有赞美土豆的古诗吗

土豆酱的做法

土豆酱的做法

　　老式土豆酱是一道美食，主要制作材料有土豆、豆油等。下面是小编为大家收集的土豆酱的做法，欢迎阅读与收藏。

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、牛肉和土豆切成小丁，葱姜蒜切末。

　　3、牛肉加少许料酒、生抽、淀粉、油腌一会待用。

　　4、将豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱放入碗中，加适量水搅拌均匀。

　　5、锅里热油爆香葱姜蒜，放入牛肉末煸炒至颜色发白，盛出待用。

　　6、锅中留底油，倒入土豆丁煸炒至断生。

　　7、将牛肉末倒入锅中与土豆丁混合，倒入调好的酱汁，再加少许生抽。

　　8、大火烧开后，用小火熬煮。

　　9、熬到酱汁变稠，撒葱花、熟芝麻即可。

　　10、将做好的炸酱与面条、配菜混合即可。

　　注意事项：

　　◎可以再加点洋葱或者胡萝卜、香菇都可以。

　　◎酱中有盐分，所以不用再加盐了。

　　◎油要比炒菜的量多一点，这样也更容易储存。

　　◎吃不掉的可以放冰箱里保存。

　　土豆炸酱拌面的功效与作用：

　　土豆：和胃、解毒、消肿

　　白菜：除烦、利水、清热解毒

　　土豆炸酱拌面的制作材料：

　　土豆 鲜面条 韩国炸酱 有机黄瓜 白菜

　　土豆炸酱拌面的家常做法：

　　1、土豆切丁，白菜叶和白菜帮分开切丁，黄瓜擦丝

　　2、取一勺酱加水稀释

　　3、热锅凉油下土豆丁煸炒，再下白菜帮，炒匀后加白菜叶子

　　4、倒入稀释后的酱翻炒，炒干后加一碗水煮熟所有材料

　　5、倒入半碗水淀粉勾芡，汤汁收浓关火。面条煮熟，加上土豆炸酱和黄瓜丝，再淋点醋，就可以拌匀开吃啦~

　　土豆炸酱面的`功效与作用：

　　补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤

　　土豆炸酱面的食材和调料：

　　鸡蛋4个 面粉400g 土豆1个 肉丁200g 豆瓣酱3汤匙 老抽1汤匙 油3汤匙 葱姜几片 八角1个

　　教您土豆炸酱面的家常做法，土豆炸酱面怎么做好吃

　　1、面粉鸡蛋彻底揉匀成团，饧半个小时。擀成厚度不超过0、3mm的薄面片。

　　2、然后切成自己喜欢的宽度，切好的面直接吃的话。

　　3、折叠每一下前都撒点干面粉，以防切的时候粘连。

　　4、锅里热油，葱姜爆香，加入肉丁翻炒至变色。

　　5、土豆去皮切丁，清水冲洗几遍。

　　6、加入豆瓣酱小火翻炒1—2分钟。

　　7、加入土豆丁，倒入老抽翻炒均匀。

　　8、最后加入水没过土豆即可。

　　9、大火烧开，加一个八角，转中火炖至土豆熟烂，汤汁粘稠即可。把煮熟的面条盛入碗中，加入土豆炸酱，码入菜码拌匀即可。

　　小贴士

　　鸡蛋和面粉的分量自己掌握，和成硬硬的面团即可。我用了4个小小的笨鸡蛋，面粉大约400g。

　　我用欣和6月香豆瓣酱，此酱有微微甜味，不需再加甜面酱。不是太咸，若嗜咸可加一汤匙老抽。我觉得此酱味道非常不错，但也是试过三次之后终觉得这样的配方最好。纯属个人推荐，若你喜欢老北京的六必居干黄酱也未尝不可。

　　酱烧土豆茄子的做法：

　　1、备好食材：土豆洗净去皮，茄子去掉尾部洗净待用。

　　2、茄子切滚刀块，小葱切碎，干辣椒切碎，蒜切碎。

　　3、土豆切滚刀块，泡在水里。

　　4、茄子在锅中过下油。（过油是使茄子保持颜色鲜亮的小窍门，也可以不过油自己在大酱中煮。）

[阅读全文]...

吃土豆会胖吗

吃土豆会胖吗

　　马铃薯又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。吃土豆会胖吗，土豆的成分都是淀粉，那么吃土豆会不会胖呢?下面是小编带来的关于吃土豆会胖吗的相关资料，欢迎阅读!

　　吃土豆会胖吗【1】

　　它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

　　每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。

　　土豆对人体有很奇妙的作用。

　　“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。

　　土豆含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道，促进排便。

　　与食用大米相比较，食用土豆后，更具有饱腹感，能减少食物摄入，帮助减肥;同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

　　土豆也是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用。

　　一、在正常主食的情况下，吃太多土豆。

　　如果你在主食正常食用量的情况下，再吃较多土豆，那容易引起能量摄入过多，导致体重增加。

　　所以，可以每餐减少主食量，以土豆代替，如土豆可蒸熟食用，土豆泥，煮土豆，土豆丝等。

　　很多人可能认为，既然土豆能量很低，主食就完全食用土豆，但因为土豆蛋白质的营养价值不及大米等主食，而且难以获得身体所需的全部营养。

　　所以我们建议，还是采用主食搭配适量土豆的方式，较为合理。

　　二、把土豆当做蔬菜。

　　因为土豆既可以做主食，也可以作为蔬菜食用。

　　而*人用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃，如青椒土豆丝，凉拌土豆丝等。

　　如果土豆当菜吃，其摄入的能量肯定比吃叶菜类和瓜茄类多，如果同时不减少主食的量，自然能量会摄入增加，不仅不减肥，甚至还增肥。

　　第三、土豆烹调方式不对。

　　如果加工、烹调土豆的方法不得当，不仅不能减肥还会使体重增加。

　　*人很喜欢吃土豆烧肉，或者土豆炖牛肉，其中土豆的吸油能力很强，牛肉中的'脂肪很容易被土豆吸收，无形中增加了土豆的能量。

　　而且现在洋快餐大举进入*，各种薯条、薯片，味道可口，特别受儿童和年轻人的喜爱。

　　而薯条，一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。

　　同一个土豆炸成薯条以后，所含的能量大约是土豆的2倍多。

　　因此在食用时，用马铃薯做汤、炒、煮或蒸熟食等均可，建议不食薯条和薯片之类的油炸食品。

　　所以，无论吃什么都好，最重要是饮食清淡，过度的摄入或者烹调，都会造成热量摄入过高，脂肪就会偷偷缠上你哦!

　　吃土豆会胖吗【2】

　　专家介绍：土豆对人体有很奇妙的作用。

　　瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦。

　　土豆能调整虚弱的体质

　　土豆吃多了不会长胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。

　　它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。

　　土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

　　高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。

　　夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

　　土豆减肥还是增肥

　　吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。

　　每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。

　　土豆对人体有很奇妙的作用。

　　瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。

　　认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。

　　不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。

　　每次吃中等大小的1个就好了。

　　吃土豆会胖吗【3】

　　许多减肥者认为土豆淀粉含量高，因而产生热量大，是增肥食品。

　　而最*一美国营养学家却说，此话大错特错，要减肥，请多吃些薯类。

　　土豆中固然含有淀粉，但真正的淀粉含量不过20%，比米、面类主食低得多。

　　而其脂肪含量极低，仅有0.1%，是所有食物都望尘莫及的。

　　同时，土豆的含水量相当高，达70%以上，且其中还含有能够产生“饱腹感”的膳食纤维。

　　这些正是减肥食品必备的特征。

[阅读全文]...

学烧青椒土豆丝

学烧青椒土豆丝（通用6篇）

　　在日常学*、工作抑或是生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的学烧青椒土豆丝作文（通用6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　 今天，妈妈带我到菜场去买菜。

　　来到菜场，我们挑选着物品。这时，我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说：“妈妈，老师要我们学烧小菜，再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是，妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。

　　到了家里，我用清水清洗土豆，然后去皮，再切成片，切成丝。我再把青椒切开，挖出里面的子，然后，我用水把它清洗干净。接着，我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了，我就做别的作业。

　　吃饭前，我回到家里，打开煤气灶，放上炒锅，倒进色拉油。等到油没有泡泡时，油已经熟了，我就照妈妈说的方法把菜倒了进去。然后，我用铁铲翻炒。炒了几分钟，我放水、盐、糖，盖上锅盖，让它烧。过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一会。我尝了一口，不咸不淡，而且非常香。啊，一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。

　　我喜欢吃的菜有许多，比如番茄炒蛋、可乐鸡翅……但是我最喜欢吃的还是青椒土豆丝。今天我恳求爸爸道：“爸爸，你能不能教我烧一道我最爱的菜——青椒土豆丝呢？”爸爸爽快地答应了。

　　于是我们就开始了。我一边听爸爸说具体的步骤，一边动手操作。我先从冰箱里拿出一个土豆，把它放在水龙头上搓洗。胖乎乎的土豆被我洗得干干净净，然后我把土豆和青椒切成丝，放入水中浸泡半小时。

　　万事俱备，只欠东风。我架好锅点好火，在锅里倒入少许的油，等油在锅里冒出烟时，我便把之前储备好的青椒丝倒入锅中。顿时锅中发出了“噼噼啪啪”的声响，然后我又倒入土豆丝儿，一条条细长的土豆丝就像一条条鱼儿一样窜入锅中。我操起锅铲不停的翻炒，等土豆丝变得金黄油亮时，再放入少许的盐和味精，一盘香气四溢的青椒土豆丝就出锅了。我把炒好的青椒土豆丝端上了桌子，爸爸尝了一口，竖起了大拇指夸道：“香喷喷，嫩爽爽的，味道好极了！”妈妈和奶奶也夸奖我真能干，一学就会。

　　得到了全家人的赞赏，我心里美滋滋的，希望今后还能做出更美味的菜给家人吃。

　　今天我的妈妈头晕不能烧菜，所以我自告奋勇地说：“妈妈今天让我来试试吧！”妈妈说：“可以呀！”

　　我从冰箱里拿出了一个又大又圆的土豆和几个绿油油的青椒。我学着妈妈烧菜的样子，把土豆清洗干净然后开始刨皮，可是土豆好像长了脚一样“呲溜”一下从我的手上划了下去，一直滑到了冰箱底下，我费了九牛二虎之力才把它弄出来。弄出来之后我把它刨好了皮，我把土豆和青椒切成了一条一条的丝儿。

　　一切准备就绪，到了我“王小厨”大显身手的时候了。我先请妈妈把火开了，等锅热了，我把油倒进锅里，谁知手一抖，油倒多了，我赶紧把多余的油倒掉。接着轮到土豆和青椒上场了。可是他们两并不听话，一进锅就跳了出来，我无可奈何的把跳出来的土豆和青椒一个个捡回来。我用锅铲把它们翻炒了一会儿。妈妈说：“可以放盐了。”我把盐放了进去。啊呀！不好，有几根土豆丝儿被烧焦了，妈妈急忙把水放了进去，总算虚惊了一场！我把锅盖盖起来又烧了一会儿，“耶！终于烧好了！”我急忙打开锅盖，一阵诱人的香味扑鼻而来。这时妈妈对我说：“不要忘记放味精哦！”我又把味精倒了进去。

　　我的青椒炒土豆丝出锅了，你看它黄中带绿，特别好看！尝一口，脆脆的，香香的，比世界上任何的菜都要美味，因为这是我亲手做的一道菜呀！

　　今天，妈妈不在家，我的肚子“咕咕”地叫，爸爸看我这么饿，自告奋勇要给我做他的拿手好菜，青椒鸡蛋土豆丝。爸爸先从冰箱里拿出一个土豆、一个青椒、两个鸡蛋。然后打开水龙头，水“哗哗哗”流了下来，爸爸把土豆青椒和鸡蛋挨个都洗了洗，又把土豆的外衣脱下来，再把青椒的仔取出来。放在切菜板上，拿出一把锋利的刀，只听见“咚咚咚”几声一个土豆变成了无数条土豆丝。

　　爸爸把土豆丝放在清水里泡了泡，据说这样土豆丝会很脆。接着爸爸把青椒也切成了丝。然后，爸爸把鸡蛋在碗边“啪嗒”敲了一下，蛋宝宝掉进了碗里，两个蛋蛋都倒进去后，爸爸拿出一双筷子，在碗里飞速地搅了起来，不一会儿蛋黄和蛋白融合在一起。“啪”的一下打开煤气灶，倒了一点油在锅里，小火烧了几分钟，油热了后，先把搅好的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋瞬间变成了一个金灿灿的煎蛋。

　　爸爸用锅铲把煎蛋盛到碗里。接着把切好的土豆丝和青椒倒入锅里，发出了“嗞啦”的声音，等到土豆丝和青椒差不多熟了后，再把煎蛋倒进锅里，开始爆炒，顿时感觉整个厨房香气扑鼻。炒好后，爸爸把菜倒入盘子里，一盘香喷喷的青椒鸡蛋土豆丝就大功告成了，我迫不及待地拿起筷子尝了尝，啊！实在太美味了！

　　 今天，我想学*做菜。因而，我便沉思。该学什么菜好呢？既然是初学者，就从青椒土豆丝做起吧。

　　我以闪电般的速度向妈妈现在所在处跑去，可是不在。我又跑进卧室，对正在看书的`爸爸说：“爸爸，妈妈在哪里？”“在厨房。”爸爸回答。我又跑进厨房对妈妈说：“妈妈，我要学做青椒土豆丝。”“哦，你什么时候对做菜感兴趣了呀？既然你这么积极，我就答应你吧。”于是，我们开始准备材料：土豆，青椒。准备好后，我便开始为土豆削皮。可这土豆太硬了。我费了九牛二虎之力才把它的皮挂掉。又用水把它洗净。洗净后准备把它切成土豆丝。可这土豆太滑跟肥皂一样。我往左砍，它往右闪；我往右砍，它往左闪。一直跟我对着干。正一旁切青椒的妈妈看到我这样子，逗得哈哈大笑，说道：“你不用手按住它，它怎么听话呢？”

　　“对呀！我怎么没想到呢？”按照妈妈的方法去做，果然很管用。不一会儿，我就把土豆切成了土豆丝。妈妈那边也切好青椒了。我开始炒菜：先往锅里倒入油，等油热后，倒入土豆丝和青椒。刚一入锅，锅里就发出“噼噼啪啪的声音，仿佛菜与锅在絮絮谈心呢。我用铲子反复炒了几下后，就加进盐，孜然粉，香辣粉，继续翻炒。看着土豆丝差不多熟了的样子。我加了点鸡精。再炒最后几下。一盘美味的青椒土豆丝就诞生了。我把这些美味盛入盘子里，和家人一起品尝起来。哇，太好吃了！太美味了！我心中顿时无比自豪起来。

　　原来做菜也是件让人自豪的事啊。

　　 　记得小学五年级科技课上，科技老师给我们安排了一个任务，那就是回家做一道自己最拿手的菜，从来没有做过饭的我不知如何是好，只好回家请教我的妈妈，妈妈说：这还不简单，等写完作业我教你……终于，我写完了我的作业，便开始请教我的妈妈了。

　　我妈妈说：我就教你做一道最简单的菜吧！青椒土豆丝 我按照妈妈说的，先把土豆切成一条一条的，之后再把切好的土豆和青椒放在水里泡一泡。时间一分一秒地走着，过了五分钟之后，我先往锅里倒油，之后再把青椒土豆丝放进去，虽然锅里的油就像烟花似的，到处四溅，怎么也阻止不了它，但幸运的是，还好没有贱到我。我学着大人的姿势，用锅铲左右翻滚着，之后放了一点盐，然后还在学着厨师们的姿势，谁知，*不小心把一点土豆丝还有青椒给炒了出来，真是悲催啊，不过，经过我的一番努力之后，最终还是成功的炒好了一碗青椒土豆丝。

　　第二天，我把我炒的带到了学校去，发现同学们的菜式各种各样，有臭豆腐，西红柿炒蛋，薯条等应有尽有，真是一项有趣的作业啊！

[阅读全文]...

素炖土豆块的做法

素炖土豆块的做法

　　土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。接下来要给大家分享的是素炖土豆块的做法，欢迎大家的借鉴阅读！

　　制作素炖土豆块的步骤

　　1.胡萝卜削皮滚刀切块

　　2.土豆削皮滚刀切块

　　3.锅里放油，花椒几粒放入

　　4.葱蒜炝锅

　　5.倒入胡萝卜翻炒

　　6.然后倒入土豆

　　7.加入适量酱油

　　8.加入适量食盐翻炒

　　9.加入适量水煮上大概7、8分钟

　　10.大火收汤

　　11.盛盘

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　4、快餐中的土豆泥、炸薯条，加工过程中被氧化，破坏了大量维生素C，使营养成分大大降低。吃炸薯条，易增加脂肪的摄入量，而且炸薯条的油反复高温加热，产生聚合物，容易致癌。

　　土豆的功效与作用

　　1.补充营养、可作主食

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。

　　2.和中养胃、健脾利湿

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的`消化功能。

　　3.宽肠通便

　　土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

　　土豆的营养价值

　　1. 降糖降脂、美容养颜

　　土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱*衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。

　　2.利水消肿

　　土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　3.减肥

　　土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。

　　4.美容护肤

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

[阅读全文]...

土豆丝炒肉的做法

土豆丝炒肉的做法

　　饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。*饭好吃，外国人爱吃也是不争的事实。*的饮食文化源远流长。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。以下是小编精心整理的土豆丝炒肉的做法，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

　　第一步

　　土豆丝炒肉是一道家常菜，味道很棒，且营养丰富，来看一下土豆丝炒肉的做法吧。

　　将土豆削皮切丝，用清水清洗两遍；肉洗净切丝；青红辣椒同样洗净切丝

　　第二步

　　起锅放油，油热后放入**，炒至半熟，放入辣椒丝和姜，快速煸炒出香味

　　第三步

　　将土豆丝放入锅内进行快速翻炒，炒至变熟

　　第四步

　　放入盐、味精、白醋、葱花进行翻炒均匀

　　第五步

　　待炒至入味时，即可关火出锅。土豆丝炒肉就做好了，土豆丝炒肉的做法简单，且所用的食材简单，营养丰富，是一道非常适合家人吃的家常菜。

　　做法一：

　　原料：猪肉200g、土豆200g、青椒150g

　　油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、木耳适量、葱适量、姜适量、蒜适量

　　1、青椒切丝，土豆去皮切丝，木耳切丝，猪肉切丝；

　　2、猪肉放入料酒、盐、胡椒粉腌几分钟；

　　3、锅中放油，油热放葱姜蒜爆香；

　　4、放入**翻炒至变色；

　　5、放入酱油、 盐、 白糖、土豆翻炒；

　　6、放入青椒翻炒；

　　7、放入木耳，出锅前淋点香油即可。

　　做法二：

　　主料：猪肉250g 土豆300g 青椒150g

　　辅料：油适量 盐适量 酱油适量 姜适量

　　1、食材都洗干净

　　2、土豆切丝，青椒切环形，猪肉切块；

　　3、热锅加花生油炒青椒至变色，后装起备用；

　　4、热锅加花生油炒土豆丝，由于土豆丝有点难熟，所以加了少许水煮至八成熟，后装起备用；

　　5、猪肉用生粉和姜搅混，放置十分钟左右；

　　6、放入锅中翻炒到变色，后放适量开水盖上锅盖煮一会；

　　7、生粉和酱油混合，用作芡粉；

　　8、猪肉煮至几乎熟透，放入土豆丝和青椒翻炒，接着放入芡粉；

　　9、翻炒几下后出锅。

　　土豆丝炒肉的做法

　　土豆丝炒肉是一道非常常见的家常菜，土豆丝炒肉的做法也非常简单，

　　土豆丝炒肉的做法：

　　食材准备：大土豆、猪里脊肉、鸡蛋、胡萝卜、葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油

　　制作步骤：

　　1、将土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散备用；

　　2、将猪里脊肉洗净切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁以及水淀粉拌匀，腌制5分钟；

　　3、锅中热油，放入腌制好的**滑散，捞起沥油；

　　4、热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒；

　　5、在锅中加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，记项翻炒至土豆和胡萝卜熟软；

　　6、在锅中放入**及少许鸡精，大火炒匀即可。

[阅读全文]...

土豆切成丝是土豆丝，那么问题来了，*丝是怎么来的？

1、“我的相貌可以让我安心学*到毕业”“你的智商可以吗？”

2、上班的时候泡了一杯菊花茶，同事走过，说了句：“喝啥补啥!”

3、我下辈子一定要叫夏课，看老师敢叫我回答问题不。

4、不要太在乎自己的长相，因为能力不会写在脸上。

5、心若得不到栖息的地方，到哪儿都是流浪。

6、如果名字可以改变命运 我想改名叫钱多多。

7、我真的长得特有范儿，别人都说，我吃包子的时候，特别像布拉德？皮特。

8、“魔镜啊魔镜，哪块才是这个世界上最易碎的玻璃？”“晕！你最美！你最美行了吧。

9、孔子说：三人行，必有我妻，择其靓者而娶之。

10、我怀疑我家那口子在十多年前被人流掉了，不然怎么现在都还没出现在我面前。

11、土豆切成丝是土豆丝，那么问题来了，*丝是怎么来的？

12、说假话总会被人揭穿，戴假发总会被风揭穿。

13、没事别闭着眼睛说话，不知道的人还以为是诈尸。

14、一白遮三丑，一高遮五丑，一瘦遮七丑，一富遮百丑，一胖毁所有！

15、一对夫妇去画展，妻子是高度*视，她站在一幅画像前高声惊叫：天啊！这幅画里的女人太丑了。丈夫拉着她说：你小声点。妻子怒：为什么？丈夫说：你面前是一面镜子。

16、人又不聪明，还学人家秃顶。

17、今天一兄弟跑来找我说他女票不见了，看他那着急样我就问他，你什么时候有的女票啊！只见他害羞的低下了头说道：就是那种偶尔充气，还不会生气的女票。

18、你把别人想得太复杂，是因为你也不简单。

[阅读全文]...

赞美花的古诗

赞美花的古诗

　　貌似玫瑰,却不如玫瑰艳丽,但,只要有充足的阳光空气,月月都是它开花的`季节。而不象玫瑰,只为夏天释放热情。下面是小编为你整理了“赞美花的古诗”，希望能帮助到您。

　　1、去年今日此门中，人面桃花相映红。——崔护《题都城南庄》

　　2、雨打梨花深闭门，忘了青春，误了青春。——唐寅《一剪梅·雨打梨花深闭门》

　　3、人面不知何处去，桃花依旧笑春风。——崔护《题都城南庄》

　　4、疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。——林逋《山园小梅·其一》

　　5、宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。——郑思肖《画菊》

　　6、桃之夭夭，灼灼其华。——佚名《桃夭》

　　7、人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。——白居易《大林寺桃花》

　　8、寂寞空庭春欲晚，梨花满地不开门。——刘方*《春怨》

　　9、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。——苏轼《惠崇春江晚景/惠崇春江晓景》

　　10、不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香。——黄蘖禅师《上堂开示颂》

　　11、梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。——卢梅坡《雪梅·其一》

　　12、待到秋来九月八，我花开后百花杀。——黄巢《不第后赋菊》

　　13、兰有秀兮菊有芳，怀佳人兮不能忘。——刘彻《秋风辞》

　　14、他年我若为青帝，报与桃花一处开。——黄巢《题菊花》

　　15、采菊东篱下，悠然见南山。——陶渊明《饮酒·其五》

　　16、小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。——杨万里《小池》

　　17、墙角数枝梅，凌寒独自开。——王安石《梅花/梅》

　　18、接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。——杨万里《晓出净慈寺送林子方》

　　19、江南几度梅花发，人在天涯鬓已斑。——刘著《鹧鸪天·雪照山城玉指寒》

　　20、相思一夜梅花发，忽到窗前疑是君。——卢仝《有所思》

　　21、西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。——张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》

　　22、庭前落尽梧桐，水边开彻芙蓉。——朱庭玉《天净沙·秋》

　　23、江南无所有，聊赠一枝春。——陆凯《赠范晔诗》

　　24、冰雪林中著此身，不同桃李混芳尘；——王冕《白梅》

　　25、一别如斯，落尽梨花月又西。——纳兰性德《采桑子·当时错》

　　26、有梅无雪不精神，有雪无诗俗了人。——卢梅坡《雪梅·其二》

　　27、暗暗淡淡紫，融融冶冶黄。——李商隐《菊花》

　　28、海棠未雨，梨花先雪，一半春休。——王雱《眼儿媚·杨柳丝丝弄轻柔》

　　29、不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。——元稹《菊花》

　　30、驿外断桥边，寂寞开无主。——陆游《卜算子·咏梅》

　　31、寻常一样窗前月，才有梅花便不同。——杜耒《寒夜》

　　32、燕子来时新社，梨花落后清明。——晏殊《破阵子·春景》

　　33、一朵芙蕖，开过尚盈盈。——苏轼《江神子·江景》

　　34、零落成泥碾作尘，只有香如故。——陆游《卜算子·咏梅》

　　35、移舟去。未成新句。一砚梨花雨。——周晋《点绛唇·访牟存叟南漪钓隐》

　　36、黄昏庭院柳啼鸦，记得那人，和月折梨花。——陈亮《虞美人·东风荡飏轻云缕》

　　37、洛阳城东桃李花，飞来飞去落谁家？——刘希夷《代悲白头翁/白头吟/有所思》

　　38、冰骨清寒瘦一枝。玉人初上木兰时。——吴文英《浣溪沙·题李中斋舟中梅屏》

　　39、桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。——周朴《桃花》

　　40、兴尽晚回舟，误入藕花深处。——李清照《如梦令·常记溪亭日暮》

　　41、待到重阳日，还来就菊花。——孟浩然《过故人庄》

　　42、柳絮风轻，梨花雨细。——谢逸《踏莎行·柳絮风轻》

　　43、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。——李清照《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》

　　44、槛菊愁烟兰泣露。罗幕轻寒，燕子双飞去。——晏殊《蝶恋花·槛菊愁烟兰泣露》

　　45、梦回人远许多愁，只在梨花风雨处。——辛弃疾《玉楼春·风前欲劝春光住》

　　46、白锦无纹香烂漫，玉树琼葩堆雪。——丘处机《无俗念·灵虚宫梨花词》

　　47、三更月。中庭恰照梨花雪。——贺铸《子夜歌·三更月》

　　48、佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。——黄庭坚《清明》

　　49、竹外一枝斜，想佳人，天寒日暮。——曹组《蓦山溪·梅》

[阅读全文]...

香煎小土豆的做法

香煎小土豆的做法

　　*饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博。下面跟着小编来看看香煎小土豆的做法吧！希望对你有所帮助。

　　制作步骤：

　　春季养生食谱香煎小土豆的.做法由为您整理提供：

　　1、小土豆不用去皮，刷洗干净。

　　2、放入锅中加水再放入适量盐，煮15分钟左右，用筷子能从土豆中间轻易穿过即可，捞出沥干水分。

　　3、用刀把土豆一个个拍扁。

　　4、*底锅中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至两面金黄色。

　　5、撒入所有调味料，晃动锅子使之分布均匀，最后撒上葱花翻匀即可出锅。

　　香辣小土豆是一道由小土豆、辣椒粉、孜然粉等做成的美食。那么香煎香辣小土豆具体怎么做？

　　做香煎香辣小土豆所需食材：

　　主料：小土豆，葱末，蒜末，酱油，蒜蓉辣酱，醋，白糖

　　香煎香辣小土豆的做法步骤：

　　1、小土豆洗净带皮煮熟，然后去皮，用刀按松，有几颗大个的小土豆，就被我直接拦腰斩断了。

　　2、然后*底锅里放适量的油，把小土豆煎至两面金黄，然后盛出。

　　3、锅中放少量油，加入葱末和蒜末炒出香味。

　　4、加入辣椒酱、酱油、糖和醋炒一下，再把煎好的小土豆倒回锅里，翻炒均匀。

　　首先来看下香煎小土豆的做法：

　　材料：

　　土豆，熟芝麻，辣椒油，黄油，黑胡椒粉等

　　步骤：

　　1、把所需材料都准备好。

　　2、放锅里煮熟。

　　3、捞出待凉。

　　4、戴着一次性手套。

　　5、一个个全部按扁。

　　6、锅子烧热后加入黄油适量。

　　7、小火煎土豆。煎到金黄色翻面。撒上黑胡椒粉。

　　8、然后装出淋上辣椒油，最后撒上熟芝麻。

　　以上主要介绍了香煎小土豆的做法，你学会了吗？可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。

　　土豆的保存方法

　　1、土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用、

　　2、长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。

　　3、去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的龙葵素溶解在水中。

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　以上就是关于：“香煎小土豆的做法色泽美丽味道飘香”的分享，希望对你有帮助。

　　第一步

　　将小土豆洗净去皮，取出凉干水份。

　　第二步

　　土豆切片用水泡，然后捞出凉干。

　　第三步

　　煎锅里放少许油，烧热后把土豆片*铺在锅里，小火煎。

　　第四步

　　土豆片双面煎至焦黄，中间熟透。撒上盐和调料出锅即可。

[阅读全文]...

土豆猪肉炖粉条的做法

土豆猪肉炖粉条的做法

　　土豆营养价值极高，味道又很鲜美，做法又多多，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“土豆猪肉炖粉条的做法 色泽美观十里飘香”，一起来看下吧!

　　材料：

　　土豆，猪肉，粉条，大葱，花椒，花生油，盐，黄豆酱，酱油等

　　步骤：

　　1.土豆洗净去皮切片，大葱切葱花

　　2.猪肉洗净切成薄片

　　3.锅中加油烧热后倒入猪肉炒至表面金黄

　　4.加入葱花和花椒爆香

　　5.倒入黄豆酱翻炒均匀

　　6.加水

　　7.倒入土豆片

　　8.倒入酱油翻炒均匀

　　9.放入冲洗干净的粉条放在中间位置，盖锅盖大火烧开转小火，炖至汤汁浓稠后加盐调味即可

　　以上主要介绍了土豆猪肉炖粉丝的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于土豆的小知识。

　　土豆的保存方法

　　1.土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下暴晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用.

　　2.长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了，熟的香蕉应该也有这种效果。

　　3.去皮后的.土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的龙葵素溶解在水中。

　　土豆的食用禁忌

　　1、吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　2、切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　3、买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　材料：

　　五花肉、土豆粉条、葱、姜、花椒、八角、料酒、老抽、冰糖

　　做法：

　　1、五花肉切大块，葱、姜切片，花椒、八角备用。

　　2、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。

　　3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。

　　4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色

　　5、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可，大火煮开，小火煮一个小时。

　　6、土豆粉条洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中时可以更多地吸收汤汁的味道。

　　7、将土豆粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟，待粉条软烂即可。

[阅读全文]...

土豆烧牛肉的做法大全

土豆烧牛肉的做法大全

　　土豆烧牛肉是东北地区和东北亚寒温带地区人民最喜欢的一到菜，土豆炖牛肉这道菜在民间可算做是一到民间的菜肴。那么，下面是小编给大家介绍的土豆烧牛肉的做法大全，希望大家喜欢。

　　食材选取

　　牛肉250g、土豆50g、料酒10g、酱油30g、食用油50g、精盐10g、味精2g、胡椒粉2g、白糖15g、姜10g、葱10g、蒜末10g、 青椒30g、香辣酱20g

　　做法步骤

　　1、将牛肉切成两厘米大小的方块，土豆去皮洗净，切成小块。

　　2、锅里倒入油，油4成热时，放入土豆和牛肉，将火关小点炸两分钟，将土豆表面发金黄色时，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中间稍微有点硬心时，就可以把牛肉和土豆捞出了。

　　3、锅内倒入少许油，将葱、姜、蒜翻炒出香味，加水，放入酱油、料酒】盐、味精、白糖、胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，用大火收汁，待汤汁收到差不多的时候，倒如适量的水淀粉，就可以出锅。

　　食材选取

　　牛肉350克，土豆250克，洋葱100克，青椒100克

　　调料搭配

　　白糖、料酒、盐、咖喱粉

　　做法步骤

　　1、就牛肉切丁、焯水，放入高压锅中，等气压阀响以后用小火炖制20分钟。

　　2、将土豆切丁，洋葱和青椒切片备用。

　　3、将锅里倒入油，烧热，倒入洋葱翻炒出香味，放入土豆，青椒翻炒至变软。

　　4、将炖好的牛肉加入到之前炖的牛肉汤里面，放到锅中大火炖。

　　5、在20分钟以后，土豆炖烂加入咖喱粉，再炖几分钟，加入调料即可。

　　食材选取

　　牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、大枣

　　调料搭配

　　八角、老抽、葱、姜、蒜、小茴香、花葱、料酒、熟芝麻

　　做法步骤

　　1、牛腩洗净切块，土豆、胡萝卜切成滚刀块，洋葱切块备用。

　　2、将牛肉放入锅中加凉水，焯水，吐尽血沫，捞出冲净。

　　3、锅中倒入少许油烧至6成热，放入姜、蒜、八角爆锅，然后倒入牛肉翻炒，加入适量水和料酒，大火烧开，转至小火慢炖1个小时，加入白糖、盐、胡椒粉进行调味。

　　4、加入老抽进行调色，并放入大枣大火收汁。

　　5、将锅里放少许油，烧热放入胡萝卜、土豆，洋葱翻炒至熟。

　　6、将翻炒熟的土豆、洋葱、胡萝卜哥牛肉一起炖5分钟入味即可出锅，在晒上一些熟芝麻体色即可。

　　食材选取

　　土豆、牛肉

　　调料搭配

　　盐、八角、生抽、大葱、草果、冰糖、蒜、桂皮、老抽、香叶、小茴香

　　做法步骤

　　1、提前将牛肉浸泡2小时，泡去肉里的血水。

　　2、将牛肉切成小块，土豆去皮洗净切块。

　　3、牛肉冷水下锅，加足水，在蒋锅里加入大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香、八角和冰糖

　　4、倒入适量的老抽和生抽，大火烧开，转为小火慢炖。

　　5、当牛肉炖有1个小时后，倒入土豆，加入适量的盐，改中火慢炖半个小时，炖至土豆松软即可。

[阅读全文]...