桃酥饼

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• 桃酥饼怎么做才会酥,桃酥饼用什么油做好吃 正宗老式桃酥的做法

桃酥饼一听名字就知道是口感很酥脆的一种糕点，吃起来味道也是很香的，我们*时自己也可以尝试在家里做做桃酥饼，那么桃酥饼在怎么做才会酥呢? 桃酥饼怎么做才会酥 1 准备苏打粉，泡打粉，核桃，鸡蛋，低筋面粉，色拉油以及棉砂糖，先把核桃肉放进搅拌机里面打成粉末状，不需要打得太碎，然后准备一个容器，加一些鸡蛋液，糖以及油搅拌均匀，再把核桃粉倒进去，苏打粉，泡打粉以及低筋粉一起搅拌均匀以

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• 传统桃酥饼的做法 传统桃酥饼怎么做

步骤1准备食材：低筋面粉150克、鸡蛋1个、猪油80克、糖粉75克、苏打粉3克、泡打粉2.5克。 步骤2将猪油倒入碗中，过筛加入糖粉，搅拌均匀。 步骤3将鸡蛋液分3次加入碗中，每次加入都需要拌匀。 步骤4再把低筋面粉倒入碗中，并加入苏打粉、泡打粉，搅拌均匀。 步骤5将面粉揉成面团，再*均分成多份。 步骤6将每一份搓成圆形，在中间挖一个小洞。 步骤7将面团放入烤盘中。 步骤8烤箱上火180度，下火140度，烘烤12-15分钟。

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【蔓越莓酥饼】主料：蔓越莓50克、低筋面粉140克。辅料：黄油60克、鸡蛋20克。调料：细砂糖40克、香草精1/2小勺、泡打粉1/2小勺。做法：1.将蔓越莓切小粒备用，软化黄油，加入细砂糖和香草精搅打均匀；2.分三次加入全蛋，继续搅打成均匀的奶油糊；3.筛入低粉，用橡皮刮刀稍微拌成松散状；4.加入蔓越莓粒再用手抓成松散的面团状，直接倒入18×18公分的烤模内，用手*均地摊开，并轻轻地压*；5.烤箱预热，上火160℃，下火180℃烘烤约25分钟左右，熄火后，用余热焖10分钟；6.出炉后放凉再切片。

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2016年5月19日#酥饼君的日常#你掰我，如果你掰过我，我就让你_______。

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传统烘烤糕点零食品点心宾堡杏仁黑芝麻酥饼干枚入香酥可口

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3月21日#酥饼君的日常#什么？你说你要上厕所？我才在你身上趴了两小时而已，不许去！

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10月10日＃酥饼的日常＃请不要忘了我是靠颜吃饭的！

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• 2015年12月31日＃酥饼君的日常＃看见好多有…

2015年12月31日＃酥饼君的日常＃看见好多有趣的人。

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• 2016年1月8号＃酥饼君的日常＃从此重新定义…

2016年1月8号＃酥饼君的日常＃从此重新定义农民揣，在我这叫最美“酥饼揣”。

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2016年5月19日#酥饼君的日常#你掰我，如果你掰过我，我就让你_______。

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• 【小酥饼】做法：先将蛋黄1个、绵白糖27g拌…

【小酥饼】做法：先将蛋黄1个、绵白糖27g拌至乳黄色 2.将蛋白1个、砂糖40g打至中性发泡 3.再将1和2混合拌匀 4.将小苏打2.1g、水5g混合至溶化加入3中拌匀 5.最后加入过筛的低筋面粉140g拌匀 6.放入冰箱松弛30分钟 7.将7分成6g一个 8.再将红豆沙馅分成10g一个 9.再用皮包住馅料，接口收紧 10.然后压在模具中，接口朝上，然后压紧，脱模，摆在烤盘中 11.入炉以上下火200/170℃约烤10分钟!

甜点美食烘焙食谱

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• 奥利奥奶酥饼干【材料】低筋面粉150克，糖…

奥利奥奶酥饼干【材料】低筋面粉150克，糖粉45克，黄油70克，玉米淀粉10克【做法】1.奥利奥饼干，用手掰碎备用 2.黄油软化之后加糖粉，打蛋器打至松发 3.分次加入蛋白，打蛋器打至蛋白和黄油混合，打好的黄油糊备用 4.筛入低粉和玉米淀粉，稍微拌匀后，再加入饼干碎，和成面团 5.将面团整成直径5CM的圆柱体，裹上保鲜膜，入冷藏室冷藏4小时 6.取出后用刀切成均匀的饼干块，烤箱170度预热，烘焙20分钟即可。

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• 三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼 食材：…

三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼 食材：面粉220克、热水120克、冷水40克 油酥：橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克 1、面粉倒入热水，用筷子搅成絮状。倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。 2、将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。把油酥*铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。卷好后捏紧收口，再卷成圆形。摁扁擀成薄饼，锅里热油，烙至两金黄即可。

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• 2016年2月29日＃酥饼君的日常＃你能自己舔…

2016年2月29日＃酥饼君的日常＃你能自己舔到自己的鼻尖吗？

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• 2016年3月31日#酥饼君的日常#恍恍惚惚睡了…

2016年3月31日#酥饼君的日常#恍恍惚惚睡了个午觉起来，今天居然才周四！

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• 奥利奥奶酥饼干【材料】低筋面粉150克，糖…

奥利奥奶酥饼干【材料】低筋面粉150克，糖粉45克，黄油70克，玉米淀粉10克【做法】1.奥利奥饼干，用手掰碎备用  2.黄油软化之后加糖粉，打蛋器打至松发   3.分次加入蛋白，打蛋器打至蛋白和黄油混合，打好的黄油糊备用  4.筛入低粉和玉米淀粉，稍微拌匀后，再加入饼干碎，和成面团  5.将面团整成直径5CM的圆柱体，裹上保鲜膜，入冷藏室冷藏4小时  6.取出后用刀切成均匀的饼干块，烤箱170度预热，烘焙20分钟即可。

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【双11】包邮 意大利进口 爱利地千层酥饼 135gX3盒装 饼干

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• 【蔓越莓酥饼】主料：蔓越莓50克、低筋面粉…

【蔓越莓酥饼】主料：蔓越莓50克、低筋面粉140克。辅料：黄油60克、鸡蛋20克。调料：细砂糖40克、香草精1/2小勺、泡打粉1/2小勺。做法：1.将蔓越莓切小粒备用，软化黄油，加入细砂糖和香草精搅打均匀；2.分三次加入全蛋，继续搅打成均匀的奶油糊；3.筛入低粉，用橡皮刮刀稍微拌成松散状；4.加入蔓越莓粒再用手抓成松散的面团状，直接倒入18×18公分的烤模内，用手*均地摊开，并轻轻地压*；5.烤箱预热，上火160℃，下火180℃烘烤约25分钟左右，熄火后，用余热焖10分钟；6.出炉后放凉再切片。

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