馍菜汤

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周三早餐：土豆饼+四川香肠+海米白菜汤+玫菊花茶。好不容易出摊做早餐，还赶上个阴天，搭配着楼上装修的电钻声，也是棒棒哒。不过还是开吃吃吃吃！学着做土豆饼，煎着时候才发现忘放海鲜罐头了，那就单放夹着吃吧。煮一根香肠切片，就是姥姥家的味道。去超市看到新鲜的小白菜，回来做汤，撒一把海米，鲜的嘞。前天顺道看了下中医，让我要多喝玫瑰花茶，好吧，今天开始，希望可以坚持下来！

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北海道农家蔬菜汤 材料：高丽菜600G，土鸡腿1只，洋葱半个，新鲜香菇200G，葱花，高汤或水2000CC左右。1，鸡腿切小块入滚水中烫一下，沥干水分捞出备用。 2，高丽菜周围划4刀，将菜心取出。洋葱切丝。 3，高丽菜整颗放入锅中，放入鸡块，洋葱丝，加入高汤或水，盖盖煮滚后小火将高丽菜煮软。 4，将味增放入碗内，加入少许水调匀后倒入3中，撒盐，煮3分钟。 5，加入香菇煮熟，起锅前撒上葱花。  调料：味增3匙，盐适量

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【蛋奶烤馍片】1.400g馒头切1CM均等厚片；2.30g黄油微波溶化，入2个打散的鸡蛋中搅打均匀；3.馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁；4.烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撒上黑芝麻；5.烤箱预热，180°，中层，上下火，10min即可~

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【清体蔬菜汤】豆腐1-3块、西红柿1个、小油菜6棵、粉丝1把、鲜香菇4朵、娃娃菜一或半棵、玉米1根、高汤或豆浆适量（还可以放入西兰花、黄甜椒）、盐少许、胡椒粉少许。做法很简单，把所有蔬菜洗净，切大块，放进煮滚的高汤或豆浆，煮熟后用盐、胡椒粉调味就可以了。

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韩式泡菜汤材料韩式辣白菜1卷，五花肉8片，豆腐1块，香菇3朵，金针菇1小握，白菜叶3片，韩式大酱1汤勺，葱姜蒜适量，盐1茶匙，淘米水500毫升做法1.豆腐切成厚约0.5cm的厚片，香菇洗净切成厚片，辣白菜和白菜叶都切成小块备用。大米清洗一次后再放入清水，用手搓洗大米后留下的第二轮淘米水2.锅中倒入少许底油，放入蒜米和姜丝炒香后放入五花肉煎出油3.在放入辣白菜入锅翻炒均匀4.韩国大酱和淘米水混合均匀5.把混合好的大酱淘米水放入锅中，煮开后转小火约10分钟左右，用盐调味6.放入香菇和豆腐，煮至入味后再加入白菜叶，小煮片刻即可离火

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