牦牛肉和普通的牛肉口感上以及营养价值方面是有所区别的,牦牛肉更有营养,而且也有很好的治疗疾病的作用,对于出现的体质虚弱,身体瘦弱,气血不足等情况有改善的作用。牦牛肉能治疗疾病,下面的这些食疗药膳方法是不错的选择。1、治癌症术后、放化疗体虚等:牛肉200克洗净切成片,枸杞15克,灵芝9克洗净,把枸杞、灵芝放在砂锅中,加水适量煮沸,入牛肉同煮熟,再放入葱、姜、胡椒粉、蒜煮沸片刻,然后拿出灵芝,放盐、油调味后即可。这道食谱可以有滋养气血的作用,对于排毒来说有好处,而且适合手术以后需要恢复体质的人群。2、治病后气血双亏:鲜牛肉150克(剁成肉末),枸杞20克,与大米100克同煮粥。粥熟时加适量姜末,熟