锅包香菇

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• 干香菇发霉了还能吃吗,香菇长霉了有什么危害 香菇霉了还能吃吗

干香菇是用新鲜香菇加工制作成的，它和鲜香菇一样营养丰富，味道鲜美，但是它存放太久也是会发霉的，那么干香菇发霉了还能吃吗? 干香菇发霉了还能吃吗 1 干香菇发霉了建议不要食用，因为干香菇本身属于菌类，是有细菌等物质发展成的食物，如果发霉的话可能会让香菇自身的营养结构发生改变，食物的本身也会有霉变的反应，会给身体带来危害。

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• 香菇馅饺子香菇用焯水吗,香菇焯水是整的还是切开

饺子是一种食用比较方便的食品，其中香菇馅饺子味道鲜美，口感软糯，那么香菇馅饺子香菇用焯水吗？香菇焯水是整的还是切开？ 香菇馅饺子香菇用焯水吗 1 新鲜香菇 用新鲜香菇包饺子的话，一般不建议焯水，会使新鲜香菇中的营养物质有所流失，鲜味下降，建议用清水清洗，剁碎放入饺子中即可。 干香菇 用干的香菇包饺子的话，一般建议焯水，在水中可以使干香菇泡发，再用来包饺子的话

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• 香菇吃多了有什么危害,香菇吃多了会怎样,香菇吃多了好吗

香菇又名花菇，猴头菇，香菌，是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，有改善食欲和增强免疫力的功效，作为一种高蛋白，低脂肪的营养保健食品，香菇的食用和药用价值良多，很多人也很喜欢香菇这种菌类食品，那香菇吃多了有什么危害吗？ 香菇的营养价值 1 香菇素有“真菌皇后”的美誉，香气宜人，营养丰富，是一种很典型的高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇中含有3

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• 香菇根的营养与功效,香菇根茎能吃吗

大部分人在吃香菇的时候只喜欢吃香菇的头，但其实香菇的根茎也是可以吃的，那么香菇根的营养与功效？香菇根茎能吃吗？ 膳食纤维 1 香菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体清除垃圾，预防排便不畅等症状，有效的减小腹。另外，它还能够抑制脂肪的吸收，减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低，无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。

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• 香菇肉粉条 香菇肉粉条的做法

步骤1食材：鲜香菇150克，肉末100克，干粉条100克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克，小葱1根。调味料：食用油8克，盐1克，鸡精2克，料酒1克，酱油2克，醋1克，白糖2克，干辣椒2个。 步骤2香鲜菇切细丁。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切末。 步骤5大葱切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7干辣椒切段。 步骤8干粉条用温水泡软。 步骤9锅中油温5成热时，放入肉

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• 香菇鸡肉粥 香菇鸡肉粥的做法

步骤1准备食材：大米100克、干香菇10克、鸡胸肉50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、胡椒粉1茶匙、淀粉5克、小葱1根。 步骤2大米洗净。 步骤3干香菇泡发切条。 步骤4鸡胸肉切片。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7首先将鸡胸肉倒入碗中，加入盐、少许油、淀粉，搅拌均匀备用。 步骤8然后砂锅内倒入大米，加适量清水，焖煮30分钟。 步骤9接着加入姜末、香

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• 香菇猪肉粥 香菇猪肉粥的做法

步骤1食材：大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料：食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。 步骤2香菇切片。 步骤3青菜切碎。 步骤4姜切片。 步骤5猪肉剁碎。 步骤6加1克油、淀粉、少许盐，拌匀腌制10分钟。 步骤7锅中倒入适量清水，放入大米、姜片大火煮开，转小火煮30分钟。 步骤8加入猪肉迅速搅散，放入香菇片继续煮2分钟，关火。

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• 朝天锅是什么 朝天锅介绍

　　朝天锅是山东潍坊地区传统名吃，最早起源于清代乾隆年间的民间早市，属鲁菜系，其特色就是以烙饼卷肉。吃的时候不需要锅具，是事先由店家炖好的，配料是店家配的，吃的时候用烙饼或者其他做法的薄面饼包裹炖好的菜就可以开吃。　　朝天锅是山东潍坊地区的美食，也是潍坊地区的的代言菜，最早起源于清代乾隆年间的民间早市，现在的朝天锅都是经过改良的，用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，其中猪肠不要断的，并且要翻过来清洗。肠、口条、猪头肉要先用开水涮过，再放到老汤锅里煮，火候要掌握得恰到好处。猪下货煮熟后捞出切好备用,面饼擀好烙熟后也放到茅囤子中备用。所配小料也很讲究，葱段需切成长短一致的

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• 微压锅和高压锅的区别 微压锅和高压锅有什么不同

　　1、压力不同：微压锅工作时压力小于1.2个大气压，而高压锅工作时压力相对较大，可产生170KPa、180KPa、190KPa的高压。2、效果不同：微压锅比普通锅煮熟食物的速度快一些，不会影响食物的口感和营养；而高压锅煮熟食物更快，并且相当软烂，但对食物营养的破坏比较大。　　3、安全性不同：微压锅构造较简单，使用过程中可以打开盖子，不会存在过压爆炸的安全隐患；而高压锅构造较复杂，注意事项多，使用过程中不能开启盖子，待气压降下来后才能打开，存在过压爆炸的安全隐患。　　微压锅和高压锅的区别　　微压锅是最*新出现的一种新产品，可分为微压电饭煲、微压炒锅等。微压锅工作时的压力一般低于1.2个大气压，

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• 香菇蒂可以吃吗 香菇为什么要去蒂

香菇的蒂就是根部那个东西，那么，香菇蒂可以吃吗？要去掉吗？ 香菇蒂可以吃吗香菇一般会选择去掉蒂。但是，香菇蒂也是可以吃的，这只是看个人喜好，也可不去蒂的。洗干净的香菇蒂是可以食用的，对身体没害的。香菇属于菌类,不同于动物有很多不同的地方,香菇都是一体的,全身都一样,没毒,是可以吃的。而之所以选择去蒂是怕影响口感，因为香菇蒂纤维含量多一些，会比较硬，可能会咬不动。很多人不吃香菇根是因为它口感不好。

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• 香菇焯水后可以冷冻吗 香菇冷冻会怎样 香菇,生活常识

香菇是大家*常可以见到的，香菇的做法有很多种，每种都有不同的风味，那么香菇焯水后可以冷冻吗，香菇冷冻会怎样呢，来看看吧。香菇焯水后可以冷冻吗 可以，但是保存时间不宜过长。 香菇焯水之后是可以将其置于冰箱中进行冷冻处理的，你能够锁住食材中的水分和食材自身的口感，但是需要注意保存的时间不宜过长，这是因为香菇一旦经过焯水之后，其中含有的营养物质以及水分之类的都会受到一定的影响，时间长香菇可能会出现腐烂变质的情况，一般保存时间不建议超过2天。香菇冷冻会怎样可以放到冰箱里冷藏，冷冻会发黑变质的。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。 储存香菇时，要避光储存，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装;

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• 香菇为什么会变黑 真菌腐败 香菇

香菇是菌类的食材，干香菇的味道很好，是很多汤里面适合的搭配，有的时候买的香菇放一段时间就变黑了，下面介绍香菇为什么会变黑 真菌腐败。香菇为什么会变黑蘑菇本身就是一种真菌,变黑是真菌腐败导致。真菌(Fungus)是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌。现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门。真菌自成一门，和植物、动物和细菌相区别。真菌和其他三种生物最大的不同之处在于，真菌的细胞有含甲壳素(又叫几丁质、甲壳素、壳多糖)为主要成分的细胞壁，和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同。香菇的功效香菇不但具有清香的独

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• 香菇酱保质期多久 香菇酱怎么保存 香菇酱

香菇酱属于酱类的一种，可以直接食用，也可以用于烹饪调味，或者凉拌类，各有不同的风味。那么， 香菇酱保质期多久？香菇酱怎么保存？香菇酱保质期多久这个要看你的密封程度了。如果密封的好。保存时间就长。密封不好的话。保存时间就短了。。在常温保存下如果5天还没吃完一瓶，就重新下锅加热一下，这样可以大大延长香菇酱的保质期，如果放冰箱冷藏，15天内没吃完同样如此操作，没有开封的就不用。天把瓶子翻转过来20-30分钟，*能久一点，让油泡到顶部，再把瓶子翻转回来。香菇酱会坏吗不会的，香菇酱比较咸，不会坏的。如果是买的食品厂加工的就不会坏。如果是自己做的一般在这个季节都没事，如果是在夏季就不好保存。自制香菇酱坏了

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• 珐琅锅可以明火吗？ 珐琅锅,厨具

其实珐琅锅用起来并没有玻璃锅或者高压锅让人不安，你就可以把它想象成是一口铁锅，只是这口锅长得比较好看，那么，珐琅锅可以用明火吗？珐琅锅可以明火吗珐琅锅可以用明火，可以在电磁炉或者是煤气灶上用第一顿煮的是个炖牛肉吧，老公看了这口锅却连连夸赞。后来还跟我爸妈说这口锅虽然价格贵但真好用。我一般一开火就调到中小火用，盖锅盖焖的时候密封性很好，几乎不会跑什么水蒸气出来，打开锅盖看到锅盖上聚集了很多水滴，估计是水蒸气都被盖在锅里自行循环吧，所以煮的时候不用担心干锅。我和老公煮一个荤菜，用20厘米的容量完全够了。如果食物在锅的一半，那就必定要吃剩菜了。用这个锅卤过牛腱、焖过牛腩、排骨、五花肉，都很好，水放到

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• 麻辣香锅可以隔夜吗？麻辣香锅的做法及配方 麻辣香锅

很多人在外就餐很喜欢麻辣香锅，甚至有时候吃不完打包想隔夜吃。那么，麻辣香锅可以隔夜吗？麻辣香锅的做法及配方是什么？麻辣香锅可以隔夜吗麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3——5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。最好不要吃!麻辣香锅本身的调料就很复杂过夜后，会产生很多亚硝酸盐。对人体有害，长期服用有致癌危险!麻辣香锅的做法及配方麻辣香锅(

天下起了雨

• 香菇怎么切十字？如何切出漂亮的香菇花儿 香菇

很多人在外吃饭看着别人的刀工精湛，而且雕刻出花的香菇很是羡慕，可是自己在家做总是手残党。那么，香菇怎么切十字？如何切出漂亮的香菇花儿？香菇怎么切十字1、往香菇伞面处用刀斜切45°，再反手切45°。2、把香菇旋转90°，重复切2次45°，即可切出香菇十字星。如何切出漂亮的香菇花儿1、将香菇洗净，把刀倾斜45度，切下第1刀；2、把香菇旋转180度，斜切第2刀，或者像我这样儿反着切第2刀也OK哈，自己怎么顺手儿怎么来；3、前两步完成，一个梭形的小长条儿就被切下来了，切掉的碎料不要扔哈，还可以做菜用；4、将香菇旋转后切第3刀、第4刀，这两刀切完后，与前两刀的交角儿呈60度左右即可，其实不用那么严谨，自

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• 干香菇为什么比鲜香菇味道好？香菇为什么要晒干了再泡来吃 香菇

市面上最为常见的就是干香菇，而鲜香菇很少见，除非是产地人才能吃得到，不过产地人也以干香菇食用最多。那么，干香菇为什么比鲜香菇味道好？香菇为什么要晒干了再泡来吃？干香菇为什么比鲜香菇味道好第一，因为鲜香菇经过晒干或烘干后，其中的核糖核酸在烹调过程中更容易释放出来，也更容易被水解为鸟苷酸了，而鸟苷酸正是香菇中的主要鲜味物质，其鲜度约为普通味精的几十倍。因此，干香菇的香味和鲜味都远远超过鲜香菇。第二，特别是在阳光下晒干的干香菇，不仅鲜香味大为提升，而且维生素D的含量也大为提升。因为香菇中含有丰富的麦角固醇，这种物质在阳光的照射下会转化为维生素D。香菇为什么要晒干了再泡来吃新鲜的香菇含有大量水份，所以

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• 什么病不能吃香菇？香菇不能和什么一起吃 香菇

香菇几乎是一年四季都可以见到的菌类，而且人们也最常吃。那么，什么病不能吃香菇？香菇不能和什么一起吃？什么病不能吃香菇脾胃虚弱者不宜吃香菇中膳食纤维，丰富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纤维，膳食纤维有促进肠胃蠕动，改善便秘的作用，但是却很难消化，需要在胃中后停留很长一段时间才能消化完全，对于本身脾胃虚弱，消化不好的人来说，吃香菇会加重其肠胃负担，所以不宜食用。湿气重者不宜食香菇是发物，有动风之效，体内脾胃虚寒，寒气重，湿气重的人不宜食用，因为吃香菇只会让体内这些湿气寒气变得更严重，所以不宜吃。孕妇产后不宜食孕妇生产之后，体质虚寒，宜吃温补的食物，香菇虽然性*，但是它的性质还是偏寒凉的，所

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• 韩国乌龟锅食谱 韩国乌龟锅菜谱 乌龟锅,食谱

韩国乌龟锅是一款非常好的养生锅具，但是我们买到了好锅还需要好的食谱才能发挥它的功效啊。今天5号网小编就要为大家介绍一下，韩国乌龟锅食谱有哪些？韩国乌龟锅菜谱大全介绍怎么样？韩国乌龟锅第一次怎么使用在初次使用前先做个保养。第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。就是先用清水冲洗并抹干，涂上薄薄的一层食用油，再清洗后方可使用。不能用金属铲，这点要特别的注意哦!炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。 麦饭石含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、糖尿病、心脑血管病,高血压，胃病，调节内分泌等，

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• 坐月子可以吃香菇吗?坐月子吃香菇好吗 坐月子,香菇

坐月子期间最需要注意的就是饮食了,香菇很美味的食物,那么坐月子的时候是否可以吃香菇呢?坐月子吃香菇的话好吗?下面让我们来一起介绍下吧!坐月子可以吃香菇吗中医学上时这样觉得的,产妇是不能多吃香菇的,这主要是因为香菇是寒性的味甘的食物,如果多吃的话不利于恢复生殖器官,以及产妇的康复.香菇中含有一种叫甲壳质的物质, 易引起腹泻, 从而影响营养物质的消化吸收, 一方面不利于产后身体恢复, 另一方面也会影响母乳质量, 对婴儿的生长发育不利.因此, 产妇不宜多吃香菇.产妇吃香菇的做法香菇蒸鳕鱼食材:鳕鱼200克,香菇 1-2朵,香葱 10克,料酒1小匙,蒸鱼豉油 1小匙,盐1克.做法:1、把鳕鱼洗净,沥干

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