪玉箸挑。若把膻根来比并,膻根自合吃藤条。
梅蒸滋甚因怀湖上二首 其二
朱淑真〔宋代〕
云暗湖光雨四垂,珠玑万斛撒琉璃。紫苔阶面寒声急,有甚心情更赋诗。
齐。明帝裹蒸
孙元晏〔唐代〕
至尊尊贵异人间,御膳天厨岂等闲。
惜得裹蒸无用处,不如安霸取江山。
气蒸云梦泽,波撼岳阳城。——孟浩然《望洞庭湖赠张丞相 / 临洞庭湖赠张丞相》
积雨空林烟火迟,蒸藜炊黍饷东菑。——王维《积雨辋川庄作 / 秋归辋川庄作》
马毛带雪汗气蒸,五花连钱旋作冰,幕中草檄砚水凝。——岑参《走马川行奉送出师西征 / 走马川行奉送封大夫出师西征》
足蒸暑土气,背灼炎天光,力尽不知热,但惜夏日长。——白居易《观刈麦》
其日,有雨不采,晴有云不采;晴,采之、蒸之、捣之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。——《茶经·三之造》
人生无家别,何以为蒸黎。——杜甫《无家别》
云蒸霞蔚,日丽风和。
苍苍蒸民,谁无父母?——李华《吊古战场文》
临蒸且莫叹炎方,为报秋来雁几行。——柳宗元《得卢衡州书因以诗寄》
尝项上之一脔,嚼霜前之两螯;烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸糕;蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。——苏轼《老饕赋》
蒸沙烁石燃虏云,沸浪炎波煎汉月。——岑参《热海行送崔侍御还京》
永日不可暮,炎蒸毒我肠。——杜甫《夏夜叹》
绸缪主中馈,奉礼助蒸尝。——张衡《同声歌》
因风附轻翼,以遗心蕴蒸。——佚名《别诗三首·其一》
种桃处处惟开花,川原*远蒸红霞。——韩愈《桃源图》
朱光彻厚地,郁蒸何由开。——杜甫《夏日叹》
故絪缊相感,雾涌云蒸;嘤鸣相召,星流电激。——刘峻《广绝交论》
樵蒸昆上,配藜四施。——扬雄《甘泉赋》
九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。——苏轼《老饕赋》
此夜炎蒸不可当,开门高树月苍苍。——全室宗泐《暑夜》
川流之所归凑,云雾之所蒸液。——郭璞《江赋》
流风蒸雷,腾虹扬霄。——郭璞《江赋》
五岭炎蒸地,三危放逐臣。——杜甫《寄李十二白二十韵》
蒸灵液以播云,据神渊而吐溜。——嵇康《琴赋》
躬追养于庙祧,奉蒸尝与禴祠。——张衡《东京赋》
蒸蒸之心,感物曾思。——张衡《东京赋》
于时蒸民,罔敢或贰。——张衡《东京赋》
箟簬杂于黀蒸兮,机蓬矢以射革。——庄忌《哀时命》
菎蕗杂于黀蒸兮,机蓬矢以射革。——东方朔《七谏》
纷郁郁其远蒸兮,满内而外扬。——屈原《九章》
何献蒸肉之膏,而后帝不若?——屈原《天问》
社而赋事,蒸而献功,男女效绩,愆则有辟。——佚名《敬姜论劳逸》
雰霭淟浊,蒸满山谷,云乱不飞,瀑危弗落,遐路窈然。——黄宗羲《过云木冰记》
时盛夏蒸燠,土居皆褊狭,不能出气,思得高爽虚辟之地,以舒所怀,不可得也。——苏舜钦《沧浪亭记》
子迁南荒,热烁湿蒸,我非其乡,百鬼欺陵。——韩愈《送穷文》
其荒陬谲诡,则有龙穴内蒸,云雨所储。——左思《三都赋》
歊雾漨浡,云蒸昏昧。——左思《三都赋》
**冠盖,莘莘蒸徒。——左思《三都赋》
云蒸雨降兮,纠错相纷;大钧播物兮,坱圠无垠。——贾谊《鵩鸟赋》
为恋巴江好,无辞瘴雾蒸。——李商隐《北禽》
蒸烟俯石濑,咫尺凌丹崖。——柳宗元《巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗》
蒸岚相澒洞,表里忽通透。——韩愈《南山诗》
蒸梨常共灶,浇薤亦同渠。——于鹄《题邻居》
花月穷游宴,炎天避郁蒸。——杜甫《赠特进汝阳王二十韵》
煮酒春前腊后蒸,一年长飨瓮头清。——范成大《冬日田园杂兴》
别馆清闲,避炎蒸、岂须河朔。——柳永《女冠子·淡烟飘薄》
几曝复几蒸,用作三冬粮。——皮日休《橡媪叹》
蒸茗气从茅舍出,缲丝声隔竹篱闻。——项斯《山行》
赤焰烧虏云,炎氛蒸塞空。——岑参《经火山》
尔牧来思,以薪以蒸,以雌以雄。——佚名《无羊》
天地有万古,此身不再得;人生只百年,此日最易过。——《菜根谭·概论》
居逆境中,周身皆针砭药石,砥节砺行而不觉;处顺境内,眼前尽兵刃戈矛,销膏靡骨而不知。——《菜根谭·概论》
人情反复,世路崎岖。——《菜根谭·概论》
文章做到极处,无有他奇,只是恰好;人品做到极处,无有他异,只是本然。——《菜根谭·概论》
遇沉沉不语之士,且莫输心;见悻悻自好之人,应须防口。——《菜根谭·概论》
心体光明,暗室中有青天;念头暗昧,白日下有厉鬼。——《菜根谭·概论》
我有功于人不可念,而过则不可不念;人有恩于我不可忘,而怨则不可不忘。——《菜根谭·概论》
梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。——范成大《四时田园杂兴·其二》
淡薄之士,必为浓艳者所疑——《菜根谭·概论》
不责人小过,不发人阴私,不念人旧恶——《菜根谭·概论》
儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。——杨万里《宿新市徐公店》
老来疾病都是壮时招得;衰时罪孽都是盛时作得。——《菜根谭·概论》
涉世无一段圆活的机趣,便是个木人,处处有碍。——《菜根谭·概论》
小处不渗漏,暗处不欺隐,末路不怠荒,才是真正英雄。——《菜根谭·概论》
处世不必邀功,无过便是功;与人不求感德,无怨便是德。——《菜根谭·概论》
忧勤是美德,太苦则无以适性怡情;淡泊是高风,太枯则无以济人利物。——《菜根谭·概论》
为恶而畏人知,恶中犹有善路;为善而急人知,善处即是恶根。——《菜根谭·概论》
盖世的功劳,当不得一个矜字;弥天的罪过,当不得一个悔字。——《菜根谭·概论》
盖世的功劳,当不得一个矜字;弥天的罪过,当不得一个悔字。——《菜根谭·概论》
立身不高一步立,如尘里振衣、泥中濯足,如何超达?——《菜根谭·概论》
布衣菜饭,可乐终身,不必作远游计也。——《浮生六记·闺房记乐》
一苦一乐相磨练,练极而成福者,其福始久——《菜根谭·概论》
事穷势蹙之人,当原其初心;功成行满之士,要观其末路。——《菜根谭·概论》
城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。——辛弃疾《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》
若言言悦耳,事事快心,便把此生埋在鸩毒中矣。——《菜根谭·概论》
处世让一步为高,退步即进步的张本——《菜根谭·概论》
百亩庭中半是苔,桃花净尽菜花开。——刘禹锡《再游玄都观》
德者才之主,才者德之奴。——《菜根谭·概论》
事事要留个有余不尽的意思,便造物不能忌我,鬼神不能损我。——《菜根谭·概论》
恩仇不可太明,明则人起携贰之志。——《菜根谭·概论》
恩里由来生害,故快意时须早回头;败后或反成功,故拂心处切莫放手。——《菜根谭·概论》
居轩冕之中,不可无山林的气味;处林泉之下,须要怀廊庙的经纶。——《菜根谭·概论》
志以淡泊明,而节从肥甘丧矣。——《菜根谭·概论》
有桃花红,李花白,菜花黄。——秦观《行香子·树绕村庄》
处世不退一步处,如飞蛾投烛、羝羊触藩,如何安乐?——《菜根谭·概论》
害人之心不可有,防人之心不可无,此戒疏于虑者。——《菜根谭·概论》
醲肥辛甘非真味,真味只是淡——《菜根谭·概论》
攻人之恶毋太严,要思其堪受;教人以善毋过高,当使其可从。——《菜根谭·概论》
无善而致人誉,不如无恶而致人毁。——《菜根谭·概论》
君子之心事,天青日白,不可使人不知——《菜根谭·概论》
图未就之功,不如保已成之业——《菜根谭·概论》
事业文章随身销毁,而精神万古如新——《菜根谭·概论》
待小人不难于严,而难于不恶;待君子不难于恭,而难于有礼。——《菜根谭·概论》
梅子青,梅子黄,菜肥麦熟养蚕忙。——祝允明《首夏山中行吟》
有才无德,如家无主而奴用事矣,几何不魍魉猖狂。——《菜根谭·概论》
情欲意识,尽属妄心消杀得,妄心尽而后真心现。——《菜根谭·概论》
待人宽一分是福,利人实利己的根基。——《菜根谭·概论》
能者劳而俯怨,何如拙者逸而全真。——《菜根谭·概论》
布衣菜饭,可乐终身——《浮生六记·闺房记乐》
悔既往之失,亦要防将来之非。——《菜根谭·概论》
油菜花的古诗
假若把油菜花比作成为一个人,那么这个人便是一个有着一个天真浪漫的梦想,并为这梦去不停的追逐的人,下面是关于油菜花的.古诗的内容,欢迎阅读!
1、《菜花》
清·乾隆
黄萼裳裳绿叶稠,千村欣卜榨新油。
爱他生计资民用,不是闲花野草流。
2、《宿新市徐公店》
唐·杨万里
篱落疏疏小径深,树头花落未成阴。
儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。
3、《再游玄都观》
唐·刘禹锡
百亩庭中半是苔,桃花净尽菜花开。
种桃道士归何处,前度刘郎今又来。
4、《宿沣曲僧舍》
唐·温庭筠
东郊和气新,芳霭远如尘。
客舍停疲马,僧墙画故人。
沃田桑景晚,*野菜花春。
更想严家濑,微风荡白苹。
5、《题梁贤巽公房》
唐·齐己
吴王庙侧有高房,帘影南轩日正长。
吹苑野风桃叶碧,压畦春露菜花黄。
悬灯向后惟冥默,凭案前头即渺茫。
知有虎溪归梦切,寺门松折社僧亡。
6、《安宁道中即事》
清·王文治
夜来春雨润垂杨,春水新生不满塘。
日暮*原风过处,菜花香杂豆花香。
7、《四时田园杂兴》
宋·范成大
梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。
日长篱落无人过,唯有蜻蜓蛱蝶飞。
8、《七绝·看油菜花有感》
岁岁花黄岁岁尘,
招蜂引蝶为真身。
一朝待得风传讯,
分色沾香多少人。
9、《七律·油菜花》
为觅春踪垄上行,晴光一点入眸明。
花开浪漫风中舞,籽结馨香鼎里烹。
乡野自怜姿窈窕,园田谁爱势峥嵘。
不知紫苑群芳谱,却把民生排几名。
精美的句子,常常以励志的句子、正能量的句子、唯美的句子、人生感悟的句子、伤感的句子、搞笑的句子等等面目出现,经过时间的淘洗,流传下来的往往简短而有深意。好句摘抄网向您推荐云蒸霞蔚的意思和*义词反义词造句,希望您能保持好心情。
【中文】:云蒸霞蔚
【读音】:yn zhēng xi wi
【正音】:蒸;不能读成zhēn。
【辨形】:蔚;不能写成慰。
【云蒸霞蔚的意思】:蒸:兴起;蔚:聚集。白云兴起,彩霞涌聚。形容绚丽灿烂的景象。
【出处】:南朝宋刘义庆《世说新语言语》:千岩竞秀,万壑争流。草木蒙笼其上,若云蒸霞蔚。
【*义词】:五彩缤纷、云兴霞蔚
【反义词】:暗淡无光、烟消云散
【用法】:联合式;作谓语、定语、状语;含褒义
【云蒸霞蔚造句】
1、走在一条开满桃花的路上,云蒸霞蔚,前途似锦。季羡林《留德十年》
2、提笔前,云蒸霞蔚我去见圣贤仙佛,提笔后,风清月白天地鬼神来拜我烽火戏诸侯《雪中悍刀行》
3、云蒸霞蔚这个词很美啊,凝缩一句话,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。
4、眼前飘花浮枝错肩,仿佛是美丽和哀愁交错孽生。云蒸霞蔚如火如荼,桃花万丈。
5、世界对你不好,你过来,来我身边,我不给你大道理,我给你爱,给你带着柠檬气息的气泡水,给你柔软的云朵,给你一大片云蒸霞蔚的天空。
6、金灿灿的阳光斜照着葱茏的林木,云蒸霞蔚,景色极其壮观。
7、云蒸霞蔚的景色总是迷人的。
8、昨天看到了彩虹,看到了雨后云蒸霞蔚的景色。
9、我想带你却看云蒸霞蔚的美景,陪你周游世界。
10、他这一生见过很多美景,云蒸霞蔚的天空,郁郁葱葱的森林。
11、这部动画里有个云蒸霞蔚的片段,描绘得栩栩如生。
12、桃花林里可以看见花朵飘落的痕迹,云蒸霞蔚的景色。
13、看着如此云蒸霞蔚的美景,怎能不让人流连忘返。
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【中文】:粗暴
【读音】:cū bo
【粗暴的意思】:鲁莽,暴躁。
【*义词】:粗鲁、暴躁
【反义词】:温和
【粗暴造句】
1、家长如果用粗暴的方法教育孩子,结果只会适得其反。
2、如果粗暴的触碰玫瑰的话,可是会被刺伤的哦。
3、简单粗暴效果好啊,一目了然嘛。
4、对别人的生活粗暴地做出评价是不对的。
5、暴风雨无论多么粗暴以至残忍,都不可能改变文化的使命。
6、生活就是会被从好梦中粗暴地惊醒。
7、简单粗暴是我的行事艺术,不服就干是我的生活态度!
8、简单粗暴的表白:有时间一起睡觉.
9、对母亲这个身份,简单的赞美和批评都显粗暴。
10、做人有的时候需要简单粗暴一点。结局最坏还能怎样?
11、男孩子在爱情里总是简单粗暴,但女孩子却*惯细致入微。
12、你们都活成不动声色的大人吧,我只想简单粗暴的去爱去憎恨。
13、世界上,有一种爱,看起来是简单粗暴。但这种简单粗暴,却是爱最深的表达方式。
14、马上要到儿童节啦,全部把零食放我桌子上,友情就是这么简单粗暴
15、军用飞机太热了怎么办,美军:直接给我冻上!就是这么简单粗暴。
16、在缺乏教养的人身上,勇敢就会成为粗暴,学识就会成为迂腐,机智就会成为逗趣,质朴就会成为粗鲁,温厚就会成为谄媚。
17、缘分这种东西很奇妙,我们粗暴的将它分为善缘和孽缘,只是有些时候,不走到最后一刻你很难分辨这段缘分是好是坏
18、你是我见过最粗暴的人,完全不停我们讲话。
19、他总是这么粗暴,对谁都是一样的。
20、战争本来就是粗暴的,不粗暴就不是战争了。
描写大棚蔬菜瓜果的古诗
在日常学*、工作抑或是生活中,大家都经常接触到古诗吧,古诗有四言、五言、七言、杂言等多种形式。究竟什么样的古诗才是好的古诗呢?以下是小编收集整理的描写大棚蔬菜瓜果的古诗,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
(第一首)
尝记天寒访菜棚,红橙青紫逞威风。
吾嗤桃渺苗妆笔,他议实丰果扮星。
时感诗吟十六字,今思车驭六十程。
可儿胭面垂波碧,笑语欢颜众采兴。
(第二首)
清早起来种太阳,*凡岁月好时光。
满棚星亮西红柿,月挂中天豆角秧。
世外桃源真乐土,人间奇事育诗行。
排兵布阵孔明愧,四季丰收罗酒浆。
(第三首)
力薄身单未敢轻,每临寒暑总关情。
弢光尽把殷勤付,聚暖惟教劳作赢。
尺幅拱为苍翠守,寸心呵护嫩芽生。
厉风长叩春犹在,纵啸时蔬不起惊。
(第四首)
蔬菜大棚如卧龙,生机无限傲寒风。
收来冬日分畦照,赢得秧苗拔势雄。
豇豆修身涂嫩绿,番茄素面抹嫣红。
农家彩笔勤描画,韵压雪梅丹墨中。
(第五首)
一零冬月访温棚,茄紫葫青瓜蔓横。
诗友惊询秃树瘦,农人笑道硕桃精。
常疑焉有欣荣貌,时惑哪得如意风。
今复掀帘侵眼碧,羞腮点闪半脂红。
(第六首)
莱蔬滴翠盎生机,瓜果斑斓灿碧琦。
室暖无忧寒暑季,恒温不虑硕熟期。
时鲜特色名优萃,北味南珍品种佳。
莫诧银棚盛四海,蟠桃大会下瑶池。
(第七首)
大棚万顷涌银波,云海滔滔掩翠萝。
霞映春痕花烂漫,风摇夜月影婆娑。
精心育得珍珠灿,信手拈来碧玉多。
满目琳琅丰稔景,一园瓜果一园歌。
《葡萄》
——唐·唐彦谦
金谷风露凉,绿珠醉初醒。
珠帐夜不收,月明堕清影。
《荔枝赞》
石榴红似火,
鲜荔赤如丹。
日啖谁能厌,
我今欲当餐。
《赋枣》——宋·王安石
种桃昔所传,种枣予所欲。在实为美果,论材又良木。余甘入邻家,尚得馋妇逐。况余秋盘中,快噉取餍足。风包堕朱缯,日颗皱红玉。贽享古已然,豳诗自宜录。沔怀青齐间,万树荫*陆。谁云食之昏,匿知乃成俗。广庭觞圣寿,以此参肴蔌。愿比赤心投,皇明傥予烛。
《白樱桃》——唐·于邺(一作韦庄诗)
王母阶前种几株,水晶帘内看如无。只应汉武金盘上,泻得珊珊白露珠。
《恩赐樱桃分寄朝士(在岐下)》——唐·韩偓
菜人哀
屈大均〔清代〕
夫妇年饥同饿死,不如妾向菜人市。
得钱三千资夫归,一脔可以行一里。
芙蓉肌理烹生香,乳作馄饨人争尝。
两肱先断挂屠店,徐割股腴持作汤。
不令命绝要鲜肉,片片看入饥人腹。
男肉腥臊不可餐,女肤脂凝少汗粟。
三日肉尽馀一魂,求夫何处斜阳昏。
天生妇作菜人好,能使夫归得终老。
生葬肠中饱几人,却幸乌鸢啄不早。
雪中闻墙外鬻鱼菜者求售之声甚苦有感
范成大〔宋代〕
携箩驱出敢偷闲,雪胫冰须惯忍寒。
岂是不能扃户坐,忍寒犹可忍饥难。
啼号升斗抵千金,冻雀饥鸦共一音。
劳汝以生令至此,悠悠大块果何心。
爱菜词
唐寅〔明代〕
菜之味兮不可轻,人无此味将何行?士知此位事业成,农知此味食廪盈,技知此味艺业精,商知此味货利增。但愿人人知此味,此味安能别苍生?我爱菜,人爱肉,肉多不入贤人腹。厨中有碗黄齑粥,三生自有清闲福。
春菜
苏轼〔宋代〕
蔓菁宿根已生叶,韭芽戴土拳如蕨。烂烝香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。宿酒初消春睡起,细履幽畦掇芳辣。茵陈甘菊不负渠,绘缕堆盘纤手抹。北方苦寒今未已,雪底波棱如铁甲。岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露牙寒更茁。久抛菘葛犹细事,苦笋江豚那忍说。明年投劾径须归,莫待齿摇并发脱。
撷菜
苏轼〔宋代〕
秋来霜露满东园,芦菔生儿芥有孙。我与何曾同一饱,不知何苦食鸡豚。
嚼菜根
顾逢〔宋代〕
口体累人终不免,菜根能嚼乐无空。吾儒食惯知真味,谁信犹便几富翁。
二月二日挑菜节大雨不能出
张耒〔宋代〕
久将菘芥芼南羹,佳节泥深人未行。想见故园蔬甲好,一畦春水辘轳声。
元修菜
苏轼〔宋代〕
彼美君家菜,铺田绿茸茸。豆荚圆且小,槐芽细而丰。种之秋雨余,擢秀繁霜中。欲花而未萼,一一如青虫。是时青裙女,采撷何匆匆。烝之复湘之,香色蔚其饛。点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。那知鸡与豚,但恐放箸空。春尽苗叶老,耕翻烟雨丛。润随甘泽化,暖作青泥融。始终不我负,力与粪壤同。我老忘家舍,楚音变儿童。此物独妩媚,终年系余胸。君归致其子,囊盛勿函封。张骞移苜蓿,适用如葵菘。马援载薏苡,罗生等蒿蓬。悬知东坡下,塉卤化千锺。长使齐安民,指此说两翁。
题画菜
于谦〔明代〕
青紫均沾雨露恩,一团生意淡中存。食前方丈倘来物,大节还须咬菜根。
次韵子瞻春菜
黄庭坚〔宋代〕
北方春蔬嚼冰雪,妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之,苦菜黄鸡羹糁滑。蓴丝色紫菰首白,蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤翻手成,芼以姜橙夸缕抹。惊雷菌子出万钉,白鹅截掌鳖解甲。琅玕森深未飘箨,软炊香秔煨短茁。万钱自是宰相事,一饭且从吾党说。公如端为苦笋归,明日青衫诚可脱。
春天百花齐放,前面我们总结了桃花、杏花、樱花、迎春花等等,今天我们来说说油菜花。油菜花在南方大约3月开放,北方大约4月开放。当前正是赏油菜花的最好季节。从类别上来说,油菜花和上面所有的花都不同。因为上面所提到的花,都属于木本植物。而油菜花只是草本植物,本质上只是一种菜和油料作物,而且生于田野草丛之间,算不得高大上的品类,俗话说就是“小菜一碟”。有诗曰:芭蕉叶大遮官衙,菜子花黄上废台。菜花只能是野生于废弃的地方。
但是,油菜花由于种植密集,一旦盛开也是一派惊艳的景象。以至于古代很多的诗人都由衷地赞美油菜花,很多作品水*不亚于其他的花。而从历史上来看,咏油菜花的诗,甚至比很多花历史更加悠久。早在西晋时期,就有诗人张翰写道:青条若总翠,黄花如散金。这里的青条是柳条,黄花就是菜花。后来宋真宗专门以“黄花如散金”为题进行考试,结果好多考生都误认为是菊花,以至于名落孙山。今天,我们就来看一看10首最优美的菜花诗。
1.《宿新市徐公店》 宋 杨万里
篱落疏疏一径深,树头花落未成阴。
儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。
如果说写菜花最好的一首诗,笔者首推杨万里这首《宿新市徐公店》。杨万里跟陆游一样,都是南宋著名的高寿、高产、高水*的“三高”诗人,被誉为一代诗宗。宋光宗亲书“诚斋”,因此被称为诚斋先生,其作品特征被称为“诚斋体”。杨万里的诗风格清新,田园气息浓厚,十分有生活趣味。这首诗描写了春天时节,留宿新市的徐公店。店外篱落疏疏,百花尽落,绿叶未出。“一径深”和“未成阴”,营造了一种清幽的氛围。这时一个儿童追赶一只黄蝶,黄蝶匆匆飞入了油菜花。蝴蝶菜花融为一体,难以寻找。“急走”生动地表现了儿童的神态。“无处寻”巧妙地体现了油菜花的颜色。全诗充满了淳朴和童趣。
2.《再游玄都观》 唐 刘禹锡
百亩庭中半是苔,桃花落尽菜花开。
种桃道士归何处,前度刘郎今独来。
刘禹锡一生坎坷,几度浮沉。最能证明其经历的就是玄都观。刘禹锡曾经三游玄都观。第一次去的时候,该观无花,当年刘禹锡被贬朗州司马。十年后召还京师第二次去玄都观,观内遍植桃花。遂写下了《玄都观桃花》一诗:紫陌红尘拂面来,无人不道看花回;玄都观里桃千树,尽是刘郎去后栽。不久,刘禹锡又放出京师。第三次游玄都观,已是14年后,再写下了这首《再游玄都观》。此时的玄都观已经一株桃花都没有了,只剩下了菜花。前后二十四年,菜花成了玄都观的注脚,也是刘禹锡的仕途的注脚。但从诗中可以看出,尽管世态炎凉,备受打击,但诗人仍然保留着十分的豪气。“前度刘郎今又来”,体现了一种坚忍不拔的精神,为后世所推崇。也许正是因为这样的胸怀,才得以有一个圆满的结局。
3.《四时田园杂兴·其二》 宋 范成大
梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。
日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞。
范成大是南宋与陆游、杨万里齐名的另一位著名诗人。《四时田园杂兴》组诗一共60余首,都是范成大退休以后才写的。范成大体恤底层百姓,颇好佛道,早有归隐之意。这些田园诗不但是对田园生活的记录,也是范成大的生活理想。这首诗是其中最经典的作品之一。作者用梅黄、杏肥、麦白、菜稀来表达暮春的景色,层次清晰、颜色绚丽,春天田园特征明显。后两句体现了田园的宁静雅致,如果不是蜻蜓蝴蝶的舞动,还以为置身画中一样,十分悠闲。
4. 《南屏》 宋 朱翌
正当昼永六十刻,久坐僧斋烹雨前。
满园菜花开向夏,一双蝴蝶飞上天。
作者朱翌是南宋诗人。因为不肯依附秦桧,在家闲居*二十年。期间写下了很多的田园隐居诗,形成了自己独特的风格。南屏晚钟是西湖美景之一。作者在秦桧死后,曾出任宣州、*江府,这两个地方离西湖很*,山下就是著名的净慈寺。这首诗写的是暮春将*,初夏将来的时候。所谓六十刻,按现在话来说,就是下午3点。过去一个时辰是两个小时,一个小时是4刻,一刻15分钟。作者在漫长的春日,坐在僧斋烹茶,看样子快要下雨了。向小园望去,遍地菜花,丛中一双蝴蝶飞向天空。这样惬意的生活,是多少人的向往啊!
5. 《新阳铺》 宋 江梅
梅花篱落菜花畦,春水*田酿燕泥。
健事老翁头雪白,一簔烟雨自扶犁。
这首诗描绘了江南春光,表现了劳动人民辛勤劳作的艰辛。小院里种着梅花,外面种着菜花,菜田里满是春水。这是燕子飞来的季节,也是耕作的季节。一位白发农夫,在烟雨之中自己在犁地。彼情彼景,让我不仅想起了现在农村的留守老人,读起来有一种莫名的感伤。
6.《春日书事呈历阳县苏仁仲八首其一》 宋 王之道
芳草池塘处处佳,竹篱茅屋野人家。
清明过了桃花尽,颇觉春容属菜花。
这首春景诗,语言很浅显,描绘的景色很清丽。最后两句形成了一个对比,体现了菜花在春天里的地位。桃李落尽无花看,一番心意向菜花。这样的感觉,是古代诗人的共鸣。比如宋代诗人黄庚在《田家》中也写到:
流水小桥江路景,疏篱矮屋野人家。
田园空阔无桃李,一段春光属菜花。
看上去是化用了王之道的诗,意境似乎更加贴切。而宋代诗人张炜也表达过同样的意思:
水拍田塍路半斜,悄无人迹过农家。
春风自谓专桃李,也有工夫到菜花。
由此可见,菜花绝不是春天的弃儿,而是桃李之后春天的象征。由于菜花的天然特质,它总是与农事联系在一起,因此它代表了底层的百姓。菜花能占一段春,也预示着能有一个好收成,老百姓的生活会变好。
7. 《乌夜啼•题月海星天观》 宋 郑熏初
春江一望微茫。辨桅樯。
无限青青麦里,菜花黄。
今古恨,登临泪,几斜阳。
不是寄奴住处、也凄凉。
月海星天观,在现在的镇江京口里,宋武帝刘裕小时候住的地方。南宋著名词人辛弃疾曾写过《永遇乐•京口北固亭怀古》,其中曾提到:斜阳草树,寻常巷陌,人道寄奴曾住。寄奴是刘裕的小名。这首词也提到了刘裕的故居,用意相似而更加隐蔽。辛弃疾的意思是,刘裕出身寒门,尚且能够“气吞万里如虎”,用来抒发对朝廷抗金不力的感情。而这首词,全词表面写景,实际是隐喻。作者面对长江,分辨着来往的船只,寓意在等待朝廷抗金的消息。然而,漫长的等待如同无限的青麦,又如满地菜花黄。写刘裕的故居,周围一派苍凉的景象。亡国之恨,令人垂泪。不由得想起了宋武帝,如果没有这样的人物,国家一定会落得个凄凉的下场。
8.《春日小园即事十首其一》 元 方回
摘花不恤种花难,几日工夫一日残。
最是好花留不得,不如只种菜花看。
这首诗很有意思。从内容来看,作者应该是一位花痴,非常喜欢养花。但是,总有人把花给摘走,好好的美景被弄得乱七八糟。“几日功夫一日残”,可以想见作者的郁闷。而越是好看的漂亮的,越容易被摘走,更让人气愤。还不如只种一地的菜花,看谁来偷。赌气啊这是,呵呵。看起来作者把菜花放在了很低的位置,这也恰恰说明,菜花是一种很常见的东西。尽管不如那些“最好的花”,但在作者的心中,可以用来保底的。
9.《和董萝石菜花韵》 明 王守仁
油菜花开满地金,鹁鸠声里又春深。
闾阎正苦饥民色,畎亩长怀老圃心。
自有牡丹堪富贵,也从蜂蝶谩追寻。
年年开落浑闲事,来赏何人共此襟?
王守仁就是王阳明。这首诗表达了对底层百姓深深的同情。虽然菜花遍地如金,但那不是真金。老百姓都是一脸的菜色,只能靠天吃饭。虽然有更富贵的牡丹花,但也只能像蜂蝶一样往菜花堆里扎。年年如此,哪里还有心情赏花呢?董萝石,名叫董澐,号萝石。尽管比王阳明大15岁,但他听王阳明讲学以后,深为佩服,竟然做了王阳明的学生。两人亦师亦友,交往莫逆,也是文坛一段佳话。
10.《湾沚道中》 清 宋轶才
炊烟如线路如弓,水面吹来杨柳风。
舞尽榆钱飞尽絮,菜花黄杀野田中。
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