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赞扬中华美食的诗句有哪些?
1、《丽人行》【唐】杜甫
三月三日天气新,长安水边多丽人。态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀。
绣罗衣裳照暮春,蹙金孔雀银麒麟。头上何所有?翠微盍叶垂鬓唇。
背后何所见?珠压腰衱稳称身。就中云幕椒房亲,赐名大国虢与秦。
紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。犀箸厌饫久未下,鸾刀缕切空纷纶。
黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。箫鼓哀吟感鬼神,宾从杂遝实要津。
后来鞍马何逡巡,当轩下马入锦茵。杨花雪落覆白苹,青鸟飞去衔红巾。
炙手可热势绝伦,慎莫*前丞相嗔!
2、《赠卫八处士》【唐】杜甫
人生不相见,动如参与商。今夕复何夕,共此灯烛光。
少壮能几时,鬓发各已苍。访旧半为鬼,惊呼热中肠。
焉知二十载,重上君子堂。昔别君未婚,儿女忽成行。
怡然敬父执,问我来何方。问答未及已,儿女罗酒浆。
夜雨剪春韭,新炊间黄粱。主称会面难,一举累十觞。
十觞亦不醉,感子故意长。明日隔山岳,世事两茫茫。
3、《观打鱼歌》【唐】杜甫
绵州江水之东津,鲂鱼鱍鱍色胜银。渔人漾舟沈大网, 截江一拥数百鳞。
众鱼常才尽却弃,赤鲤腾出如有神。 潜龙无声老蛟怒,回风飒飒吹沙尘。
饔子左右挥双刀, 脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。
鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐, 咫尺波涛永相失。
4、《上元竹枝词 》【清】符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
5、《寄胡饼与杨万州》【唐】白居易
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
赞美美食的诗句?
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
1、满著十分牛乳粥,客思吃尽鬼神猜。——陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
2、不须庾韭元修菜,吃到憎时始忆渠。——杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
3、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
4、白鹅炙美加椒後,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬。——陆游《饭罢戏示邻曲》
5、多种竹将挑笋吃,旋栽松待斫柴烧。——周文璞《题尧章新成山堂》
6、照水须眉见,搓橙指爪香。——陆游《明日又来天微阴再赋》
7、肉红圆样浅心黄。——欧阳修《少年游·肉红圆样浅心黄》
8、几共查梨到雪霜。含滋嚼句齿牙香。——苏轼《浣溪沙·几共查梨》
9、有客陈三韭,无钱致八珍。——刘克庄《记小圃花果二十首其一》
10、青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
11、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。——苏轼
12、只欠翠纱红映肉,两年寒食负先生。——杨万里《春晴怀故园海棠》
13、东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游《蔬食戏书》
14、遇酒且呵呵,人生能几何!——韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沉醉》
15、新春堦下笋芽生,厨裏霜虀倒旧罂。时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。——苏轼《次韵子由种菜久旱不生》
16、溪边石蟹小如钱,喜见轮囷赤玉盘。半壳含黄宜点酒,两螯斫雪劝加餐。——苏轼《丁公默送蝤蛑》
17、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
18、大如芡实白如玉,滑欲流匙香满屋。腹腴项脔不入盘,况复餐酪夸甘酸。——陆游《薏苡》
19、江上往来人,但爱鲈鱼美。——范仲淹《江上渔者》
20、芳醪鲜肉娱宾友,挝鼓掁弦催舞袖。——张镃《醉后偶书》
21、为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》
22、独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。——钱选《题雪霁望弁山图》
23、手红冰碗藕,藕碗冰红手。——苏轼《菩萨蛮·回文夏闺怨》
24、由来食肉士,久亦忘腥膻。——晁说之《无闷》
25、层石层砂层腻土,僧厨蒸出栗黄糕。——杨万里《横山江岸》
26、日日思归饱蕨薇,春来荠美忽忘归。传夸真欲嫌荼苦,自笑何时得瓠肥。——陆游《食荠》
27、休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。——苏轼《望江南·超然台作》
28、拭盘将蟹擘,拂壁把诗题。——傅梦得《扬州竹西楼》
29、胡桃松实何曾吃,却嚼秋风柏子仁。——杨万里《拾柏子》
30、水为乡,篷作舍,鱼羹稻饭常餐也。——李珣《渔歌子·荻花秋》
31、庖童呼我食,饭热鱼鲜香。——白居易《饱食闲坐》
32、问答乃未已,儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。——杜甫《赠卫八处士》
33、扁舟系岸不忍去,秋风斜日鲈鱼乡。——陈尧佐《吴江》
34、紫箨折故锦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。——白居易《食笋》
35、水陆之味,贫不能致,煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱,而有自然之味。——苏轼《菜羹赋》
苏轼一生坎坷,可他贬到哪,吃到哪,让世人忽略了他的苦难,而爱上了他的达观。
苏轼12首美食诗词,原来大诗人也这么好吃、善吃!
1.《惠崇春江晚景》宋朝·苏轼
【惠崇春江晚景其一】竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
2.《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋朝·苏轼
细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
3.《猪肉颂》宋代·苏轼
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
4.《寒具诗》宋朝·苏轼
纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。
5.《於潜僧绿筠轩》宋朝·苏轼
宁可食无肉,不可使居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可医。旁人笑此言,似高还似痴。若对此君仍大嚼,世间那有扬州鹤?
6.《惠州一绝 》宋朝·苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。(不辞 一作:不妨)
7.《豆粥》宋朝·苏轼
君不见滹沱流澌车折轴,公孙仓皇奉豆粥。湿薪破灶自燎衣,饥寒顿解刘文叔。又不见金谷敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。萍齑豆粥不传法,咄嗟而办石季伦。干戈未解身如寄,声色相缠心已醉。身心颠倒自不知,更识人间有真味。岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。我老此身无着处,卖书来问东家住。卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。
8.《次韵子由种菜久旱不生》宋朝·苏轼
新春阶下笋芽生,厨里霜虀倒旧罂。时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。园无雨润何须叹,身与时违合退耕。欲看年华自有处,鬓间秋色两三茎。
9.《菜羹赋》宋朝·苏轼
东坡先生卜居南山之下,服食器用,称家之有无。水陆之味,贫不能致,煮蔓菁、芦菔、苦荠而食之。其法不用醯酱,而有自然之味。盖易具而可常享,乃为之赋,辞曰:嗟余生之褊迫,如脱兔其何因。殷诗肠之转雷,聊御饿而食陈。无刍豢以适口,荷邻蔬之见分。汲幽泉以揉濯,搏露叶与琼根。爨鉶錡以膏油,泫融液而流津。汤蒙蒙如松风,投糁豆而谐匀。覆陶瓯之穹崇,谢搅触之烦勤。屏醯酱之厚味,却椒桂之芳辛。水初耗而釜泣,火增壮而力均。滃嘈杂而麋溃,信净美而甘分。登盘盂而荐之,具匕箸而晨飧。助生肥于玉池,与吾鼎其齐珍。鄙易牙之效技,超傅说而策勋。沮彭尸之爽惑,调灶鬼之嫌嗔。嗟丘嫂其自隘,陋乐羊而匪人。先生心*而气和,故虽老而体胖。计余食之几何,固无患于长贫。忘口腹之为累,以不杀而成仁。窃比予于谁欤?葛天氏之遗民。
10.《老饕赋》宋朝·苏轼
庖丁鼓刀,易牙烹熬。水欲新而釜欲洁,火恶陈(江右久不改火,火色皆青)而薪恶劳。九蒸暴而日燥,百上下而汤鏖。尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。盖聚物之夭美,以养吾之老饕。婉彼姬姜,颜如李桃。弹湘妃之玉瑟,鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华,舞古曲之郁轮袍。引南海之玻黎,酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿,分余沥于两髦。候红潮于玉颊,惊暖响于檀槽。忽累珠之妙唱,抽独茧之长缲(sao一声)。闵手倦而少休,疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳,列百柂(li二声)之琼艘。各眼滟于秋水,咸骨醉于春醪(lao二声)。美人告去已而云散,先生方兀然而禅逃。响松风于蟹眼,浮雪花于兔毫。先生一笑而起,渺海阔而天高。
11.《初到黄州》宋朝·苏轼
自笑*生为口忙,老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。(检校官例折支,多得退酒袋。)
12.《蜜酒歌》宋朝·苏轼
真珠为浆玉为醴,六月田夫汗流泚。不如春瓮自生香,蜂为耕耘花作米。一日小沸鱼吐沫,二日眩转清光活。三日开瓮香满城,快泻银瓶不须拨。百钱一斗浓无声,甘露微浊醍醐清。君不见南园采花蜂似雨,天教酿酒醉先生。先生年来穷到骨,问人乞米何曾得。世间万事真悠悠,蜜蜂大胜监河侯。
你还记得哪些描写美食的古诗词?
民以食为天,普通老百姓不求钟鸣鼎食,也不要蹉来之食,只求五谷杂粮丰衣足食,荤素搭配,膳食*衡。
曹操的短歌行:“对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘。何以解忧,唯有杜康。”
唐代诗人李白的“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。”
白居易表示的心碎中描写道:“卖炭得钱何所营?身上衣裳口中食。”
苏轼幽默、淡泊的写着:“百事常随缘,饮食穷芳鲜”。
中国的饮食文化源远流长,东南西北口味各异,但最后吃在肚里,美在心头。
描写美食的诗句?
描写美食的诗句:
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。出自陆游《游山西村》。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。出自苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》。
老子*生汤饼肠,客间汤饼亦何尝。怪来今晚加餐饭,一味庐山笋蕨香。出自杨万里《梳头看可正*诗有·老子*生汤饼肠》。
手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。出自苏轼《寒具诗》
友朋设宴庆云楼,美食十二配郎酒。觚觥交错杯杯尽,门前石狮口水流。出自苏轼《苏东坡随笔》。
花事阑珊竹事初,一番风味殿春蔬。龙蛇戢戢风雷后,虎豹斑斑雾雨馀。但使此君常有子,不忧每食叹无鱼。丁宁下番须留取,障日遮风却要渠。出自曾几《食笋》。
与美食有关的古诗词,你知道多少?
曾经记得小时候读书时读过《板桥家书》其中写:“天寒冰冻时暮,穷亲戚朋友到门,先泡一大碗炒米送手中,佐以酱姜一小碟,最是暖老温贫之具。”;
李贺“月寒日暖,来前人寿,食能则肥,食蛙则瘦”。
古诗词中有哪些描写美食的诗句?
关于美食,苏轼写得最多。
1、蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。——陆游《对食戏作》
2、吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》
3、江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》
4、挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》
5、水边莫话长安事,且请卿卿吃蛤蜊。——汪元量《鹧鸪天·潋滟湖光绿正肥》
6、舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。——张玉孃《秋江辞》
7、浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。——释绍昙《颂古五十五首其一》
8、软暖炉星火,新香甑雪糕。——舒岳祥《除夕》
9、此行傥不遂,归食芦洲鱼。——李颀《送綦毋三谒房给事》
10、春日宴,绿酒一杯歌一遍。——冯延巳《长命女·春日宴》
11、小饼如嚼月,中有酥与饴。——苏轼《留别廉守》
12、为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。——宋祁《玉楼春·春景》
13、蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。——释师观《偈颂七十六首其一》
14、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。——苏轼《食荔枝》
15、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。——苏轼《猪肉颂》
16、满著十分牛乳粥,客思吃尽鬼神猜。——陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
17、鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。——陆游《初冬绝句》
18、梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。——曾几《食杨梅三首其一》
19、吹云饭青精,煮石羹白芋。——李廌《鹿门寺》
20、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
21、饭香猎户分熊白,酒熟渔家擘蟹黄。——黄庭坚《戏咏江南土风》
22、小婢不须催柘弹,且从枝上吃樱桃。——郑谷《山鸟》
23、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
24、惟不能忘,一舸吴淞,鲈脍豉羹莼菜。——张翥《苏武慢岁晚再雪,仍用前韵》
25、春十江湖八年事,空肠只忆吃丝糕。——薛师董《题金陵杂兴诗后八首其一》
26、东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》
27、牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
28、砖炉石铫自烹吃,清落诗脾作雪花。——潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》
29、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
30、独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。——钱选《题雪霁望弁山图》
31、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》
32、朱提注酒酒如池,大白淋漓吃不辞。——杨维桢《春侠杂词(一十二首)》
33、山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持。——陆游《冬日》
34、落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》
35、踏青湖岸春衫薄,烧笋僧厨野饭甜。——文徵明《上巳前一日与陈以可泛舟游伏龙山》
36、肚饥买个油糍吃,吃了油糍肚不饥。——释师范《止翁》
37、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》
38、照水须眉见,搓橙指爪香。——陆游《明日又来天微阴再赋》
39、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。——杜甫《立春》
40、尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。——苏轼《老饕赋》
41、青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
42、织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
43、喜客恨无鲜可击,满盂脱粟饥时吃。——王炎《次韵韩毅伯趣诸先辈送茶》
44、算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。——吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
45、个中渴羌饱汤饼,鸡苏胡麻煮同吃。——黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》
46、矮缾煮粥犹难继,小甑蒸糕岂解常。——陆游《村居书事》
47、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
48、东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。——陆游《蔬食戏书》
49、看花吃酒唱歌去,如此风流有几人。——袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》
50、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。——苏轼《初到黄州》
51、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》
关于端午节美食的诗句
在我们*凡的日常里,大家都收藏过自己喜欢的诗句吧,诗句具有语言高度凝练、篇幅短小精悍的特点。你所见过的诗句是什么样的呢?下面是小编整理的关于端午节美食的诗句,希望对大家有所帮助。
1、《端午日赐衣》
唐·杜甫
宫衣亦有名,端午被恩荣。
细葛含风软,香罗叠雪轻。
自天题处湿,当暑着来清。
意内称长短,终身荷圣情。
2、《竞渡歌》
唐·张建封
五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰;
使君未出郡斋外,江上早闻齐和声;
使君出时皆有准,马前已被红旗引;
*罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃;
鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;
棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷;
鼓声渐急标将*,两龙望标目如瞬;
坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕;
前船抢水已得标,后船失势空挥挠。
3、《端午》
唐·殷尧藩
少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;
不效艾符趋*俗,但祈蒲酒话升*。
鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;
千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。
4、《五丝》
唐·褚朝阳
越人传楚俗,截竹竞萦丝。
水底深休也,日中还贺之。
章施文胜质,列匹美于姬。
锦绣侔新段,羔羊寝旧诗。
但夸端午节,谁荐屈原祠。
把酒时伸奠,汨罗空远而。
5、《端午》
唐·文秀
节分端午自谁言,万古传闻为屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
6、《端午》
唐·李隆基
端午临中夏,时清日复长。
盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。
事古人留迹,年深缕积长。
当轩知槿茂,向水觉芦香。
亿兆同归寿,群公共保昌。
忠贞如不替,贻厥后昆芳。
7、《端午三殿宴群臣探得神字》
唐·李隆基
五月符天数,五音调夏钧。
旧来传五日,无事不称神。
穴枕通灵气,长丝续命人。
四时花竞巧,九子粽争新。
形容美食的诗句大全
在我们*凡的日常里,大家肯定对各类诗句都很熟悉吧,诗句饱含丰富的感情和想象。你知道什么样的诗句才能称之为经典吗?下面是小编整理的形容美食的诗句,希望能够帮助到大家。
1) 秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
2) 无竹令人俗,无肉使人瘦。不俗又不瘦,竹笋焖猪肉。
3) 纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
4) 世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)*易法,只将食粥致神仙。
5) 做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
6) 从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。
7) 品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
8) 秀风景,秀美食,秀工作,秀恩爱,秀孩子。打开人人微博朋友圈,似乎都是大家过的都很好。
9) 每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化*俗,可是没有你,似乎都一样。
10) 你总看到女神自拍美食,偏偏她还怎么吃都不胖。其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
11) 时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹。
12) 每个城市都有不一样的街景,不一样的美食,不过,没有你的身影,似乎都一样。
13) 多么希望你是一道美食,我做一个真空的盒子,将你永远在我心中保鲜,谁也不行,你是我的独家记忆。
14) 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
15) 鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
16) 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
17) 那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
18) 长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
19) 山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
20) 我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
21) 明月几时有,把酒问青天;我饮不尽器,半酣味尤长;偶得酒中趣,空杯亦常持。
22) 乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。
23) 小饼如嚼月,中有酥和饴。
24) 烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
25) 臭豆腐干是"热情好客的'",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
26) 粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
27) 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
28) 紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
29) 妈妈熬的鸡汤,白色的,很香,咸味,很好喝。每次妈妈做鸡汤,我都拿个小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
30) 日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
1) 鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
2) 初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
3) 不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗,但也许是自己动手做的缘故吧,这顿饭,我吃得特别香!
4) 秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
5) 盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。
6) 那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
7) 糕名飞石黑阿峰,味腻如脂色若琮。香洁定知神受饷,珍同金菊与芙蓉。
8) 我把饭倒在菜盘里和鱼汁里搅拌后把饭连汁一起吃了,一粒饭也没剩。
9) 霜余蔬甲淡中甜,春*录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。
10) 先夹一块豆腐,然后加一些汤水,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,酸中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。这酸菜鱼真是堪称人间美味!
1) 从来没有一个例子能证明好话能安慰饥饿的胃。——(奥地利作家)茨威格
2) 人应当善于鉴别哪些物品食用有益,哪些物品食用有害。这种智慧,是一味最好的保健药。——(英国哲学家)培根
3) 一生没有宴饮,就像一条长路没有旅店一样。——(古希腊哲学家)德溪克利特
4) 欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会。——(英国哲学家)赫伯特
5) 用艰苦的劳作换取旺盛的食欲。——(古罗马诗人)贺拉斯
6) 为了能够保持良好的健康,养料不仅分量要有节制,而且质料也要清淡。——(捷克教育家)夸美纽斯
7) 正和满储着食物的房子容易住满老鼠一般,食物太多者的身体,会多疾病的。——(英国作家)狄更斯
8) 饮食*惯的改良比其他任何改良,其优点显然要大得多。——(英国诗人)雪莱
9) 饮食如不适可而止,厨师亦成下毒之人。——(法国启蒙思想家)伏尔泰
中国人的节日离不开一个吃字。
尤其是在春节时,
各式各样的吃食让人大快朵颐。
纪录片《舌尖上的中国》让人大咽口水。
在知道,在古代,古人可比咱会吃,
今天,诗词君来分享一组“舌尖上的诗词”,
让你体会你诗词里的珍馐美味。
鲈鱼
鲈鱼一直是中国人喜欢的河鲜,关于鲈鱼,还有的一个“莼鲈之思”的典故。《晋书·张翰传》中记载了这样一个故事:吴郡张翰在洛阳做官,秋天时,看到秋风起,想念家乡的菰菜、莼羹和鲈鱼脍,当即感叹道:“人生应当纵情开心,何必因为做个官,被困在这离家千里之外的地方呢?”于是毫不犹豫辞官回家,吃他的莼菜鲈鱼去了。
由此可见鲈鱼的魅力。*用“莼鲈之思”表示思念家乡。不只是张翰,许多文人墨客也十分钟情鲈鱼,且看这些诗词。
江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
——范仲淹《江上渔者》
扁舟系岸不忍去,秋风斜日鲈鱼乡。
—— 陈尧佐《吴江》
湖上客来金橘熟,桥头人卖玉鲈肥。
——吴宽《吴江晚眺》
今年菰菜尝新晚,正与鲈鱼一并来。
—— 陆游《秋晚杂兴》
不须更说知机早,直为鲈鱼也自贤。
——苏轼《戏书吴江三贤画像三首》
犹有鲈鱼莼菜兴,来春或拟往江东。
——白居易《偶吟》
雨来莼菜流船滑,春后鲈鱼坠钓肥。
——皮日休《西塞山泊渔家》
莼菜银丝嫩,鲈鱼雪片肥。
——元稹《酬友封话旧叙怀十二韵》
豆腐
相传豆腐是西汉淮南王刘安发明的,经过不断的改造,逐渐成为人们餐桌上的一道佳肴,被称为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,即使在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐味美而养生因此受到民众的广泛喜爱。而诗人们对豆腐也是偏爱有加。
脯青苔,炙青莆,烂蒸鹅鸭乃匏壶,
煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒。
——苏东坡《又一首答二犹子与王郎见和》
漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼浆起素衣。
出匣宁愁方璧碎,忧羹常见白云飞。
蔬盘惯杂同羊酪,象箸难挑比髓肥。
却笑北*思食乳,霜刀不切粉酥归。
——元·张劭《豆腐诗》
种豆南山下,霜风老荚鲜。
磨砻流*,蒸煮结清泉。
色比土酥净,香逾石髓坚。
味之有余美,五食勿与传。
——元·郑允端《豆腐》
《咏豆腐诗》
明·苏*
传得淮南术最佳,皮肤退尽见精华。
旋转磨上流琼液,煮月铛中滚雪花。
瓦罐浸来蟾有影,金刀剖破玉无瑕。
个中滋味谁得知,多在僧家与道家。
麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精。
万福桁边帘影动,合沽春酒醉先生.
——清·冯家吉《麻婆豆腐》
1、寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》
2、故园莫忆黄花酒,内府初尝赤枣糕。——高启《九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵》
3、水为乡,篷作舍,鱼羹稻饭常餐也。——李珣《渔歌子·荻花秋》
4、舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。——张玉孃《秋江辞》
5、吃笋令人瘦,吃糍充人饥。——王迈《送白糍与囊山老子》
6、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。——杜甫《立春》
7、吹云饭青精,煮石羹白芋。——李廌《鹿门寺》
8、觉来饱吃红莲饭,正是塘东稻熟天。——范成大《再到虎丘》
9、织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
10、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难·其一》
11、馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。——吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》
12、多种竹将挑笋吃,旋栽松待斫柴烧。——周文璞《题尧章新成山堂》
13、何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。——杨万里《食蒸饼作》
14、挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。——释文珦《老子》
15、看花吃酒唱歌去,如此风流有几人。——袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》
16、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》
17、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。——白居易《问刘十九》
18、越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥。——杜牧《新转南曹未叙朝散初秋暑退出守吴兴书此篇以自见志》
19、落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻。——陶渊明《杂诗·人生无根蒂》
20、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。——苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
21、牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。——苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
22、吴酒一杯春竹叶,吴娃双舞醉芙蓉。——白居易《忆江南词三首》
23、东门买彘骨,醯酱点橙薤?蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。——陆游《饭罢戏作》
24、惟不能忘,一舸吴淞,鲈脍豉羹莼菜。——张翥《苏武慢岁晚再雪,仍用前韵》
25、矮缾煮粥犹难继,小甑蒸糕岂解常。——陆游《村居书事》
26、食罢煮香消日长,莫遣姜盐资胃凉。——葛立方《卫卿叔自青旸寄诗一卷以饮酒果核殽味烹茶斋》
27、肚饥买个油糍吃,吃了油糍肚不饥。——释师范《止翁》
28、青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中》
29、客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。——韩奕《白云泉煮茶》
30、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。——钱起《与赵莒茶宴》
31、蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。——释师观《偈颂七十六首其一》
32、赵州道个吃茶去,一滴何曾湿口唇。——释云岫《与大知客》
33、江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。——真山民《永嘉秋夕》
34、开轩面场圃,把酒话桑麻。——孟浩然《过故人庄》
35、夏日山居好,茅檐水饼香。——舒岳祥《夏日山居好十首其一》
36、秋水江南紫蟹生,寄来千里佐吴羹。——宋祁《吴中友人惠蟹》
37、满著十分牛乳粥,客思吃尽鬼神猜。——陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
38、尝项上之一脔,嚼霜前之两螯。烂樱珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒,蟹微生而带糟。——苏轼《老饕赋》
39、山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持。——陆游《冬日》
40、金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。——杨万里《初夏即事十二解》
41、肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。——朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》
42、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。——陆游《游山西村》
43、脱蕊收将熬粥吃,落圌仍好当香烧。——杨万里《落梅有叹》
44、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。——苏轼《次韵子由除日见寄》
45、玉盘生菜乱青丝,三岁公家喫春饼。——章甫《春日呈韩文》
46、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?——陆游《沁园春·洞庭春色》
47、十一年来春梦冷,南游且吃玉川茶。——龚自珍《已亥杂诗》
48、天下风流笋饼餤,人间济楚蕈馒头。——苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》
49、使君闵雪无肉味,煮饼青蒿下盐菽。——黄庭坚《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》
50、鲈肥蟹可持,枣剥稻且获。——卫宗武《约友秋赏》
51、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》
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