毛豆是夏季的凉菜首选美食,吃着龙虾,喝着啤酒再加上一杯酸辣可口的毛豆,别有一番情趣。那么,毛豆不能和什么一起吃?毛豆和什么相克?毛豆不能和什么一起吃毛豆与鱼相克:同食会把维生素B1破坏尽。毛豆与羊肝相克:羊肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收。 毛豆与牛肝相克:牛肝中含有丰富的铜和铁;毛豆含有丰富的维生素C。二者同食会发生反应,把毛豆的维生素C转化为其他物质,破坏人体对维生素C的吸收。 腹泻者不宜食用毛豆,否则会加重腹泻患者的病情。水煮毛豆的做法1、毛豆泡入盆中,互相搓着洗净表皮上的绒毛,控水;2、锅中放入清