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历史悠久的雷州文化
唐贞观八年（634年），东合州改名为雷州，州治为海康，上属岭南道，这是雷州有名之始。以下是小编为大家整理的历史悠久的雷州文化相关内容，仅供参考，希望能够帮助大家！
历史悠久的雷州文化
被誉为“岭南名郡、海北奇观”的雷州，石料丰富，而且石料的开发历史悠久，形成了辉煌灿烂而又奇特的石文化。
早在五千多年前，雷州大地上已有人劳作。在生活中，他们发挥自己的聪明才智，制造出石斧、石锛、砺石、敲打器、穿孔石器、束腰石网坠，那时石器是他们的主要工具。这些工具给他们的生活带来了很大的帮助。一九八三年海康县（现在的雷州市）文物普查队在该县英利镇兰园岭、英良岭采集到上述石器，证明了这一点。
我们听一些老人说，当时他们还用石制成削器、尖状器、砍砸器，敲打磨钻石器的过程中，学会了用石取火，而且石器制作越来越精细，如弓箭、刀、骨针等，又用这些工具去打猎、收割、砍伐、挖掘、宰杀野兽、食物……这给他们生活带很大的变化，也是他们走向文明的象征。
既然说到了雷州的石文化就不能忘记石的艺术。
最著名的要数石狗了，它已成为全国的一枝独秀。首先表现在石狗之多，随处可见。因为石狗在古时候雷州人多用来镇邪、驱邪或消灾；，农家门口、墙上有石狗；巷口、村口有石；田头、塘旁有石狗；墓场、寺庵有石狗；甚至连比较文明的学校和高级建筑物门前都有了石狗，可见它的普遍之极。其次是石狗富有审美价值，它的制作或粗扩简约，或精雕细刻；形状千奇百态，各具匠心，各领风骚。它被专家学者誉为“南方的兵马俑。”
再有就是雷州的碑廊。靖海宫楹联艺术是*首座高水准的大型楹联碑廊，它至今已会萃了*当代两百多位著名书法家的杰作，这些书法家绝大部分是*书法协会*或是各省市书法协会*。碑廊总占地面积二万多*方米，刻楹联四百多副。国内外大批游客幕名而来观赏。这些石碑把丰富楹联术、书法术融为一体，它是湛江乃至*的一笔宝贵遗产。
让历史悠久与辉煌灿烂的雷州石文化在*舞台上更绚丽多彩。
代表文化艺术
雷州歌源于雷州谚语民谣，问世于宋代，定型于明末，是湛江市*400万讲雷州话的群众喜闻乐见的民间艺术瑰宝，甚至流传到电白县及海南省的`文昌县等闽南语系地区。雷剧 雷剧源自雷州歌，由雷州歌演变为雷剧已有300多年历史，其发展分为四个阶段——姑娘歌、劝世歌、大班歌（后称雷州歌剧）、雷剧。姑娘歌产生于清康熙年间，劝世歌始于清乾隆、嘉庆年间，劝世歌于清道光至清本逐步衍成戏曲剧种——雷州大班歌，大班歌后来改称雷州歌剧，后来定称雷剧。雷剧在漫长的发展过程中，积累了数以百计的传统剧目，这些剧目情节曲折、故事性强、唱词通俗易懂，深受广大观众的欢迎。
傩舞 又称“走成怅”，是一种古老的民间舞蹈，大约在唐宋时期从中原流传到雷州。在雷州农村，每年农历正月十二至十五都举行一次“大摊”活动。是日，滩队轮流到各家各户的庭院中跳滩舞，演员6－8人，手足系上小银铃，清脆悦耳，锣鼓伴奏，鞭炮齐鸣，场面非常热闹。整套舞蹈表现出一“耀武扬威”、“移山倒海”、“升天入地”、“驱邪捉鬼”等情节。舞蹈动作简朴威武、豪放粗扩、富有地方特色，尽管狰狞恐怖，但也深受群众喜爱。雷州的滩舞在全国有一定的地位，已被审定选人《*民间舞蹈集成》（广东卷）。
散花舞 散花舞是道教的一种祷神仪式，早期流行于江西、浙江等地，宋元时期传入雷州半岛，延续至今。散花舞是道教全套祭扫仪式中的一个节目。表演时间在白天，地点设在庙堂，演员4人均是男性，主斋人在坛前大声诵唱散花词，乐队随之伴奏，演员以“春、夏、秋、冬”为层次，以“摘花、赏花、献花、散花”为动作内容，时而独舞，时而群舞，舞蹈动作柔媚妮娜，飘逸欲仙，给人以美的享受。
此外，雷州的民间舞蹈还有乌石渔港气势恢宏、中规中矩的蜈蚣舞,沈塘镇生龙活虎的人龙舞等。
雷州音乐是指雷州半岛的民间器乐曲。雷州音乐产生于清初（个别曲子明代已有人盛行于清末，流行于雷州、徐闻、遂溪、湛江市郊等地。据民间艺人的演奏和口传，记录整理出来的乐曲有30多首。雷州音乐艺术有节奏鲜明、旋律朴素、主音突出、调式附显等特点。*年来。雷州音乐工作者还创作出了一批具有地方特色的雷州音乐作品。雷州佛教音乐雷州佛教属“净土宗”,该宗以开声念佛为主。因此，它的音乐主要是声乐，分为赞、叹、颂、念、白等五类，其中以赞为主。现所搜集整理的雷州佛教音乐共有50多种，其结构严谨，节拍规整，情调庄严，旋律流畅。
雷州道教音乐 雷州道教音乐以声乐为主，也有少量器乐曲，用于道场“斋谶”，共有40多种。声乐曲是用雷州话演唱，曲目有30多种。其演唱形式别具一格。唱分为领唱、齐唱，伴奏以吹响为主，即兴伴奏，演唱者（道士）各持一件抨击乐器，边唱边击。
1．延续辉煌，还看今朝
2．灿烂辉煌，造福人类。
3．描写中华历史悠久的语段五千华夏悠悠，霁月相邀数风流，却道是襄王有梦求神女，李白三千白发当时下，莫等闲，保家自有真男儿。
4．历史深厚，波澜壮阔。
5．经书锦书乱，国语左转叠。史记意欲以究天际，一家之言陈古今。四库一出，或是一宗大成繁华结已。
6．描写中国历史的语句，词语。泱泱中华，5000年文明。
7．我们的祖国有着五千多年的历史，在历史的长河里，有大批的英雄豪杰，正是他们用自己的鲜血与泪水，才为我们创造了这样好的生活条件，我们的祖国才如此的富强，因此，我们要时刻对自己说：“我们是中国人，我们为祖国而骄傲！”
8．木兰骑马而来，山色。洛神临波而至，水色。山色空蒙，潇湘梦断。
1、祖国，山清水秀。祖国，历史悠久。祖国九死一生。祖国这条巨龙仍在腾跃，在翻飞，在盘旋，在升华。我爱我的祖国。
2、我们的祖国历史悠久，五千年的文明源远流长；我们的祖国地大物博，九百六十万*方公里的国土美丽富饶，蕴藏丰富;我们的祖国文化灿烂，世界四大文明古国，祖国位居其中。
3. 我们的祖国像一条巨龙，屹立在世界东方，她正日益强大、蒸蒸日上，我为她骄傲、为她自豪!
4. 我们的祖国，她依然用坚毅刚强、慷慨无私的母亲般的宽广胸怀，哺育、呵护着自己的儿女，使炎黄子孙繁衍不息，兴旺发达。
5. 我们的祖国，幅员辽阔，物产丰富，经过大自然千百万年的雕琢，构成了一幅景色旖旎、绚丽多彩的画卷。黄河，世世代代流淌着母亲的乳汁;长江，岁岁年年奔涌着智慧的巨浪。昂首屹立于世界之巅的珠穆玛峰，不正是中华民族顶天立地的气势和坚忍不拔的象征吗
6. 我们的祖国有着五千多年的历史，在历史的长河里，有大批的英雄豪杰，正是他们用自己的鲜血与泪水，才为我们创造了这样好的生活条件，我们的祖国才如此的富强，因此，我们要时刻对自己说：“我们是中国人，我们为祖国而骄傲!”
7. 她孕育了悠久的五千年历史文化，孕育了数以千计的炎黄子孙。我们敬仰她，爱她，她是一副壮丽的风景画，她是一颗璀璨的明珠，她就是我们共同的母亲——中国!祖国经历了许多风风雨雨，才能变成现在我们幸福的家园。
8. 国就是对祖国的忠诚和热爱。历朝历代，许多仁人志士都具有强烈的忧国忧民思想，以国事为己任，前仆后继，临难不屈，保卫祖国，关怀民生，这种可贵的精神，使中华民族历经劫难而不衰。在中华民族五千年的发展历程中，中华民族形成了以爱国主义为核心的伟大的民族精神。
9. 我的祖国不仅历史悠久，而且还有许多名胜古迹;如：北京的万里长城。。颐和园。圆明园。故宫。等等，而秦兵马俑，更是家喻户晓。人人皆知!秦兵马俑位于我国西安，它举世无双，是享誉世界历史文物。
10. 捐躯赴国难，视死忽如归，正是由于对祖国的深切热爱，勤劳智慧的中华儿女共同开拓了辽阔的疆域，创造了辉煌灿烂的文化。
11. 但祖国，造就了中华民族不屈不挠的伟大性格，孕育了无数忠贞爱国的英雄豪杰，古往今来，他们为了中华民族和崛起和强盛，浴血奋斗，前仆后继，铸造了祖国的坚脊梁。
一、春秋战国时期：公元前770年－公元前221年
泱泱中华，5000年文明。
心之官则思。思则得之，不思则不得也。以下是小编为大家精心推荐的经典中国古诗词名言及翻译大全，希望能够对您有所帮助。
中国古诗词名言及翻译精选
1. (持之有故，言之成理。)《荀子》
【译】：办起事来有根据，说起话来有道理。
2. (兼听则明，偏信则暗。)《资治通鉴》
【译】：听取各方面的意见，就可以明达事理，而偏听偏信就会看不到事实的真相。
3. (群贤毕至，少长咸集。)《兰亭集序》
【译】：形容群英云集，人才济济的兴旺景象。
4. (临渊羡鱼，不如退而结网。)《汉书》
【译】：面对着深水羡慕鱼儿，不如回家织网捕鱼，与其徒劳无益地空想，还不如脚踏实地地去做点实事。
5. (人非圣贤，熟能无过?过而能改，善莫大焉。)《左传》
【译】：一般的人都不是圣人或贤人，谁能没有过错?有了过错就改正，那再也没有比这更好的了。
6. (明扬仄陋，唯才是举。) 曹操
【译】：发现和选拔因出身卑微而被埋没的人才，只要有真才实学，就被任用。
7. (靡不有初，鲜克有终)《诗经》
【译】：开始很容易做到，但能坚持到底的却又很少，告诫我们在学*或工作中，要有始有终，而不能半途而废。
8. (千里之堤，以蝼蚁之穴溃，百尺之室，以突隙之烟焚。)
【译】：千丈长的堤坝，会因有喽蛄蚂蚁的小洞穴而崩溃;百尺高的房屋，会因有烟囱缝隙里迸出的火星而烧毁。喻指忽视小的漏洞，就可能造成大祸。
9. (锲而不舍，金石可镂。)《荀子》
【译】：坚持不懈地刻下去，就是金属石头也能雕穿刻空。喻指持之以恒，必能有所成就。
10. (轻诺者必寡信，多易者必多难。)《老子》
【译】：随便答应别人，必定很少讲信用。常常把事情看得容易的，而做起来就会常常感到很困难。
中国古诗词名言及翻译
1. (三折肱，知为良医。)《左传》
【译】：屡次折断胳膊，由于经过反复治疗而积累了知识，最后使自己也成为良医，说明实践能出真知。
2. (水至清则无鱼，人至察则无徒。)《汉书》
【译】：河水太清了就没有鱼，对人的要求太苛刻了，也就失去了伙伴。
3. (人之情，不蹶于山，而蹶于垤)。《吕氏春秋》
【译】：人们常常会有这样的情况，上山没有摔倒，而往往在跨小土堆时却跌倒了。说明若忽视小事，也往往会招致严重的后果。
4. (千人之诺诺，不如一士之谔谔。)《史记》
【译】：一千人的唯唯诺诺，随声附和，还不如一个人能站出来，直话直说。提倡敢于实事求是，仗义执言的风格。
5. (荣必为天下荣，耻必为天下耻。)齐已
【译】：要为国家博取荣誉，要为国家记住耻辱，而决不为自己个人。
6. (石可破，而不可夺坚;丹可磨也，而不可夺赤。)《吕氏春秋》
【译】：以石和丹作比喻，赞成颂了革命者的高尚品质，坚贞不移，志不可夺。
7. (人生不得行胸怀，虽寿百岁，犹为夭也。)《宋书》
【译】：为人在世，如不能立志建业，即使能活到一百岁，还是同夭亡一样。
8. (岁寒，然后知松柏之后凋也。)《论语》
【译】：此以松柏经得起风刀霜剑，比喻坚强的革命者能经得起严峻的斗争考验。
9. (行贤而去贤之心)《韩非子》
【译】：做了好事而又能去掉自以为做得好的心理。指出谦虚是最高尚的美德。
10. (先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。) 范仲淹
【译】：在天下的人忧愁之前自己就先忧愁，在天下的人欢乐之后自己才欢乐。可用来表现革命者吃苦在前享乐在后的高贵品质。
11. (饶饶者易折，皎皎者易污)。《后汉书》
【译】：高而尖的东西容易折断，洁白的东西容易污染。告诫人们必须谨慎，不能得意忘形，而最终犯下错误。
12. (志不强者智不达，言不信者行不果。)《墨子》
【译】：意志不坚强的人，智力就不能得到发展;说话不诚实的人，做事也不会有成果。
13. (知不足者好学，耻下问者自满。)林逋
1、我们的祖国，幅员辽阔，物产丰富，经过大自然千百万年的雕琢，构成了一幅景色旖旎、绚丽多彩的画卷。
黄河，世世代代流淌着母亲的乳汁;长江，岁岁年年奔涌着智慧的。
昂首屹立于世界之巅的珠穆玛峰，不正是中华民族顶天立地的气势和坚忍不拔的象征吗
2、 我们的祖国有着五千多年的历史，在历史的长河里，有大批的英雄豪杰，正是他们用自己的鲜血与泪水，才为我们创造了这样好的生活条件，我们的祖国才如此的富强，因此，我们要时刻对自己说：“我们是中国人，我们为祖国而骄傲!”
她有着九百六十万*方公里的广阔疆土，有着有口皆碑的中华文化，有着饮誉海外的“四大发明”，有绵延万里的长城，世界第八大奇迹秦兵俑，壮丽的北京故宫，无与伦比的苏州园林，还有丰富的宝藏和五十多年在五千年历史长河中算不了什么，但是，就在这短短的五十多年里，我们的祖国发生了翻天覆地的变化。
科学技术，经济文化，真可谓一日千里。
秀丽的风光……
做为世界上的四明古国之中国史文明源远流长，华夏五千年的历史同黄河、长江自源头滚滚流来。
今天，我们在不知不觉中走入现代。
蓦然回首，中华民族璨璀厚重的文明令每个炎黄子孙倍感骄傲。
美好的尧舜让贤,神奇的大禹治水,迎来了华夏文明的曙光。
夏、商、周朝的昌盛，秦、汉、唐时期的辉煌，给祖国历史文明史上刻下了生动的一笔。
祖国的历史是辉煌的，更涌现出无数叱咤风云的仁人志士，他们为了祖国的统一，国家的兴旺，民族的富强而抛头颅、洒热血，不屈不挠。
伟大的诗人屈原，忧国忧民，身沉汩罗江。
抗元将领文天祥，以一腔爱国热忱，留下了“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”的豪迈誓言。
这些豪杰无疑向世界上证明，炎黄子孙不愧为龙的传人
导语：诗中有画，画中有诗!完美的意境，全在中国最精美的古诗词里!以下是意境最美的中国古诗词：《画堂春》(纳兰容若)《一剪梅.舟过吴江》(蒋捷)《青玉案.元夕》(辛弃疾)《雁丘词》(元好问)《江城子》(苏轼)《一剪梅》(唐寅)《苏幕遮》(周邦彦)《系腰裙》(张先)《虞美人》(蒋捷)《钗头凤》(陆游)《钗头凤》(唐婉)《苏幕遮》(范仲淹)
意境最美的中国古诗词
《画堂春》
(纳兰容若)
一生一代一双人，争教两处销魂?
相思相望不相亲，天为谁春。
浆向蓝桥易取，药成碧海难奔，
若容相仿日牛津，相对忘贫。
《一剪梅.舟过吴江》
(蒋捷)
一片春愁待酒浇，江上舟摇，楼上帘招。
秋娘渡与泰娘桥，风去飘飘，雨又潇潇。
何日归家洗客袍?银字笙调，心字香烧。
流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉。
《青玉案.元夕》
(辛弃疾)
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。
宝马雕车香满路，凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处
《雁丘词》
(元好问)
问世间，情是何物，直教生死相许?
天南地北双飞客，老翅几回寒暑。
欢乐趣，离别苦，就中更有痴儿女。
君应有语，渺万里层云，千山暮雪，只影向谁去。
横汾路，寂寞当年萧鼓，荒烟依旧*楚。
招魂楚些何嗟及，山鬼喑啼风雨。
天也妒，未信于，莺儿燕子俱黄土。千秋万古。
为留待骚人，狂歌痛饮，来访雁丘处。
《江城子》
(苏轼)
十年生死两茫茫，不思量，自难忘。
千里孤坟，无处话凄凉。
纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。
夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。
相顾无言，惟有泪千行。
料得年年肠断处，明月夜，短松冈。
《一剪梅》
(唐寅)
雨打梨花深闭门。忘了青春，误了青春。
赏心乐事共谁论?花下销魂，月下销魂。
愁聚眉峰尽日颦。千点啼痕，万点啼痕。
晓看天色暮看云。行也思君，坐也思君!
《苏幕遮》
(周邦彦)
燎沉香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语。
叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举。
故乡遥，何日去?家住吴门，久坐长安旅。
五月渔郎相忆否?小楫轻舟，梦如芙蓉浦。
《系腰裙》
*古代历史文化介绍（精选5篇）
中华文化源远流长。依据*历史大系表相传经历了史前时期的：有巢氏 、燧人氏 、伏羲氏 、神农氏（炎帝）、黄帝（轩辕氏）、尧、舜、禹等时代 ，《先秦史》载：“吾国开化之迹，可征者始于巢、燧、羲、农。下面小编整理了*古代历史文化介绍相关内容，欢迎参考。
传盖碗茶起源于唐代
成都人对茶具的使用，彰显出了对生活品质的高要求。成都茶馆里的传统茶具是三件套——茶碗、茶盖和茶托子(因为形状似船，故又名茶船)，俗称盖碗茶。
盖碗茶的历史非常悠久，相传起源于唐代。唐人李匡乂《资暇录》卷下《茶托子》条载：“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬，病其熨指，取碟子承之，抚啜而杯倾，乃以蜡环碟子之央，其杯遂定。即命匠以漆环代蜡，进于蜀相。蜀相奇之，为制名而话于宾亲。人人为便，用于世。是后传者更环其底，愈新其制，以至百状焉。”
建中为唐德宗年号(公元780年—783年)，崔宁是当时的西川节度使兼成都府尹。翻阅着《资暇录》，一位兰心蕙质、冰雪聪明的青年女发明家的形象便浮现在我们眼前。
遥想1200年前，成都最高行政长官的千金口啜香茗，纤纤玉指却被茶杯烫痛，于是打算想个办法来彻底解决这个问题。她拿出一个碟子，把茶杯放在上面，端着碟子喝茶，这样就烫不着手了。不过，茶杯还是容易倾倒，好在崔小姐久困闺中，闲极无聊，有的是时间。几经试验，她终于发现蜡可以固定茶杯。为了让外形更美观，崔小姐又让匠人制作漆环代替蜡环，来套住茶杯。大功告成，便拿到老爸面前献宝，经崔长官之口，小姐的发明一传十十传百，终于在世上流行。经过后人的改良，茶托子便以多种面貌出现在世上。
其实，普通的茶杯当然一样可以喝茶，但唐代崔小姐的发明，让喝茶这件事变得如此有趣，这跟成都人的本性是相符的。
今天成都人使用的盖碗茶，即是崔小姐发明的茶托子的改良形式，成都人还加上了一个茶盖。而在客来客往、人声鼎沸的茶馆里，瓷碟茶船因为较重又易碎，则常为轻便又结实的铜铝质茶船取代。盖碗茶不讲繁文缛节，无论是在人声嘈杂的茶铺，还是在装饰精致的雅室，捧一盏盖碗茶，用茶盖轻拨茶汤，总有馥郁的生活气息扑面而来。
盖碗茶有诸多好处，成都文化名人车辐先生总结了三点：“一、碗口敞大成漏斗形，敞大便于掺入开水，底小便于凝聚茶叶；二、茶盖可以滤动浮泛的茶叶、盖上它可以保温；三是茶船子承受茶盖与茶碗，如载水行舟，也可*稳地托举，从茶桌上端起进嘴，茶船还在于避免烫手。”盖碗茶的茶盖还有一个用途，车辐并没有谈到，那就是：茶客如果要暂时离开一下，可以把茶盖子反扣在桌子上，这样幺师就不会当成残茶倒掉，其他人也不会来占这个位子了。
与成都的盖碗茶相映成趣的，是流行于闽浙潮汕一带的功夫茶。无论从茶具还是沏茶、饮茶的操作方式来看，功夫茶都更为讲究。
从材质论，功夫茶具可分为紫砂茶具、陶瓷茶具和铁壶茶具等。具体而言，盖碗、茶海(公道杯)、闻香杯、茶杯、茶滤、茶夹、茶托、茶盘、茶巾一应俱全，杯盏次第罗列。泡不同类型的茶，使用的茶具也不尽相同。
功夫茶沏茶还有着一整套程序，所谓“焚香静气”“乌龙入宫”“重洗仙颜”“关公巡城”“韩信点兵”“尽杯谢茶”云云。
其实，无论是盖碗茶还是功夫茶，所反映的都是地域文化的差异。*些年，功夫茶也开始在成都流行；而不少来成都定居、经商或求学的外地人，也都迷上了功夫茶——这也从一个侧面反映出了成都这座城市的包容、豁达。
盖碗茶里细品*茶文化
“油茶奶茶甘露茶，顶不上*的盖碗茶。”“老*开斋炸油香，糖泡的盖碗子端上。”*有待客敬茶、聘礼包茶、斋月散茶、节日宴茶、喜庆品茶等茶俗。喝盖碗茶是宁夏*的一种遍及嗜好。元代饮膳太医忽思慧在《饮膳正要》一书中说:“回人以茶滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻，发当暑之清吟，涤通霄之昏寐。”史料《*青年》中也有“缘*以牛羊常食，非佐以茶茗不易消化”“穆民不喝酒，以茶代酒更甚”的记载。古时*先民多居西北，从事游牧业，以牛羊肉为主食，“乳肉滞隔，用茶通利。”长期以来，*从选茶、点茶、配茶、冲茶、递茶、品饮到请客，形成了一套共同的。
*茶谚云:“早茶一盅，一天神威；午茶一盅，劳作轻松；晚茶一盅，提神去痛。一日三盅，雷打不动。”*白叟每天朝晨礼完“榜布达”（晨礼）有喝早茶的*气。他们围在火护旁，烤上几片馍馍，总是要“刮”一碗子的。这碗子也叫“盅子”，是一种陶瓷器皿，底小口大，由茶碗、茶盖、茶托组成，有的茶盖上绘有蓝色或赤色的小花朵，还有的绘有绿色或黑色*文“*”字样，既精巧漂亮，又便利经用。盖碗茶，碗上加盖，既可保温，蒸腾茶叶，加浓茶味，卸下茶盖，又可散热，使其温凉适合。盖碗泡出精气神，茶之品、茶之性、茶之韵，尽在这盖碗茶之中。
鲁迅先生在《喝茶》中写道：“喝好茶，是要用盖碗的。所以用盖碗。公然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”是的，盖碗之茶，佳茗清醇，香远溢清，茶池盏畔，幽若山林。品茶，用盖碗，盖为天、船为地、碗为人，真可谓是：*人和，禅茶一味。
品种
盖碗茶，因配料不一样而有不一样的称号，依据不一样的时节选用不一样的茶叶。在配料上，通常有红糖砖茶，白糖清茶，冰糖窝窝茶，三香茶（茶叶、冰糖、桂圆），五香茶（冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干），八宝茶（红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶）等。*考究沏茶，以为用雪水、泉流沏茶最佳。
身体欠好的人可依据病况选用不一样的茶水，如清热泄火可用冰糖窝窝茶；胃塞的人可用红糖砖茶；欲推进消化可用白糖清茶*常保健的“八宝茶”，*泡盖碗茶需用滚烫的开水冲下碗，然后放入茶叶和各种配料，冲入开水，加盖。泡茶时刻通常为二至三分钟。
喝法及考究
*茶文化源源不绝，包含很深沉的文化底蕴。在*茶文化影响下，形成了以甜味为特征的喝茶*气，“盖碗茶”的喝法也承继了这一传统*气，并且喝法十分考究。盖碗茶有其特别的喝法。喝盖碗茶时，用托盘托起茶碗，用盖子“刮”几下碗里的茶叶，使之浓酽；然后，把盖子盖得有点倾斜度，用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶，不能连续吞饮，要一口一口地慢饮；当喝完一盅还想喝时，碗底要留一点水，不能喝干。
喝盖碗茶也是有考究的。当着客人的面泡茶。给客人上茶，要在吃饭前。斟茶时，要当着客人的面，将碗盖掀开，放入茶料，然后，倒入开水，盖好茶盖。一方面，表明给客人新泡的茶，不是他人喝剩的茶，另一方面，端着茶双手捧送，表明对客人的敬重。并且，茶盖的放置也是有含义的。品茶之时，茶盖置于桌面，表明茶杯已空，主家会很快过来将水续满；茶客暂时离去，将茶盖扣置于椅之上，表明人未走远，少时即归。若是现已喝够了，就把茶盅的水悉数喝干，用手把碗口捂一下，或从碗中捞出一颗大红枣放到嘴时，表明已喝够了，主人也就再不推让斟茶了。
制造方法
八宝茶的做法其实很简单，本钱低价,操作也不杂乱。
一、用料
绿茶3g，枸杞8g，葡萄干5g，干菊花3朵，红枣4枚，甘草1g，冰糖40g，干桂圆肉5g，沸水 250ml。
二、详细制造
将准备好的资料放入小碗，用50ml沸水冲去外表浮土。
把冰糖和绿茶放入杯底，再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉。
将余下的沸水（200ml）冲入杯中，再盖上盖子，闷约8分钟即可。
冰糖沉于杯底不易完全溶化，将八宝茶冲泡好后可用小勺或搅拌棒悄悄搅动，令冰糖的甜味均匀地融合在八宝茶中。
宁夏盖碗茶的由来
相传，在很久以前的一年夏天，在云南做*章政事的赛典赤·赡思丁带领*在九华山盖*寺时，因天气炎热，中暑晕厥曩昔，昏迷不醒。在场的大家都十分着急，在紧要关头，一名叫尤努斯的白叟，急速跑回家去用瓷碗放上茶叶、葡萄干、菊花等，用开水泡一碗药茶，匆忙端到工地。见赡思丁依然晕厥未醒，他怕工地上的尘土落到瓷碗里，把茶水弄脏了，所以，他找了个瓷器盖子盖好。大概过了半个时辰，赡思丁醒来，尤努斯赶忙端起药茶递曩昔。赡思丁喝了一口，感到清甜爽口，登时，感到暑气全消，并握着尤努斯白叟的手说道：“美哉，盖碗茶！”
云南一带从此就盛传饮盖碗茶的风俗。后来赡思丁的儿子纳速拉丁到陕西当官，把饮盖碗茶的风俗传到陕西，从此，宁夏、甘肃、青海等西北地区也盛行饮盖碗茶。
四川会说话的盖碗茶
旧时的乡镇茶馆
谁都知道成都的一大特色就是茶铺多。正如地方谚语说的“头上青天少，眼前茶馆多”。
早年成都，在家中待客，或在茶铺喝茶，最具代表性的茶具就是“盖碗茶”。盖碗茶是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具。又称“三才碗”——盖为天、托为地、碗为人。“茶托”又称“茶船”，起始为木托，后来以原瓷套、漆制、铜制、锡制等多样。盖碗茶具通常绘有山水花鸟、名人诗词书法、福禄寿禧等图案，很是讲究。
年经月久，形成了一种地方茶文化——喝出了会说话的盖碗茶。
在茶铺中，茶客若是需要掺水，不必大声吆喝，只需把茶盖揭开摆在一边，堂倌就会来续水；茶客要离开一会儿就回，将茶盖靠着茶船斜放，堂倌一定不会收去；茶客喝好离去了，茶盖朝天沉入茶碗，堂倌自然会来收碗抹桌子；茶客今天对茶馆极为不满意，茶盖、茶碗、茶船拆散一字摆开，堂倌看见后，必来道歉，甚至连老板都会立马过来询问原因赔不是的。
在行业中，帮会派系为了解决争端、*息矛盾或商议机密事宜，往往相约到茶铺“摆茶阵”。何谓茶阵：一方将茶碗摆出一个形状，对方又将其拆散摆出另一种形状，就是以这种无声的对答和交流，表达各自的意思，一直到问题解决，旁边的人听不到一句话。这种茶阵的语言方式很深奥，只有早年“道”上的人才懂得，且运用自如。这种暗语般的摆茶阵早已失传，大多茶客只知其表象，而不知其究理。
在社会上，有生活无着或走投无路的人，到茶馆里去求救，往往会得到资助。这些求助事件的解决过程，也有特定的“茶馆语言”和“特定手法”。据说去茶馆求救的人，若是因为“犯了事”，求救就带有一定的隐秘性：求救者装着若无其事的样子进茶馆喝茶，堂倌掺第二道水时，按规矩掺水后要给茶客盖上茶盖，却发现茶盖不见了，求救者揭起桌上的帽子，露出茶盖来，堂倌一看，心中有数，告知掌柜后，大多会邀客人后堂说话。老板出面，问清事由原委，一般会助以盘缠，指点避祸方法。
在江湖上，无论是*民还是“袍哥”组织之间起了纠纷，若愿意通过“谈”的方式来解决问题，就会约到茶馆，请有权威的或双方信得过的人出面，通过约定俗成的程序进行“谈判”，直至解决。输理的一方付清所有到场人的茶钱，按照谈好的办法实行。这就是所谓“吃讲茶”，往往很能解决问题。
过去成都人说，老茶馆是旧时的“民间法庭”，“江湖救急处”，看来是很有道理的。
孙大军：《一种由饮而艺的生活—— 且论且饮且读的茶文化研究》
感谢孙大军老师的评介，受益良多！文中多有过誉之词，惭愧。
孙大军：淮南师范学院中文与传媒系硕士副教授，学校办公室副主任。主持省社科规划项目、省厅级项目6项，发表学术论文30余篇，论文被新华文摘、人大报刊复印资料、中文研究网、*文学网等转摘，曾获安徽省教学成果二等奖、安徽省文联文艺评论三等奖。
人，作为大自然的一种生灵，总会林林总总的想法，也会有各式各样的行为。能始终坚持自己的想法，并始终如一的去践行它，殊为不易。且饮且读先生就是我结识到的一位这样的人。他一边教书，一边品茗，徜徉在三尺讲台和一杯清茶的美好世界里，让思想在粉笔灰中闪耀着光辉，让智慧在茶氤氲中飞腾出力量，给人们带来几多欣喜。
茶饮是且饮且读先生选择的一种文明的生活方式
中国传统节日，形式多样、内容丰富，是中华民族悠久历史文化的重要组成部分。
每一个传统节日，都承载着炎黄子孙共同的记忆。勤劳勇敢、祀祖敬长、和睦邻里、热爱生活……这些节日的文化内涵深入到生活中，直到今天，这些节日文化依然在沿续。
正月初一，就是元日。元日，还有元旦、岁日、岁旦、朔旦、正旦、正日、新年等多种称呼。
元日不仅是新年的第一天，还是新月的第一天，还是新日的第一天，此称为“三元之日”。
《元日》
宋·王安石
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
”千门万户曈曈日，总把新桃换旧符“，每每读到这句，总能感受到蕴藏在诗句背后的那股蓬勃向上的生命力。只有卸下昨日的包袱，才能挺直脊梁面对新的朝阳。
《元日》
南宋·辛弃疾
老病忘时节，空斋晓尚眠。
儿童唤翁起，今日是新年。
“儿童唤翁起，今日是新年”，元日有新年伊始的寓意。
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。
元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。
《正月十五夜》
唐·苏味道
火树银花合，星桥铁锁开。
暗尘随马去，明月逐人来。
游伎皆秾李，行歌尽落梅。
金吾不禁夜，玉漏莫相催。
苏味道的这首诗，真实地再现了唐代正月十五夜热闹繁华的景象。
《青玉案·元夕》
宋·辛弃疾
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。
宝马雕车香满路。
凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度，
蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
宋代元宵节的繁华热闹不输唐代，且看辛弃疾这样写道：像东风吹散千树繁花一样，又吹得烟火纷纷，乱落如雨。豪华的马车满路芳香。悠扬的凤箫声四处回荡，玉壶般的明月渐渐西斜，一夜鱼龙灯飞舞笑语喧哗。
龙抬头（农历二月二），又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，每到仲春卯月之初，“龙角星”就从东方地*线上升起，故称“龙抬头”。
“龙抬头”是中国古代农耕文化对于节令的反映，标示着阳气自地底而出，春雷乍动、雨水增多、气温回升，万物生机盎然，春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头时节作为一个祈福纳祥转运的日子。
《二月二日》
唐·白居易
二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。
轻衫细马春年少，十字津头一字行。
二月二这天，雨后刚晴，青草和菜芽都借着雨水不停的生长着。游春的少年们骑着马，在渡口排成了行，可见出来游春的人真的很多。
《二月二日即事》
宋·方岳
春潮昨夜没*滩，一雨催花色半含。
雁唤元宵归塞北，燕衔新社到江南。
无欢不必游花树，有病何须置药篮。
只把公忠答天地，从教儿女闹冠簪。
二月二，春雨过后，花儿半开。元宵远去，社日新来，花树新开，燕子归来，何必要不开心呢。从此只好好报答天地赐予的美景，和儿女承欢膝下，就是最大的快乐了。
寒食，冬至后的第一百零五日，旧时在清明节前的一两日。
民间认为，寒食节来源于对介子推的纪念，其淡泊名利、宁死不屈、忠孝节义的传统美德受到推崇。
《寒食》
唐·韩翃
春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。
1.《情诗其十六》
年代： 清 作者： 仓央嘉措
昨趁夜色赴幽期，鹅羽纷纷晓来迷。
两行屐痕深雪里，教人如何不得知？
2.《折桂令·*生不会相思》
年代： 元 作者： 徐再思
*生不会相思，
才会相思，便害相思。
身似浮云，心如飞絮，气若游丝。
空一缕馀香在此，
盼千金游子何之。
证候来时，正是何时？
灯半昏时，月半明时。
3.《好事* 梦中作》
年代： 宋 作者： 秦观
春路雨添花，
花动一山春色。
行到小溪深处，
有黄鹂千百。
飞云当面化龙蛇，
夭骄转空碧。
醉卧古藤阴下，
了不知南北。
4.《淡黄柳·空城晓角》
年代： 宋 作者： 姜夔
空城晓角，吹入垂杨陌。
马上单衣寒恻恻。
看尽鹅黄嫩绿，都是江南旧相识。
正岑寂，明朝又寒食。
强摧酒、小桥宅。
怕梨花落尽成秋色。
燕燕飞来，问春何在，唯有池塘自碧。
5.《拜星月慢·夜色催更》
年代： 宋 作者： 周邦彦
夜色催更，清尘收露，小曲幽坊月暗。
竹槛灯窗，识秋娘庭院。
笑相遇，似觉琼枝玉树相倚，暖日明霞光烂。
水盼兰情，总*生稀见。
画图中、旧识春风面。
谁知道、自到瑶台畔，眷恋雨润云温，苦惊风吹散。
念荒寒寄宿无人馆，重门闭、败壁秋虫叹。
怎奈向、一缕相思，隔溪山不断。
6.《薄幸·淡妆多态》
年代： 宋 作者： 贺铸
淡妆多态，更的的、频回眄睐。
便认得琴心先许，欲绾合欢双带。
记画堂、风月逢迎，轻鼙浅笑娇无奈。
向睡鸭炉边，翔鸳屏里，羞把香罗暗解。
自过了烧灯后，都不见踏青挑菜。
几回凭双燕，丁宁深意，往来却恨重帘碍。
约何时再，正春浓酒困，人闲昼永无聊赖。
1、了却君王天下事，赢得生前身后名。——辛弃疾《破阵子》
2、少壮不努力，老大徒伤悲！——《长歌行》
3、夕阳西下，断肠人在天涯。——马致远《天净沙·秋思》
4、春风不解禁杨花，濛濛乱扑行人面。——晏殊《踏莎行》
5、落花人独立，微雨燕双飞。——晏几道《临江仙》
6、黄昏鼓角似边州，三十年前上此楼。——李益《上汝州郡楼》
7、捡尽寒枝不肯尽，寂寞沙洲冷。——苏轼《卜算子》
8、待罪居东国，泣涕常流连。——曹植《怨歌行》
9、大嫂采芙蓉，溪湖千万重。——李白《湖边采莲妇》
10、老来多健忘，唯不忘相思。——白居易《偶作寄朗之》
11、花飞有底事，老去愿春迟。——杜甫《可惜》
12、人生似幻化，终当归空无。——陶渊明《归园田居·其四》
13、他乡生白发，旧国见青山。——司空曙《贼*后送人北归》
14、努力尽今夕，少年犹可夸。——苏轼《守岁》
15、冬夜夜寒觉夜长，沉吟久坐坐北堂。——李白《夜坐吟》
16、莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千。——皇甫冉《春思》
17、顾谓戚夫人，彼翁羽翼成。——李白《山人劝酒》
18、仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。——《管子·论积贮疏》
19、今春看又过，何日是归年。——杜甫《绝句二首》
20、苔花如米小，也学牡丹开。——袁枚《苔》
21、旧苑荒台杨柳新，菱歌清唱不胜春。——李白《苏台览古》
22、君若清路尘，妾若浊水泥。——曹植《明月上高楼》
23、要渠成结千年实，多谢春风著意吹。——释绍昙《颂古五十五首·古洞桃花发嫩枝》
24、谁料苏卿老归国，茂陵松柏雨萧萧。——李商隐《茂陵》
25、一张机，织梭光景去如飞。——《九张机·一张机》
26、当轩对尊酒，四面芙蓉开。——王维《临湖亭》
27、风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还。——《荆轲歌》
28、江南无所有，聊赠一枝春。——陆凯《赠范晔诗》
29、坐愁群芳歇，白露凋华滋。——李白《秋思》
30、别日何易会日难，山川悠远路漫漫。——曹丕《燕歌行》
31、秋风生渭水，落叶满长安。——贾岛《忆江上吴处士》
32、回廊四合掩寂寞，碧鹦鹉对红蔷薇。——李商隐《四射》
33、红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。——陆游《钗头凤》
34、两鬓可怜青，只为相思老。——晏几道《生查子》
35、丈夫志，当景盛，耻疏闲。——苏舜钦《水调歌头·沧浪亭》
36、忽然遭世变，数岁亲戎旃。——元结《贼退示官吏》
37、终罢斯结庐，慕陶直可庶。——韦应物《东郊》
38、唤作映山风味短，看来恰惟映溪红。——袁甫《映山红》
39、争奈醒来，愁恨又依然。——朱淑真《江城子·赏春》
40、道由白云尽，春与青溪长。——刘昚虚《阙题》
41、宴尔新婚，以我御穷。——《谷风》
42、玉骨西风，恨最恨、闲却新凉时节。——周密《玉京秋》
43、三月残花落更开，小檐日日燕飞来。——王令《送春》
44、守到清秋还寂寞，叶丹苔碧闭门时。——李商隐《到秋》
45、满目山河空念远，落花风雨更伤春。——晏殊《浣溪沙》
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