很多内陆的人其实都没怎么见过新鲜的海螺,到了沿海城市旅行就想尝尝这个海螺独特的味道,但是因为没吃过,所以也不知道怎么吃,下面介绍海螺里面的都能吃吗
内脏是不能吃的。海螺里面的都能吃吗海螺内脏不能吃。海螺不能吃的部位:1、在海螺头的部分,一般有两个俗称海螺脑的东西,是两个小球球似的东西,在海螺肉里面,那个如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。2、海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。还有海螺的尾部,也不能多吃,就是别支持海螺的尾部,那个部位吃多了也无益。3、需要注意的是,脉红螺和海螺都是食肉性贝类,所以食